[8] لي ديرة ياجبر من فوق منشع محالها باليل يسهر رقودها حكرنا لها وادي سدير غصيبة بسيوفنا اللي مرهفات حدودها جرى لنا في مفرق السيل وقعة اللي حضرها مالك الله يعودها صورة سد السبعين الذي أقامه رميزان مصادر رميزان ابن غشام التميم: حياته وشعره، أحمد الفهد العريفي، مرامر للطباعة الإلكترونية، الرياض، الطبعة الأولى، 1414هـ/1994م. مراجع ^ تاريخ الفاخري ص95. ^ تاريخ ابن عيسى ص62. ^ ابن بسام علماء نجد خلال ثمانية قرون. جريدة الرياض | في مجتمع مضى: الظلم يعتبر شجاعة !! رميزان بن غشام مثالا. ^ حسين الحسن, أعلام تميم ص264. ^ فهد العريفي, رميزان بن غشام ص7 ^ العريفي, رميزان بن غشام ص8. ^ ابن خميس, معجم اليمامة ص485. ^ العريفي, رميزان بن غشام ص37.
الاثنين 27 جمادى الأولى 1437 هـ - 7 مارس 2016م - العدد 17423 مقاربات بين الشعبي والفصيح لا أدري لماذا تخطر في بالي قصة (طرفة بن العبد) مع خاله (المتلمس) إذا قرأت أشعار وحياة الفارس المشهور (رميزان بن غشام التميمي) - واسمه موسيقي بالمناسبة!
الأمير رميزان بن غشام بن مسلط المزروعي العنبري التميمي أمير روضة سدير في نجد، ومن رواد الشعر النبطي القدماء، ولد في روضة سدير سنة 1007 هـ، وكان من أشهر فرسان زمانه كما كان من الشعراء البارزين واشتهر بالدهاء حتى لقّب في زمانه بالبطل الضرغام. و الأمير الخطير ،له مواقف مشهورة في سبيل الحصول على الإمارة في روضة سدير كما تحالف مع أشراف مكة، وقد بنى واحد من أكبر وأشهر السدود في الجزيرة العربية وهو سد السبعين على وادي سدير رغما عن البلدان المجاورة له ولاتزال آثار السد باقية إلى يومنا، وظل أميراً على روضة سدير لأكثر من عشرين عامًا، وقتل على يد ابن عمه سعود بن محمد الهلالي المزروعي التميمي سنة 1079 هـ ودفن رحمه الله في روضة سدير.
وكان أهالي سدير يقيسون السيل بتجاوزه لسد السبعين، فيقال: "صبت السبعين"، ويقال إن "رميزان" بعد أن أنهى حروبه مع خصومه في "سد السبعين" قال قصيدته الشهيرة المرسلة لخاله "جبر بن سيار"، والتي يقول فيها: لي ديرة يا جبر من فوق منشع محالها بالليل يسهر رقودها حكرنا لها وادي سدير غصيبة بسيوفنا اللي مرهفات حدودها جرى لنا في مفرق السيل وقعة اللي حضرنا مالك الله يعودها
مصادر رميزان ابن غشام التميم: حياته وشعره، أحمد الفهد العريفي، مرامر للطباعة الإلكترونية، الرياض، الطبعة الأولى، 1414هـ/1994م. المصدر:
مصادر رميزان ابن غشام التميم: حياته وشعره، أحمد الفهد العريفي، مرامر للطباعة الإلكترونية، الرياض، الطبعة الأولى، 1414هـ/1994م. Source:
٭ الاستفادة من العالم الفقيه في بعض القضايا التاريخية. ومثلها فتوى الشيخ عبدالوهاب ابن عبدالله كفتواه أنه اذا كان في القرية أكثر من مسجد وحدث خوف أو فتنة لا يصح أن يؤم من هو في أحد منازلها في المنزلة الأخرى وضرب مثل لذلك كروضة سدير (الفواكه العديدة 1/61) ٭ قرب العلامة ابن ذهلان من الحدث ومعاصرته له يقدم مصداقيته في الحكم على أمثال هذه الأحداث بخلاف من دون بعدة للوقائع التاريخية. كتب رميزان بن غشام التميمي - مكتبة نور. وهذا منهج معروف لدى كتاب التاريخ. ٭ صدع العالم بالحق وتبيانه للحكم الشرعي في أمثال هذه الأحداث. هنا تفتح بعض التساؤلات في اعادة كتابة تاريخنا المحلي ومنهجه! فهل نقوم بذلك؟ راشد بن عساكر
نأتي للخطوة الثانية وهي إضافة البطاطس والتوابل مع الاستمرار في التقليب، لا تنسي وضع الملح في النهاية حتى لا تتأخر عملية التسوية. اضيفي في النهاية شوربة الدجاج أو شوربة مرقة الدجاج، واتركيها على النار حتى تنضج، ثم ضعيها في طبق التقديم. شوربة البطاطس بالكريمة تضيف الكريمة نكهة لذيذة جدًا للبطاطس، وهذا يجعلها محببة أكثر للأطفال: ستحتاجين لإعداد هذه الوصفة ما يلي: 30 جرام زبدة. 30 جرام من الدقيق. نصف كيلو من البطاطس المقطعة لمكعبات. بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. 700 مل من الحليب. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملح حسب الرغبة. أحضريها بالطريقة التالية لتسمتعتي بطعهما: احضري وعاء وارفعيه على النار واضيفي الزبدة والبصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي. ثم اضيفي البصل والبطاطس مع التقليب لمدة دقيقتين، ضعي مرقة الدجاج وغطي الوعاء واتركيه لمدة عشر دقائق. نأتي هنا لإعداد الكريمة من خلال إضافة الدقيق على اللبن والتقليب جيدًا لمنع تكون أي تكتلات ثم رفعها على النار، مع إضافة الملح والفلفل على نار هادئة مع التقليب المستمر. نأتي للخطوة الأخيرة وهي تقديم الكريمة في أطباق التقديم الصغيرة، وكذلك الشوربة في الأطباق الخاصة بها.
تقطيع البصل إلى قطع صغيرة. وضع الزبدة في إناء على النار وإضافة البصل إليه مع التحريك حتى يذبل البصل. إضافة الثوم إلى البصل والتحريك جيدًا. إضافة قطع الجزر والبطاطا إلى الإناء مع التحريك جيدًا حتى تذبل الخضار. إضافة الماء مع مكعبات مرقة الدجاج. إضافة الفلفل والبهارات والكمون إلى المكونات. إضافة ربّ البندورة وتحريك المكونات جيدًا. إضافة ملح حسب الرغبة. تغطية الإناء وتركه على النار حتى تنضج الخضار. تُسكب الشوربة في وعاء عميق وتُقدّم مع الفليفلة الخضراء. القيمة الغذائية لشوربة البطاطس والجزر بعد الحديث عن طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر، يُعدّ طبق شوربة البطاطس والجزر من الأطباق المهمة التي يجب أن يعرفها الناس للتنوع في أطباق الشوربة التقليدية، كما أنّه من الأطباق الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامينk والبوتاسيوم والألياف الغذائية والفسفور والحديد والكالسيوم والزنك والمغنيزيوم؛ لكون البطاطا والجزر من أهم مكوناته، وفيما يأتي القيمة الغذائية للجزر والبطاطا: القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البطاطا: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 87 الماء 77% الكربوهيدرات 20. 1 غرام البروتينات 1.
أطعم شوربة بطاطس بالكريمة والجبنة (شوربة المطاعم العالمية) - YouTube