Last updated أغسطس 17, 2019 همبرجر اللحم المنزلي الهمبرجر من الأكلات السريعة المفضلة لدى جميع الأطفال وحتى الكبار وذلك لمذاقها المميز وشكلها الشهي، وبدلاً من شرائها جاهزة يمكنك تحضيرها في البيت لأصدقائك أو أطفالك بكل سهولة وبمكونات سهلة عبارة عن لحمة وبهارات وكاتشب ومايونيز وخردل وخس وخضار حسب الذوق وجبن الشيدر كلها توضع في الساندوتش وتقدم. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة خردل 3 ملعقة صغيرة كاتشب 1 ملعقة كبيرة مايونيز ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة زيت خبز همبرجر 1 حبة طماطم مقطعة شرائح أوراق خس شرائح جبن شيدر طريقة التحضير نضع اللحمة المفرومة في وعاء ونضيف الملح والفلفل وملعقة من الخردل وملعقة من الكاتشب ونخلط اللحمة بالمكونات حتى تمتزج وتتوزع جيداً فيها. نشكل أقراص البرجر ونحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ونضعها فيها ونقليها من الطرفين على نار متوسطة إلى هادئة لمدة دقيقتين أو ثلاث من كل جهة. نضع على أول طبقة من الخبز المايونيز وملعقة من الكاتشب ثم نضع شرائح الطماطم والخس ثم اللحم ثم الشيدر وبعدها الطماطم والخس ونضع على النصف الثاني من الخبز ملعقة من الخردل والكاتشب ونضعها فوق الخضار واللحم.
افتحي دائرة صغيرة في وسط البرجر ونضع بداخلها كرات الجبن وأغلقها جيداً. قومي بإحضار طاسة قلي وضعي بها القليل من الزيت واتركيها علي النار قليلاً حتي يسخن الزيت. ضعي قطع البرجر في المقلاة واتركي فراغات بين قطع الهمبرجر والأخرى حتى لا يلتقوا ببعضهم. قومي بترك البرجر في المقلاة بين دقيقة إلى دقيقتين على نار عالية حتى يتحول لون البرجر الي دهبي. قومي بقلب البرجر الي الجهة الأخرى واتركيها أيضا دقيقتين حتى تأخذ اللون الذهبي. قدمي البرجر مع الخبز الخاص بالبرجر والبصل والطماطم و الخس والمايونيز والكاتشب وايضا قدميها مع البطاطس المحمرة. طريقة إعداد برجر اللحم برجر اللحم الدايت المكونات: عدد ½ كيلو من اللحم المفروم. عدد 2 من الطماطم (تقطع شرائح). عدد 2 من البصل. مسحوق الثوم. عدد كوب من الزبادي. عدد 1 ملعقة من عصير الليمون. عدد ½ ملعقة من الفلفل الأسود. عدد 2 من البيض. عدد 2 قطعة من الجبن الشيدر. طريقة التحضير: قومي بإحضار وعاء وضعي به اللحم مع البيض والملح والفلفل الاسود وامزجه مع بعض جيداً. قسمي اللحم وشكليه على شكل البرجر. قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت وضعيها بالفرن لمدة لا تقل على 10 دقائق. عندما يتغير لون الهمبرجر قومي بقلبه إلى الجهة الأخرى حتى يتغير لون هو أيضاً.
تحضير ساندويش من برجر اللحم المنزلي كثيرًا ما نسعى لإعداد البرجر كما المطاعم، ولكننا للأسف نفشل في ذلك، حيث يكون البرجر جافًا أو ليس متماسك، هيا إذن لنتعلم طرق جديدة ووصفات مختلفة لعمل البرجر ليكن مثل المطاعم بل أفضل بكثير، تتمثل خطوات تحضير ساندوتش برجر في المنزل في الآتي: الخطوة الأولى لابد من تحضير كل المكونات أمام عينيك على سطح العمل للبدء في تنفيذ المهمة وتشمل الآتي: لحم بقري مفروم طازج متغذي على الأعشاب جيد النوعية 80% لحم و 20% من الدهون لتكون قطعة البرجر طرية ولذيذة في آن واحد. ملح وفلفل. خبز البرجر الطازج. زبدة. جبن شيدر. كاتشاب. مايونيز. ما تريده من الخضروات والإضافات الأخرى. بينما تشمل أدوات الطهي الآتي: مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة تيفال ثقيلة غير لاصقة. مقياس حرارة للقراءة الفورية. الخطوة الثانية تتمثل الخطوة الثانية في كيفية تشكيل البرجر بشكل صحيح كالآتي: حدد حجم البرجر الذي تريده وقسم اللحم المفروم إلى كميات متساوية ثم افرد كل كرة برفق بين راحتي يديك – قم بتنعيم الحواف بيديك. حاول أن تجعل البرجر أكبر بقليل من الخبز لأنه سينكمش قليلاً عند طهيه. اصنع غمازة عميقة إلى حد ما في منتصف كل برجر، ذلك سوف يمنع البرجر من الانتفاخ أثناء الطهي، سيبقى مسطحًا قليلاً.
بواسطة: براءة الحايك ت-ف - آخر تحديث: ٢٠:٤٣, ٠٩ ديسمبر ٢٠١٩ ذات صلة كيفية عمل البرجر في البيت طريقة عمل البرجر المشوي في البيت طريقة عمل برجر اللحمة أسهل طريقة لعمل البرجر محتويات ١ كيفية عمل البرجر في المنزل ٢ برجر باللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ برجر بالدجاج ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ برجر على طريقة المطاعم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ برجر مع جبنة شدر ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ البرجر المنزلي ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ ساندويشات برجر اللحمة ٧. ١ مقادير ٧. ٢ طريقة التحضير كيفية عمل البرجر في المنزل يعد البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشارا في العالم وذلك لأن البرجر من الأكلات الطيبة والشهية التي يحبها الصغار والكبار ولأنها وجبة سهلة وسريعة التحضير وتكلفتها معقولة، ويمكن صناعتها في المنزل أوشرائها جاهزة من البقالات ومحلات السوبرماركت. وهناك أنواع متعددة من البرجر مثل برجر اللحم وبرجر الدجاج. ويقدم البرجر على شكل ساندويشات باستخدام الخبز الخاص بالبرجر بالإضافة إلى الكتشب والمايونيز والبطاطا المقلية والخس، ويمكن تقديم أقراص البرجر مع البطاطا المقلية والكتشب والمايونيزعلى المائدة ليتم تناوله بدون حشوه داخل الخبز.
يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى
تفسير سورة الطور تفسير السعدي - القران للجميع وَالطُّورِ 1 وَكِتَابٍ مَسْطُورٍ 2 فِي رَقٍّ مَنْشُورٍ 3 وَالْبَيْتِ الْمَعْمُورِ 4 وَالسَّقْفِ الْمَرْفُوعِ 5 تفسير الآية 1 تفسير وَالطُّورِ يقسم تعالى بهذه الأمور العظيمة، المشتملة على الحكم الجليلة، على البعث والجزاء للمتقين والمكذبين، فأقسم بالطور الذي هو الجبل الذي كلم الله عليه نبيه موسى بن عمران عليه الصلاة والسلام، وأوحى إليه ما أوحى من الأحكام، وفي ذلك من المنة عليه وعلى أمته، ما هو من آيات الله العظيمة، ونعمه التي لا يقدر العباد لها على عد ولا ثمن.
تفسير سورة الطور كاملة من كتاب تفسير السعدي - YouTube
وأنت تعلم أن المتبادر من هذه الصفة قصد الثبوت لا الحدوث فلا تكون إضافتها لفظية على أن المعنى على تقدير الحالية ليس بذاك لِنَفْتِنَهُمْ فِيهِ متعلق بمتعنا أي لنعاملهم معاملة من يبتليهم ويختبرهم فيه أو لنعذبهم في الآخرة بسببه وفيه تنفير عن ذلك ببيان سوء عاقبته مآلا أثر بهجته حالا، وقرأ الأصمعي عن عاصم لنفتنهم بضم النون من أفتنه إذا جعل الفتنة واقعة فيه على ما قال أبو حيان وَرِزْقُ رَبِّكَ أي ما ادخر لك في الآخرة أو ما رزقك في
تفسير السعدي سورة الطور - YouTube
وكتاب مسطور يحتمل أن المراد به اللوح المحفوظ، الذي كتب الله به كل شيء، ويحتمل أن المراد به القرآن الكريم، الذي هو أفضل الكتب أنزله الله محتويا على نبأ الأولين والآخرين، وعلوم السابقين واللاحقين. وقوله: في رق أي: ورق منشور أي: مكتوب مسطر، ظاهر غير خفي، لا تخفى حاله على كل عاقل بصير. والبيت المعمور وهو البيت الذي فوق السماء السابعة، المعمور مدى الأوقات بالملائكة الكرام، الذي يدخله كل يوم سبعون ألف ملك يتعبدون فيه لربهم ثم ، لا يعودون إليه إلى يوم القيامة وقيل: إن البيت المعمور هو بيت الله الحرام، والمعمور بالطائفين والمصلين والذاكرين كل وقت، وبالوفود إليه بالحج والعمرة. ص591 - كتاب تفسير الألوسي روح المعاني - سورة طه الآيات إلى - المكتبة الشاملة. كما أقسم الله به في قوله: وهذا البلد الأمين وحقيق ببيت أفضل بيوت الأرض، الذي قصده بالحج والعمرة، أحد أركان الإسلام، ومبانيه العظام، التي لا يتم إلا بها، وهو الذي بناه إبراهيم وإسماعيل، وجعله الله مثابة للناس وأمنا، أن يقسم الله به، ويبين من عظمته ما هو اللائق به وبحرمته. والسقف المرفوع أي: السماء، التي جعلها الله سقفا للمخلوقات، وبناء للأرض، تستمد منها أنوارها، ويقتدى بعلاماتها ومنارها، وينزل الله منها المطر والرحمة وأنواع الرزق.