نشكل الخليط على شكل أصابع الكفتة الشهية باستخدام الأسياخ. نجهز الفحم ونشعله داخل إناء الشوي. نضع الأسياخ أعلى الفحم حتى ينضج تماماً. بعد تمام التسوية نقوم بوضع البقدونس على الكفتة وبالهنا والشفا. طبخات دجاج لذيذة – سندويتش الفرايد تشيكن صدور دجاج. زبادي. الشطة. معلقة كبيرة من الملح. دقيق. كورن فليكس. فيجيتار. خبز الفينو. كابوتشا. جبن شيدر. الطريقة نقوم بتقطيع صدور الدجاج بشكل طولي سميك. نضع الزبادي والتوابل على قطع الدجاج. دجاج بخلطة الليمون والبصل بطريقة سهلة وبخلطة مميزة وبنكهة لذيذة وروعة - ثقفني. نترك قطع الدجاج في التتبيلة عدة ساعات. بعد عدة ساعات نقوم بتحضير إناء به مياه باردة وإناء آخر به دقيق وإناء ثالث به فيجيتار مضاف عليه كورن فليكس مكسر لقطع صغيرة. نخرج قطع لدجاج من التتبيلة نقلبها في الدقيق ثم نضعها في الماء البارد ثم نقلبها في الدقيق ثم نضعها في الماء البارد ونكرر هذه الخطوة عدة مرات حتى الحصول على السمك المطلوب بالظبط. بعد الحصول على السمك المطلوب نخرج الدجاج من المياه ونقلبها في الفيجيتار المخلوط بالكورن فليكس جيداً ثم نضعها في إناء به زيت ساخن غزير للتسوية. نقوم بتجهيز الكابوتشا وغسلها جيداً وتقطيعها لقطع مناسبة ثم نضعها داخل خبز الفينو ومعها قطعة من الجبن الشيدر وعليهم قطعة من الدجاج الساخن واستمتع بألذ طعم للفراخ.
بعد ذلك نزيل الورق ونتركها لمدة نصف ساعة لكي يتحمر الدجاج. ثم خرج الصينية من الفرن، ونقدم الدجاج في طبق التقديم مع الأرز وسلطة الخضار وسلطة الطحينة و خبز البيتا. وبالهنا والشفا. طريقة عمل دبس الرمان لتر من عصير الرمان بدون سكر مصفى جيدا. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من السكر. نضع حلة على نار عالية، ثم نضيف إليها عصير الرمان المصفى والسكر وعصير الليمون، ثم نقلبهم جيدا ونتركه يغلي ( مع مراعاة إزالة الرغوة التي تظهر على السطح باستمرار). ثم نخفض النار إلى هادئة ونترك عصير الرمان حتى يثقل قوامه، وذلك عندما يظهر فقاقيع على السطح. ثم نرفع دبس الرمان من على النار، ثم نتركه يبرد. بعد ذلك يكون جاهز للاستخدام، (كما يمكن حفظه في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة). طريقة عمل السلطة الخضراء المكونات طماطم مقطع مكعبات. جزر مبشور. خيار مقطع حلقات. بقدونس مفروم ناعم. كمون مطحون. خس مفروم ناعم. 6 طبخات دايت بالدجاج لذيذة جدا - أكلة فى دقيقتين. القليل من الخل. القليل من الزيت النباتي. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الطماطم والجزر والخيار والبقدونس والخس والخل والزيت والملح والكمون المطحون، ثم نخلطهم جيدا. ثم نقدم السلطة الخضراء في أطباق التقديم مع دجاج بخلطة الليمون والبصل.
أغلقي الطبق بالألمنيوم، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى يكتمل نضج الدجاج. طبخات بالدجاج للغداء – الدجاج المحشي دجاجتان كبيرتان. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة من القرفة. القليل من الزنجبيل. الكركم. الحبهان. اخلطي ملعقتين صغيرتين من البهارات. كوب واحد من الأرز قصير الحبة. كزبرة مفرومة. بازلاء. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. مائتي جرام من اللحم المفروم. بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً. خمس فصوص ثوم مفرومة. قرن من الفلفل المطحون. ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. قطعتان من الطماطم كبيرة الحجم مقطعتان إلى نصفين. جزر متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح. قطّع شريحتين من الكوسا. بصلة صغيرة مقطعة إلى نصفين. قسمي حفنة صغيرة من الثوم إلى نصفين. نقوم نقع الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة. ضعي الكركم والحبهان والفلفل والملح والقليل من الفلفل الأسود في وعاء، ثم قومي بتقليبهم معاً جيداً. يُسكب القليل من زيت الزيتون في القدر، ومن ثم يُضاف اللحم المفروم مع التحريك حتى ينضج. يُضاف الزنجبيل، ثم نضيف فص ثوم والبصل المفروم، وذلك مع التقليب المستمر. أضيفي نصف البهارات المعدة مسبقًا إلى قدر اللحم، ثم أضيفي الأرز المنقوع والقليل من الماء، واتركي الأرز مسطحًا.
الطريقة: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة مرتفعًا، وفي الوقت نفسه اطهي الأرز بطريقتكِ المعتادة. ضعي الصويا صوص ونشا الذرة في مقلاة صغيرة، وقلبيهما باستخدام المضرب. أضيفي السكر البني وعصير الليمون، حتى الغليان، ثم اتركي الخليط ينضج لمدة دقيقة واحدة أو حين يصبح أكثر سُمكًا. تبلي الدجاج بالملح والفلفل. سخني طاسة تناسب الفرن، على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى المرتفعة. أضيفي زيت الكانولا إلى الطاسة، ثم أضيفي الدجاج وأطهيه لمدة 4 دقائق. اقلبي الدجاج ثم أضيفي خليط صوص الصويا على الدجاج. ضعي الطاسة في الفرن، واتركيها لمدة 8 دقائق. ضعي الدجاج على لوح تقطيع، واتركيه لمدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح. احضري وعاءً كبيرًا، وضعي فيه قدرًا من الماء ليغلي، ثم أضيفي البروكلي واتركيه ليطهو لمدة 3 دقائق. للتقديم: ضعي كوبًا من الأرز ومعه بعض قطع البروكلي وقطع الدجاج، ثم أضيفي ملعقة من صوص الصويا على السطح. وصفة دجاج دايت 3 الدجاج المشوي مع الأناناس المقادير: 2 ملعقة من الزنجبيل الطازج المقطع. 3 فصوص ثوم مقطعة. ¼ صلصة أمينوس جوز الهند. ملعقة من خل التفاح. ملعقة عسل (يمكن الاستغناء عنها). 4 قطع من صدور الدجاج.
قائمة انتظار وأضاف "عبدالكريم العنزي" -مالك سكن طالبات في العلا-: "الوحدات السكنية الحالية في الغالب تخدم (50) طالبة في المتوسط، والحجز في الوحدات مستمر طيلة العام وهناك قائمة انتظار طويلة؛ بسبب عوائق التوسع في إيجار مبانٍ لتحويلها لسكن الطالبات، فهي تحتاج إلى إجراءات طويلة، وتوظيف كوادر وطنية للإشراف على المقيمات، إلى جانب توظيف العمالة وتدريبها على العمل في أعمال النظافة أو كسائقين، كما أنّ قسط الإيجار حوالي (2800) في الفصل الدراسي للغرفة المشتركة أو الخاصة". مشروع وطني وأشار "حسين علي" -مالك سكن طالبات في النعيرية- إلى أنّ السكن الجامعي مشروع وطني ناجح إذا كان صاحبه موجوداً في كل خطواته ومراحله، مبيّناً أنّ الوحدات السكنية التابعة له تحت إشرافه، وتقدم خدماتها للطالبات مقابل أقساط شهرية تتراوح بين(6000-7500) ريال حسب اختيار الطالبات من سكن خاص أو مشترك، فأولويات الخدمات تتركز في الأمن، وتوفير الخدمات والاحتياجات للطالبات، وأهمها طاقم من السيارات والسائقين تقلهم من محطات السفر إلى السكن في بداية ونهاية الفصل الدراسي، إضافةً إلى توفير خدمات المواصلات طيلة فترات الإقامة. فتاة تدرس مع زميلتها داخل أروقة السكن توفير الخدمات في سكن الطالبات يساعد على نجاح التجربة
وتضيف أن إدارة الجامعة قامت بنقلهن إلى سكن طالبات داخلي لتأمينهن، إلا أنهن اضطررن جراء القصف الصاروخي المتواصل للاحتماء بملاجئ قديمة ومتهالكة تحت الأرض، تعود لأربعينيات القرن الماضي، إبان الحرب العالمية الثانية. سكن طالبات في الرياضيات. وتكمل زميلتها منى مجدي، في اتصال هاتفي مع موقع "سكاي نيوز عربية": "هذه الملاجئ غير آدمية على الإطلاق، ولا تتوفر فيها تهوية أو إضاءة، كما أن درجة الحرارة داخلها تحت الصفر، مما يعرضنا للإصابة بنزلات البرد في الوقت الذي لا تتوفر فيه أية أدوية، بعدما أُغلقت الصيدليات تماما كسائر الأنشطة الأخرى". وأوضحت مجدي أن "ماكينات الصرف الآلي خاوية تماما من النقود، وبالتالي لا يستطعن تأمين احتياجاتهن الأساسية بعد نفاد ما لديهن من أموال ومواد غذائية"، مشيرة إلى أنه "لا سبيل لتدبير احتياجاتهن اليومية الأساسية بسبب خطورة الخروج إلى الشوارع"، بعد سيطرة القوات الروسية على المدينة. وأضافت: "دمار كبير لحق بالبنية التحتية للاتصالات في أوكرانيا، لذا نواجه صعوبة كبيرة في التواصل مع عائلاتنا في مصر، التي تكاد تنفطر قلوبها علينا، فنحن نواجه مصيرا مجهولا بعدما قطعنا نصف مشوارنا نحو التخرج وارتداء الرداء الأبيض".
الفرار تجاه الحدود الغربية الأوكرانية، صار حلما جماعيا يراود كل من يعيش داخل البلاد التي تتعرض لهجوم عسكري روسي، وقد نجح مئات الآلاف بالفعل في الزحف نحو دول الجوار، خاصة بولندا ورومانيا، إلا أن الوضع مختلف بالنسبة لـ40 طالبة مصرية تقطعت بهن السبل في مدينة سومي شرقي البلاد. خريطة المعارك كشفت أن سكان المدن الأوكرانية الغربية كانوا أوفر حظا من غيرهم في المدن الشرقية والجنوبية، من حيث سهولة الوصول إلى الحدود الغربية، ومن ثم مغادرة البلاد بحثا عن الأمان المفقود منذ نحو أسبوع. سكن طالبات في الرياض. أما مناطق الشرق الأوكراني ، فقد دفعها موقعها الجغرافي المتاخم للحدود الروسية إلى أن تكون "الفريسة الأولى" للجيش الروسي، ليجد سكانها أنفسهم محاصرين تحت نيران القصف العنيف، الذي لا تلوح فرصة للنجاه منه سوى التزام الملاجئ. ومن بين من تقطعت بهم السبل هناك، 40 مصرية يدرسن الطب في جامعة سومي الوطنية، بمدينة سومي ذات الطابع الريفي، التي سيطر عليها الجيش الروسي قبل أيام، لتتحول حياتهن إلى مشاهد من الرعب المتواصل. ندا عبد الفتاح، الطالبة بالسنة الثالثة في كلية الطب بجامعة سومي، تقول لموقع "سكاي نيوز عربية"، إنها "تنام وتستيقظ على أصوات انفجارات الصواريخ، التي تؤدي شدتها إلى ارتجاج البناية التي تسكنها وزميلاتها".
وتعد الجامعات الأوكرانية وجهة مفضلة لكثير من الطلاب المصريين، من أجل الحصول على مستوى تعليمي متميز ودرجة علمية مرموقة تؤمن لهم مستقبلا راقيا لدى عودتهم إلى بلدهم. من جانبها، دعت الطالبة صفاء عبد السلام، السفارة المصرية في كييف لتقديم المساعدة لهن، والمساعدة في إخراجهن من أوكرانيا. وأضافت لموقع "سكاي نيوز عربية"، أنها وزميلاتها يفكرن في "المغامرة بالهرب تجاه الحدود الغربية"، رغم ما ينطوي عليه ذلك من مخاطرة كبيرة، إلا أنها تؤكد أن "حياتهن مهددة بالأساس" في ظل هذه الأوضاع المتدهورة، وأن "أجواء الموت" تحيط بهن طوال الوقت". موقع "سكاي نيوز عربية"، تواصل كذلك مع الطالبة رنا عبد السلام، التي تطالب بإجلائهن عبر الحدود الشرقية القريبة، التي لا تبعد سوى 3 ساعات فقط صوب روسيا ومنها إلى مصر. وأكدت "عدم وجود وسيلة آمنة للوصول إلى حدود أوكرانيا الغربية، التي تبعد نحو 15 ساعة من ولاية سومي، الواقعة شمال شرقي أوكرانيا". سكن كرستال للطالبات و الموظفات شمال الرياض : شقق - في الرياض - السعودية | وسيطك. إلا أن هذا الحل يتطلب تنسيقا بين الحكومتين المصرية والروسية، مثلما فعلت الحكومة الهندية، التي تستعد لإجلاء رعاياها من الطالبات الهنديات بجامعة سومي، حسبما تؤكد عبد السلام. وتعمل وزارة الهجرة المصرية على حصر كافة احتياجات الجالية المصرية في مختلف المدن، خاصة تلك التي تواجه صعوبات في التنقل، مثل خاركوف وبالتافا وسومي، ومن ثم رفع كل المستجدات إلى أجهزة الدولة المعنية.
*تعليمات السلوك والآداب العامة في السكن: 1- يؤدي الجميع طقوسهن الدينية حسب معتقداتهن الفقهية بحرية خاصة ويمنع تدخل الغير في ذلك بإملاء أو غيرة بروح الإحترام المتبادل. 2- يجب على الساكنة المحافظة على محتويات سكنها والحرص على سلامة أدواتة من أثاث وغيرها وتتحمل ماينتج عنها خلاف لذلك. 3- يجب على الساكنة المحافظة على نظافة السكن وعدم تشوية ديكور السكن الذي تقطنة وتتحمل ماينتج عنها خلاف لذلك. 4- يجب على الساكنة المحافظة على ترشيد استهلاك الكهرباء والتأكد من قفل مفاتيح الإنارة والمكيفات والمياة والبوتوجاز عند الخروج ملافاة للحوادث لاسمح الله. 5- يجب على الساكنة التأكد من إغلاق سكنها قبل الخروج ومراعاة الحفاظ والتعامل مع ماهو مشترك مع الغير. 6- يجب على الساكنة المحافظة على هندامها متزن خارج غرفتها اثناء التنقل داخل السكن. 7- على الساكنات الالتزام باللباس المحتشم عند خروجهن وعودتهن للسكن وذلك محافظة على سمعتهن وسمعة السكن. سكن طالبات في الرياضية. 8- في حالة حدوث أي خلاف لاسمح الله أو سوء فهم بين الساكنات يتم إبلاغ الإدارة فوراً لإتخاذ الإجرآء المناسب والمرضي لطرفين وعدم اللجوء لأي سلوك منافي للأخلاق من تلفظ اوغيرة ومن تخالف ذلك تتحمل نتيجة مايترتب على أفعالها.