اثني طرفي الكرواسون حتى يبدو على شكل هلال. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. رصي الكرواسون في صينية مغطاة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه. تعرفي على: طريقة عمل فطائر الجبنة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
ويجب أن يكون حجم العجينة أكبر من حجم الزبدة، لكي تسمح بأستيعاب الزبدة في داخلها، وقوم بإغلاق العجينة عليها من جميع الجوانب الأربعة فتكون في شكل الظرف. حاول الضغط على الأطراف بخفة شديدة حتى تغلق جيداً على الزبدة، مع رش القليل من الدقيق على العجينة، ومن ثم تفرديها لكي تكون على شكل مستطيل. حاول التخلص من الدقيق المتبقي من العجينة، ومن ثم طبق من طرف إلى نهاية المنتصف، ثم ضع عليها الطرف الآخر. توضع العجينة في وعاء وتغطى جيداً "بالكلينج فيلم "ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً، بعد ذلك تخرج العجينة وتفرد مرة أخرى في سطح مرشوش بقليل من الدقيق. طريقة عمل الكرواسون في المنزل. وتطبق بنفس الطريقة ومن ثم توضع في الثلاجة، مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، وبالمثل تكرر تلك الخطوات مرة أخرى، وتغطي وتوضع في الثلاجة لليوم التالي. وتخرج العجينة ومن ثم تفرد بنفس الطريقة لكي تكون على شكل مستطيل بشكل منتظم عن طريق استخدام سكين حاد. ومن خلال استخدام سكين حاد سوف يقطع المستطيل إلى مثلثات متساوية، ومن ثم نقوم بعمل عدد من القطع الصغيرة الموجودة في قاعدة كل مثلث. وحاولي لف كل مثلث من القاعدة الخاصة به، وذلك مع سحب الطرف الخارجي قليلاً ويضغط على نهاية طرف المثلث بالاصبع حتى لا يتفك الكرواسون عندما يتغير حجمه في اثناء التسوية.
نضيف الزبدة المذابة وندعك العجينة باليد جيداً. نضيف الخميرة الفورية والسكر ونبدأ بعملية العجن، ثم نضيف البيض بالتدريج. نضيف القليل من الماء إذا احتاج الأمر، ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة. نغلف العجينة ثم نتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نضع العجينة على طاولة المطبخ ثم نضع القليل من الزبدة في وسط العجينة، ثم نطويها على شكل مربع لتكون الزبدة بالداخل. نغلفها وندخلها إلى الثلاجة لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح. نفرد العجينة على طاولة المطبخ، ثم نرشها بالقليل من الطحين، ونبدأ برق العجينة بواسطة مرقّ العجين أو الشوبك. نقسم العجينة على شكل مثلثات. طريقة عمل الكرواسون الهش. نضع كمية من الجبن في طرف المثلث، ثم نلف طرف المثلث المدبب باتجاه الأطراف الأخرى ليتكون لدينا الشكل الهلالي. نكرر الطريقة السابقة إلى حين انتهاء العجينة. ندهن الصينية المراد الخبز بها بالزبدة أو الزيت ثم نصف قطع الكرواسون مع مراعاة ترك مسافة بين الحبة والأخرى. نخفق بيضة بواسطة شوكة ثم ندهن سطح حبات الكرواسون بالقليل من الخليط. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم نخبز الكرواسون لمدة ثلث ساعة تقريباً. نحمرها من الأعلى لتأخذ اللون الذهبي الجميل.
ذات صلة أنواع الأشجار أنواع الأشجار المثمرة الأشجار ذوات الفلقتين تُعتبر الأشجار ذوات الفلقتين (بالإنجليزية: Dicotyledons) المجموعة الأكبر من بين الأشجار المزهرة، والتي تُعرف أيضاً باسم النباتات مغطاة البذور ، وتتميّز نباتات هذه المجموعة بأنّ بذورها تحتوي على فلقتين أو ورقتين جنينيتين، وتضم هذه المجموعة ما يُقارب 200 ألف فصيلة من النباتات في هذا النوع، [١] ومن هذه الفصائل ما يأتي: [٢] الفصيلة البطمية: (بالإنجليزية: Anacardiaceae)؛ وتضمّ الأنواع الآتية: شجرة الكاجو. شجرة المانجا. شجرة السمّاق. شجرة الفستق الحلبي. شجرة السماق الورنيشي السيال. فصيلة القشديات: (بالإنجليزية: Annonaceae)؛ وتضمّ الأنواع الآتية: شجرة الشيريمويا. شجرة القشطة الهندية. شجرة الأزيمينة المفصصة. شجرة القشطة الشائكة أو الغرافيولا. الفصيلة الأرالية: (بالإنجليزية: Araliaceae)؛ وتضمّ أشجار كالوباناكس. فصيلة البقوليات: (بالإنجليزية: Fabaceae)؛ وتضمّ الأنواع الآتية: شجرة السنط. قائمة اشجار مثمرة تتحمل الحرارة | المرسال. شجرة خروب العسل، أو الغلاديشية ثلاثية الأشواك. شجرة القصاص. شجرة خشب البرازيل. فصيلة الجوزيات: (بالإنجليزية: Juglandaceae)؛ وتضمّ الأنواع الآتية: أشجار الجوز.
الزيتون: وهو من النباتات الشجرية التي تتبع فصيلة الزيتونيات، وهو من الأشجار دائمة الخضرة والمعمّرة، لها ثمار بيضوية الشكل باللون الأخضر ثمّ تتحوّل إلى الأسود بعد نضوجها، ويستخرج من ثمارها زيت الزيتون. الفستق الحلبي: وهو من الأشجار التي تتبع فصيلة البطميات، وأكثر المناطق التي تشتهر بهذا النوع من الأشجار منطقة مورك في الجمهورية السورية، وهي من الأشجار المعمّرة، ويبلغ ارتفاع الشجرة قرابة (4) أمتار، وحتى تُثمر لا بدّ من تواجد جنسين منها ذكري وأنثوي. اسماء الأشجار المعمرة وموطنها | المرسال. ثمارها بيضاوية الشكل في داخلها نواة تتفتّح عند نضوجها لاستخراج اللب وهو الجزء الذي يتم تناوله. المراجع ↑ "Types of Fruit Trees",, Retrieved 28-9-2018. Edited. ↑ "Fruit Trees",, Retrieved 28-9-2018. Edited.
التسميد: يفضل دوماً التسميد العضوي و ذلك بنثر السماد في فصل الشتاء لنعطية فرصة للتحلل و التخمر أو تخمير السماد العضوي بالماء في برميل و يتم تخفيفة لعشر مرات بالماء و اضافته مع ماء الري, كما يمكن استخدام السماد الكيميائي المركب NPK مع مراعاة ان يكون متوازن و عند الأثمار يزداد الـK لزيادة جودة الثمار. مكافحة الافات: من المعلوم أن بداية الربيع تنتشر الافات الحشرية بشكل كبير نتيجة ارتفاع درجات الحرارة فمن الضروري مراقبة الاشجار ورشها بالمبيدات أو التخلص منها بالطرق التي تراها مناسبة خاصة أن الأمر يتعلق بالاشجار في حديقة المنزل أما بالنسبة للامراض الفطرية فهي تنتشر بزيادة الرطوبة فحافظ على الري المعتدل و الري بالصباح الباكر و التخلص من الاعشاب حول الاشجار و التلقليم للافرع الزائدة و الجافة و في حال الاصابة بالامراض يمكن استخدام المبيدات او أي طريقة مناسبة. 5 – الأشجار التي يُمكن زراعتها في المنزل: ان جميع الأشجار يمكن زراعتها في حديقة المنزل بشرط الحرص على التقليم المستمر كل سنة للحصول على شجرة قوية و منتجة, حيث ان معرفة طبيعة نمو الاشجار و طريقة حملها يسهل عليك عملية التربة بشكل كبير, فعملية التقليم تساعد على بقاء حديقتك رائعة دون ازعاج الجيران او التعدي على الشارع, ولكن يفضل زراعة الاشجار المقزمة غزيرة الانتاج و الاشجار التي زرعت من عقلة و ليست من بذور لمنع تعمق الجذور و تخريب ما حولها من جدران و انابيب المنزل و الوصلات الداخلية تحت الأرض.
هذه الأشجار آسيوية المنشأ ( الموز. البابايا. الأناناس. الشاي و نخيل جوز الهند و الكاكاو) تحتاج إلى رطوبة أرضية و جوية عالية حتى تعطي محصول مرتفع ذو جودة عالية كما تحتاج إلى تسميد عالي في نفس الوقت لذا ينصح بالري المتقارب مع التسميد العالي بجميع العناصر الكبرى و الصغرى للحصول على محصول مرتفع. أشجار مثمرة تحتاج إلى كميات متوسطة من الماء هذه الأشجار تحتاج إلى كميات متوسطة من الماء و تروى على فترات متقاربة بشرط عدم زيادة كمية ماء الري لأن زيادة كمية الماء تتسبب ظهور مرض فسلجي ينتج عنه التصمغ ، كما يحدث ذلك في أشجار الخوخ و المشمش و العوينة ، لذا يجب الانتباه إلى كمية الماء المستخدمة. الأشجار المثمرة التي تكون احتياجاتها المائية متوسطة ( البرتقال. الإجاص. التفاح. السفرجل. البوصاع. المانجو. العنب، الكاكي. الجوافة و غيرها) أشجار مثمرة تحتاج إلى كميات أقل من المتوسط من الماء هذه الأشجار احتياجاتها المائية متوسطة نوعا ما في بداية حيلتها و عندما تبلغ هذه الأشجار حجمها الطبيعي تستطيع جذورها امتصاص الماء الأرضي و لذلك تروى على فترات متباعدة مثل ( الجوز و الفستق). أشجار مثمرة تحتاج إلى كميات قليلة من الماء تتحمل الجفاف الأشجار المثمرة التي تحتاج إلى كميات قليلة من الماء يطلق عليها "الأشجار المثمرة الصحراوية" التي تتحمل الجفاف لأنها تنمو على مياه الأمطار المتساقطة و تتحمل العطش مثل ( النخيل.
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
وزاد أن أسعار بيع العنب بـ"الجملة أو التجزئة"، من خلال تجارب سابقة، كانت تتراجع إلى النصف، حيث كان يباع الكيلو الواحد في بداية الموسم بدينار، ومن ثم ينخفض إلى 50 – 60 قرشا، ما يتسبب بخسائر للمزارعين. وتعد ثمار العنب في المحافظة الأكثر انتشارا والأجدى للسكان، كما أن تسويقها يعد أمرا سهلا، من خلال تجار يعمدون على شراء الثمار من البساتين مباشرة أو بمجرد نقلها إلى تجار الجملة في المحافظة لتباع بأسعار جيدة. ويقول المهندس الزراعي سامي فريحات، إنه من الطبيعي أن تتأثر أنواعا عديدة من النباتات والأشجار بتقلبات الطقس كالبرد والحر الشديدين، مبينا أن بيئة المحافظة تعد مثالية لزراعة أشجار التين وكروم العنب. وبين أن كثيرا من المزارعين استصلحوا مساحات كانت صخرية وغير صالحة للزراعة، حيث أصبحت توفر لهم مردودا ماليا جيدا لزراعتها بالكروم وأنواع عديدة من الأشجار المثمرة، داعيا إلى إيجاد سوق دائم للمنتجات الشعبية في المحافظة، بحيث يكون بمثابة سوق ومعرض دائم للمنتجات، للمساهمة في تسويقها وخلق فرص عمل للأسر، والمساهمة في الحد من ظاهرتي الفقر والبطالة. بدورها، تؤكد مصادر في مديرية زراعة المحافظة، أن المديرية توفر باستمرار الإرشادات والنصائح للمزارعين للتعامل الأمثل مع تقلبات الطقس والحد من تأثيرها على النباتات والأشجار، كما توفر المديرية أنواعا من العلاجات الضرورية لمكافحة الآفات الزراعية.