اكتسبت الكثير من السعوديات شهرة واسعة و مميزة في عالم الطبخ و فنون الطهي، و منهن الشيف السعودية " حصة المنصوري " التي تمكنت من اقتحام هذا العالم من خلال خطوات مدروسة مدعومة برغبتها القوية في بناء نفسها و وضع حجر أساس مشروعها الخاص، فأضحت صاحبة مطعم "توليفة حصة"، و شيف معتمد و مدربة معتمدة، بينما أحلامها و طموحاتها المستقبلية تتطلع إلى العالمية. التقت "هي" الشيف السعودية حصة المنصوري ، للتعرف على مشوارها في هذا المجال، و سر تميزها، و طموحاتها المستقبلية، من خلال هذا الحوار الممتع معها. حدثينا عن مشواركِ في عالم الطبخ و فنون الطهي.
وتروي المنصوري معاناتها وكيف استطاعت تخطي بعض العقبات التنظيمية كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية ثم أطلقت على المطعم اسم "توليفة حصة " واشتقت كلمة "توليفة" من تأليفها لعدد من النكهات الخاصة بها، وعن أسرار مأكولاتها تقول: «أهتم بتعزيز النكهات، ومزج ثقافات الطبخ، فلقد أخذت دورات في عدة بلدان، استطعت من خلالها الاستفادة من فنون الطهي الهندية والعربية وغيرها وتطعيم ذلك بطرق الطبخ السعودي». وتدير الشيف حصة المطعم برفقة زوجها د. يوسف العثمان وأبنائها أسامه ووائل ومازن ويشاركهم في العمل عثمان ابن خالتهم ويتولى كل منهم مهام خاصة به، وفي الوقت الذي تتطلع حصة وعائلتها الصغيرة للتوسع وافتتاح فروعًا أخرى تقوم حاليًا بإعداد كتاب "توليفة حصة" وتسعى مستقبلًا لإنشاء مدرسة متخصصة في فن الطبخ للهواة. أخبار 24 | توليفة حصة.. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم (فيديو). وعن تحضير جميع هذه الأطعمة قالت انها حاليا تقوم بتحضير هذه الاطعمة جميعها بنفسها وتعلم آخرين معها، معربة عن استعدادها لتعليم من يرغب في تعلم الطبخ ليكون في المستقبل طباخا في المطعم. ووجهت حصة رسالة إلى كل فتاة سعودية تمتلك طموحًا وهدفًا ما في أي مجال، بأن تسعى لتحقيق طموحها، وتجتهد في سبيل الوصول لهدفها وألا تستمع للآراء المحبطة مهما كانت وأن تخطو خطواتها بكل عزيمة وإصرار.
The owner is chef hessa.. everything is good.. i try haries, wargenab, bashamel.. the spices is very tasty للاسف من التجارب السيئة بالنسبه لي، الهريسة البيضاء مابه طعم الهريسه وريحة الزبده هي اللي طاغية بالطبخه.. توليفة حصة - Khobar, الشرقية. والسعر جدا غالي بالنسبة للطعم والكمية.. عجزنا نكمل الهريسة.. اتمنى يتحسن المطعم اكثر ♥️ مطعم شعبي لذيذ. يعيبه أحيانا قِدَم الأكل. ألذ طبق بالنسبة لي: مشوي قدر لحم. لذيذ كأنه طبخ بيت سنع مطعم لذيذ وجميل من ابداع الشيف حصة طلبت من عندهم برياني دجاج وكان حده لذيذ كانه طبخ بيت وورق عنب برضو جميل يقدمون حاليا ريوق بايام الاجازات وبرياني اللحم بالويكند ومموش ربيان كل يوم والسمك يوم الجمعة
ماسبب تميز حسابكِ عن غيركِ؟ ربما يكون السبب أنني اعطي فيه بكل حب و كل شغف دون كلل أو ملل، من خلال ابتكار الأفكار الجديدة و المتنوعة، و كذلك سهولة التحضير، و طرق الطهي و الطبخ الصحيحة. ماهو هدفكِ من تقديم الوصفات و طريقة تحضيرها عبر حسابكِ؟ اسعى إلى تأسيس قاعدة جماهيرية لتكون "حصة" بصمة في البيوت الخليجية و العربية. أي الاطباق الاقرب إلى قلبك: الحلويات - الاطباق الشعبية - الاطباق الاوربية.. وغيرها؟ أبرع في عمل الحلويات، و لكن الاقرب إلى نفسي المطبخ الخليجي ثم الهندي ثم الايطالي ثم المكسيكي ثم التايلندي. هل تحتل الدورات التدريبية جانبا من اهتماماتكِ؟ نعم، فمهمتي الحالية تقديم الدورات التدريبية، و لقد دربت داخل و خارج المملكة، سواء عن طريق الحضور المباشر أو "اون لاين" ما يفوق 13 ألف فتاة خلال ثلاث سنوات. متى أنشأتي مطعمكِ الخاص الذي يعمل تحت اشرافكِ لتقديم وصفاتكِ؟ لله الحمد والمنة، افتتحت مطعمي الخاص "توليفة حصة" منذ ستة شهور. الشيف حصة المنصوري لـ "هي ": أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي - مجلة هي. ماهي الخطوة القادمة؟ نسعى حاليا لافتتاح مركز استشارات و تدريب منيو المطاعم، ليكون الانطلاقة للتدريب المهني المعتمد في عالم الطبخ. ماهي طموحاتكِ المستقبلية؟ أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي، فتوليفة حصة ليست مطعم فقط بل منظومة مطبخية شاملة تضم مجالات عديدة متنوعة، فهي توليفة مطاعم، توليفة تدريب، توليفة منتجات، توليفة كتب، وغيرها الكثير، واحلم بأن تتحقق يوما ماهذه الأمنية، بإذن الله.
وبينت أنها بدأت مشروعها بعامل واحد وطاه واحد بمساعدة أبنائها وزوجها، لافتة إلى أنهم عملوا ليلا ونهارا في طبخ الأكلات والوصفات وهو ما شكل منظومة نجاح وجدت دعما من جميع أفراد عائلتها. وأشارت إلى رغبتها منذ القدم في إحياء المطبخ الخليجي القديم خاصة المطبخ السعودي، نظرا لعراقته مع تطوير الفكرة، كاشفة عن بعض الصعوبات التي واجهتها كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية. وأثنت على زوجها كثيرا الذي قام بدفعها للمشروع كلما تراجعت، فيما أشاد زوجها بإبداعها واجتهادها في عملها، لافتا إلى أنهم عملوا كثيرا في بداية المشروع وفي كل الوظائف سواء الكاشير أو مشرفين وذلك لإنجاحه لتقديم نموذج طيب للأسر السعودية. مطعم توليفة حصه في. #توليفة_حصة.. #حصة_المنصوري.. تركت كل أعمالها وقررت بدء مشروعها لتجد أن ابناءها وزوجها السند الأول لها #برنامج_سيدتي #روتانا_خليجية — برنامج سيدتي (@sayyidaty) March 25, 2018
اسماء عطورات نسائيه مسمى آصبح صالح في كل الآوقات، فالٱنوثة تحتاج إلى ميزة وهي الرائحة المنعشة العطرية بطبيعة الحال. ما يميز هذه العطور النسائيه المنتقاة، كونها صالحة لكل زمان ومكان، فمع وجود العديد من اسماء عطورات نسائيه في السوق، يمكن أن يمثل العثور على العطر المثالي لك تحديًا! تنتج اغلب ماركات العطور النسائيه أحدث و أفضل العطور ، و لا يمكن حصرها بطبيعة الحال في بضع أسطر فقط. ولكن هل تسألتي كيف تعرفين اي عطر هو الأفضل لك! العطور النسائيه الكلاسيكية كانت ولازالت إلى أيامنا هذه موجودة رغم مرور الزمن. إنتقينا في هذه القائمة أفضل انواع العطور النسائيه المتاحة في السوق التي لا تقاوم. عطر فلوربومب أو دو برفوم بخاخ يعد عطر فلوربومب احد اكثر العطور النسائيه رواجا و إشعاع لدى كل السيدات. دعم بلمسة كلاسيكية عطرية زهرية تجسد أنوثة و أناقة كل إمرأة. تتجسد تركيبته الأساسية في الياسمين و الورد بالإضافة إلى الفريزيا. اسماء عطور نسائيه بالعربي للاطفال. و سيزداد دافئ بدفء جسمك. اما من ناحية الاستخدام، فيكفي ان تقومي برشه على ثنيات ركبتيك ومرفقيك للحصول على رائحة أقوى تدوم لفترة أطول. بعد الاستخدام، تجنبي ان تقومي بفرك بشرتم او لمسها، و ذالك لضمان أفضل تجربة و لتضمني أيضًا عدم زوال رائحته مع مرور الوقت.
ومع ذلك، تتشضى نغمات عطر مشاعر في عشقا ممزوج ببصمة شرقية عربية خالصة. وهذا ما جعل عطر مشاعر الفضي من أبرز أسماء العطور العربية للرجال. نرشح لك: أفضل عطور كارتير النسائية في الخليج Cartier Perfumes | اكتشفي اي عطر يستحق جمالك عطر مضاوي اشتري عطر مضاوي بنوتة خالده تفوح بحنين يأسر الحواس، يأتي عطر مضاوي من العربية للعود بنغمات تكاد تترمى في عشق كل من يداعبها. يفوح عطر مضاوي برائحة فواحة تبهج الحواس وهذا السر في كونه احد افخم اسماء عطور خليجية التي تفيض بنوتة الرمال المتناثرة. تبدأ افتتاحية عطر مضاوي من العربية للعود من الخوخ مع التفاح، تليها روائح الفواكه التي تتشكل في الأناناس و الياسمين مصحوبا برائحة زهر البرغموت و البرتقال ما يعطي زخة فريدة. اسماء عطور نسائيه بالعربي كامل. بعد فترة و قبل الجفاف تبرز رائحة الباتشولي والمسك إضافة إلى الفانيليا والعنبر، وهذا ما يخلق سر و نجاعة عطر مضاوي. ومع ذلك، يقدم عطر مضاوي زخات رائعة مع احساس يفيض بالرونق و الفخامة، وهذا ما يخلق نبضة تأسر الحواس. علاوة على ذلك، يبرز عطر مضاوي داخل عطورات العربية للعود مشكل احد افخم أسماء عطور شرقية. نرشح لك: أفضل 5 عطور تحتوي على جوز الهند في الخليج Coconut-fragrances | لا تتردد في تجربتها عطر مشاعر الذهبي اشتري عطر مشاعر الذهبي إذا كان للرائحة معنى و للكلمات نغمات، فإن عطر مشاعر يعد الأكثر إثارة و عمق في الخليج.
فبفضل رائحته التي لا تقاوم و مكوناته الأكثر تميزا التي تتشكل في الياسمين والأرز والعنبر لا شك في ان هذا العطر سيكون دافئ وحسي وقوي ولكنه ناعم إلى حد ما. عطر Gypsy Water Eau de Parfum إذا كنت من محبي العطور الخفيفة غير الزهرية، فقد يكون هذا العطر الأفضل و الأنسب لك، إذ عزز بلمسة خشبية خالصة من الليمون والفلفل والعرعر الطازج. تمتزج تركيبته مع البخور المدخن والعنبر الدافئ ما يعطي رائحة ساحرة جذابة ستحبينها بدون أدنى شك. عمومآ، ستعشقين هذا العطر النابض بالحياة و الخشبي، ويفضل استخدامه في أيام الصيف الساخنة. افضل عطور نسائية صيفية. عطر Amazing Grace Eau de Toilette سواء كان أنفك حساسًا للروائح القوية أو كنت تبحثين عن عطر خفيف تستخدميه كل يوم فحتما لن تجدي عطر نسائي جذاب أفضل من عطر Amazing Grace. دمجت مكوناته التي تتشكل من البرتقال والجريب فروت مع الأزهار البيضاء الناعمة لتفرز رائحة رقيقة منعشة خاصة في أيام الصيف الساخنة. يعبر عطر Amazing Grace عن أنوثة وجمال كل سيدة، اذ ملئء هذا العطر بالبرغموت ليعد إليك حواسك مرة أخرى. من ناحية أخرى، يعتبر هذا العطر احد افخم و أرقى العطور النسائيه الأكثر مبيعا، ويرجع هذا إلى رائحته الناعمة الكلاسيكية الجذابة.
لتنتشر بتألقا فوق الرمال التي تتقذفها الرياح سعيا وراء إعجاب كل عاشق و عاشقة للعطور الفاخرة العربية. إذ لطالما كانت نوتة العود رمزا للثقة المفرطة في النفس، بينما دلت نغمة الفانيليا عن حب المناورة و المغامرة. في حين تدل نوتة الحمضيات على الحيوية و الطاقة التي تستمدها من روائح الفواكه المنعشة. اسماء عطور نسائيه بالعربي كامله. نرشح لك: أفضل 5 عطورات قديمة ثابته كلاسيكية مشهورة Old Perfumes | اكتشفيها الان أسماء عطور عربية إذا كنت من عشاق العطور العربية الفاخرة، فإن الروائح الشرقية قد تكون المفر الأفضل لكل عاشق وولهان في عالم غامض ملئ بالتغيرات. وبما ان أسماء العطور عادة ما تصطحب بنوتة فواحة تهيمن على مجريات العطر. بينما تبرز أسماء عطور عربية عن منبع نوتة العود النفاذة ذات الصيت و الهيمنة بل و السيطرة اللاذعة في العالم العربي. تتناثر افخم العطور العربية ذات النفخات الثابته العميقة في: عطر كلمات اشتري عطر كلمات برائحة تسحر الحواس يعد عطر كلمات من أنقى العطور و اكثرها إثارة و اغراء في عالم العطور. ويعود الفضل في بروز و إشعاع سحر هذا العطر إلى العربية للعود التي تأسر كل حاسة إلى طياتها. تبدأ افتتاحية العطر من التوت و الينسون ما يعطي زخات فائحة في الارجاء.
بين الزخات التي تتخطى حدود الزمن، تبرز العطور العربية الفاخرة بلمسة و نوتة فواحة تسحر الحواس و تأخذها إلى عالمنا العربي الملئ بالملاحظات. شبعت العطور العربية، برائحة تداعب مشاهير العرب و تجعلها في قمة أناقتها. فمهما كانت تطلعاتك، فإن الروائح الشرقية الفاخرة، تجسد معنى للفخامة و الرقي الذي يدل على معاني الكلمات و احساس يفيض جدلا. اسماء 8 عطورات نسائيه لن تتخلي عنها بعد الآن. اقرا المزيد:. أفضل 5 عطور رجالية بنكهة الكراميل في الخليج | اكتشفها الان. أفضل 5 عطورات قديمة ثابته كلاسيكية مشهورة Old Perfumes | اكتشفيها الان و بين هذا و ذالك، تبرز نوتة بل و نغمة العنبر و المسك و العود لتزيح الغموض عن أناقة و اسلوب طالما رزخ تحت الاحاسيس المارة و المتجولة بين الرمال التي ارتدت الثوب الذهبي. تعبر اسماء العطور عن معانا طالما تناثرت بين فخامة ترسخت و نوتة هيمنت على تفاصيل عالمنا العربي، لتأخذ كل مارا إلى مداعبة غسق الفجر الذي ينبض في عالم العطور. اسماء العطور بما ان العطور العربية قديمة قدم المعالم السياحية التي تزهر بها. فإن نوتة العنبر و العود إضافة إلى الياسمين و الريحان إضافة إلى المسك، طالم تباهت بها الأرض العربية التي تخفي وراءها العديد من الملامح.
هل تريدين حقا شراء عطر نسائي جديد عزيزتي؟ تابعي الموضوع حيث سنستعرض معكِ 50 عطر نسائي جديد ورائع للنساء يجعلكِ تتمتعين بجاذبية كبيرة. النساء دائما يبحثن عن عطر نسائي جديد علي مر العصور التاريخية والحديثة ومن خلال البحث في مقتنيات النساء في كل الأعمار حول العالم نجد أن أكثر ما يشتركوا فيه هو حرصهم على اقتناء العطور خاصة إذا كان في الأسواق عطر نسائي جديد، يعتبر هذا حدثاً في حياة المرأة فاقتناء عطر نسائي جديد يعني لها المزيد من الذكريات والمواقف التي قد لا تنسي مع ذلك العطر، فالنساء تفضل العطور لأنها جزء يعبر عن شخصيتها الأنثوية واهتمامها بذاتها وتقبلها اجتماعياً فالمرأة رمز لكل ما هو جميل في مجتمعها. اهتمام المرأة بكيانها الأنثوي يدفعها دائما لشراء عطر نسائي جديد يشبع رغباتها فالعطر للمرأة يعبر عن الكثير يحمل جزء من مشارعها واختياراتها الشخصية ولذلك تعمل شركات العطور على تطوير ابحاثها وتجاربها في كل ما يخدم هذا الأمر بالنسبة للمرأة، فليكن اختيارك لاي عطر نسائي جديد ناتج عن معرفتك بأنواع العطور وأهم مواقف استخدامها. أروع 55 عطر نسائي جديد 2022 متوافر في الأسواق | عربي شوب. فالعطور الوردية لها استخدام غير العطور الشرقية القوية، لكل منها استخدامها وهناك من الصباحي والمسائي، يجب أن تتعرفي على مدي قوة وثبات العطر فهناك من العطور ما يكون مخصص أن يكون ثابتاً لمدة طويلة على عكس بعض العطور التي تتميز برائحة خفيفة وتلك التي تناسب أماكن العمل أكثر فليكن اختيارك لعطرك راقياً.