ودّعتُكَ عِنْدَ الغروبِ مُلوِّحًا…. من يومِها كلّ الزمانِ غروبُ. ستقترب خيوط الغروب … ادعوا سراً لِمن تُحِبون فإن الحُب دُعاء. كالشمس هي بعض الأمنيات …إن طال بها الغروب ستشرق يوماً ما.. مع غروب الشمس حكاية تخبرنا إنّه وإن غربت أشياؤنا الجميلة لا بدّ لها من الشروق في يوم آخر بجمال آخر. لحظة غروب الشمس في الصدر كلمات، لكن يبقى صدر الإنسان صندوق. أحياناً بعض النهايات مؤقتة مثل غروب الشمس تسدل ستائرها ثمّ تعود لنا في الصباح بشكل جميل وجديد كله تفاؤل وأمل. أحب البقاء بمسافة آمنة من الجميع…لا بالقريب الملام…ولا البعيد المنسي.. موجود وغير مرئي.. عباره عن الغروب – لاينز. كشمس الغروب.. راحل ومريح معاً. تأمل في وجه الشمس المنكسر عند الغروب كأنهاتبكي رحيلها عنا فماهو حالنا نحن عندما يطوى يوم من أعمارنا ويرحل عنا مودعا. شيء ما في الغروب، يشبه الحزن، والموت، والرحيل، والوداعات، وتلويحة صالات المغادرة في مطار ما شيء ما حزين في اللحظة التي تتوارى فيها شمس، ويبزغ ليل مجهول شيء يقول لنا: ثمة أمر لن يعود. "يخبرك هدوء الغروب ، أن الفوضى ليست في الخارج، هي دائمًا في الداخل" لحظة غروب الشمس لحظه حزينة، تبحر بنا في عالم الحديث والهمس.
بعد أن كانت الشمس تنير الأرض، وتشرق في كل مكان، هاي هي تجر ثوبها الجميل، وتلملم نورها، وتمشي نحو الأفق البعيد، لتعلن انتهاء وجودها قي لحظة غياب قسرية، لكن الشمس لا تخلف موعدها أبدا، وما من أحد في الكون كله يستطيع أن يجبرها على البقاء، فهي تختار الرحيل في كل يوم، لكنها تملك من الوفاء ما يجعلها تعود مرة أخرى لتشرق من جديد. غياب الشمس ليس مجرد ظاهرة طبيعية نراها في كل يوم، بل هو درس يبين لنا أن لكل شيء نهاية، وأن كل بداية مقرونة بنهاية، وإن كانت الشمس عند مغيبها تكتسي بالأحمر، فلأنها تهيئ السماء لاستقبال العتمة وظلام الليل، فما إن يبدأ قرصها الأصفر الجميل بالسير باتجاه الأفق الذي ستغيب منه، حتى تبدأ السماء بتغيير لونها، لتصبح حمراء الوجنتين، ففي غروب الشمس آلاف من الدروس والعبر، التي تعلمنا أن الصدق موجود أيضا في قاموس الشمس، ففي خطوط الشفق الأحمر من الصدق الكثير. في لحظة الغروب، تتجلى المشاعر الجميلة الممزوجة بالهدوء والحب، والرومانسية الكبيرة، فكم من شاعر ألهمه منظر الغروب الساحر، وكم من رسام شحنه غروب الشمس بالطاقة والإبداع، فغروب الشمس هو اجمل وافضل النهايات وأعمقها وأسماها، وهو دليل ولادة متجددة للشمس، وكأنها تغرب من مكان لتشرق في آخر، لأنها خلقت لتعطي.
10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة
أبعد القدر عن النّار، واسكُب الشّوربة في الخلّاط الكهربائيّ على دفعات، واخلطها حتّى تصبح طريّةً وذات قوام ناعم دون أيّ قطع خضار كبيرة فيها إلّا إذا كنت تفضّلها غير ذلك، فيمكنك ترك بعض القطع فيها وخلط جزء من الشّوربة فقط بدلاً من خلط الكميّة كلّها. أعِد الشّوربة إلى القدر، ثم ضعه على نارٍ متوسّطة إلى هادئة، وأضف باقي الطّحين ورشّة الزّعتر، ثمّ اسكب الكريمة السّائلة بالتّدريج، واستمرّ بالتّحريك مدّة خمس إلى سبع دقائق حتّى تتمازج المكوّنات وتتجانس تماماً. قدّم الشّوربة ساخنةً كطبق جانبيّ، أو كطبق رئيسيّ مع خبز التّوست المُحمّص ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير شوربة الفطر بالشوفان – البصل: 1 حبة (متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً) – الفطر: كوب ونصف (مقطع إلى شرائح) – الشوفان: نصف كوب – مرق دجاج: 5 اكواب – كريما: كوب – جوزة الطيب: رشّة – ملح: ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ملعقة صغيرة طريقة تحضير شوربة الفطر بالشوفان 1. طريقة عمل شوربة الفطر والدجاج بالكريمة - موضوع. في قدر على النار، سخّني الزيت مع البصل والفطر. 2. قلّبي المزيج إلى أن يذبل البصل والفطر.
أربعة أكواب من الماء. مكعّب من مكعّبات نكهة مرق الدّجاج، قطع من صدور الدجاج يمكنك إذابته إلى كميّة الماء السّابقة أو استخدام الماء وحده (مكوّن اختياري). طريقة التّحضير قُم بتقطيع الفطر إلى شرائح، وافرم حبّة البصل وفصوص الثّوم إلى مكعّبات صغيرة. الطعم لا يقاوم 😋 شوربه المشروم بالكريمه 🥣 بكل أسرارها وبأسهل طريقه - YouTube. أخرج الزّبدة والكريمة السّائلة من الثلّاجة حتّى تصبح الزّبدة طريّةً وسهلة الاستخدام، وتصبح الكريمة السّائلة فاترةً ولا تتكتّل عند وضعها في القِدر السّاخن. اسكب الماء في قدرٍ بحجمٍ مناسب وضعه على نار عالية حتّى يغلي. أضف الزّبدة، و البصل المفروم، ورشة من الملح في قدر آخر كبير، وضعه على نار متوسّطة وحرّك باستمرار مدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح البصل طريّاً، ثمّ أضف الثّوم وحرّك لمدّة دقيقة أو دقيقتَين قبل أن تُضيف شرائح الفطر إلى القدر ورشّةً إضافيّةً من الملح. شوربة الفطر بالشوفان بالكريمة حرّك المكونات باستمرار حتّى لا تحترق لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق، ثمّ أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين، ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، وحرّك لدقيقتَين إضافيّتَين. أضف الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الفطر، وأضف رشّة من الملح ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
شوربة الفطر بالكريمة/ طريقة معتمدة بأفخم المطاعم العالمية / ولمسة جديدة مني - YouTube