جازان (السعودية) – يجلس الجدّ السعودي التسعيني فرح المالكي يتابع بفخر ابنه وحفيده يعملان على زراعة البن الخولاني في منطقة جازان في جنوب المملكة، استمراراً لمهنة تتوارثها عائلته جيلاً بعد جيل منذ عقود. وما يزال المالكي البالغ 90 عاما يعمل حافي القدمين في تقليم أشجار البن ذات الحبات الحمراء التي تنتج القهوة العربية والتي قررت السلطات أخيرا تسميتها "القهوة السعودية". وتحظى القهوة العربية ذات اللون الفاتح، التي تختلف عن القهوة السوداء المعروفة في ارجاء العالم، بمكانة مميزة لدى السعوديين. فهي رمز للكرم وحسن الضيافة وتقدم مرفقة بالتمور في بيوت جميع السعودين، بمن فيهم أعضاء الاسرة الحاكمة. وقال المالكي الذي ارتدى ملابس تقليدية هي عبارة عن قميص داكن وإزار ملوّن علق به خنجر لوكالة فرانس برس في مزرعته في جازان في جنوب غرب السعودية "والدي ورثها من أجداده وانا عملت بها وورّثتها لأبنائي واشتغلوا بها واحفادي ان شاء الله سيعملون بها". وتابع الجدّ الذي احتفظ بهمّته ونشاطه رغم سنه ولفّ شماغا حول رأسه "أكبر مشاكل كانت تواجهنا هي نقص المياه وقلة الدعم". لكن ذلك الوضع تغير أخيرا مع اعتبار السلطات العام 2022 كعام القهوة السعودية وإطلاقها مبادرات عدة لتنمية زراعة البن.
تتم زراعة الشتلات في فصل الربيع أو في وقت الرياح الموسمية المبكرة. حصاد زراعة البن تنصح ثمار القهوة في شهر مايو وحتى شهر أكتوبر، وعندما تنضج تتغير إلى لون التوت الأحمر وتصبح ناعمة، وتكون جاهزة للحصاد بعد 8 إلى 9 أشهر من الإزدهار. في الختام مشروع زراعة البن قد لا يناسب كل الدول ولا كل المناطق فالجوء سبب رئيسي في نجاح او فشل المشروع فريق عمل رواد بيزنس للمشاريع يكتب هنا عدة أشخاص مع التحرير النهائي بواسطة Fares
وتهدف مبادرة "عام القهوة السعودية" أيضا إلى تأكيد ارتباط القهوة وثقافتها بالهوية السعودية، انطلاقا من خصوصية تعامل المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة، زراعة وتحضيرا وتقديما. عام القهوة السعودية ويرى موقع المبادرة على شبكة الإنترنت أن المبادرة تستهدف إبراز مظاهر الكرم والضيافة السعودية الأصيلة المرتبطة بالقهوة السعودية وعاداتها الفريدة، فضلا عن إظهار التنوع الثقافي الكبير في المملكة من خلال تعدد طرق إعداد وتقديم القهوة السعودية. وفي كلمة له عقب إطلاق عام 2022 عاما للقهوة السعودية، قال وزير الثقافة السعودي الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان آل سعود إن المملكة تشعر بالفخر لامتلاكها ثقافة عريقة متنوعة، تضرب بجذورها في أعماق هذه الأرض منذ بدء التاريخ إلى اليوم. المملكة تحقق قفزة نوعية في زراعة البن بأكثر من ٤٠٠ ألف شجرة. للمزيد: — وزارة البيئة والمياه والزراعة (@MEWA_KSA) June 30, 2021 دلالات متعددة وأضاف الوزير أن القهوة السعودية تعدّ عنصرا مهما من عناصر هذه الثقافة الغنية، "ليس لمجرد كونها مشروبا طيبا يشاركنا في جميع لحظات حياتنا، بل لأنها تمتلك دلالات عميقة على الكرم والضيافة، والتنوع الثقافي، والخصوصية الفريدة للثقافة السعودية".
[3] في آخر إحصائية عن إنتاج البن وعدد المزارع والأشجار في المملكة للعام الجاري 2019، بلغ الناتج المحلي من البن العربي 646 طنًّا، كما بلغ عدد مزارع البن 847 مزرعة احتوت على 100 ألف شجرة بن، منها أكثر من 82 ألف شجرة مثمرة. [7] مناطق الزراعة [ عدل] تبرز 3 مناطق سعودية في زراعة البن المحلي الذي تنمو شجيراته في مرتفعات جازان وعسير والباحة، ويعكف المزارعون السعوديون على العناية بهذه الشجرة للحصول على أجود محاصيل البن، الذي يملك عبقاً خاصاً ومذاقاً غنياً. [7] تشهد زراعة البن إقبالاً متزايداً من الأهالي في جبال منطقة جازان (جنوب السعودية)، وهو إرث متأصل بين أبناء المحافظات الجبلية بالمنطقة، والتي تمتد من محافظة العارضة جنوباً وفيفا والداير بني مالك والعيدابي وهروب إلى الريث شمالاً. [5] جازان [ عدل] يوجد حالياً حوالي (700) مزرعة قائمة في جبال جازان تقوم على مجهودات شخصية من المواطنين، بينما يوجد آلاف المدرجات الزراعية «جاهزة» هناك، لكنها تحتاج إلى إعادة استصلاح كونها هجرت والكثر منها نالها الخراب بسبب الأمطار أو تهدمت مدرجاتها بعد انحدار ثقافة زراعة البن لدى المواطنين بسبب عوامل التنمية وهجرة الإنسان إلى المدينة والعمل والوظيفة.
وحدة أبحاث البن [ عدل] تم إنشاء وحدة أبحاث للبن، بمركز الأبحاث الزراعية في جازان، وتعد الأولى من نوعها، حيث جاءت الموافقة على استحداثها لنجاح منطقة جازان في زراعة البن، وتماشياً مع رؤية الوزارة في توطين الزراعات بالمملكة وتحسين جودة المنتج الزراعي. [5] الوضع الحالي [ عدل] على سفوح الجبال العالية جنوب السعودية تدب الحياة مجددًا في مدرجات زراعة البن البلدي الذي كانت تشتهر به منذ عصور قديمة، كأحد أهم الموارد الاقتصادية لسكان تلك الجبال على مر العصور بعد ظروف مناخية وجغرافية وإنسانية جففت عروق تلك الأشجار وتسببت في موت الآلاف منها. مصنع أرامكو للبن [ عدل] تعكف أرامكو على إنشاء مصنع للبن، ويعتبر المصنع بداية من ضمن مبادرات أرامكو السعودية ، الجدوى الاقتصادية [ عدل] مع عودة زراعة البن والاهتمام بها في المناطق الجنوبية، يتوقع أن يصبح البن رافدًا اقتصاديًا كبيرًا، وسيحمل العديد من الفوائد منها اتساع سوق العمل للمزيد من الباحثين عن العمل أو التجارة، وهو ما بدأ به العديد من الشباب من سكان المحافظات الجبلية جنوب السعودية ك فيفاء والداير بني مالك. ويعد سوق زراعة وتسويق وتصدير البن أحد أقوى الأسواق عالميًا لكنه لايزال ناشئًا في السعودية، ومع هذا فإن الأرقام التي أعلنت تشير إلى تقدم ملحوظ في أسواق البن السعودية، حيث بلغ الدخل ملايين الريالات وهو ما يفتح المجال للمزيد من الاستثمارات والعمل الزراعي في هذا المجال.
ويتضمن زراعة 300 ألف شتلة بن عربي، بالإضافة إلى زراعة أشجار رمان ذات إنتاجية عالية ومناسبة للموقع. وبيَّنت أن موقع المدينة سيكون في قرية معشوقة بمحافظة القرى التابعة لمنطقة الباحة، وبمساحة تبلغ 1, 662, 373م2، مشيرةً إلى أن المشروع سيشتمل على: مزرعة نموذجية، وتنفيذ مشتل حديث متكامل لزراعة شتلات البن، وإنشاء مركز صناعي يضم ورشًا ومخازن، ومركز للأعمال يحتوي على خدمات وسكن الضيافة ومركز للتدريب، إضافة إلى مبنى لطاقم الحراسة، وسكن خاص بالعاملين، ومكاتب إدارية وتحكم، إلى جانب بناء سور حول المدينة ومسجد. يُذكر أن وزارة البيئة والمياه والزراعة تعمل على تطوير إنتاج وتصنيع وتسويق البن العربي، وتعد مناطق جازان والباحة وعسير من أهم المناطق وأكثرها زراعة للبن في المملكة. #50 البن = ذهب الارقام المعلنة تدل أننا حتى الآن في بداية الطريق #51 بحسبة بسيطه نحتاج 40 مليون شجره تقريبا عشان نكتفي ذاتيا من البن والان وصلنا للمليون تقريبا ما زال الطريق امامنا طويل ولاكن اذا استمر الاهتمام سنكون في 2050 من اكبر منتجين البن في العالم. #52 الحمسه العربيه غالباً تجي حامضه على المعده ويضيفون لها عويدي وهيل وهلا بالحموضة والحرقان ومشاكل القولون #53 الحموضة والحرقان بسبب انهم يطبخون العويدي والهيل وهذا اكبر غلط ، الصحيح ان الهيل والعويدي تضاف بدون ماتطبخ ، وبتشرب الذ واطيب قهوة #54 في شي شد اهتمامي بالارقام المعلنه يقولك مساحه المشروع 1.
طريقة زراعة الكاكاو تمر مرحلة زراعة الكاكاو بمجموعة من الخطوات والتي تتشابه مع غيرها من النباتات والمزروعات، فقط اتبع الخطوات التالية: اختيار وتجهيز موقع الزرع. اختيار الموقع. إذا كانت شجرة الكاكاو ستنمو جيدًا، فإنها تحتاج إلى التربة أكثر من أي شيء آخر. بنية جيدة. نفاذية وعميقة. شجرة الكاكاو لها جذور الصنبور، وينزل جذر الصنبور مباشرة إلى التربة، وتنحدر جذور الفروع عميقًا جدًا لكن العديد من جذور الفروع الصغيرة تنمو أيضًا بالقرب من السطح. إذا كانت التربة ذات بنية جيدة وتحتوي على الكثير من الدبال، فإن الجذور تخترق جيدًا، ويمكنك تحسين بنية التربة عن طريق نشر السماد والعمل به في التربة، وفي حال كانت التربة عميقة يمكن أن تنحدر الجذور إلى عمق جيد. ومن المهم ألّا تزرع أبدًا أشجار الكاكاو في التربة التي بها الكثير من الحجارة، أو في التربة حيث توجد طبقة صلبة. [3]
كتب Ilan Qasem آخر تحديث منذ 8 أشهر منذ 8 أشهر شاهد المحتوى على موقع البديل نيوز من هنا: عن الكاتب Ilan Qasem الاسم: سلام القاسم أعمل محررة في مواضيع مختلفة على موقع البديل نيوز الدراسة: بكالوريوس علوم سياسية ، جامعة النجاح الوطنية البلد: فلسطين هواياتي: التصوير ، تنظيم الحفلات ، الإبداع الفني Facebook Twitter التعليقات اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
قصة العمل تنقلب حياة فرح منظمة حفلات الزفاف عندما يتوجب عليها أن تنظم زفاف ريان، الشاب الذي تخلى عنها وهرب يوم زفافهما قبل خمس سنوات. مشاهدة وتحميل مسلسل ع الحلوة والمرة 2021 HD من بطولة باميلاك الكيك ونيكولا معوض ودانا مارديني وسلمى المصري المسلسل السوري اللبناني ع الحلوة والمرة اون لاين وتحميل مباشر
مسلسل ع الحلوة والمرة حلقة 8 | موقع Our Drama - اور دراما - لأحدث الدراما والأفلام ترصد أحداث العمل حياة فرح التي تعمل موظفة في شركة لتنظيم حفلات الزفاف. فتواجه ما لم تتوقعه عندما تطلب منها مديرتها أن تنظم حفل زفاف الرجل الذي تخلى عنها وهرب يوم زفافهما قبل خمس سنوات. وإذا بالحب الكبير الذي جمعهما يتحوّل كابوساً بالنسبة لفرح. مسلسل ع الحلوة والمرة حلقة 8 - البديل نيوز. وفي لحظة واحدة، ستتعرف إلى من تسبب بعرقلة زواجها من ريان ، ومنهم والدته شيريهان ، ثم ستلتقي بعروسه الجديدة لانا. مشاهدة مسلسل الرومانسية والدراما ع الحلوة والمرة موسم 1 بجودة 720p HDTV مشاهدة مباشرة اون لاين وتحميل مباشر الفنانين
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022 تصميم وبرمجة:
مسلسل ع الحلوة والمرة حلقة 8 كاملة بالفيديو الحرب الحقيقية قد بدأت الان