آخر تحديث: أكتوبر 3, 2021 ما هي فوائد العدس البني ما هي فوائد العدس البني ، يعتبر نبات العدس البني من النباتات البقولية المشهورة، وقد يزرع بجميع أنواعه بدولة الهند، ويعتبر ضمن قبيلة القرشيات. ويتميز بحبته الدائرية، وكل حبة به تنقسم إلى فلقتين وقطره قد يبلغ إلى ثلاث عشرة ملي متر، وقد تستخدم في طريقة عمل أكلات لذيذة وأشهرها شوربة العدس. يمكنكم متابعة المزيد من المعلومات حول ما هي فوائد العدس البني من خلال موقع مقال. أنواع نبات العدس فهذا النوع من العدس قد يسمى بطعام الفقراء، ويتميز بمحتواه العالي من البروتينات، العدس سريع نسبيًا وسهل التحضير. حيث أنها تمتص بسهولة مجموعة متنوعة، من النكهات الرائعة من الأطعمة والتوابل الأخرى. وهي ذات قيمة غذائية عالية ومتاحة، وهو يعد مصدر جيد أو جيد جدًا أو ممتاز، وفقًا لنظام تصنيف الأطعمة لدينا. يوجد لنبات العدس العديد من الأنواع: العدس الأصفر. “العدس البني”منجم فوائد ..يحميك من الكورونا! – صحيفة البلاد. أيضًا العدس البرتقالي. العدس الأحمر. كذلك العدس الأخضر. العدس البني. كما يوجد العدس الأسود. شاهد أيضًا: ما فوائد العدس الأحمر القيمة الغذائية لنبات العدس البني العدس مصدرًا جيدًا جدًا للألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ولا يساعد العدس فقط على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
إذا كنت تقوم بإعداد dal أو بعض التحضير الذي يتطلب اتساقًا كبيرًا، فقد يستغرق تحقيق هذا الملمس 10-15 دقيقة إضافية. اخترنا لك: أنواع العدس وفوائده كانت هذه نبذة عن ما هي فوائد العدس البني ، حيث يتم تصنيف العدس حسب ما إذا كان حجمه كبيرًا أم صغيرًا مع عشرات الأصناف من كل مزروع، في حين أن الأنواع الأكثر شيوعا في الولايات المتحدة هي إما خضراء أو بنية.
عزيزي القارئ ، فوائد العدس البني كثيرة ومهمة للصحة ، إذا كان لديك اي استشارة او سؤال طبي يمكنك الذهاب الى قسم الاستشارات الطبية. قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية: فوائد شوربة العدس طريقة تحضير العدس ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر. المراجع: Mindbodygreen Organicfacts Whfoods
تخفيض نسبة الكولسترول في الدم: يحدث هذا التأثير من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في العدس. كما تقلل هذه الألياف LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن الكبد ينتج كولسترول أقل عند تناول العدس وحقيقة أن يؤثر أيضا على الكمية الإجماليه للكولسترول في الجسم. 2. الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم: نفس الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض الكولسترول تتحكم أيضا في مستويات الكربوهيدرات. ونتيجة لذلك، فإن عملية الهضم والاستيعاب من هذه المواد الغذائية تباطئ التقلبات الواسعة في مستويات السكر في الدم وتحسن مستويات السكر لدى مرضى السكري. 3. تحسين الهضم: فمن المعروف أن الأطعمة الغنية بالألياف تؤثر على الهضم. فوائد العدس البني - حياتكِ. هذا صحيح مع العدس، والتي هي قادرة على زيادة كمية البراز أيضا. الإمساك يمكن علاجه بسهولة إذا تم استهلاك العدس بشكل منتظم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الموجودة في العدس تساعد أيضا في الوقاية والعلاج من داء الرتوج ، مشكلة صحية تتميز بوجود حقائب صغيرة متعددة في جدار القولون. 4. يساعد على تخفيف الوزن: تشمل العدس أيضا ألياف غير قابلة للذوبان في تكوينها، الأمر الذي يؤدي إلى الإحساس بالشبع في وقت أقصر بكثير من الأطعمة الأخرى.
7. ارتفاع محتوى الحديد: العدس يحتوي على كميات عالية من الحديد الذي يحتاجها الجسم لإنتاج الهيموجلوبين الأمثل. حوالي 36٪ من الحديد من القيمة اليومية الموصى بها يمكن ان تأتي من أكل 1 كوب (200 غرام) من العدس كل يوم. 8. تحسن نشاط الكهربائيه: البوتاسيوم، واحدة من المعادن الموجودة في العدس، ويعتبر بديلا أفضل عن النشاط الكهربائي من الصوديوم. وقد ارتبطت العديد من الأمراض مع ارتفاع محتوى الصوديوم والبوتاسيوم المحتوى المنخفض في الجسم. وبصرف النظر عن القيام بدور الكهرباء للبوتاسيوم هو أيضا مفيدة لعمل عدد من الأجهزة مثل القلب والدماغ والكلى. 9. تعرف على اهمية تناول العدس البنى | عرب نت 5. يعزز الأيض: العدس هو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين B3، والذي يلعب دورا هاما في تعزيز الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. فيتامين B3 يقدم العديد من المزايا الأخرى، بما في ذلك السيطرة على الكولسترول، وانخفاض مخاطر التعرض لأمراض مثل مرض الزهايمر، وإعتام عدسة العين، التهاب المفاصل، ومرض السكري. بعض من الفوائد الصحية الاخرى للعدس على النحو التالي: يساعد العدس في الحفاظ على نظام صحي لجهاز المناعة ويساعد أيضا في الوقاية من السرطان. العدس غني بالسيلينيوم المفيد لصالح الأشخاص الذين يعانون من التسمم المزمن بالزرنيخ.
اطهي العدس مسبقًا، واحتفظي به في الثلاجة للحصول على مصدر بروتين سريع. استخدمي العدس بدلًا من الفول في أي وصفة. استبدلي نصف اللحم في صلصة البولونيز أو اللازانيا بالعدس الأحمر. اصنعي غموس العدس عن طريق سحق العدس المطبوخ بالشوكة، وإضافة بعض الثوم والبصل والطماطم المفرومة ومسحوق الفلفل الحار إليه. ابحثي عن وجبات خفيفة وأطعمة جديدة تحتوي على العدس، مثل معكرونة العدس، والبسكويت المصنوع من العدس. لطهي العدس؛ يمكنكِ وضعه في وعاء، وغمره بالماء وقليل من الملح، ثم اتركيه حتى ينضج مكشوفًا لمدة 15-20 دقيقة، وبمجرد الغليان، صفّيه واشطفيه بالماء البارد لمنع المزيد من النضوج، ويمكنكِ أيضًا طهي العدس على دفعات كبيرة واستخدامه للغداء أو العشاء على مدار الأسبوع ، إذ يبقى صالحًا للاستهلاك لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة [١]. المراجع ^ أ ب ت "Lentils: Nutrition, Benefits and How to Cook Them",, Retrieved 2020-10-10. Edited. ^ أ ب ت "What are the benefits of lentils? ",, Retrieved 2020-10-10. Edited. ↑ "Prepregnancy Habitual Intakes of Total, Supplemental, and Food Folate and Risk of Gestational Diabetes Mellitus: A Prospective Cohort Study",, 2019-06-10, Retrieved 2020-10-10.
تغيير حفاضات الطفل بانتظام يمكن أن تمنع الحفاضات النظيفة والجافة من وصول البول أو البراز إلى منطقة السرة ويمكن أن تساعد في منع العدوى. ترك الحبل يسقط من تلقاء نفسه يمكن أن يتسبب سحب الجذع أو محاولة إزالته قبل أن يصبح جاهزًا للسقوط في حدوث ألم ونزيف وقد يؤدي إلى الإصابة بعدوى. [3] تنظيف سرة المولود بعد سقوطها يجب الحفاظ على مكان سرة الطفل نظيف وجاف بعد سقوط السرة. ويمكن تنظيف مكان سقوط السرة بلطف بالماء الدافئ والصابون. بعد سقوط سرة المولود – لاينز. لابد من طي الحفاض بحيث لا يغطي سرة الطفل. يجب أيضًا تجنب وضع طفلك في ماء الاستحمام حتى تلتئم السرة. [4] التهاب سرة المولود بعد سقوطها يحدث هذا عندما تصاب المنطقة المحيطة بجذع الحبل السري بالعدوى ، ويمكن أن تشمل الأعراض النزيف أو تسرب السوائل من السرة والتهيج والحمى ، ويحتاج ذلك إلى العلاج بالمضادات الحيوية. [5] نزول دم بعد سقوط سرة المولود عندما يسقط الحبل السري ، قد تلاحظ وجود بقعة صغيرة أو كمية صغيرة من السائل المشوب بالدم ينزف ، وهذا لا يستدعي القلق حيث تجف معظم الأجزاء تمامًا ثم تسقط. [6] عدوى الحبل السري يوجد حالتان مرتبطتان بعدوي الحبل السري أو منطقة السرة ، قم بأستشارة الطبيب إذا كنت تعتقد أن طفلك قد يكون لديه أي مما يلي: الورم الحبيبي الورم الحبيبي السري هو أحد أكثر التشوهات السرية شيوعًا عند الأطفال حديثي الولادة ، يشبه الورم الحبيبي كرة من الأنسجة الحمراء الرطبة على سرة البطن ، و تحدث غالبًا عند الأطفال حديثي الولادة بمجرد سقوط جذع الحبل السري.
عدم استخدام الماء والملح: تنظيف السرة بالماء والملح هو أحد أشهر الخرافات المستخدمة عند تنظيف السرة قبل أو بعض سقوط الحبل السري، وهو بالأمر الذي قد يشكل خطورة على صحة ابنك، لذلك احرصي على تنظيف السرة باستخدام المطهرات فقط. تجفيف السرة: يجب عليك تجفيف السرة جيدا بعض تطهيرها أو عند تغيير الحفاظة، حيث ترك هذه المنطقة مبللة قد يسهل نمو البكتيريا والميكروبات.
يستغرق الحبل السري وقت أكبر من المعدل الطبيعي في السقوط في حالة إصابة الطفل بالالتهابات التي يجب البدء في علاجها بشكل سليم. سقوط سرة المولود مبكرا يوجد بعض الأطفال الذين يتعرضون لسقوط السرة في وقت مبكر ولابد من العلم أنه قد تستغرق السرة أسبوع واحد بسبب العناية بسرة المولود بشكل جيد وتسقط بشكل طبيعي وهذا لا يسبب أي مشاكل للطفل، أما في حالة سقوط السرة مبكرًا بشكل غير طبيعي مثل انتزاعها أو أنها علقت في ملابس الطفل قد يسبب هذا بعض المشاكل للطفل وهي: نزيف السرة: تختلف شدة النزيف من طفل لآخر وهو حالة طبيعية في السقوط المبكر ويجب العناية بسرة المولود وعلاجها حتى يتوقف هذا النزيف ويتم علاج الجرح في أسرع وقت ممكن. التهاب السرة: تكون السرة أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات في هذه الفترة لذلك يجب تطهيرها وتنظيفها بشكل مستمر حتى تمام الشفاء. ومن هنا يمكنكم التعرف على: هل الحبل السري متصل بسرة الام وماهي مكوناته العناية بسرة المولود في 6 طرق بسيطة شكل سرة المولود بعد سقوطها بعد سقوط سرة المولود تقلق العديد من الأمهات بسبب شكل سرة الطفل حيث تشعر بأنها لا زالت مفتوحة وتتخذ السرة شكل معين بعد سقوط الجذع السري كما يلي: تخرج قطرات من الدم من السرة وهو أمر طبيعي حتى تلتئم السرة.