من هو الشيف نصرت ويكيبيديا الشيف الأكثر شهرةً بين طهاة العالم، والذي استمد قوة شخصيته من الواقع المرير الذي انطلق منه نحو النجومية، كما استمد شهرته من التميز في العمل والتخصص في نوع الأطعمة التي يقوم بطهيها، وقد نشط رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالبحث ضمن أدق تفاصيل حياته الشخصية بغية التعرف على محبوبهم عن قرب، فـ من هو الشيف نصرت ويكيبيديا، هو ما سوف يحدثكم عنه موقع المرجع في هذا المقال، من خلال تسليط الضوء على المتاح من بيانات سيرته الذاتية، ومعلومات مشواره المهني نحو العالمية، والذي شقه بنفسه من خلال إخلاصه لمهنته التي يحبها. من هو الشيف نصرت ويكيبيديا هو شيف الملح نصرت غوك شيه الكردي الأصل والتركي الجنسية ، اسمه بالتركية Nusret Gökçe، يبلغ من العمر 38 عاماً، فهو من مواليد الـ 9 من أغسطس / آب خلال العام 1983، وهو المالك الرسمي لسلسلة مطاعم نصرت، والمعروفة باسم ستيك هاوس الفاخرة، نشأ نصرت غوك شيه وترعرع في منطقة أرض روم، التي عاش فيها فقراً شديداً حيث أن والده كان يعمل مياوماً بأعمال الزراعة، ما دفعه للخروج من مدرسته قبل أن يتم الصف السادس، ليعمل كجزار في أحد محلات الجزارة في ناحية كاد يوكي، التي تعتبر من ضواحي إسطنبول العاصمة الكلاسيكية لتركية.
تصدّر اسم الشيف التركي الشهير نصرت الترند في السعودية، بعد انتشار أسعار الطعام في مطعمه الذي افتتحه منذ أسبوع في العاصمة السعودية الرياض، حيث يبدأ سعر ستيك اللحم الذهبيّ من 2400 ريال سعوديّ (حوالى 600 دولار أميركيّ) إلى 4300 ريال سعوديّ، (أكثر من ألف دولار أميركيّ)، وبعض شرائح اللحم تصل إلى 2500 ريال سعوديّ (نحو 660 دولاراً أميركيّاً). وعبّر البعض عن صدمتهم من الأسعار، إذ ذكر بعض المغرّدين أنّ الخروف الكامل لا يصل سعره إلى ألف ريال، فيما يبلغ سعر قطعة اللحم في مطعم نصرت أكثر من ذلك. وطالب المغرّدون من وزارة التجارة وحماية المستهلك التدخّل لوضع حدّ لمثل هذه الأسعار المبالغ فيها، وحتّى لا تحذو مطاعم أخرى طريقة مطعم الشيف نصرت نفسها. وكان الشيف نصرت نشر فيديو عبر حسابه في "إنستغرام"، من افتتاح مطعمه في الرياض، حيث تواجد نجم كرة القدم السعوديّ سامي الجابر في الافتتاح.
– يمتلك الشيف نصرت اليوم سلسلة كبيرة من المزارع الخاصة بتربية البقر والخراف، كما يمتلك شركات للذبح والتقطيع والتغليف، وتشتهر مطاعم الشيف نصرت بأصناف لحوم مبتكرة ومتنوعه وبطعم مميز ومبتكر، كما تتميز اللحوم بجودتها العالية، لذلك فإن قائمة الأسعار في المطعم تستهدف الطبقة الغنية، حيث تتراوح أسعار الأطباق الرئيسية ما بين 60 دولار و 200 دولاراً، كما يجب التأكد من وجود حجز مسبق نظرا لكثرة زواره، فلقد نجح في اجتذاب عدد كبير من المشاهير والأمراء والفنانين والنجوم العالمين.
«لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع»... مثل شعبي ومقولة نسمعها مراراً وتكراراً، وتنطبق على الكثير من الحالات، وهذه المرة فهي مناسبة للتكلم عن ظاهرة الجزار التركي الذي تحول إلى شيف عالمي بعد انتشار صوره على وسائل التواصل الاجتماعي وهو يرش الملح بطريقة فريدة من نوعها، فأطلق عليه اسم «Salt Bae»، وهي اختصار لعبارة Salt Baby ليصبح بعدها من أشهر الطهاة والأكثر تقليداً حول العالم، ويتبعه على حسابه الخاص على «إنستغرام» 38 مليون متابع من شتى أنحاء المعمورة. نتكلم اليوم عن الشيف نصرت عقب افتتاح فرعه الجديد في لندن بعد طول انتظار لينتقل من بعدها إلى العاصمة السعودية ويتحف الذواقة هناك بأطباقه التي تفوق صيت أسعارها على مذاقها. نبدأ من لندن، قصة نصرت طويلة والسبب هو تغيير تاريخ افتتاح المطعم الواقع في فندق «بارك تاور» في منطقة نايتسبردج، أكثر من مرة، فكانت هناك عقبات كثيرة بدأت مع جائحة «كورونا» واستمرت بسبب «بريكست» ومشكلة توفر العاملين في المطاعم، إلى أن جاء اليوم الذي أبصر فيه مطعم «نصرت» المتخصص بتقديم الستيك واللحوم النور في عاصمة الطعام لندن. رغم مواظبة الشيف نصرت على الوجود في المطعم يومياً لتقطيع اللحم ورش الملح والتقاط الصور مع الزبائن لم يستطع إقناع الصحافيين ونقاد الطعام بمن فيهم أنا والزبائن، بأن أسعاره منطقية، فجاءت جميع التقارير سلبية لدرجة أن مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي الذين زاروا المطعم نشروا صور الفواتير التي تعدت آلاف الجنيهات بدلاً من نشر صور الطعام مثلما درجت العادة على تطبيق «إنستغرام».
شاهد أيضًا: موعد عرض توب شيف Top Chef الموسم الخامس على mbc هكذا؛ ومع هذا القدر من المعلومات، نكون قد انتهينا من فقرات هذا المقال المطروح بين أيديكم، والذي كان بعنوان من هو الشيف نصرت ويكيبيديا ، فقد تعرفنا من خلال سطوره على كافة بيانات سيرة الشيف نصرت غوك شيه الذاتية، وعلى مشواره المهني الذي الذي استهله جزاراً وانتهى به كأشهر طهاة العالم، وألقينا نظرة خاطفة على معلومات حياته الشخصية، وعلى حسابه الرسمي في انستقرام أحد مصادر شهرته العالمية.
سنوات العمل: منذ العام 2010 – حتى يومنا هذا. شاهد أيضًا: متى سيعرض توب شيف الموسم الخامس ديانة الشيف نصرت غوكشيه يعتنق الشيف نصرت الديانة الإسلامية، وهو من أبرز الطهاة المسلمين الأكثر شهرةً على مستوى العالم، ويذكر أن الشيف نصرت غوك شيه عانى في طفولته من الفقر المدقع، إلا أنه تمرد على واقعه وتعلم فنون الطبخ، التي انتشلته من تلك البيئة على عالم النجومية والشهرة.
أثارت أسعار المطعم الجديد الذي افتتحه الشيف التركي نصرت قبل أيام قليلة في لندن ردود فعل عنيفة. وبحسب ما ترجمه موقع تركيا اليوم، فقد علق مدير لاعب كرة القدم "موزي أوزكان" على غلاء مطعم الشيف نصرت الجديد، وأشار إلى أنه دفع 3 آلاف و 600 ليرة تركية مقابل 3 برجر فقط. وأدلى موزي بتصريح على حسابه على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث قال: "وجبة مطعم نصرت من أكثر الوجبات عديمة الفائدة التي دفعت ثمنها في حياتي! 3 برجر 3 آلاف و 600 ليرة تركية! " ورد الصحفي إسماعيل عير على الأسعار من منظور مختلف. وقال: " يجب أن تكون نصرت صاحب الرقم القياسي في الضريبة بتركيا بهذه الأسعار! "
وقد ثبت النهي عن قول تعس الشيطان لأن ذلك ربما يزيده تعاظماً، كما في حديث أبي المليح عن أبيه قال: كنت رديف النبي صلى الله عليه وسلم فعثر بعيري، فقلت: تعس الشيطان. فقال النبي صلى الله عليه وسلم: لا تقل تعس الشيطان فإنه يعظم حتى يصير مثل البيت ويقول: بقوتي صرعته ولكن قل: بسم الله فإنه يصغر حتى يصير مثل الذبابة. أخرجه أحمد وغيره بسند صحيح. قاله: شعيب الأرناؤوط. وقال الطحاوي في مشكل الآثار: نهاه رسول الله صلى الله عليه وسلم لأنه بذلك موقع للشيطان أن ذلك الفعل كان منه ولم يكن منه، إنما كان من الله عز وجل، وأمره أن يقول مكان ذلك: بسم الله -حتى لا يكون عند الشيطان أنه كان منه عنده في ذلك فعل. انتهى. وقد أمر الله تعالى بالاستعاذة بالله من الشيطان للتخلص من كيده ووسوسته، فقال: وَإِمَّا يَنزَغَنَّكَ مِنَ الشَّيْطَانِ نَزْغٌ فَاسْتَعِذْ بِاللّهِ إِنَّهُ سَمِيعٌ عَلِيمٌ {فصلت:36}. هــل يـــجــــووؤؤز لـــن ابـــلـــيـــــس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟. وقال تعالى: وَقُل رَّبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنْ هَمَزَاتِ الشَّيَاطِينِ* وَأَعُوذُ بِكَ رَبِّ أَن يَحْضُرُونِ {97-98}، وصح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يقول: إذا قام إلى الصلاة: أعوذ بالله السميع العليم من الشيطان الرجيم، من همزه ونفخه ونفثه.
فما كان مني إلا أن بحثت في العم جوجل أطال الله عمره، ووجدت أن الفتوى صريحة وحقيقية، ولم أقل سوى لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم، ومن تخلف عنها غرق وهوى!! فلنأخذ في حجة القوم وعلمهم النابغي والعرفاني ثم سنأتي لدحضها إن شاء الله جملة وتفصيلا.
[7] اقرأ أيضًا: أول غزوة في الإسلام وأهم المعلومات عنها بهذه الكلمات نكون قد فصَّلنا في حكم لعن الشيطان في الإسلام، وفصَّلنا أيضًا في حكم الاستعاذة بالله من شر الشيطان الرجيم وسلَّطنا الأضواء على صيغ الاستعاذة بالله من الشيطان وعلى المواضع التي كان يستعيذ عندها رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم. المراجع ^, حكم اللعن والسب, 28-07-2020 ^ سورة الأعراف, الآية 200 ^, ما حكم لعن الشيطان؟, 28-07-2020 صحيح مسلم, مسلم، أبو الدرداء، 542، حديث صحيح ^, ما حكم سب أو لعن إبليس؟, 28-07-2020 ^, حكم الاستعاذة وألفاظها, 28-07-2020 ^, من الأحوال التي كان النبي يستعيذ من الشيطان, 28-07-2020
وأما الاستعاذة فقد أمرنا الله بالاستعاذة منه فقال: ( وإما ينزغنك من الشيطان نزغ فاستعذ بالله إنه هو السميع العليم)فصلت 36 ، وقال تعالى: ( فإذا قرأت القرآن فاستعذ بالله من الشيطان الرجيم) النحل 98. وقال أيضا: ( وقل رب أعوذ بك من همزات الشياطين ، وأعوذ بك رب أن يحضرون) المؤمنون 97،98.
السؤال: ما حكم قول الرجل: الله يلعن إبليس، أو سبَّه بحالٍ من الأحوال، خاصةً إذا كان يعتقد أنَّ لإبليس سلطةً عليه؟ الجواب: لا حرج في لعنه، ولكن التَّعوذ بالله أحسن، التَّعوذ بالله من الشيطان الرجيم أفضل، وإن لعنه فلا بأس، فقد لعنه النبيُّ ﷺ: جاء في الحديث الصحيح أنَّ الشيطان تفلَّتَ عليه وهو يُصلي، فقال له: ألعنُك بلعنة الله ، فإذا لعنه فلا بأس، وإن استعاذ بالله من شرِّه فذلك أفضل، وكلاهما جائزٌ.
وأما الأفراد الأحياء بأعيانهم مثل فلان أو فلان فلا ينبغي لعنهم، لأنه لا فائدة فيه ، ولسنا متعبدين بذلك، إلا من له نكاية بالمسلمين وتسلط عليهم كرؤوس الكفر وأئمته، كرؤساء دول الكفر في هذا العصر فإنه يجوز لعنهم، مثل رؤساء الدول الكافرة المتسلطة على المسلمين، كرئيس الولايات المتحدة الأمريكية وأعوانه فيجوز لعنهم بأعيانهم، لأنهم جمعوا بين الكفر بالله والتسلط على عباد الله، وأما الأموات فكما قال عليه الصلاة والسلام: "لا تسبوا الأموات فإنهم قد أفضوا إلى ما قدموا" رواه البخاري (1393)، لكنهم يدخلون في اللعنة العامة؛ لعنة الله على الكافرين، والله أعلم.
وأما الأفراد الأحياء بأعيانهم مثل فلان أو فلان فلا ينبغي لعنهم، لأنه لا فائدة فيه، ولسنا متعبدين بذلك، إلا من له نكاية بالمسلمين وتسلط عليهم كرؤوس الكفر وأئمته، كرؤساء دول الكفر في هذا العصر فإنه يجوز لعنهم، مثل رؤساء الدول الكافرة المتسلطة على المسلمين، كرئيس الولايات المتحدة الأمريكية وأعوانه فيجوز لعنهم بأعيانهم، لأنهم جمعوا بين الكفر بالله والتسلط على عباد الله، وأما الأموات فكما قال عليه الصلاة والسلام: "لا تسبوا الأموات فإنهم قد أفضوا إلى ما قدموا" رواه البخاري (1393)، لكنهم يدخلون في اللعنة العامة؛ لعنة الله على الكافرين، والله أعلم. الشيخ / عبد الرحمن بن ناصر البراك عضو هيئة التدريس بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية