ذات صلة وصفات طبخ سهلة وسريعة وصفات سريعة التحضير وصفات سهلة وسريعة أحياناً يحتاج الإنسان إلى طهي الطعام بشكل سريع، وبوقت قصير جداً، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن وصفات سهلة وسريعة مثل: شوربة الذرة بالدجاج والطماطم، وشراب ماء الورد المخفوق بالحليب، والدجاج مع الكاجو والخضار المقلية. شوربة الذرة بالدجاج والطماطم المكوّنات: ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم. مائتا غرام من صدر الدجاج المقطع بشكل مكعبات صغيرة. ثمانون غراماً من البازلاء المثلجة. مئة وخمسون غراماً من الطماطم المقشّر والمقطّع قطع صغيرة. 340 غراماً من الذرة الصفراء. 1250 مل من الماء. رشّة زعفران. مغلّف من شوربة الدجاج بالشعيرية والماجي. طريقة التحضير: نحضر قدراً كبيراً غير لاصق ونضعه على النار ونسكب فيه الزيت ليحمى. نضع الدجاج ونتركه على النار حتّى يتغير لونه. نضيف الطماطم ونستمرّ في التحريك حتّى تنضج. نضيف الكزبرة والبقدونس ونحرّكهما. نضيف معجون الطماطم، والماء، والبازيلاء، والذرة الصفراء، وشوربة الدجاج بالشعيرة، والماجي، ورشة الزعفران، ونترك المزيج يغلي على نار خفيفة لعشر دقائق، وبعدها تقدّم الشوربة ساخنة.
خطوات التحضير المحاجب مع المعجنات اللذيذ والهشة والخفيفة على المعدة، وفيما يلي طريقة تحضيرها بالتفصيل: إحضار مقلاة ووضعها على نار هادئة، ثم إضافة القليل من الزيت لقلي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا. إضافة مكعبات الطماطم والفلفل الأسمر والفلفل الأخضر والملح وتقليبهم جيدًا. إحضار وعاء عميق لتحضير العجين وذلك من خلال إضافة مقدار الدقيق والماء على حسب الحاجة وعجبنها جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديك عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. ترك العجين جانبًا في مكان دافئ كي يختمر لمدة ساعة. تقسيم كرات العجين وتشكيلها إلى كرات متساوية في الحجم. ترك العجين مرة أخرى لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يصبح قابل للفرد. فرد كرات العجين على سطح مستوي مرشوش بالزيت أو الدقيق، ثم البدء في فرد كل قطعة على هيئة مربع أو مستطيل. إضافة القليل من الحشو في المنتصف ثم طين العجين على الحشو. إحضار مقلاة ووضعها على النار، ثم إضافة القليل من الزيت وتركه ليسخن، ثم وضع فطائر العجين بالزيت مع الحرص على تقليبها من الحين لآخر حتى لا يحترق. وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مغربية المطبخ المغربي من المطابخ العربية الأكثر شهرة وتميزًا على مستوى العالم بعد المطبخ الفرنسي، ويتميز بوصفاته المتنوعة والتي لا تحتاج إلى وقتًا طويلًا لتحضيرها، ومن أشهر الأكلات المغربية ما يلي: الفول المشرمل المغربي الفول من الأكلات الشعبية التي لا غنى عنها في وجبة الإفطار وفي السحور في شهر رمضان المبارك، والمكونات اللازمة لتحضير الفول المشرمل على الطريقة المغربية ما يلي: ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر.
وصفات اكل سهلة وغير مكلفة أصابع الدجاج مع البقسماط أربعة صدور من الدجاج. رشّة من الفلفل. بيضتان. بقسماط. ملعقة من العسل. ملعقة من صلصة الصويا. زيت زيتون للقلي. أيضا رشّة من الملح للبقسماط. رشّة من الملح للتتبيل. يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. توضع البهارات على الدجاج. يغمس الدجاج في البيض المخفوق. كما يوضع الدجاج في البقسماط بعد وضعه في البيض. يقلى الدجاج في زيت زيتون ساخن في مقلاة غير لاصقة. أيضا يتم تقليب الدجاج حتى ينضج في الزيت. كما يخلط كل من العسل وصلصة الصويا ويضاف إليها الفلفل الأسود لكي يتم الحصول على صوص. ثم يوضع الصوص على الدجاج ويوضع في أطباق التقديم. يمكن تزيين الطبق بالبقدونس. الآن وصلنا إلى ختام وصفات طبخ سهلة وكلها وصفات سريعة جدًا ولا تستغرق الكثير من الوقت، كما أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ويتم إعدادها بطريقة سهلة، نتمنى أن يكون الموضوع أعجبكم.
ملعقة صغيرة من الكمون. 1/4 كوب (50 ملليلتر) من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة ناعمًا. 3 فصوص من الثوم المهروس. طريقة التتبيل يُضاف زيت الزيتون مع البصل المفروم ناعمًا وفصوص الثوم المهروس، ويُضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة في وعاء وتُخلط بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تمامُا. تُضاف علبة لبن الزبادي إلى المزيج ويُضاف إليها معجون الطماطم وتُحرك حتى يتجانس. يُضاف اللحم إلى الوعاء ويُدهن من كافة جوانبها. تُطهى مكعبات اللحم، أو بالإمكان تركها في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل الطهي حتى تتنكّه بالتتبيلة. تتبيلة اللحمة المشوية على الفحم بالصويا صوص تحوي كل قطعة لحم مشوي بوزن 84 غرام مع صوص الصويا تقريبًا على 120 سعرة حرارية. كيلو من اللحم المقطع. كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 4 ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من الخل. 3 فصوص من الثوم المفروم ويمكن استبدالها في معلقة في بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سر تتبيلة اللحمة المشوية على طريقة شيفات المطاعم - عيون مصر. يُضاف زيت الزيتون في وعاء، ويُضاف له الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل وتخلط بواسطة المضرب جيدًا. يُضاف إلى المزيج صلصة الصويا وتُحرك جيدًا حتى تتجانس سويًا.
اللحم المتبل والمشوي على الغاز رشة من الملح. كيلو من اللحم خالي العظم. ملعقة صغيرة من الروزماري المفروم فرما ناعما. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. بصلة متوسطة الحجم. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الخل. يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم، ويتم بشر البصل ناعما. يمزج اللحم بدبس الرمان، البصل، الملح، الفلفل الأسود، الخل و الروزماري المفروم، ويترك اللحم في الثلاجة ليتشرب التتبيله يشوى اللحم في مقلاة مدهونة بالزيت على النار، ويتم التقليب على النار إلى تمام النضج. يرفع من على النار، ويوضع اللحم في طبق التقديم، ويتم تزيينه بأوراق البقدونس. لحم مشوي على الفحم بطريقة سهلة وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل. ثلاثة أرباع الكيلو من أوصال اللحم. بصلة كبيرة مقطعة قطعاً صغيرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الكمون. يخلط البصل مع التوابل وزيت الزيتون والخل في وعاء كبير، باستخدام ملعقة خشبية. يضاف البقدونس المفروم واللحم مع الاستمرار في الخلط جيداً حتي تبدا قطع اللحم في امتصاص الخليط.
أربع ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الكاري. خمسة أسنان من الثوم المفروم. باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. يُوضع كل من البصل والليمون والثوم والكزبرة الخضراء والكمون والفلفل الأسود والكاري والكركم والخل والمايونيز والكزبرة الناعمة وزيت الزيتون ولبن الزبادي في وعاء عميق. تُخلط المكونات السابقة مع بعضها حتى تتجانس ثمّ تُضاف لها قطع اللحم. يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل. تُسخّن الشواية ويُشوى اللحم. يُوضع اللحم المشوي على طبق التقديم ويُزيّن بالبقدونس المفروم وحلقات من الليمون والفلفل الملوّن ويُقدّم ساخنًا. تتبيلة تكا للحم المشوي نصف كيلوغرامًا من اللحمة المقطعة لشقف. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس. أربع أوراق ريحان. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الروزماري. نصف ملعقة بهار مشكل صغيرة. نصف ملعقة بابريكا صغيرة. ملعقة زيت نباتي كبيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يغسل اللحم جيدًا بالماء ثم يصفى ويوضع في وعاء عميق.