كوني الاولى في تقييم الوصفة كبة البرغل المقلية من المقبلات اللذيذة التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عنطريقة عملها على اصولها بحشوة مميزة المكوّنات طريقة التحضير 1 في محضر الطعام، ضعي البرغل، البصل، اللحم والنعناع. زخلطي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون والقرفة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يجمد. 2 لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم، البهارات المشكلة، المرق، الملح والنعناع المجفف. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار وأضيفي دبس الرمان والصنوبر. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الكبة وضعيها في طبق. طريقة عمل كبة البرغل | أطيب طبخة. 4 خذي كرة من العجين واصنعي فيها فجوة بواسطة إصبعك. أضيفي الحشوة وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الكبة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 6 صفّي الكبة من الزيت وضعيها علي محارم ورقية في طبق. ألف صحة! وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة!
كبة البرغل من الأكلات الشامية المشهورة، تعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل. 01:30 4 محتويات الصفحة المقادير لتحضير كبة البرغل تشمل مكونات كبة البرغل: 1/2 كوب من البرغل الناعم. 500 غرام لحم بقر خالٍ من الدهون. 1 بصلة كبيرة. 4 فصوص ثوم. 1 كوب من البقدونس. 2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. الحشو 2 ملعقة كبيرة من السمن. طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة. 500 غرام لحم بقر مفروم خشن. 2 بصل كبير مفروم. 2 ملعقة صغيرة من بهار اللحم. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب من الصنوبر. 1 كوب من زيت الذرة. الخطوات لتحضير كبة البرغل لتحضير كبة البرغل، اتبع الخطوات التالية: أقراص الكبة اغسل البرغل عدة مرات وصفيه، ثم ضعه في طبق عميق حتى يمتص الماء المتبقي ويزداد حجم حبات البرغل. جهز مفرمة اللحم ومكعبات الثلج، وثبّت قرص المفرمة عند فتحات صغيرة مع وضع طبق عميق أسفلها. افرم البرغل والبصل واللحم والثوم والبقدونس بالتناوب مع إضافة مكعب ثلج بين وقت وآخر. أعد فرم خليط الكبة مرة أخرى حتى تحصل على عجينة الكبة الناعمة والمتجانسة. أضف الملح والفلفل الأسود، ثم قلبه مع عجينة الكبة بيديك. ضع القليل من الماء البارد في طبق عميق إلى جانبك أثناء تشكيل الكبة.
إضافة اللحم، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج اللحم. رفع الغطاء عن اللحم، ثمّ إضافة معجون الشطة، والبقدونس والتحريك، ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. تصفية خليط البرغل والسميد من الماء، ثمّ وضعه في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً للحصول عجينة. تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثمّ وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كلّ كرة، وبعدها إغلاقها جيداً. تسخين الكمية المتبقية من الماء في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الملح وتركه حتّى يغلي. إضافة الكبة بالتدريج، ثمّ تغطيتها وتركها على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى تنضج. رفع الكبة عن النار، ووضعها في طبق التقديم بجانب السلطات المختلفة. كبة البرغل المسلوقة باللحم كيلوغرام من البرغل الناعم، والمنقوع، والمصفى. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من كل من: المردقوش المطحون، والملح. رشّة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من كلذٍ من: الفلفل الأسود، والملح. ملعقة كبيرة من البهارات السبعة.
قومي بصنع أقراصاً مفرغة من الداخل من عجينة الكبة، ثم ضعي في داخلها الحشوة التي حضّرتها. قومي بعمل دوائر مسطحة من العجينة وأطبقيها على الأقراص وأحكمي إغلاقها. قومي بوضع الأقراص على المشواة واشويها جيداً على النار، ثم قدّميها ساخنة. فوائد البرغل وذلك لأن البرغل يحتوي على الألياف. في البداية ، تتضخم الألياف في القناة الهضمية لدرجة أنها تخلق شعورًا بالشبع ، مما يساعد على عدم تناول المزيد من الطعام. كما يعتبر البرغل من الأطعمة الخالية من الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية. لذلك فإن إدخال البرغل في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن للأسباب المذكورة أعلاه. ملاحظات أخصائية التغذية تأكد من الانتباه إلى محتوى الدهون في الوصفات والذي يمكن زيادته بطرق تحضير خاطئة أو باستخدام اللحوم الدهنية. استخدم اللحوم الحمراء الخالية من الدهون لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والتي يمكن أن تسبب تضييق الشرايين وزيادة البهارات لما لها من فوائد صحية عديدة. حاول تجنب القلي والشواء لتقليل نسبة الدهون. هذا الطعام الغني بالدهون غير مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن لأن حصة واحدة من الكبة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
أشهر برنامج إدارة كلمات المرور من أشهر برامج إدارة كلمات مرور، برامج مثل: 1Password أو LastPass أو Bitwarden أو Dashlane، كما توجد أدوات مثل Apple Keychain وGoogle Chrome Password Manager تقدم الخدمة نفسها، لكنهما يفتقران إلى الخصائص التي تقدمها تطبيقات "الخدمة الشاملة"؛ ذلك أن استخدام أدوات إدارة كلمات المرور من آبل أو جوجل يعني عدم إمكانية استخدام خصائص إدارة كلمات المرور على أجهزة أو متصفحات أخرى. خطوات أخرى لتحسين حماية حساباتك وكلمات المرور تذكر أن تطبيق إدارة كلمات المرور سيحتاج إلى كلمة مرور رئيسة، وينبغي أن تكون قادراً على تذكرها. ينبغي أن تكون أطول وأعقد ما يمكن؛ على سبيل المثال، عبارة أو مجموعة من الكلمات التي يمكنك أن تتذكرها وتحتوي على حروف وأرقام عشوائية، كما شرحت صحيفة The New York Times الأمريكية. تتيح لك بعض تطبيقات إدارة كلمات المرور معرفة ما إذا كان يتعرض أحد حساباتك للتهديد أو الاختراق أو تسريب البيانات. الـعـمــلات الـرقميـــة. ويعد الموقع الإلكتروني HaveIBeenPwned من الوسائل الموثوقة أيضاً لمعرفة احتمالية ظهور كلمات المرور الخاصة بك في أي تسريب بيانات معروف. كما تقدم آبل خاصية لرصد كلمات المرور المخترقة، تحت الإعدادات > كلمات المرور > توصيات الحماية.
الجدير بالذكر أن شركة "بيغاسوس" هي شركة طيران تركية، يقع مقرها الرئيسي في مدينة إسطنبول، وتتخذ من مطار صبيحة جوكِتشن الدولي مركزًا رئيسيًا لعملياتها التشغيلية.
في بعض الحالات يمكنك استخدام برامج إدارة كلمات مرور لمشاركة بيانات تسجيل الدخول بأمان مع الأشخاص الموثوقين، مثل أفراد العائلة، كما تسمح لك بتخزين رموز المرور، وبيانات بطاقة الائتمان، وبياناتك البنكية بأمان. هل تطبيقات إدارة كلمات المرور موثوقة؟ هناك تساؤل متكرر عن برامج إدارة كلمات المرور، وهو ما مدى خطورة تخزين كل بياناتك في مكان واحد؟ وقال جاك مور، مستشار الأمن السيبراني العالمي بشركة ESET: إنه رغم الخطورة البسيطة التي ينطوي عليها وضع كل بيانات تسجيل الدخول في مكان واحد؛ فإن احتمالية اختراق مدير كلمات المرور ضئيلة جداً، وقال: إن استخدام أحد تلك التطبيقات أفضل من إعادة استخدام كلمة المرور نفسها مع كل الحسابات. تعريف محرك البحث | محمود حسونة. ذلك أن برامج إدارة كلمات المرور تحتفظ ببياناتك آمنة عن طريق تشفير بيانات تسجيل الدخول حتى لا يمكن لأحد الوصول إليها إلا عندما تُدخل كلمة المرور الرئيسة للبرنامج. يقول بول بيسكوف، مستشار الخصوصية بشركة Comparitech: "لا تُخزَّن كلمات المرور بصيغة نصية على جهازك أو على خوادم برنامج إدارة كلمات المرور". لكن بعض برامج إدارة كلمات المرور تكون باشتراكات شهرية، إلا أن التكلفة مبررة عند النظر إلى تكلفة تعرضك للاختراق وسرقة بياناتك مثل بيانات حسابك البنكي.
حذرت وكالة الشرطة الأوربية "يوروبول" الخميس، من توسع استخدام تقنية "التزييف العميق" (ديب فايك) في عالم الجريمة، مشيرة إلى خطورة هذا الأمر وضرورة مكافحته. وقالت "يوروبول" إن القدرة على جعل أشخاص يظهرون على شبكة الإنترنت وهم يقولون أو يفعلون أشياء لم يسبق أن قالوها أو فعلوها، أو انتحال شخصيات جديدة تماما، يمكن أن يكون له تأثير مدمّر إذا وقعت هذه التقنية خطأ في أيدٍ غير مأمونة. وأضافت الوكالة التي تتخذ من لاهاي مقرا لها أن انتشار "التضليل الإعلامي والتزييف العميق سيكون له تأثير عميق على الطريقة التي ينظر بها الناس إلى السلطة ووسائل الإعلام". تعبير عن الانترنت بالانجليزي قصير مترجم. وأصدرت الوكالة الأوربية تقريرا من 23 صفحة يبحث آثار استخدام الذكاء الاصطناعي وتقنية التزييف العميق في عالم الجريمة، بما في ذلك تقويض ثقة الناس بالسلطة والحقائق الرسمية. وذكر التقرير أن "الخبراء يخشون من أن يؤدي هذا إلى وضع لا يملك فيه المواطنون حقيقة مشتركة، أو إلى إيجاد إرباك في المجتمع حول وسائل الإعلام التي يمكن الوثوق بها وهو وضع يسمى أحيانا (نهاية عالم المعلومات) أو (اللامبالاة تجاه الحقيقة)". ويمكن للمجرمين أيضا استخدام تقنية "التزييف العميق" لابتزاز أشخاص عبر الإنترنت وخاصة القصر منهم واستغلالهم في أمور غير أخلاقية، أو إنتاج مواد إباحية مزيفة وتزوير أدلة إلكترونية متعلقة بتحقيقات قضائية والتلاعب بها.