طريقة عمل البسبوسة بالزبادي الحلويات بشكل عام من أكثر الأطباق التي يقبل الجميع على تناولها، ومع اقتراب شهر رمضان تبحث الأمهات على أكثر الحلويات التي يحبها كل أفراد العائلة لتقديمها في الشهر، ونجد البسبوسة هي الاختيار الأفضل بالنسبة للجميع، وتختار ربات البيوت البسبوسة بالزبادي لإعدادها في البيت لأنها من أسهل طرق البسبوسة وبطعم خطير جداً. مكونات البسبوسة بالزبادي 2 كوب سميد ناعم. كوب لبن زبادي. نصف كوب زبدة طرية. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة بكينج بودر. فانيليا. لوز محمص أنصاف. مكونات شربات البسبوسة بالزبادي 2 كوب سكر+ 2 كوب ماء+ ماء الزهر. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي في البداية نحضر وعاء واسع ونضع فيه السميد، ويضاف له السكر والزبدة وتقلب المكونات جيداً. طريقة عمل البسبوسة للشيف فاطمة أبو حاتي في البيت - ثقفني. نضيف البيكنج بودر واللبن الزبادي، وتعجن المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها. نحضر صينية الفرن وتدهن بالقليل من الزبدة ورشة من الدقيق، ويفرد فيها البسبوسة مع الضغط عليها. نقطع البسبوسة لمربعات أو الشكل المرغوب فيه، ونوزع في كل مربع اللوز. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً ونأخذ اللون الذهبي المميز. في تلك الأثناء نقوم بتجهيز الشربات، من خلال وضع السكر مع الشربات في قدر ويرفع على النار ليغلي، ثم نضع ماء الزهر ويترك الخليط يغلي لدقائق ليكون ثقيل قليلاً، ثم يسكب على البسبوسة وهو ساخن.
نصب البسبوسة في الصينية ونحاول أن نوزعها بحيث يكون ارتفاعها متساو في الصينية. نخبط الصينية بحيث يخرج الهواء منها. نضبط الفرن على درجة حرارة 220 مئوية ، وندخل الصينية لمدة 5 دقائق ، ثم نخفض الحرارة إلى 200 درجة مئوية. نضيف الماء والسكر في وعاء ونقلبهم ، ثم نرفعهم على النار ونضيف الليمون ونتركهم حتى يتحول إلى شربات خفيف. ملاحظة: يجب أن يصب الشربات الساخن فوق البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن.
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل بسبوسة بالزبادي حلى سهل ولذيذ في رمضان لتقدميها لعائلتك وضيوفك تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات عمل بسبوسة بالزبادي كوبان من دقيق السميد أو دقيق السيمولينا. نصف كوب من السكر. كوب من الحليب الزبادي أو الياغورت. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج بودر. ملعقتان كبار من السمن أو الزبد. كوبين من الشربات. خطوات عمل البسبوسة في وعاء عميق يتم وضع مقدار دقيق السميد ويضاف إليه ملعقة البيكنج بودر ويتم خلطهم جيدًا حتى يتداخل في الدقيق. الآن قومي بوضع مقدار السمن أو الزبد في مقلاة مناسبة الحجم وترفع على نار هادئة حتى تمام الذوبان مع تفادي أن ترتفع درجة حرارة السمن ويصبح مقدوح. باستعمال ملعقة مصنوعة من الخشب يتم إضافة السمن الذائب على دقيق السميد والبيكنج بودر وقومي بالتقليب حتى تتوزع السمنة بطريقة صحيحة. بعد ذلك نقوم بتشريب السمن بالكامل للدقيق وبعد ذلك نقوم بوضع الزبادي ويتم التقلب وقتها، وممنوع العجن الزائد فإن هذا يتسبب في الحصول على نتائج غير مرضية. عند الحصول على عجينة رملية ثقيلة القوام نكون توصلنا إلى الخطوة الهامة في خطوات تنفيذ طريقة عمل البسبوسة بالزبادي الناجحة.
حسن حفار رحمة الله عليه..... ان مسك الضيم - YouTube
الله يرحمك ويغفرلك.... آمين إن القلب ليحزن... وان العين لتدمع... وإنا علي فراقك يا ( أحمد) لمحزونون لقد رحل جسدك الطاهر إلي بارئه... ولاكن سيبقي كل شي جميل تركته لنا فلم نعرف يوما قلبا ( طاهرا... ونقيا... ونظيفا) مثل قلبك الشفاف ولكن... لا شي بأيدينا غير الدعاء لك بكل وقت وحين إلي أن نلقاك فالي جنات الخلد... اللهم ارحم ( احمد) برحمتك الواسعة... واغفر له.. رحمة النبي صلى الله عليه وسلم. وآنس وحشته ونقه من الذنوب والخطايا كما نقيت الثوب الأبيض من الدنس... وارزقه الفردوس الأعلى والهم أهله الصبر والسلوان.... وأعنا علي فقده.. يا أرحم الراحمين يارب العالمين إنا لله وإنا إليه راجعون posted by فراوله at 27. 6. 09
وجاءت السنة النبوية مؤكِّدة هذا المعنى بالأدلة والشواهد التي تدلُّ على أن رحمته - صلى الله عليه وسلم - اتَّسعت حتى شمِلت جوانب عديدة، ومن تلك الأمثلة: ما ورد عن أبي هريرة - رضي الله عنه - أنه قال: قبَّل رسول الله - صلى الله عليه وسلم - الحسنَ بن علي وعنده الأقرعُ بن حابس التميمي جالسًا، فقال الأقرع: إن لي عشرة من الولد ما قبَّلتُ منهم أحدًا، فنظر إليه رسول الله - صلى الله عليه وسلم - ثم قال: ((مَن لا يَرحم، لا يُرحم)) [1]. رحمة الله عليه. وما ورَد عن عائشة - رضي الله عنها - أنها قالت: جاء أعرابي إلى النبي - صلى الله عليه وسلم - فقال: تُقَبِّلون الصِّبيان؟ فما نُقبِّلهم، فقال النبي - صلى الله عليه وسلم -: ((أوَأمْلِك لك أن نزَع الله من قلبك الرحمة؟! )) [2]. وذكر الرسول - صلى الله عليه وسلم - أن الرحمة صفة من صفات الله تعالى، وأنه على الناس أن يتراحَموا فيما بينهم: فعن أبي هريرة - رضي الله عنه - قال: سمِعت رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يقول: ((جعل الله الرحمة مائة جزءٍ، فأمسَك عنده تسعة وتسعين جزءًا، وأنزل في الأرض جزءًا واحدًا، فمن ذلك الجزء يتراحَم الخَلقُ، حتى تَرفَع الفرس حافرَها عن ولدها؛ خشية أن تُصيبه)) [3].
ومثل ذلك اليتامى والأرامل ، فقد حثّ الناس على كفالة اليتيم ، وكان يقول: ( أنا وكافل اليتيم كهاتين في الجنة ، وأشار بالسبابة والوسطى) ، وجعل الساعي على الأرملة والمسكين كالمجاهد في سبيل الله ، وكالذي يصوم النهار ويقوم الليل ، واعتبر وجود الضعفاء في الأمة ، والعطف عليهم سبباً من أسباب النصر على الأعداء ، فقال صلى الله عليه وسلم: ( أبغوني الضعفاء ؛ فإنما تنصرون وتُرزقون بضعفائكم).
شاب في عنفوانه ينشد الأمل بحثاً عن السعادة، ويتزلف الحياة طمعاً في المتعة، كان كغيره يتربع على عرش والديه كأنه المتفرد بالدلال؛ فيسعدان بضحكه، ويخافان لمرضه، وينثران عليه دفء قلبيهما، فكثيراً ما يوجهانه بخوف، وينصحانه بحب، ويرشدانه بحرص كي يخوض غمار الحياة بقوة، وينجو من صعابها بحكمة. لكن الشاب لم يدرك المقاصد من ذلك الحب، ولم يفهم المطالب من هذا الحرص، فهو في فورة شبابه وقوة اندفاعه لا يرى إلا عائق التوجيه المستمر؛ فيغضبه ذلك ليبلغ الحال أن أصبح عليهما متأففاً، يحادثهما بالقليل، ويشاطرهما شيئاً من القيل، ويرى أنهما يبعثان في قلبه النكد، والكثير من الشقاء، لينهج البعد عنهما في حديثه، ومجالستهما في فرحه، ومصارحتهما في احتياجاته؛ أمر تفطر بسببه قلب والديه، ليكون جرحاً في قلبيهما لا يستطيعان معه سوى الدعاء له بالهداية؛ خوفاً عليه من محو بركة الحياة، وأجر الآخرة. لم أجد أبلغ من هذه الآية في بلاغتها وبيانها، وفي إبهارها ووصفها لما يجب أن تكون عليه في التعامل مع والديك وكأنها جرس إنذار! مظاهر رحمة الرسول - موضوع. كل ما عليك فقط أن تتأمل حروفها، وتتمعن في عمقها؛ لتغنيك عن الكثير من النصح (واخفض لهما جناح الذل من الرحمة وقل رب ارحمها كما ربياني صغيرا).
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أرحم النَّاس بالنَّاس وأرأفهم بهم؛ المؤمنين ومن لم يكن يدين بدين الإسلام أصلًا، بل إنَّ رحمته صلى الله عليه وسلم تعدت ذلك إلى الحيوان، والجماد قال تعالى واصفًا نبيه الكريم صلى الله عليه وسلم: { لَقَدْ جَاءكُمْ رَسُولٌ مِّنْ أَنفُسِكُمْ عَزِيزٌ عَلَيْهِ مَا عَنِتُّمْ حَرِيصٌ عَلَيْكُم بِالْمُؤْمِنِينَ رَؤُوفٌ رَّحِيمٌ} [ التوبة: 128]. فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أرحم النَّاس بالنَّاس وأرأفهم بهم؛ المؤمنين ومن لم يكن يدين بدين الإسلام أصلًا، بل إنَّ رحمته صلى الله عليه وسلم تعدت ذلك إلى الحيوان، والجماد، وسنعرض هنا بعض النماذج من رحمته صلى الله عليه وسلم: رحمته صلى الله عليه وسلم بالكفَّار: - عن عائشة رضي اللّه عنها زوج النَّبي صلى الله عليه وسلم أنَّها قالت للنَّبي صلى الله عليه وسلم: هل أتى عليك يوم كان أشدَّ من يوم أحد؟ قال: « لقد لقيت من قومك ما لقيت، وكان أشدَّ ما لقيت منهم يوم العقبة، إذ عرضت نفسي على ابن عبد يا ليل بن عبد كلال، فلم يجبني إلى ما أردت فانطلقت. وأنا مهموم على وجهي، فلم أستفق إلَّا وأنا بقرن الثَّعالب، فرفعت رأسي، فإذا أنا بسحابة قد أظلَّتني، فنظرت فإذا فيها جبريل، فناداني، فقال: إنَّ الله قد سمع قول قومك لك وما ردُّوا عليك، وقد بعث الله إليك ملك الجبال لتأمره بما شئت فيهم.