تحضير أطباق صغيرة مناسبة لخدمة المعصوب. أضف إلى أطباق المعصوب السعودية بانتظام وبشكل متساو في جميع الأطباق ، ثم أضف القليل من الكريمة والعسل الأبيض الطبيعي على سطح الأطباق.
ثم نضيف نصف كمية العسل الأبيض ونصف كمية الكريمة الطازجة إلى خليط العجين والموز في الكبة. استمر في خلط جميع المكونات معًا لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا. تحضير أطباق التقديم المناسبة لتقديم معصوب الموز. يُضاف إلى الأطباق مزيج معصوب الموز بكميات متساوية ، ثم يُضاف المعصوب مع جبنة المشروح ، والقشدة الطازجة ، والعسل الأبيض الطبيعي. ثانيًا: طريقة عمل معصوب الموز بالخبز الأسمر: مكونات معصوب الموز بالخبز البني: رغيفين من الخبز الأسمر. أربعة موزات كبيرة ناضجة. ست ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقتان من العسل الأبيض الطبيعي. تحضير وعاء عميق متوسط الحجم. نضيف الموز إلى الوعاء بعد تقشيره. باستخدام شوكة ، ابدأ في هرس الموز جيدًا. المعصوب السعودي بالموز والتمر - موضوع. يُضاف الموز المهروس إلى الكريمة ، ويُمزج الكريما جيدًا مع الموز المهروس باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم يُضاف العسل الأبيض. استمر في خفق جميع المكونات معًا لفترة كافية للحصول على خليط متجانس ومختلط جيدًا. ثم نضيف الخبز الأسمر إلى الوعاء عن طريق تقسيمه إلى فتات صغيرة. استمر في تقليب جميع المكونات معًا بسرعة حتى تحصل على خليط متجانس. تحضير أطباق أو أكواب مناسبة لتقديم الموز والخبز الأسمر.
المعصوب إحدى وصفات الحلى الشعبية في المطبخ اليمني, و المشهورة في الدول العربية وخاصة السعودية إذ تعرف بإسم المرسه, والمحضرة من الموز والسمن والفطيرة, تعرف بعدة أشكال و أنواع, وصفة معصوب بالموز إحدى هذه الوصفات, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي طريقة التحضير ١ في طنجرة على النار نذوب السمنة, نضع قطع الخبز, تحمص بالسمنة ٢ نضيف السكر ونقلب قليلا الى أن يذوب ٣ نضيف الموز ونحرك, نضيف العسل ونقلب جميع المقادير الصعوبه سهلة وقت التحضير ١٥ دقيقة تكفي ل المكونات 4 رغيف خبز أسمر مقطع قطع صغيرة 3 حبة موز مهروس 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سمن
ثم أضيفي الخبز الأسمر إلى الوعاء ، عن طريق تقطيعه إلى فتافيت صغير ، واستمري في تقليب جميع المكونات معًا بسرعة حتى تحصلي على خليط متجانس. تحضير أطباق أو أكواب مناسبة لتقديم معصوب الموز والخبز الأسمر. نضيف معصوب الموز والخبز الأسمر بالتساوي وبشكل منتظم إلى الكؤوس ، ثم نضيف كمية قليلة من العسل الأبيض على سطح الكؤوس. ثالثًا: طريقة عمل المعصوب السعودي: مكونات عمل المعصوب السعودي: أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. أربعة أكواب كبيرة من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من حبيبات السكر الأبيض (غير مطحون). كوب كبير من العسل الأبيض الطبيعي. طريقة المعصوب – ابداع نت. أربع علب كبيرة من الكريمة الطازجة. اثنا عشر موزة كبيرة ناضجة. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كوب كبير من الزبدة الطرية. طريقة التحضير: حضري وعاء عميق الحجم وضعيه على نار عالية ، أضيفي الحليب السائل إلى الوعاء ، واتركيه على الموقد لحوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، أو حتى يسخن قليلاً. ارفعي الوعاء عن النار وضعي الخميرة في القدر. قلب الخميرة سريعًا مع الحليب جيدًا ، ثم غطِّ الوعاء بغطاء محكم ، واتركه جانبًا لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق ، حتى تظهر مفعول الخميرة.
أضيفي الدقيق ومزيج الفانيليا تدريجيًا إلى خليط الحليب والخميرة ، مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات ، حتى تحصلي على عجينة طرية ذات قوام متجانس. غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه جانبًا لمدة ستين دقيقة على الأقل لمدة كافية حتى يتخمر العجين جيدًا. نحضر مقلاة مناسبة لتسوية العجينة بحيث تكون غير قابلة للالتصاق ، نضيف ملعقة زيت إلى المقلاة ، نضعها على نار متوسطة ، انتظر دقيقتين ، ثم نضيف حوالي نصف كوب من العجين إلى الزيت الساخن ، بعد ذلك لقد انتشر بشكل جيد. تترك العجينة في المقلاة لمدة كافية على نار خفيفة لا تقل عن أربع دقائق حتى تنضج جيداً وتتحول إلى لون ذهبي مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون. كرر الخطوة السابقة حتى تنضج العجينة بالكامل. نحضر محضر الطعام ونضيف أقراص العجين إليه بعد نضجه ونضيف الخبز بعد تفتيته جيداً ونخلطهم جيداً على سرعة متوسطة حتى يمتزجوا جيداً. ثم نضيف الموز إلى المزيج بعد هرسهما جيداً ، وتدريجياً علبتي الكريمة ، واستمري في خلط جميع المكونات معاً بسرعة عالية ، ثم أضيفي الزبدة والعسل الأبيض. استمر في عجن جميع المكونات وخلطها جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا معًا.
♥ ضمان التنافسية و تحسين الشغل. ♥ زيادة تحفيز العمال. ♥ التحضير للحركية المهنية والترقية. التكوين يسمح بالنسبة للأجير ب: ♥ التفتح على التطور التكنولوجي وتنمية المعارف. ♥ تحسين التأهيل الفردي. ♥ زيادة الفعالية المهنية و الرفع من حظوظ الترقية. ♥ التجديد و الراهنية. لضمان تكوين جيد للعنصر البشري الخاص بالمنظمة هناك سبيلين فإما أن المؤسسة تخلق خلايا داخلية تضطلع بدور التكوين المستمر أو تلجا إلى مؤسسات خارجية متخصصة في مسالة التكوين الأساس و التكوين المستمر. النشاط الرابع في إطار تدبير الموارد البشرية هو التحفيز و الذي يعرف بكونه الأساليب والقوى التي تساهم في دفع الأجير إلى الاشتغال بفاعلية أكثر. للوصول لهذا الهدف فان المؤسسات تنهج أساليب تحفيزية مختلفة ومتكاملة من قبيل المشاركة في التدبير (الإحساس بالمسؤولية) وفي النتائج والمساهمة في راس المال ، التحفيز المادي والمعنوي (الترقية ، التعويضات ، الشواهد والتشريفات). المنجز الاداري للموارد البشرية في. التحفيز في مجال تدبير الموارد البشرية يتوخى عدة أهداف نذكر منها: ♦ جلب و جذب الأجراء إلى المنظمة. ♦ تقوية ثقافة التميز في الشغل. ♦ تعرف المرد وديات الاستثنائية. ♦ توطيد إستراتيجية الأعمال.
الإشراف على إعداد تقارير الإنجاز الشهري للعاملين بالقسم ومراجعة الإنجاز بالأهداف المخططة. تقديم المقترحات الخاصة بلائحة شئون العاملين بالغرفة. متابعة الحضور والإنصراف لدى العاملين بالغرفة وتقديم كافة المستندات ذات العلاقة. الوحدات التابعة: وحدة الموارد البشرية ( شؤون العاملين). وحدة التنظيم والإدارة. وحدة التدريب. وحدة الخدمات الإدارية.
الاسم رباعي السجل المدني تاريخ الميلاد المؤهل الدراسي التخصص الجهه المانحة عام التخرج الجوال جهة العمل الوظيفة الإدارة/المكتب البريد الالكتروني كلمة المرور تأكيد كلمة المرور
الموارد البشرية في عصر العولمه: ان العالم يتعامل اليوم في اقتصاد مفتوح ضمن قرية صغيرة تدعى العالم نتيجة تطور التكنولوجيا فأصبح ينظر الى الموارد البشرية كرأس مال متحرك, والعولمة من منظور اداري هي عولمة النشاط المالي والتسويقي والانتاجي والتكنولوجي والمعلوماتي, أي عولمة اسواق المال والسلع والخدمات والتكنولوجيا والعمالة. ان التحول من المؤسسة التقليدية بكل اشكالها ( تنظيم هرمي, مركزية, الاعتماد على التجربة,.... الخ) الى المؤسسة المعاصرة ( تنظيم مفلطح وشبكي, تكامل فريق العمل, اللامركزية, الاستراتيجية, المعلومات,.... الخ) يقوم اساساَ على نوعية وخصائص الموارد البشرية, فإذا توافرت القدرة مع الرغبة في اطار منسجم ومتفاعل تصبح الموارد البشرية هي المدخل الاستراتيجي لادارة اهم اصول المؤسسة بهدف تحقيق ميزة تنافسية. المنجز الاداري للموارد البشرية 1442. ولغرض تطوير الموارد البشرية في عصر تكنولوجيا المعلومات فأن ذلك يتطلب مجموعة من الاليات: 1. تخطيط القوى العاملة: تحتاج أي وحدة اقتصادية إلى موارد بشرية تؤدي من خلالها النشاط الذي تقوم به، وعليه يجب أن تقوم بتحديد احتياجاتها من أعداد ونوعيات مختلفة من الموارد البشرية. وحسن تحديد النوعيات والأعداد المناسبة من العمالة تكفل القيام بالأنشطة على خير وجه، وبأقل تكلفة.
إن نظام الحوافز لإدارة الموارد البشرية له مجموعة من المبادئ الرئيسية التي يجب على منظمة الأعمال بشكل عام و إدارة الموارد البشرية بشكل خاص أن تهتم بها وتقوم بمراعتها حتى يتسنى لها تحقيق الأهداف من نظام الحوافز للموارد البشرية. المبادئ الأساسية لنظام الحوافز للموارد البشرية الارتباط والتوافق مع الأداء المرغوب به، ومن ثم فإن النقطة الرئيسية في تحديد الحوافز وتوقيت استحقاقها هي مدى تحقيق مستوى الأداء المنجز أي الإنجار المخطط الذي تتضمنه خطة المنظمة؛ لذا فإن إعمال نظام الحوافز في المنظمة مرتبط بشكل مباشر بالموازنة التخطيطية وما تحتويه من خطط للمبيعات وخطط للإنتاج وخطط للمشتريات وخطط للموارد البشرية وعناصر العمل والتكلفة المتنوعة. التخطيط بشكل مسبق للحوافز، بمعنى أن تقرير الحوافز وتحديد قيمتها والمستفيدين منها لا يتم في نهاية فترة زمنية محددة وفقًا لما قد يكون تحقق خلالها من نتائج، وإنما يجب أن تأخذ الحوافز شكل خطة واجبة التنفيذ تُعلن للكل وتلتزم الإدارة المعنية بالعمل من خلال توفير احتياجات نجاحها، بمعنى آخر فإن استحقاق الحوافز لا يجب أن يأتي كنتيجة تابعة لتحقيق الأداء بل يجب النظر لها كأهداف واجبة التحقيق.
تدبير المسار المهني هو النشاط الخامس الذي يميز تدبير الموارد البشرية ، يعرف المسار المهني للفرد على انه سيرورة متواصلة من التجارب المهنية و الكفايات التنظيمية. هذا المسار يمثل الجوانب الذاتية ( القيم، العادات ، الشخصية …) والجوانب الموضوعية (السلوك ،النشاط ، الاختيار المهني ،منصب الشغل …) لشخصية الأجير في كنف المنظمة. لكي يتطور المسار المهني ايجابيا يجب التوفيق بين الحاجيات الفردية و التنظيمية فكلما كان الأجير أكثر سعادة،نجاحا و إشباعا كلما حققت المنظمة أهدافها بفعالية ونجاعة. حالات تطور المسار المهني: ◄ تطور عمودي و يعني الترقية الى اعلى في التراتبية التنظيمية للمنظمة. ◄ تطور أفقي ويعني تغيير و توسيع المسؤولية في اطار نفس النشاط او المهمة. النشاط السادس و الأخير في هذا المحور يتعلق تدبير الخلافات ، فالخلاف هو نزاع يجري بين متعارضين لتحقيق حق ما. الخلاف داخل المنظمات ما يكون له اثر ايجابي على اعتبار انه يستوجب حلا وهو ما يمثل مرجعا في حل مشكلات مستقبلية. جريدة الرياض | أهمية إدارة الموارد البشرية. تدبير الخلافات يقتضي فهم المشكل ثم حله من خلال التواصل ، الانصات ، التفاوض ثم ايجاد حل متبادل الرضاء او اللجوء للقوانين المعمول بها على مستوى المنظمة نفسها او على مستوى القوانين العامة.
أنواع الخلافات: يمكن تمييز خمسة مصادر او مستويات من الخلاف داخل المنظمات. ◘ خلافات داخل الشخص. ◘ خلافات بين الأشخاص. ◘ خلافات بين الأشخاص و المجموعة. ◘ خلافات بين المجموعات. ◘ خلافات بين المنظمات. (1): استاذ ومسؤول ماستر تدبير الموارد البشرية بكلية العلوم الاجتماعية ،جامعة تولوز- فرنسا. (2):نظرية ترى ان المنظمة يجب ان تدار في اطار شمولي. (3): نظرية ترى أن العنصر البشري يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار في اختيار استراتيجيات المنظمة بنفس درجة الوسائل المالية و التقنية. (4): شخصية اعتبارية تدار بمجلس إدارة. المراجع: ►Cours universitaires du Docteur Habib El Fathaoui. المنجز الاداري للموارد البشرية ppt. ►Mémoire de licence des étudiants ( Haiba Brahim, Khalfi Redoine et