2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي تفاعلات الأكسدة تفاعلات الاختزال الكيمياء عندما تستنشق الهواء إلى داخل رئتيك فإنك تثير تفاعلاً للتأكسد والاختزال. يُستخدم الأكسجين الذي تستنشقه في عملية التنفس التي تعدّ بمنزلة التفاعل المولّد للطاقة اللازمة لإبقائك حيّاً. تفاعلات الأكسدة والاختزال (الأخسدة) (Redox reactions) هي نوع من التفاعل الكيميائي. معايرات الاكسدة والإختزال (الارجاع)| علاقة نرنست. وكلمة Redox وهي اختصار للكلمتين reduction (اختزال) و oxidation (أكسدة أو تأكسد). في الحقيقة إن الكثير من تفاعلات الأكسدة والاختزال مألوفة جداً، مثل الطريقة التي يتحوّل فيها لبّ التفاحة إلى اللون البني لدى ملامسة الهواء، ومثل الاحتراق والتنفس (استخدام الأكسجين لتوليد الطاقة اللازمة لعملية الحياة). ومثل البناء الضوئي (الطريقة التي يصنع فيها النبات غذاءه من الماء وثاني أكسيد الكربون باستخدام الطاقة المنبعثة من ضوء الشمس). تحدث تفاعلات الأكسدة والاختزال على مرحلتين: تسمى المرحلة التي يتم فيها كسب الأكسجين "الأكسدة". وتسمى المرحلة التي يُفقد فيها الأكسجين "الاختزال"، وهناك طريقة أخرى لدراسة تفاعلات الأكسدة والاختزال وذلك بمعرفة المكان الذي يتم فيه كسب الإلكترونات أو فقدانها.
تعريف عملية الأكسدة هي عملية فقد المادة الإلكترونات في الذرات أو الجزيئات أو الأيونات أثناء التفاعل الكيميائي، فتصبح المادة المتفاعلة ذات شحنة موجبة العامل المؤكسد هو المادة التي اكتسبت إلكترونات وحدث لها نقصان في عدد التأكسد. تعريف عملية الاختزال هي عملية اكتساب المادة للإلكترونات في الذرات أو الجزيئات أو الأيونات خلال التفاعل الكيميائي، مما ينتج عنه مادة ذات شحنة سالبة. تعريف العامل المختزل هو المادة التي فقدت إلكترونات وحدث لها زيادة في عدد التأكسد. هناك بعض أمثلة الأكسدة البسيطة مثل مد ذرة الكربون بالأكسجين لإنتاج ثاني اكسد الكربون أو الهيدروجين بالكربون لإنتاج غاز الميثان. والبعض الآخر معقد يحتاج لسلسلة من التفاعلات الكيميائية. أبرز أنواع الأكسدة والاختزال الاحتراق: وهو أشهر أنواع الأكسدة ويحدث بتفاعل الأكسحين مع العناصر مكونا الأكاسيد كما يحدث في احتراق الوقود لإنتاج الطاقة. الإحلال البسيط: وهو الذي يحل فيه عنصر مكان عنصر آخر لإنتاج مركب جديد، وسمي هذا التفاعل بالإحلال البسيط تمييزا له عن الإحلال المزدوج الذي يتم من خلاله تبادل الأيونات فقط دون أكسدة أو اختزال الاتحاد المباشر: وهو عملية يتم فيها تفاعل مادتين مع بعضهم البعض سواء عناصر مع مركبات او عناصر مع عناصر مثل تفاعلات الفلزات مع بعضها أو تفاعلات الفلزات مع اللافلزات، مثل تفاعل اتحاد الغيمة البنفسجية الذي يتفاعل فيه الالومنيوم مع اليود بوجود قطرة ماء لانتاج all3 وكمية من الطاقة كافية للحصول على بخار اليود الذي يتشكل على هيئة غيمة بنفسجية اللون.
Na=+1 K = +1 عدد اكسدة عناصر المجموعة الثانية = +2 في مركباتها -3 Ca= +2 -4 عدد اكسدة عناصر المجموعة السابعة =-1 في مركباتها ما عدا مركباتها مع الاكسجين فتاخذ اعداد اكسدة موجبة. والفلور ياخذ دائما -1 -5عدد اكسدة الهيدروجين في مركباته = +1 H= +1 عدا الهيدريدات تاخذ -1 مثال NaH -6 عدد اكسدة الاكسجين في مركباته =-2 O = -2 ما عدا فوق الاكاسيد =-1 مثال H2O2 -7 عدد اكسدة ايون الذرة = شحنتها نوعا ومقدارا.
زحف الإسمنت على الرغم من أهمية هذه البنايات الطينية في الحفاظ على بيئة سليمة، وكونها تعتبر إرثا تاريخيا وعمرانيا يسترجع به الحاضر الماضي، فإن الزحف العمراني الإسمنتي بدأ يسرق من الواحة جماليتها الطبيعية، وتحولت في السنوات الأخيرة إلى كتل إسمنتية، فقدت عذريتها وبساطة ساكنتها. بمجرد دخولك واحة مركز جماعة تزارين، تصادف بنايات طينية تعد بالمئات، بعضها يبدو عليها أنها مرممة من قبل أصحابها، فيما الباقي يبدو عليها أن الأشباح تسكنها ومجرد أطلال. البيوت الطينية القديمة 2016. يقول محمد آيت حدا من الساكنة المحلية إن البنايات الطينية لن تجد لها أثرا في السنوات المقبلة؛ لأن الدافع الأساسي في بنائها من قبل الأبناء والأجداد هو الفقر الذي يجبرهم على العيش في تلك البيوت وليس الدافع البيئي. وأضاف متحدث هسبريس: "على الرغم من تراجع عدد البيوت الطينية القديمة، فإن أسرا كثيرة في الواحة لا تزال تحتفظ بهذه البيوت التي كانت منتشرة قبل دخول الإسمنت للبيوت الحديثة"، مشيرا إلى "أن الجماعة الترابية يجب أن تدافع في اتجاه تصنيف هذه البنايات ضمن التراث العالمي وتثبيتها وتوثيقها؛ لأنها تشكل تواصلا مع الماضي وتحفظ التراث الشعبي المحلي"، وفق تعبيره.
تشكل البيوت الطينية القديمة واحدة من أهم الكنوز التراثية والمعمارية التي تركت بصماتها بدواوير مركز جماعة تزارين، الواقعة جنوب شرق المغرب؛ وهو ما يجعلها مؤهلة لتصنيفها ضمن التراث العلمي. وعلى الرغم من السنوات الطويلة التي مرت على بنائها، فإن أغلب البيوت الطينية المنتشرة في واحة مركز جماعة تزارين بإقليم زاكورة لا تزال تقف صامدة في وجه عوامل طبيعية كثيرة، بفضل أسلوب معماري الذي تعامل به "المواطن القديم" مع هذه المعالم التاريخية الشامخة، والذي ساهم في صمودها أمام كل العوامل الطبيعية التي عرفتها هذه المناطق بسبب الجفاف والتصحر وزحف الإسمنت. وتبدو هذه البنايات الطينية المنتشرة في واحة تزارين، سواء تلك التي يقطنها أصحابها أو تلك التي تركت وأهملت وأصبحت تهدد حياة المواطنين، تشكو إهمالها وتغاضي الجهات الوصية عن حمايتها ورعايتها باعتبارها رمزا لحضارة وطنية تؤرخ للوجود الإنساني وعبقريته. البيوت الطينية القديمة على بلوجر. جريدة هسبريس الإلكترونية زارت هذه البنايات الطينية، ووقفت على حجم التهديدات التي تلاحق الساكنة والمارة على حد سواء، بسبب التصدعات البادية للعيان على جدران هذه البنايات؛ وهو ما يستدعي تدخلا عاجلا من قبل الجهات المعنية، لإعادة تأهيل وترميم هذه القصبات لحماية أرواح المواطنين والتراث المحلي وتشجيع السياحة التراثية.
الروشن وهو بمثابة غرفة النوم والشيء المختلف فيه عن غرفة النوم توظيف البناء في وضع الأوتاد للتعليق والتجويفات والفوارغ للتخزين. المطبخ مكان طهي الطعام وإعداده ويوضع فيه المناسب والقدور كما يبنى داخلة التنور للخبز والمقرصة لصنع القرصان والمراصيع والمصابيب والرحى لجرش القمح، كما يجهز بفواغر وأوتاد وغير ذلك لحفظ مستلزمات وأدوات الطهي. الجصة مكان يعد لرص التمور وضمده وتبنى من الحصى والجص ويوضع لها فتحة من الأمام وفتحة صغيرة في الأسفل ويبنى لها حوضا يسمى المدبسة يتجمع فيه الدبس قبل أن يؤخذ وعادة ما تكون الجصة في صفة الطعام والأرزاق وقل أن تخلو بيتا منها ففيها تحفظ سقمة السنة هو التمر المضمود. كيف كان يعيش الإنسان قديماً - موضوع. الفاغرة وهي التجويف في الجدار بمختلف أحجامه ويعتقد أن الكلمة فيها قلب مكاني وأصلها (الفارغة) وتكون في المجلس وفي الغرف وفي سائر البيت وهي بمثابة الأدراج التي ترفع فيها الأشياء عن الأرض. والقاتولة، توضع فوق الأبواب عادة ويوصل إليها من داخل البيت في مستراح الدرج وتمثل وسيلة لمراقبة الشارع وما يجري تحت الباب تحديدا ولعلها اكتسبت هذه التسمية (قاتولة) لاستخدامها في أوقات الحروب والغارات على البيوت لصد الأعداء عن طريق الفتحات التي وضعت لفوهات البنادق وهي مؤشر عمراني لما مرت به البلاد من خوف وعدم استقرار وأمن قبل توحيد المملكة.