المارشملو تسمى المرشملو بالحلوى الخطمي واسمها بالإنجليزية (Marshmallow) ، وهي نوع من السكاكر التي ظهرت بشكلها الحديث الذي لفت أنظار الأطفال بشكل خاص، حيث يستمتعون بطعمها اللذيذ المميز، وقوامها الإسفنجي الذي يذوب في الفم، حيث تقدم هذه الحلوى في أعياد الميلاد والمناسبات، وتُستخدم لإعداد الحلويات الأخرى، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل المارشملو، بالإضافة إلى طريقة عمله بدون الجيلاتين. عمل المارشملو المكوّنات ثلاثة وستون غراماً من الجيلاتين. كوب من الثلج المكسر. كوبان من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من شراب الذرة. ثلاث نقاط من ملون الطعام الأحمر. رشة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكوّنات الزينة: ثلاثة أرباع الكوب من رقاقات الشوكولاتة. نصف ملعقة صغيرة من السمن النباتي. مكسرات مفرومة، حسب الرغبة. كوب من السكر البودرة. طريقة التحضير ندهن قالباً مستطيل الشكل بالقليل من الزيت، ثم نغطيه بورق الخبز. نرش السكر البودرة على الورق بحيث نغطي الورق. طريقة عمل حلى المارشميلو بالبسكويت - منال العالم. نسكب نصف كوب من الماء المثلج، ثم نرش الجيلاتين على الماء. نسكب ما تبقى من الماء المثلج، والسكر، وشراب الذرة، والملح في مقلاة عميقة. نضع المقلاة على نارٍ هادئة، ونترك المزيج يغلي لمدة عشر دقائق، ثم نضع ميزان حرارة خاص بالشراب في المزيج، وعندما تصبح درجة حرارته مئة وثلاثة وعشرين درجة مئوية نرفع المقلاة عن النار.
وقت التحضير: 40 دقيقة طريقة عمل كيكة المارشميلو، وصفة مميزة ومتجددة للكيك التقليدي باستخدام قطع المارشميلو التي يعشقها الصغار، وهي عبارة عن قطع من السكر الملونة والطرية والتي تذوب في الفم. وكيكة المارشميلو اضافة لطعمها المميز، يمكن ان تكون بديلا للكيك الذي اعتدنا تحضيره في مناسبات اعياد الميلاد او كتحلية للاطفال والكبار، وهو بالتأكيد سيحوز اعجاب الجميع نظرا لاستخدام الشوكولاته معه. تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كيكة المارشميلو السهلة والمميزة.
بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل مارشملو الفانيلا (خدود البنات). سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي: طريقة عمل صوص البرتقال من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي: ملعقتين كبار ممسوحين من النشا.
مكونات المارشميلو السكر: استخدم السكر القصب الأبيض حيث يعتبر مذاق قصب السكر أفضل لكن السكر الأبيض الحبيبي الذي يمكن استخراجه بوسائل أخرى مثل البنجر لا بأس به أيضاً حيث يمكنك استخدام أي نوع من حبيبات السكر الأبيض وهناك طرق لاستخدام السكر غير المكرر أيضاً حيث يمكنك صنع المارشميلو بالسكر الخام غير المكرر أو السكر البني أيضاً وكما تحتاج إلى غلي السكر الخام في نفس المرحلة كما تفعل مع السكر الأبيض ويمكنك أيضاً استخدام شراب القيقب أو العسل نظراً لأن بدائل السكر تحتوي على محتوى مائي أعلى فإن العملية والكميات ستكون مختلفة. شراب الذرة: السبب الرئيسي وراء إضافة شراب الذرة هو منع تبلور شراب السكر عندما يذوب السكر ويغلي لدرجة أنه يحتوي على 0٪ ماء ويمكن للشراب أن يعود إلى حالته المتبلورة بسرعة وإن كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الماء البارد وحبة واحدة من السكر وإذا كنت تفضل عدم استخدام شراب الذرة يمكنك تركه أو استبداله بالسكريات المقلوبة الأخرى مثل شراب الصبار أو شراب ذهبي (والذي سيضيف بعض النكهة) أو شراب القيقب أو بدلاً من العسل سوف يساعد هذا أيضاً على منع تبلور الشراب. الجيلاتين: هو عامل الإعداد المهم استخدامه في المارشميلو كما يجب ملاحظة إن الجيلاتين يفقد بعض خصائصه في درجات الحرارة العالية وهذه مشكلة عند صنع المارشميلو لأنك تضيف السكر الساخن جداً أكثر سخونة من درجة حرارة غليان الماء إلى الجيلاتين ولذلك بمجرد أن يسخن السكر إلى درجة الحرارة المناسبة واتركه يبرد قليلاً حتى تهدأ الفقاعات ثم أضف شراب السكر في وعاء الخلاط أثناء خفق الجيلاتين حيث يعمل هذا على تبريد السكر أكثر مع الاستمرار في إذابة الجيلاتين وخلطه بشكل موحد.
تقول أحد السيدات بأنها قد تعرضت للإجهاض في أولي شهور حملها، وأنها حينما قد زارت أحد الأطباء المختصين، فقد أخبرها بأنه يجب أن ينزل منها كتل من الدم بجانب الدم العادي، وهذا نظرا لكون أن هذه التكتلات هي عبارة عن تخلص الرحم من أي انسدادات وأن الرحم نظيف تماما. إلا أن الجدير بالذكر هو أن هذه السيدة تسرد بأن هذه الكتل لم تخرج، ولم ينزل منها سوي الدم العادي، وبناءا علي كون أنها تخشي العلاجات الطبية وخصوصا العمليات الجراحية فقد لجأت إلى الوصفات الطبيعية الخاصة بتنظيف الرحم، والتي كانت بناءا علي ترشيحان أحد صديقاتها. خلطة التمر والرشاد لتنظيف الرحم هم. والتي قد أخبرتها عن وصفة طبيعية مكونة من حب الرشاد المطحون، مع نصف ملعقة من الفلفل الأسود، مع الزنجبيل والكمون، وقامت بغليهم معا لتشربهم علي مدار اليوم بمعدل ثلاث مرات، وبالفعل قد خرجت التكتلات التي أخبرها بها الطبيب بشكل سريع، دون تواجد أي آثار جانبية. في النهاية ومع وصولنا لنقطة الختام في مقالنا الذي أجاب عن سؤال ما هي أفضل خلطة لتنظيف الرحم من السدد فنكون قد أشارنا إلى العديد من الخلطات الطبيعية التي من شأنها أن تعمل علي تنظيم الرحم من أي انسدادات مختلفة.
الحلبة واللبن يعد مشروب الحلبة باللبن واحد من أفضل العلاجات الطبيعية التي من شأنها تخليص الرحم من أي التهابات، بجانب دوره الفعال في تنظيف الرحم بشكل جيد، وخصوصا بعد انتهاء الدورة الشهرية أو الخضوع علمية الإجهاض. بجانب كون أنه سهل التحضير، فيمكن الحصول عليه من خلال مزج ملعقتين من الحلبة ع نصف كوب من الماء، وأخر من اللبن مع ملعقة كبيرة من العسل، والنعناع الطازج. خلطة التمر والرشاد لتنظيف الرحم الصف الثاني. ومن ثم تقوم المرأة بغلي كلا من الماء والنعناع والحلبة مع بعضهما البعض، ومن ثم تقوم بتصفيته من الشوائب كي يضاف اللبن ليغلي معهم، ومن ثم يضاف العسل، ويشرب هذا المشروب مرة واحدة يوميا. حب الرشاد والمر والذي أعطي هذا الخليط نتيجة فعالة جدا في تنظيف الرحم، وتخليصه من الالتهابات، وذلك من خلال جلب زيت الزيتون والقرفة ومسحوق المر وحب الرشاد والكمون، ليتم مزجهم جيدا مع بعضهم البعض، كي يتم إضافتهم إلى كوب من الماء الدافئ ليتم تقليبه بشكل جيد. وينصح بشربه مرة واحدة يوميا تكون في الصباح وعلي الريق قبل تناول أي طعام، وخصوصا علي مدار أيام الدورة الشهرية. تجربتي مع السدد تساءلت الكثير من السيدات حول ما إذا كان يتواجد أي ممن تعرضن لمشاكل انسدادات الرحم، وقد قمن بتجربة أي من هذه الوصفات الطبيعية وقد أفادت نتائج فعالة، ولهذا ففيما يلي سنسرد سويا أحد تجارب السيدات مع مشاكل سدد الرحم.
يمكنك ان تقومي بتحضير كوب من الزنجبيل مع عصير الليمون واشربيه صباحاً ومساءً بعد الاجهاض او بعد الولادة. مع هذه الخلطات البسيطة ستتمكنين من تنظيف الرحم من السدد، وتعرفي ايضاً على كيفية تجنب الاصابة بالتهابات الرحم. تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا