مدة الفيديو 04 minutes 14 seconds 18/11/2019 - | آخر تحديث: 21/12/2020 12:25 PM (مكة المكرمة) أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية بأن الشمندر أو ما يعرف بالبنجر الأحمر يحتوي على العديد من المواد الهامة والمفيدة للجسم مثل فيتامين "بي" والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، فضلا عن بعض العناصر الغذائية التي لا تتوفر إلا في عدد قليل من الأطعمة. وفيما يلى بعض فوائد الشمندر: 1- خفض ضغط الدم يمتاز الشمندر بأنه غني بالنترات التي يتم تحويلها في الجسم إلى أكسيد النيتريك nitric oxide، الذي يعمل على توسعة الأوعية الدموية بحيث يمكن نقل الأكسجين والمواد الغذائية بشكل أفضل، كما أن تحسين الدورة الدموية يقلل من ضغط الدم. 2- الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب يحتوي الشمندر على الكثير من البيتين Betaine وحمض الفوليك -وهو نوع من أنواع فيتامين "بي"- اللذين يؤديان إلى خفض الكولسترول في الدم، وهو ما يمنع الأمراض الشريانية ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3- تعزيز القدرة على التحمل تعمل النترات Nitrate الموجودة في الشمندر على تعزيز القدرة على التحمل، وقد أكدت الدراسات التي أجريت مع رياضيين على هذا التأثير الإيجابي.
الشمندر والرمان لهم فوائد عدة لا حصر لها، حيث أنهما بهم عناصر غذائية كثيرة ومتعددة، وبهم العديد من الفيتامينات المختلفة، ومن بينهم فيتامين سي. ماهي فوائد الشمندر والرمان هناك العديد من العناصر الغذائية التي توجد في الشمندر والرمان، والتي من بينها فيتامين C, E, B، بجانب البروتين والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم. كما أن الشمندر مفيد للغاية لتقوية عضلة القلب والأوعية الدموية. بجانب أن الشمندر مضاد قوي للأكسدة، ويقوم بتنظيف الجسد من سموم العمليات الحيوية. كما أن الشمندر مفيد للغاية بفترة الحمل لصحة الأم، وكذلك صحة الجنين لتدفق الدم بصورة جيدة. كذلك إن الرمان يكون مهدئ للقولون وتقرحات المعدة، بجانب أنه منظم لعملية الهضم. هذا بجانب أنه محفز طبيعي لمادة الكولاجين المتعلقة بالبشرة والشعر. بالإضافة ألى أنه يقوم بالتخلص من الهالات السوداء والكلف، وكذلك خطوط علامات تقدم السن. كما أن الرمان يكون مضاد حيوي ضد نزلات البرد والرشح. كذلك أنه يقوم بتخليص الفم من رواسب البكتيريا في الأسنان واللثة. فوائد الشمندر للرحم إن جذر الشمندر يكون غنياً ومليئاً بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تقوم بالمساهمة على تعزيز تدفق الدورة الدموية بالرحم.
ويمنع الأطباء تناول الأطفال الشمندر إذا كانوا يعانوا من الإسهال، ويفضل في هذه الحالات إستشارة الطبيب المعالج لإعطاء طفلك الشمندر. فوائد الشمندر للجسم بجانب فوائد الشمندر للدم يوجد العديد من الفوائد الأخري للشمندر بشكل عام علي صحة الجسم، وفيما يلي سنوضح لكم فوائد الشمندر للجسم. أثبتت الدراسات أن الشمندر أو البنجر يساعد في سهولة الهضم بسبب الألياف الغذائية التي تتواجد به ينصح بإستخدامه للباحثين عن فقد الوزن فهو يساعد علي خسارة الوزن لانه يشعر المعدة بالامتلاء وتقليل الشهية ويخفض السعرات الحرارية بالجسم. تحفز جهاز المناعة وتقلل من الإجهاد التأكسدي والإلتهابات. يزيد من تدفق الدم ويقوي إنقباض العضلات ويحسن من وظائف الرئة. يقلل خطر الإصابة من بعض العيوب الخلقية بسبب احتوائه علي الفولات وينصح الحامل بتنوامه في الشهور الأولي من الحمل. يقلل أيضا من الإصابة بعيوب الانبوب العصبي الذي يصيب الحبل الشوكي والرأس. طريقة عصير الشمندر وفوائده المقادير ثمرة شمندر 2 كوب ماء مثلج عسل نحل حسب الرغبة نصف كوب جزر مسلوق طريقة التحضير أغسلي ثمرة الشمندر وقطعيها لشرائح رقيقة وبعدها ضيفي كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وفومي بخلطهم جيدا حتي يعطيكي القوام المطلوب.
طريقة استخدام البنجر للقضاء على فقر الدم يعتبر عصير البنجر واحدا من أشهر الطرق التي تستخدم للقضاء على فقر الدم، ويمكن اتباع الخطوات التالية لتحضيره: في البداية يتم غسل البنجر ومن المفضل ألا يتم تقشيره حتى يتم الحصول على كافة العناصر الغذائية الموجودة به. إقرأ ايضاً: فوائد الحلبة للدم | تخلص نهائيا من فقر الدم بافضل عشبه مضمونة ومجربة بالمنزل يقطع البنجر إلى قطع صغيرة ويتم وضعها في الخلاط مع إضافة كمية صغيرة من الماء. يوضع الخليط في الثلاجة ليبرد قليلا ثم يتم تناوله. محاذير استخدام البنجر يجب أن يتم التأكد من عدم وجود حساسية عند القيام بتناول البنجر، فهو يعتبر آمن الاستخدام لأغلب الأشخاص في حالة تناوله بكمية معتدلة. قد يؤدي الإفراط في استخدام البنجر إلى حدوث تغير في لون البراز أو البول إلى اللون الأحمر لاحتوائه على بعض الصبغات الطبيعية، وهذا الأمر لا يعتبر من الأمور الضارة. يؤدي استخدام النترات إلى انخفاض ضغط الدم بصورة كبيرة خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض. في الختام نكون قد قمنا بعرض أهم فوائد الشمندر للدم كما قمنا بعرض محاذير استخدامه.
حيث يساعد أحادي أكسيد النيتروجين في توسيع الأوعية الدموية، بالتالي يعمل على خفض ضغط الدم. علاوة على ذلك إن تناول الأطعمة الغنية بالبنجر الأحمر تبقي مستوى النترات مرتفعاً في الدم وذلك لمدة 6 ساعات، وبذلك يكون تأثير الشمندر مؤقتاً في ضغط الدم، لذا ينبغي استهلاكه بانتظام لمعرفة مدى تأثيره على ضغط الدم. "اقرأ أيضاً: زيادة إنتاج شجرة الليمون " فوائد البنجر الأحمر للرياضين يعزز الشمندر القدرة على التحمل حيث يحتوي على النترات، التي تعمل على توفير الطاقة المطلقة للقدرة على التحمل، وأيضاً تحسين نسبة الأكسجين التي تمتصها العضلات أثناء التمرين. علاوة على ذلك تشير دراسات تم نشرها في موقع أمريكي أن الرياضين الذين يقوموا بشرب عصير الشمندر المكون من 3 إلى 5 حبات، كان أدائهم أفضل أثناء التمرين بشكل ملحوظ. كذلك يساعد على الحركة بشكل أفضل وأسرع، وأيضاً بجهد أقل. يقوم الشمندر بتخفيف آلام العضلات المصاحبة لممارسة التمارين الرياضية المختلفة، وذلك عن طريق شرب عصير البنجر عدة مرات في اليوم، وذلك خلال 48 ساعة بعد ممارسة التمارين، لتخفيف آلام العضلات بعد الركض والقفز. فوائد البنجر الأحمر للحامل يتميز الشمندر أنه غني بالعناصر الغذائية، المهمة للمرأة الحامل، مثل: الحديد، والفولات.
ومن المهم ملاحظة أن مستويات نترات الدم تبلغ ذروتها خلال 2-3 ساعات، لذلك ولتحقيق أقصى استفادة، من الأفضل أن تستهلك البنجر 2-3 ساعات قبل التدريب. 3- يساعد البنجر في مكافحة الالتهابات يرتبط الالتهاب المزمن بعدد من الأمراض مثل السمنة وأمراض القلب وأمراض الكبد والسرطان، ويحتوي البنجر على أصباغ تسمى betalains والتي قد تمتلك عددًا من الخصائص المضادة للالتهابات. انتبه ؛ هناك حاجة إلى إجراء دراسات بشرية لتحديد ما إذا كان يمكن استخدام البنجر للحد من الالتهابات ومدى أمانه وفاعليته. 4- تحسين صحة الجهاز الهضمي الألياف الغذائية هي عنصر مهم في النظام الغذائي الصحي، وتم ربطها بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تحسين الهضم، ويحتوي كوب واحد من الشمندر على 3. 4 جرام من الألياف؛ مما يجعل البنجر مصدرًا جيدًا للألياف. تعزز الألياف صحة الجهاز الهضمي وتمنع الأمراض الهضمية مثل الإمساك وأمراض التهاب الأمعاء والتهاب الرتج، علاوة على ذلك؛ تم ربط الألياف بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بما في ذلك سرطان القولون وأمراض القلب والسكري من النوع 2. 5- دعم صحة الدماغ النترات الموجودة في البنجر قد تعمل على تحسين الوظيفة العقلية والمعرفية من خلال تعزيز تمدد الأوعية الدموية وبالتالي زيادة تدفق الدم إلى المخ، مما يحسن الوظيفة الإدراكية وربما يقلل من خطر الخرف، ومع ذلك؛ هناك حاجة إلى مزيد من البحوث في هذا المجال.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- "التكنولوجيا الخضراء تعطي الفرصة لتحويل القوة والخبرة في مجال التكنولوجيا الأحفورية إلى اقتصاد أكثر تنوعاً واستدامة في دول مجلس التعاون الخليجي".. هذا ما قاله الأستاذ المشارك في الهندسة الكيميائية في قسم العلوم والهندسة الفيزيائية في جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية "KAUST"، ماني ساراثي في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، حول قدرة التكنولوجيا الخضراء على تغيير قواعد اللعبة في دول الخليج. وبلغت الاستثمارات العالمية في مجال الطاقة المتجددة قيمة 288. 9 مليار دولار في عام 2018، وفقاً لبيان صحفي نُشر على الموقع الرسمي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة في يونيو/حزيران 2019. وبدأت الحكومات تستثمر في مشاريع تسعى لمستقبل أنظف، وقد يكون أحد أبرزها مشروع "نيوم" في المملكة العربية السعودية، والذي تبلغ كلفته 500 مليار دولار. مقال عن مشروع نيوم واهدافه المستقبليه. تقنية رائدة لتحلية المياه في "نيوم" بالسعودية وبتاريخ 29 يناير/كانون الثاني من عام 2020، أعلنت شركة "نيوم" أنها ستعتمد على تقنية رائدة للطاقة الشمسية لإنتاج مياه عذبة نظيفة، ومنخفضة التكلفة، وصديقة للبيئة، عن طريق توقيع اتفاقية مع شركة "سولار واتر المحدودة" التي تتخذ من المملكة المتحدة مقرًا لها، وذلك وفقاً للموقع الرسمي لوكالة الأنباء السعودية "واس".
ويعمل أكثر من 450 موظفاً من المقر الجديد للشركة، الذي يبعد مسافة 35 كيلومتراً عن مطار خليج نيوم مع جاهزية المنطقة السكنية المشيدة خصيصاً لهم. ويوصف "نيوم" بالمشروع الأكثر طموحا على مستوى العالم، إذ يتم تطويره على مساحة تتجاوز 26 ألف كيلومتر مربع في شمال غرب السعودية، وتقدر استثماراته بـ500 مليار دولار. وتأسست شركة "نيوم" في يناير 2019، ومن أهم إنجازاتها مطار خليج نيوم، ومن المقرر الانتهاء من المرحلة الأولى لإقامة المدينة في عام 2025.
ـ مكاسب هائلة للمملكة سيزيد المشروع من الناتج المحلي الإجمالي للمملكة، ويعزز أهمية المنطقة عبر تطوير قطاعات اقتصادية تعالج مسألة التسرب الاقتصادي. وسيقوم اقتصاد المشروع على مزيج من القطاعات التقليدية والمستقبلية، مع التركيز بصورة رئيسية على القطاعات المستقبلية بهدف زيادة الصادرات إلى المنطقة والعالم. كما سيسهم في إيجاد فرص عمل في القطاع الخاص، مع تزايد الحاجة إلى العمالة الماهرة تحديدا. وتهدف المدينة كذلك إلى رعاية الابتكار ووضع المملكة على المسار الصحيح لتبوء مكانة رائدة في قطاعات المستقبل. وسيكون مشروع "نيوم" منطقة جاذبة للعيش وتحويل موقع الأعمال أو البدء بأعمال جديدة. ـ المساهمة في تحقيق رؤية 2030 يسهم مشروع "نيوم" في إنجاز رؤية المملكة 2030 عبر محاورها الثلاثة: مجتمع حيوي • وجهة في صدارة مؤشر أفضل مدن العالم ملاءمة للعيش. • تطوير القطاعات الإعلامية والرقمية التي تسهم في الناتج المحلي الإجمالي للمملكة. • الرؤية الحضرية الواعدة لتصبح الوجهة الأكثر استقطابا للمواهب السعودية والدولية. اقتصاد مزدهر • بيئة وأنظمة صديقة للأعمال. • حوافز لاستقطاب الشركات والاستثمارات الأجنبية. • تسعة قطاعات تهدف إلى تنويع الاقتصاد من أجل تعزيز القدرة على الاستغناء عن النفط.
صورة تخيلية لمشروع شركة "سولار واتر المحدودة"., plain_text Credit: Solar Water Plc وتبني الشركة حالياً "أول محطة لتحلية المياه بتقنية القبة الشمسية في شمال غرب البلاد"، ومن المتوقع اكتمالها في منتصف عام 2021. وفي مقابلة مع موقع CNN بالعربية، قال الرئيس التنفيذي لشركة "سولار واتر"، ديفيد ريفلي، إن المشروع عبارة عن "قدر فولاذي مدفون تحت الأرض، ومغطى بقبة. ولذلك، هو يبدو مثل كرة". تبني شركة "سولار واتر المحدودة" حالياً أول محطة لتحلية المياه بتقنية القبة الشمسية في شمال غرب المملكة العربية السعودية، والتي ستعتمد عليها شركة "نيوم"., plain_text Credit: Solar Water Plc وتعمل عاكسات "هيلوستات" والتي تُحيط بالقبة الزجاجية، على تركيز الإشعاع الشمسي حول القبة، وتنتقل السخونة إلى مياه البحر بعد تدفقها إلى الداخل لتتبخر وتتكثف كمياه عذبة. ومقارنةً بتقنية التناضح العكسي التي تُستخدم لتحلية المياه، قال ريفلي إن تقنية القبة الشمسية تُعد أفضل بيئياً، لأنها لا تحتاج إلى استخدام أليافاً ملوِّثة تستغرق 400 عام لتتحلل. المشروع يُشبه قدراً مدفوناً تحت الأرض، مغطى بقبة زجاجية., plain_text Credit: Solar Water Plc وأوضح ريفلي أن هذه التقنية تتميز بإمكانية بنائها بشكل أسرع وأرخص، بالإضافة إلى كونها محايدة كربونياً.