يمكن أن يكون أبيض أو غير مقشور (نخالة)، (الدقيق الأبيض هو أكثر بياضا ويحوي نسبة أقل من فيتامين E). يستخدم الدقيق متعدد الاستعمالات لجميع أغراض الخبز المنزلي لأنه الطحين الأكثر شيوعاً. ويمكن استخدامه لخبز مجموعة كبيرة ومتنوعة من المخبوزات والمعجنات. ومع ذلك، فإننا باستعماله من أجل صنع الخبز لا نحصل على القوام اللدن الذي نحصل عليه باستعمال طحين الخبز، ولا يكون للمخبوزات والتورتات ذلك القوام الهش الذي يمنحه استعمال طحين الكاتو الأبيض. وهو لا يستخدم من قبل الخبازين المحترفين. دقيق متعدد الاستعمالات "Mehltype 550" طحين الخبز ( Mehltype 812) في ألمانيا، يستعمل نوع الطحين 812 لصنع الخبز. ويصنع طحين الخبز من القمح الصلب ويحتوي على نسبة غلوتين من 11-13٪. دقيق خبز لجميع الأغراض بوب ريد ميل خالي من الجلوتين. يميل لونه إلى الأصفر الشاحب عندما يطحن للتو ويتحول إلى الأبيض الشاحب بمرور الوقت. ملمسه حبيبي عند فركه بالأصابع. هو أفضل أنواع الدقيق لاستخدامات الخبز، إذ يعطي المحتوى العالي من الغلوتين الخبز البنية التي يحتاجها من حيث الارتفاع والشكل الثابت أثناء الخبز. الدقيق الغني بالغلوتين ( Mehltype 1050) الدقيق الغني بالغلوتين هو أيضاً واحد من أنواع الطحين في ألمانيا هو دقيق أبيض مصنوع من القمح الصلب، يحتوي على ما لا يقل عن 13-14.
من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها إي مائدة رمضانية، فتوجد لها العديد من طرق الإعداد والحشوات التي تختلف من مطبخ لمطبخ، ولكن ولإعداد ألذ قطايف يجب تصنيع العجين بمذاق رائع، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أهم أسرار وطرق الكنفاني في تحضير عجينة القطايف، لنتعلم كيف يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. مكونات إعداد عجينة القطايف ٢ كوب دقيق متعدد الاستخدامات نصف كوب دقيق سميد ناعم ٣ كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا ملح طريقة إعداد عجينة القطايف في البداية سنقوم بتحضير عجينة القطايف، فكل ما عليكى هو وضع 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، ثم قومي بإضافة نصف كوب من دقيق السماد إليه، أخلطيهم جيدًا معًا. ضعي كوب ونصف من الماء الدافئ على الدقيق، واستمري في الخلط حتى يصبح القوام ناعم ولازق قليلاً، ثم قومي بتغليف الوعاء بالبلاستيك واتركيه لمدة ساعة في مكان دافئ قليلاً. 5 من أفضل أنواع الدقيق متعدد الاستعمالات صحة للجسم | حلوة. بعد ذلك قومي بإحضار العجين مرة أخرى، ثم قومي بإضافة كوب من الماء الدافئ، واخلطي العجين حتى يصبح سمكه متوسط. ضعي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، ونصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر وربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا ونصف ملعقة من السكر ورشة من الفانيليا والملح، قومي بتقليب كل المكونات السابقة جيدًا معاً.
5- الدقيق الأسمر: يحتوي على القمح الكامل، يستخدم لصنع المعجنات والحلويات والخبز الأسمر. 6- الدقيق الأبيض: يستخدم في الخبز الأبيض "الفينو" والكعك والمكرونة والجلاش والرقاق. 7- دقيق الأرز: هو عبارة عن طحين أي نوع من أنواع الأرز، لا يحتوي على الجلوتين، يستخدم كثيراً في المطبخ الأسيوي لصنع أنواع المخبوزات والمعجنات. 8- دقيق الذرة: يستخرج من طحين الذرة ويستخدم في المطبخ المكسيسي لصنع خبز التورتيلا الشهير.
5٪ من الغلوتين. ولذا فمن الأفضل استخدامه جنباً إلى جنب مع دقيق الحبوب الأخرى لإضفاء المزيد من التماسك. كما أنه جيد للمخبوزات التي تحتاج مرونة اضافية مثل الخبز والبيتزا. ولا ينبغي الخلط بين دقيق الغلوتين والغلوتين الحيوي، وهو مسحوق نقي من الغلوتين يمكن استخدامه بكمية صغيرة لإضفاء المرونة على الدقيق الضعيف. الدقيق الغني بالغلوتين "Mehltype 1050" دقيق القمح الكامل ( Mehltype 1600) هو دقيق بني اللون ويستمد يستخرج من طحن حبوب القمح الكاملة مع النخالة، وهو ألذ مذاقاً من الطحين الأبيض ويحوي المزيد من العناصر الغذائية والألياف والدهون عما هو موجود في دقيق القمح الكامل. عندما يستخدم في الخبز، فإنه يعطي مذاق جوزي وملمس أكثر كثافة بالمقارنة مع الدقيق الأبيض. أما الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل فهو أثقل ولا يرتفع مثل الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، وغالبا ما يتم استخدام مزيج من القمح الكامل والدقيق الأبيض. دقيق الجاودار ( Roggen Mehl 1150) دقيق الجاودار هو أغمق من الدقيق المصنوع من القمح ويحوي كميات أعلى من الفيتامينات B و E. يستخدم دقيق الجاودار في معظم الأحيان للخبز وعجائن الخبز. ويضفي نكهة حامضة قليلا إلى الخبز.
كيف انوم زوجي ع صوتي تسعى الزوجة دومًا لتكون محور اهتمام زوجها في أي وقت بشتى الطرق، لذلك تبحث عن الطرق والأساليب التي تساعد على توطيد العلاقة بينهما مهما مرت الأيام، وخاصة في الأوقات الخاصة التي تجمعهما تحاول الزوجة أن تحصل على اهتمامه بالكامل حتى عند خلوده للنوم. كيف انوم زوجي ع صوتي الزوجة يقع على عاتقها مسؤولية جذب انتباه الزوج لها، وذلك لأن متطلبات الحياة الآن أصبحت تؤثر على مسار العلاقة بين أي زوجين. لذلك يجب التواصل اليومي مع الزوج على مدار اليوم، من خلال إرسال رسالة رقيقة أو التحدث معه عبر الهاتف برقة وأنوثه. كيف انوم زوجي ع صوتي – تريند عربي. عند عودة الزوج من العمل يبحث عن الهدوء والراحة حتى يستطيع مواصلة عمله بعد ذلك، لذلك يجب توقير المناخ الملائم لذلك وخاصة عند عودته في المساء. حيث يمكن للزوجة أن تجهز غرفة النوم من خلال تعطيرها واختيار الإضاءة الخافتة التي توحي بالاسترخاء. ثم التقرب من الزوج والتحدث معه بصوت هادئ منخفض، حتى يخلد للنوم على صوتها. ذلك التصرف سوف يجعل الزوج يعتاد على وجود زوجته بالقرب منه عند رغبته في النوم والحصول على الراحة. بالتالي نجد عند سفر الزوج للعمل على سبيل المثال أنه يداوم على الاتصال بزوجته قبل ذهابه للنوم، كي يشعر بدفء مشاعرها ويستطيع النوم.
00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 نادين سعيد المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) أرى أن الجنس على الهاتف ليس له معنى. لكن كلمات الشوق و الحنين للآخر الدافئة بإمكانها جعل العلاقة الزوجية متينة. فلماذا ابتكار طرق غريبة لا ترقى إلى مستوى الطبيعة البشرية، فبإمكان الآخرين التنصت إلى ما يدور بين الزوجين بطرق شتى. 01-08-2006, 10:53 PM المشاركة رقم: 8 ( permalink) البيانات التسجيل: Feb 2006 العضوية: 20612 المشاركات: 983 [ +] بمعدل: 0. 17 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 218 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 1 نادين سعيد المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) نادين نادين نادين......... معقول معقول معقول............ زوجك يطلب منك ذالك........... بعدين لوكان يطلب معقول ماتعرفين.............. وش تقولين وش تسوين............................ على التلفون و الفراش كله سوه نادين نادين نادين............ 02-08-2006, 06:13 AM المشاركة رقم: 9 ( permalink) البيانات التسجيل: Apr 2006 العضوية: 30348 المشاركات: 22 [ +] بمعدل: 0.
الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) الثقافه الزوجيه بالصور - الثقافة الجنسية زوجي و زوجتي عالم الحياة الزوجية زوجية مشاكل زوجية حياة زوجية رومنسيات زوجية زوجى دائم السفر ويطلب منى الجنس على الهاتف ولا اعلم كيف........................ ارجو المساعده 30-07-2006, 07:54 PM المشاركة رقم: 1 ( permalink) البيانات التسجيل: Jul 2006 العضوية: 38072 المشاركات: 4 [ +] بمعدل: 0. 00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة الإتصالات الحالة: المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) الجنس على الهاتف زوجى دائم السفر ويطلب منى الجنس على الهاتف ولا اعلم كيف........................ ارجو المساعده hg[ks ugn hgihjt 31-07-2006, 01:33 AM المشاركة رقم: 2 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jul 2006 العضوية: 37503 العمر: 41 المشاركات: 9 [ +] بمعدل: 0. 00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 الإتصالات الحالة: كاتب الموضوع: نادين سعيد المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) مرحبا يا نادين.. إنتي باين عليك متزوجه واكيد فاهمه وعارفه الأمور الزوجيه كلها.