8. ادهني قطع اللحم بــ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واشويهم على نار مباشرة ومرتفعة لــ 5 دقائق على كل جانب، حتى ينضجوا بالشكل الذي ترغبينه. 9. ضعي كل قطعة برغر على صمونة، ثم ضعي الخيار واللبن فوق اللحم، ومزيج الليمون والبصل الأحمر والسماق.
استخدام البطاطس مع اللحم: يمكنك تقطيع قطع البطاطس واللحم البقري معا لأنها تجعل البرجر طريا ومقرمشا. اجعل حجم قطع البرجر يتناسب مع حجم الخبز: يجب أن يتناسب حجم البرجر مع حجم الخبز وباقي المكونات مثل شرائح الجبن والخس والبصل والطماطم يمكنك تشكيل اللحم باستخدام قبة بحيث تكون جميع قطع اللحم كلها بنفس الحجم. ضغط البرجر من المنتصف: بعد عمل اللحم بشكل دائري، اضغط عليه من المنتصف، لأنه من المعروف أنه بسبب وجود الهواء والماء بالداخل يرتفع اللحم من المنتصف عند طهيه. ضعي البرجر في الثلاجة قبل الطهي: بعد تقطيع اللحم والمكونات الأخرى، ضعي البرجر في الثلاجة لمدة ساعة قبل الطهي، وهذا سيجعل البرجر أكثر تماسكا ولن تنفصل الأجزاء أثناء الطهي. قم بطهي البرجر على نار عالية: من الأفضل طهي البرجر على نار عالية حتى تتحول الطبقة الخارجية من قطعة البرجر إلى اللون البني ويصبح الجزء الداخلي طريا. افضل طريقة لعمل البرجر المنزلي - طريقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
6- عند تشكيل قطع اللحمة الى أشكال البرجر يمكن أن يكون متوسط حجم القطعة الواحدة قرابة الـ4 إنشات، لكي لا تكون رفيعة جدا فتحترق أو سميكة جدا فلا تنضج بالشكل الكافي. 7- بعد تشكيل قطع اللحمة يجب أن نضعه فوراً على أحد المناديل الورقية حتى تكون جاهزة للشواء. وعند تسوية البرجر سنلاحظ أن الزبدة ستضيف لونا مختلفا إلى قطعة اللحم لتصبح ذهبية مثل التي نشاهدها في إعلانات المطاعم الشهيرة ونفشل دائما في تقليدها. طريقة عمل البرجر في المنزل. طريقة عمل برجر ماكدونالدز طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: 4 أرغفة من خبز البرجر ( الكيزر) كيلو من اللحمة المفرومة ربع كوب من دقيق البقسماط الناعم ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من المستردة ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة صغيرة من البصل البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثوم بودرة ملح وفلفل أسود. خس مقطع شرائح. 8 شرائح جبنة شيدر. خيار مخلل مقطع شرائح. صوص البرجر المميز: نصف كوب من المايونيز ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم الناعم خيار مخلل مفروم ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة كبيرة من الخل ملعقة صغيرة من المستردة. ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبقسماط والفلفل الأسود وكذلك الملح إلى الخليط، ومن ثم قومي بمزجهم جيداً. بعدها قومي بوضع بيضة مخفوقة على المزيج، وخلطهما معاً. بعد ذلك قومي بوضع المكونات بكيس بلاستيكي، مع وضعه بالثلاجة، وتركه حتى مرور 3 ساعات كحد أدنى. طريقه عمل البرجر البيتي - البوابة العربية. بعد ذلك قومي بإخراج العجينة ومن ثم فردها وتقطيعها لحجم ملائم، بعد ذلك قومي بتشكيل البرجر لدوائر حجمها متوسط. بعدها قومي بوضع أقراص البرجر بالثلاجة، ولا بد الفصل بين الأقراص بعضها ببعض بكيس بلاستيكي. بعد ذلك قومي بإخراج البرجر من الثلاجة قبل أن تقومي باستخدامه ومن ثم اقليه بالزيت أو بالجريل. في النهاية قومي بوضعه بطبق التقديم، أو قومي بوضعه بخبز تم دهنه بالكاتشب والمايونيز، مع وضع الخس والخيار وكذلك شرائح الطماطم عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البرجر من بين الأطعمة الشهية وكذلك ذات الطعم والمذاق اللذيذ، كما أن الأطفال والكبار يعشقونه للغاية، كذلك أن الكثير من الأمهات يرغبون في تحضيره من المنزل، حيث أنهم يقلقون من المأكولات الجاهزة، حيث أنه من الممكن أن تكون مشتملة على مكونات ليست صحية أو فاسدة، بالتحديد عقب إغلاق أماكن عديدة مختلفة وذلك بسبب فساد اللحوم وكذلك خطورتها على الصحة العامة، وحتى تتأكدي أن أبنائك يتناولون البرجر الطازج ويكون اللحم جيد، فقط تابعي الآتي. طريقة عمل البرجر في المنزل في الحقيقة أن البرجر من بين الأطعمة المحببة للغاية للأطفال، كما أن الأمهات يقلقن من اللحوم المصنعة بالخارج، لهذا فهن يقمن بالبحث عن طرق آمنة للغاية لتحضيره من المنزل بغير فقدان مذاقه المذهل في المحلات، وفيما بعد مكونات تحضير البرجر من المنزل وكذلك طريقة التحضير رأسها الخطوات وأقلها تكلفة. مكونات عمل البرجر في المنزل نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة تحضير البرجر في المنزل في البداية قومي بفرم اللحم جيداً، على أن يكون فرماً ناعماً، بعد ذلك قومي بفرم البصل كذلك، ومن ثم قومي بوضعهما معاً في الكبة، لكي يتم المزج جيداً.
الطابعة من فئة ليزر ملونة. تعد الطابعة سريعة حيث يمكنها طباعة 19 صفحة في الدقيقة. سعة الورق بالطابعة 100 ورقة. حجم الورقة للطابعة حتى A4. وزن الطابعة حوالي 3. 8 كيلو جرام. حجم الطابعة صغيرة للغاية. سعر الطابعة رائع ومناسب للجميع. وهي تعد أفضل نوع طابعة منزلية طابعة Canon Pixma TS9120 طابعة حبر منزلية تعد هذه الطابعة من أفضل أنواع الطابعات للمنزل فهي تتميز بالعديد من المميزات مثل: تمتلك طابعة Canon Pixma TS9120 العديد من الفلاتر. كما يوجد بها ٦ ألوان، فضلًا عن الفلاتر. ويمكنك الحصول من طابعة Canon Pixma TS9120 على أفضل جودة نتائج للصور من خلالها. أيضًا تتميز هذه الطابعة بطرق اتصال متعددة مثل الواي فاي والبلوتوث لذلك لن تصبح مقيد بجهاز واحد فقط لطباعة الصور. يمكنها أن تتصل بأي جهاز لوحي أو مكتبي كي تقوم بطباعة الصور من خلاله. كذلك تتيح لك Canon Pixma TS9120 القيام بتعديل الصور من خلالها. أفضل طابعات منزلية : اقرأ - السوق المفتوح. كما يمكنك جعل الصور أكثر إبداع وجمال من خلال خاصية الدمج Photo blue. كذلك يمكنك أن تقوم بطباعة تلك الصور من خلال 3 خيارات بألوان مختلفة وبشكل مميز. فئة Canon Pixma TS9120 نافثة للحبر حيث الكل في واحد. تتميز بسرعة طباعة فائقة باللون الأسود 15 صفحة في الدقيقة بدون ألوان ، و 10 صفحة في الدقيقة ISO بالألوان.
WorkForce WF-7210DTW هو أحد هذه الوحوش وهو يفعل ذلك بنجاح كبير. جودة الطباعة مثيرة للإعجاب ، سواء كان ذلك النص أحادي اللون أو صورة لامعة. تتضمن القائمة الطويلة من الميزات كلاً من اتصال Wi-Fi و NFC ويمكن أن بحتوي درج الورق على 500 ورقة مجمعة. حبر باهظ الثمن لا يوجد منفذ USB الأمامي
تتمتع HP بنفس ميزات الماسح الضوئي مثل Canon ، ولكن يمكن زيادة دقة المسح الضوئي إلى 1200 نقطة في البوصة. خراطيشها ميسورة التكلفة بشكل أكبر ، والتكلفة الإجمالية للطباعة أرخص. تتميز الصور بألوان زاهية ونابضة بالحياة والجودة مناسبة بشكل عام. يمكنك الاتصال به عبر Ethernet أو USB أو Wi-Fi ، ولديه دعم تخزين خارجي ، لكن للأسف ، لا يدعم Bluetooth. بشكل عام ، إذا كنت تريد طابعة ليزر ذات إنتاجية أعلى للصفحة ودقة ألوان ، فاحصل على طابعة Canon ، ولكن إذا كنت تريد واحدة من أفضل الطابعات المنزلية وهي طابعة نفث الحبر بدقة مسح ضوئي أعلى وصور ذات مظهر أفضل ، احصل على HP أفضل طابعة منزلية للاستخدام العائلي قمنا باختبارها هي Brother MFC-J995DW. إنه نموذج متعدد الإمكانات للغاية مع نظام خرطوشة استثنائي. تتميز بإنتاجية عالية جدًا للصفحات لكل من الخراطيش السوداء والألوان ، لذلك لا يتعين عليك استبدالها كثيرًا حتى إذا قمت بطباعة عدد كبير من المستندات. بفضل هذا ، فإن تكلفة الطباعة منخفضة للغاية. يتمتع بخيارات اتصال جيدة ، ويوفر طرقًا سلكية ولاسلكية. يحتوي على ميزات ماسحة ضوئية رائعة ، بما في ذلك وحدة تغذية المستندات التلقائية وماسحة ضوئية مسطحة عالية الدقة.