إن كنت تبحث عن مقهى شيشه في دبي مول وتواجه صعوبة في العثور على مقهى يتمتع بإطلالات رائعة، فننصحك بزيارة وافي غورميه، حيث يضمن لك قضاء وقت رائع، بدءاً من الخدمات الممتازة والأسعار المقبولة والشيشة المعدّة بأفضل طريقة، ناهيك عن الأطباق الشهية والأجواء المليئة بالحيوية. أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 8297 330 04 غراند كافيه يتمتع هذا المقهى بإطلالات رائعة على أبرز معالم دبي يشتهر غراند كافيه بأفضل أنواع ونكهات الشيشة، بالإضافة إلى ألذ أطباق المطبخ العربي والشرق أوسطي، ناهيك عن الإطلالات الساحرة على أجمل معالم دبي، علاوة على الأسعار المناسبة والخدمات الممتازة، مما جعله أفضل خيار للباحثين عن افضل شيشه في دبي مول. أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 01:30 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 9944 457 04 | 0220 650 050 كافيه بلان يقدم لك كافيه بلان تجربة مميزة في دبي مول، بدءاً من التصاميم الداخلية الحديثة والجلسات الخارجية التي تطل على أبرز معالم الإمارة، بالإضافة إلى الخدمات الراقية، وبالتأكيد الشيشة الشهية المعدّة على الطريقة اللبنانية، والتي يعتبرها الكثيرون افضل شيشه في دبي مول.
مقهى شيشه reviews 4 Essam 18 November 2021 7:02 كافيه بانوراما رائع فهو على الكورنيش يتوفر فيه مشروبات متعدده ويقدم ايضا الشيشة بانواعها يصلح المكان للعائلات والافراد سعيد 03 March 2021 1:56 بانوراما لعشاق الشيشة و المكان الهادئ قريب جداً من الشاطئ وتوجد به غرف فرديه وبعضها مطله جداً على الشاطئ Ahmed 08 September 2019 0:53 لا انصح بمثل هذة الاماكن وذلك بسبب اهدار للمال والصحه. وصحة وعافية الانسان نعمة فيجب المحافظة عليها 10 May 2019 9:20 كافيه بانوراما رائع فهو على الورنيش يتوفر فيه مشروبات متعدده ويقدم ايضا الشيشة بانواعها يصلح المكان للعائلات والافراد Add review
أوقات العمل الأحد – الأربعاء: 10:00 صباحاً – 11:00 مساءً الخميس – السبت: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل التواصل: 8557 566 04 دِش دَاش إن كنت تبحث عن مقاهي شيشة في دبي مول لتستمتع بوقتٍ رائع مع أحبتك وأصدقائك، فننصحك بزيارة مطعم ومقهى دِش دَاش الكائن في الطابق السفلي، والذي يعتبره العديد من الأشخاص افضل مقهى شيشه في دبي مول، وذلك لما يقدمه من أنواع ونكهات مميزة من الشيشة اللذيذة بأفضل الأسعار، ناهيك عن الخدمات الممتازة والإطلالة الساحرة على نافورة دبي الراقصة وبرج خليفة. يوفر دبي مول مطاعم شيشة مميزة، ويعد دش داش أبرزها، فبالإضافة إلى الشيشة الشهية، يقدم المطعم أيضاً قائمة منوعة من المأكولات والأطباق العربية والغربية للإفطار والغداء والعشاء، ما يعني أنه يمكنك زيارته في أي وقت يناسبك. أوقات العمل الأحد – الخميس: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل الجمعة والسبت: 10:00 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل التواصل: 8901 557 04 وافي غورميه بإطلالته الساحرة على أجمل مناظر الإمارة الطبيعية والمعمارية، بما في ذلك دبي أوبرا ونافورة دبي وغيرها، أصبح وافي غورميه خياراً مفضلاً لدى العديد من الباحثين عن أفضل مقاهي شيشه دبي مول مؤخراً، إذ يقدم هذا المطعم الشيشة اللبنانية الأصيلة، بالإضافة إلى مجموعة منوعة من أطباق المطبخ اللبناني الغني عن التعريف.
يمكنك أيضاً إلقاء نظرة على أبرز أماكن بيع معسل الشيشة ومستلزماتها في دبي ، وغيرها العديد من المواضيع الاجتماعية والترفيهية والعقارية التي تطرحها مدونة ماي بيوت العقارية الأولى باللغة العربية في دولة الإمارات العربية المتحدة، ولا تنسى إخبارنا عن افضل مقاهي شيشة في دبي مول التي زرتها من قبل، عبر حيز التعليقات أسفل الصفحة.
نواجه حالياً بعض المشاكل التقنية كلمة المرور التي ادخلتها غير صحيحة. انقر هنا للحصول على كلمة مرور جديدة يوجد حساب على أجودا لهذا البريد الإلكتروني يرجى إدخال كلمة مرور حساب أجودا لنقوم بربطه مع حسابك على فيسبوك، ستحتاج إلى فعل ذلك مرة واحدة فقط. كلمة المرور كلمة المرور مطلوبة كلمة المرور حساسة للأحرف الكبيرة ويجب أن تتكون من 8 خانات على الأقل. نسيت كلمة المرور؟ لم نتمكن من العثور على بريد إلكتروني متصل بحساب الفيس بوك الخاص بك. يُشترط وجود واحد حتى نتمكن من إنشاء حسابك على أجودا. البريد الإلكتروني مطلوب ادخال عنوان البريد الإلكتروني صيغة البريد الالكتروني غير صالحة. مقهى شيشه قريب مني سو. سننشئ حساب لك على أجودا ثم سنقوم بوصله بحسابك على الفيس بوك. ستتمكن -بعد اكتمال الإنشاء- من الولوج بحساب الفيس بوك أو ببيانات حسابك الجديد على أجودا. البريد الإلكتروني: الاسم الأول (كما هو موضح في جواز السفر) الاسم الأول مطلوب. يرجى إدخال النص بالإنجليزية فقط. اسم العائلة (كما هو موضح في جواز السفر) الاسم الأخير مطلوب. سجّل دخولك لربط حسابك على أجودا بحساب الفيس بوك الخاص بك. تفاصيل حساب أجودا الذي أدخلته متصل بحساب فيس بوك آخر.
يمكنك الانتقال إلى ملفك التعريفي في أي وقت لتغيير حساب الفيس بوك المتصل بحساب أجودا. يجب أن يكون لدى مستخدم أجودا الراغب بالتسجيل عبر الفيسبوك بريد إلكتروني في حساب الفيسبوك الخاص به، وإذا لم يكن هناك بريد إلكتروني في الحساب، يمكنك إضافته أو التسجيل عبر أجودا مباشرةً ببريدك الإلكتروني.
ثانياً:- أبدائي سيدتي بعملية التحضير الخاصة بالحشوة ، و ذلك يكون من خلال القيام بتقليب البصل في داخل قدراً مناسباً ، و على نار هادئة الدرجة مع الزيت ، و إلى أن يصل إلى درجة الذبول ، و من ثم أبدائي في إضافة اللحم المفروم إليه مع مراعاة القيام بعملية التقليب الجيد له هذا مع إضافة كل من السبع بهارات ، و الملح إليه. ثالثاً:- عند وصول اللحم إلى درجة النضج ضيفي الكرفس أو البقدونس بالعلاوة إلى كل من الزبيب ، و اللوز إليه. رابعاً:- قومي بعجن الأرز ، و ذلك يكون عن طريق استعمال اليدين مع مراعاة عجنه بقوة ، و إلى أن يصل إلى درجة جيدة من التماسك ، و يصبح مثل العجين هذا مع توافر إمكانية استخدام العجانة في ذلك. طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة. خامساً:- أعملي على تشكيل العجينة على شكل أقراص مع مراعاة عمل فجوة في وسط كل قرص ، و من ثم أحشي القرص بالحشوة التي قمتي بتحضيرها بشكلاً مسبقاً (حشوة اللحم). سادساً:- عند انتهائك من حشي القرص قومي بإغلاق الفجوة ، و ذلك بشكلاً جيداً ، و ذلك يكون من أجل تجنب خروج الحشوة من القرص في أثناء القيام بعملية القلي هذا مع تكويرها من بعد ذلك على شكل بيضاوي مدور. سابعاً:- احضري قدراً مناسباً ، و اسكبي فيه كمية مناسبة من الزيت ، و ضعيه على النار ، و بعد بشكلاً جيداً إبدائي بوضع أقراص الكبة من بعد ذلك فيه هذا مع مراعاة وضع ما مقداره (4) أقراص على الأكثر فيه ، و ليس أكثر من هذا العدد ، و ذلك يكون بزيادة الحجم الخاص بأقراص الكبة في أثناء عملية القلي.
إضافة كمية من الملح والبصل واللحم الهبرة على البرغل، ووضعها في الماكينة الخاصة بالكبة. إضافة كمية من الماء على الخليط عند الحاجة. تقسيم الخليط إلى جزئيْن، الجزء الأول يؤخذ ويفرد في الصينية المدهونة بالسمنة، ويتم استعمال اليد عند فردها، لكي تصبح على شكل قطعة واحدة. إضافة كل من الحشوة والبيضة على الصينية، مع مراعاة خلط الحشوة والبيضة بشكل جيد. توزيع كمية الحشوة على سطح الصينية. رق الجزء المتبقي من الكبة، ووضع كمية الحشوة المتبقية عليها. الضغط عليها وتمليسها بواسطة اليد لكي تصبح على شكل سطح مستوي. تقطيع الكبة إلى عدة قطع على شكل معين ذي حجم صغير، وإضافة ملعقتين من السّمن على سطحها. وضع الصينية داخل الفرن، وتركها لبعض الوقت لحين تحميرها من الأسفل والأعلى. طريقه عمل الكبه اللبنيه. إخراجها من الفرن عند نضجها، ومن ثم تقطع جيداً وتوضع في الطبق الخاص بالتقديم. نصائح هناك بعض النصائح التي يجب القيام بها عند إعداد الكبة بالصينية، وهي: مراعاة أن يتم ترطيب اليدين بالماء، من أجل تجنب التصاقها باليد، بالإضافة سهولة تشكيلها وتقطيعها. وضع السمنة في مقلاة على النار، وإضافة كمية البصل المفروم بداخلها وقليها، وإضافتها إلى اللحمة المفرومة وقليها، مع إضافة رشة من الملح والبهارات، وتقلب بشكل جيد لحين نضجها، ومن ثم يتم إزالتها عن النار، ووضع بعض أنواع المكسرات؛ كالصنوبر، والفستق، والجوز المكسر، وتركها لبعض الوقت لحين أن تبرد.
المقادير الواجب توافرها من أجل تحضير الكبة الحلبية:- أولاً:- ما مقداره (3) أكواب من الأرز. ثانياً:- ما مقداره كمية مناسبة من الزيت إذ سيتم استعمالها في عملية القلي. ثالثاً:- ما مقداره كمية بسيطة من الملح أو على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول. المقادير الخاصة بالحشوة:- أولاً:- ما مقداره (1) حبة من البصل ، و التي يراعى أن تكون متوسطة الحجم. ثانياً:- ما مقداره كمية مناسبة من الملح أو على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول. ثالثاً:- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من السبع بهارات. رابعاً:- ما مقداره (500) غرام من اللحم المفروم ، و يراعى أن يكون مفروماً بشكلاً ناعماً. خامساً:- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. طريقة عمل الكبة الصاجية الحلبية - طريقة. سادساً:- ما مقداره (1) ملعقة كبيرة الحجم من الزبيب. سابعاً:- ما مقداره ربع كوباً من اللوز المقشر ، و الذي يراعى أن يكون مكسراً بشكلاً طوليا ، و مقلي. طريقة التحضير الخاصة بالكبة الحلبية:- للقيام بتحضير الكبة الحلبية سيكون عليكى سيدتي إتباع الخطوات التالية:- أولاً:- قومي بسلق الأرز على نار هادئة الدرجة ، و ذلك يكون من دون إضافة الزيت ، و من ثم قومي سيدتي بإضافة كلاً من الكركم ، و الملح إلى الأرز ، و عند وصول الأرز إلى درجة النضج نقوم برفعه عن النار ، و وضعه جانباً إلى أن يبرد ، و بشكلاً جيداً.
• نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج ثم نضيف الشحمة فوراً • نضيف المكسرات ودبس الرمان. • نضيف الملح والسماق • نقلب المكونات حتى تتجانس. إعداد الكبة: • نصنع أقراص الكبة بإستخدام صحن عميق أو صحن طعام ونضع فيه قطعة نايلون كي لا تلتصق الكبة. • نأخذ كرة من العجين ونفردها بشكل قرص ونضعها في الصحن. طريقة عمل الكبة بالصينية | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. • نضيف الحشوة الى القرص. • نصنع قرص آخر ونضعه فوق الحشوة ونضغط على جوانبه لإغلاقة. • نقلب الصحن لنحصل على قرص كبة رائع. • نعيد الكرّة حتى تنتهي الكمية. • نسخن مقلاة التيفال أو السخانة الكهربائية بعد ان ندهنها بقليل من الزيت و نبدأ بشوي أقراص الكبة ونقلبها على الطرفين حتى تنضج ونقدمها.
حبَّةٌ كبيرةٌ من البصل. أربع ملاعقَ كبيرةٍ من دبس الفلفل الحلو. ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمَّون. كوبٌ من زيت الزَّيتون. قطّعي البندورة إلى شرائح، ثمَّ افركيها بيديكِ مع البرغل. قطّعي البصل، وأضيفيهِ إلى خليط البُرغل. طريقة عمل الكبة المقلية. أضيفي البقدونس، والنعناع، والملح، والكمّون، ودبس الفليفلة، ثمَّ اطحني المكوّنات في مُحضّرةِ الطَّعامِ على ثلاثِ دُفعاتٍ حتَّى يُصبحَ الخليطُ ناعماً جداً. أضيفي زيت الزَّيتون، وشكّلي الخليط على شكلِ الكُبة ثمَّ قدّميها.
عليكي بتغطية الخليط بكيس من نايلون، ثم ضعيه في الثلاجة. قومِ بتجهيز حلة على النار، وضعِ في الحلة كمية من الزيت، ثم قومِ بتشويح البصل وذلك حتى يتغير لونه. ثم قومِ بوضع الحشو في الإناء وقومِ بإضافة التوابل، واتركِ الخليط على النار حتى ينضج تماماً. طريقة عمل الكبدة بالردة. ثم بعد تمام النضج، قومِ بوضع السماق، وبعد ذلك قومِ بتشكيل العجينة إلى مجموعة من الكرات، وبعد ذلك قومِ بحشوها بخليط اللحم. أحضري مقلاة عميقة وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت، واتركيه لسخن قليلاً، ثم ابدئي في إضافة حبات الكبة واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ثم تقلب على الناحية الأخرى. كرري هذه الخطوات حتى الانتهاء من كل كمية الكبة الموجودة لديكي. قدمي الكبة المقلية على الطريقة السورية فى أطباق التقديم مزينة ببعض أوراق البقدونس الخضراء وحبيبات الطماطم الصغيرة. وهذه كانت أسهل طريقة لعمل الكبة على الطريقة السورية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ