كيكة الجزر - carrots cake كيكة الجزر من أشهى أنواع الكيك والحلوى كما أنها كيكة مفيدة ونافعة للجسم وذلك بفضل الجزر الذي يدخل في تحضيرها وإعدادها فهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. هناك طرق كثيرة لتحضيرها مثل كيكة الجزر الهشة، كيكة الجزر بالقرفة، وكيكة الجزر بالجوز أيضاً. كيكة الجزر الهشة مكونات كعكة جزر الهشة كوب زيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب منالقرفة. ملعقة كبيرة (مطحون) السكر. كوب ونصف دقيق. 2 حبة بيض. ملعقة كبيرة ملح. مبشور حبة جزر. 2 كوب فانيليا. ملعقة صغيرة لبن زبادي. نصف كوب جوز. طريقة عمل كيكة الجزر الهشة كيكة الجزر الهشة نخفق السكر، الزيت، البيض والفانيليا حتى نحصل على خليط متجانس. ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، الملح والقرفة. نضيف الزبادي إلى خليط السكر والبيض والزيت ثم نضيف خليط الدقيق ونخلطهم مع بعض. ثم نضيف الجوز والجزر ونستمر بتقليب الخليط حتى يتجانس. يُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بالدقيق ثم يُسكب خليط الكيك. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. ثم نرفع الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم ننقلها إلى طبق التقديم وتقدم دافئة أو باردة. أولاً ضعي المكونات الجافة مع بعضها واخلطيها جيداً ثانياً في وعاء آخر ضعي قشر البيض في زيت الزيتون واخفقي جيداً.
هذه هي الوصفة المفضلة كيكة الجزر الهشة منزلية الصنع! هذه الكعكة سهلة الصنع ، و رطبة تمامًا ، ويعلوها صقيع جبني كريمي سهل الصنع. أنا أيضًا أحب حقًا بعض التوابل في كعكة الجزر الخاصة بي ، لذلك أستخدم بعض القرفة المطحونة والزنجبيل وجوزة الطيب. تضيف جميع التوابل الثلاثة نكهة رائعة لهذه الكعكة ، ولكنها لا تغلب عليها القوة. إنهم يأخذون هذه الكعكة حقًا من الجيد إلى المدهش ، ثقوا بي. بمجرد أن تدرك مدى سهولة طريقه كيك الجزر من الصفر ، سترغبين في صنعها مرارًا وتكرارًا.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الجزر الهشة كيكة الجزر والشوكولاتة طريقة عمل كيكة الجزر الهشة يمكن الاستفادة من الجزر بطهيه مع أطباق الطعام الرئيسيّة، أو بصنع عصيره اللذيذ والمنعش، أو بعمل الكيكة الخاصّة به، وقد يستغرب البعض أنّه بالإمكان صنع بعض قوالب الكيك من الجزر الذي يعتبر من الخضار، حيثُ تعتبر كيكة الجزر الهشّة من الحلويّات اللذيذة والمفيدة وخاصّةً للأطفال لاحتوائها على الجزر، والحليب، والشوكولاتة التي تمدّ الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة، حيثُ سنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير هذا النوع من الحلوى. المكوّنات كوبان من الحليب المجفّف أو البودرة. نصف كوب من الدقيق الأبيض. ثلاث أرباع الكوب من الزيت النباتيّ. خمس حبات كبيرة من البيض. نصف كبير كوب من السكر. كوبان متوسطان من الجزر المبروش. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة من البيكج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الزغفران المطحون. نصف ملعقة صغيرة القرفة. مكوّنات التغطية نصف كوب كبير من القشطة أو القيمر. مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة المقطّعة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم. ربع كوب صغير من بودرة الكاكاو السادة المحلاة.
نضع القالب في الفرن مدة 45 دقيقة لتصبح الكيكة جاهزة. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد ثم نرش عليها الشوكولا والحليب المكثف. كيكة الجزر بالتمر المكونات كوبان طحين. كوب جزر مبشور. كوب عصير برتقال. كوب تمر مقطع إلى قطع. 50 غرام من الجوز المجروش. ½ ملعقة قرفة. ½ بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير نضع السكر والبيض في إناء ونخفقهم مع بعض ليمتزجوا بشكل جيد. ثم نضيف عصير البرتقال، الزيت مع الاستمرار بالتحريك ثم نضيف القرفة. نضيف بيكربونات الصودا، التمر ونخلطهم معًا. ثم نضيف الدقيق والجوز مع الاستمرار بالتحريك. ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نصب الخليط فيه. نضع الصينية بالفرن ونتركها لتنضج. وهكذا نرى كيكة الجزر من أكثر الكيكات المغذية والمفيدة للجسم، جربي إحدى الوصفات السابقة لتحضير أشهى كيكة جزر. إليك أيضًا وصفة كيكة التايجر بخطوات بسيطة طريقة عمل كيكة التمر 5 طرق لتحضير البسبوسة تاريخ النشر: الخميس، 1 أبريل 2021
التعديل الأخير بواسطة المشرف: 14 يونيو 2020
وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحًا ۖ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ (18) ( ولا تصعر خدك للناس) قرأ ابن كثير ، وابن عامر ، وعاصم ، وأبو جعفر ، ويعقوب: " ولا تصعر " بتشديد العين من غير ألف ، وقرأ الآخرون: " تصاعر " بالألف ، يقال: صعر وجهه وصاعر: إذا مال وأعرض تكبرا ، ورجل أصعر: أي: مائل العنق. إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة لقمان - قوله تعالى ولا تصعر خدك للناس ولا تمش في الأرض مرحا - الجزء رقم14. قال ابن عباس: يقول: لا تتكبر فتحقر الناس وتعرض عنهم بوجهك إذا كلموك. وقال مجاهد: هو الرجل يكون بينك وبينه إحنة فتلقاه فيعرض عنك بوجهه. وقال عكرمة: هو الذي إذا سلم عليه لوى عنقه تكبرا. وقال الربيع بن أنس وقتادة: ولا تحتقر الفقراء ليكن الفقير والغني عندك سواء ( ولا تمش في الأرض مرحا) خيلاء ( إن الله لا يحب كل مختال) في مشيه) ( فخور) على الناس.
الرسم العثماني وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِى الْأَرْضِ مَرَحًا ۖ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ الـرسـم الإمـلائـي وَلَا تُصَعِّرۡ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمۡشِ فِى الۡاَرۡضِ مَرَحًا ؕ اِنَّ اللّٰهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخۡتَالٍ فَخُوۡرٍۚ تفسير ميسر: ولا تُمِلْ وجهك عن الناس إذا كلَّمتهم أو كلموك؛ احتقارًا منك لهم واستكبارًا عليهم، ولا تمش في الأرض بين الناس مختالا متبخترًا، إن الله لا يحب كل متكبر متباه في نفسه وهيئته وقوله.
قال عمرو بن حُنَي التغلبي يخاطب بعض ملوكهم: وَكُنّا إذا الجبَّار صَعَّر خدَّه... أقمنا له من ميله فتقَوَّمِ والمعنى: لا تحتقر الناس فالنهي عن الإعراض عنهم احتقاراً لهم لا عن خصوص مصاعرة الخد فيشمل الاحتقار بالقول والشتم وغير ذلك فهو قريب من قوله تعالى { فلا تقل لهما أُفَ} [ الإسراء: 23] إلا أن هذا تمثيل كنائي والآخر كناية لا تمثيل فيها. وكذلك قوله { ولا تمش في الأرض مرحاً} تمثيل كنائي عن النهي عن التكبر والتفاخر لا عن خصوص المشي في حال المرح فيشمل الفخر عليهم بالكلام وغيره. والمَرح: فرْط النشاط من فَرح وازدهاء ، ويظهر ذلك في المشي تبختراً واختيالاً فلذلك يسمى ذلك المشي مَرَحاً كما في الآية ، فانتصابه على الصفة لمفعول مطلق ، أي مَشياً مرحاً ، وتقدم في سورة الإسراء ( 37) وموقع قوله { في الأرض} بعد { لا تمش} مع أن المشي لا يكون إلا في الأرض هو الإيماء إلى أن المشي في مكان يمشي فيه الناس كلهم قويّهم وضعيفهم ، ففي ذلك موعظة للماشي مرحاً أنه مساو لسائر الناس. وموقع { إن الله لا يحب كل مختال فخور} موقع { إن الله لطيف خبير} [ لقمان: 16] كما تقدم. والمختال: اسم فاعل من اختال بوزن الافتعال من فِعل خَال إذا كان ذا خُيلاء ، فهو خائل.
وقيل: هو أن تلوي شدقك إذا ذكر الرجل عندك كأنك تحتقره; فالمعنى: أقبل عليهم متواضعا مؤنسا مستأنسا ، وإذا حدثك أصغرهم فأصغ إليه حتى يكمل حديثه. وكذلك كان النبي صلى الله عليه وسلم يفعل. قلت: ومن هذا المعنى ما رواه مالك عن ابن شهاب عن أنس بن مالك أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: لا تباغضوا ولا تدابروا ولا تحاسدوا وكونوا عباد الله إخوانا ، ولا يحل لمسلم أن يهجر أخاه فوق ثلاث. فالتدابر الإعراض وترك الكلام والسلام ونحوه. وإنما قيل للإعراض تدابر لأن من أبغضته أعرضت عنه ووليته دبرك; وكذلك يصنع هو بك. ومن أحببته أقبلت عليه بوجهك وواجهته لتسره ويسرك; فمعنى التدابر موجود فيمن صعر خده ، [ ص: 66] وبه فسر مجاهد الآية. وقال ابن خويز منداد: قوله: ( ولا تصاعر خدك للناس) كأنه نهى أن يذل الإنسان نفسه من غير حاجة; ونحو ذلك روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: ليس للإنسان أن يذل نفسه. الثالثة: قوله تعالى: ولا تمش في الأرض مرحا أي متبخترا متكبرا ، مصدر في موضع الحال ، وقد مضى في ( سبحان). وهو النشاط والمشي فرحا في غير شغل وفي غير حاجة. وأهل هذا الخلق ملازمون للفخر والخيلاء; فالمرح مختال في مشيته. روى يحيى بن جابر الطائي عن ابن عائذ الأزدي عن غضيف بن الحارث قال: أتيت بيت المقدس أنا وعبد الله بن عبيد بن عمير قال: فجلسنا إلى عبد الله بن عمرو بن العاصي فسمعته يقول: إن القبر يكلم العبد إذا وضع فيه فيقول: يابن آدم ما غرك بي ؟!
قالوا: وكيف ذلك ؟ قال: يعمل الذنب فلا يزال يذكر ذنبه.. فيُحدث له انكساراً وذلاً وندماً.. ويكون ذلك سبب نجاته.. ويعمل الحسنة.. فلا تزال نصب عينيه.. كلما ذكَرها أورثتْه عجباً وكِبراً ومنّة.. فتكون سبب هلاكه.. روي عن الإمام مالك أنه كان يقول: ( لا تنظروا في ذنوب الناس كأنكم أرباب.. وانظروا إلى ذنوبكم كأنكم عبيد.. فارحموا أهل البلاء.. واحمدوا الله على العافية) وإياك أن تقول: هذا من أهل النار..! وهذا من أهل الجنة..!! لا تتكبر على أهل المعصية بل ادع الله لهم بالهداية والرشاد.. كان رجل من العصاة يغشى حدود الله في البلد الحرام.. وكان رجل من الأخيار يذكّره بالله دائماً. ويقول له: يا أخي اتق الله، يا أخي خاف الله.. كيف تفعل الفواحش والموبقات وأنت في أطهر بقعة من بقاع الأرض ؟ ؟ وفي يوم من الأيام ذكّره بالله فما التفتَ إليه.. وردَّ عليه رداً سيئاً.. فما كان من ذلك الرجل الصالح إلا أن استعجلو قال له: (إ ذن لا يغفر الله لمثلك)!! – لشدة ما وجد من غلاظة الجواب – انهالت هذه الكلمة على العاصي كالضربة القاضية. وقال: الله لا يغفر لي؟ الله لا يغفر لي؟! سأريك أيغفر الله لي أم لا يغفر! يقول من حضر المشهد: لقد رأينا ذلك العاصي بعدها بساعات وقد اعتمر من التنعيم وما أن انتهى من طوافه حتى سقط مغشياً عليه.. ومات بين الركن والمقام..!!