نضع ورق العنب المحشي في القدر الخاص بالطبخ، ونغطّي وجهها من الأعلى بطبق مفرود وثقيل. نسكب كميّة كافية من الماء الساخن على ورق العنب، ونضع القدر على نار متوسطة حتى الغليان. نخفّف النار تحت القدر، ونتركه لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج ورق العنب تماماً، ثمّ نضيف له مقدار ملعقتين صغيرتين من السمن وذلك حسب الرغبة. نرفع القدر عن النار، ونسكب ورق العنب في طبق، ونقدّمه ساخناً. ورق العنب بالزيت خمسمئة غرام من ورق العنب. كوب ونصف من الأرزّ المغسول. كوب من البقدونس المفروم والمغسول. نصف كوب من النعناع المفروم. أربع حبات بندورة مفرومات ناعماً. أربع حبات بصل مفرومات ناعماً. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع كوب عصير اليمون الحامض والطازج. ثمرتا بطاطا مشرحتان. رشّة ملح ورشة فلفل أسود. يوضع ورق العنب في الماء المغلي ليسلق لمدّة دقيقة فقط. ورق عنب طريقه فتح. يخلط كلّ من الأرز والبقدونس، والنعناع، والبندورة، والبصل، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والملح والفلفل في وعاءٍ مناسب. يوضع القليل من الحشوة داخل كل ورقة من ورق العنب المسلوقة ويتمّ لفها. توضع شرائح البطاطا في أسفل القدر، ثمّ ترص أوراق العنب فوقها. يُملأ القدر بالماء ويغلق القدر، ويطهى على نار متوسّطة.
تقديم مضروبة ورق العنب اسكبي المضروبة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 172 الكربوهيدرات 15g البروتين 19g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
طريقة عمل محشى ورق العنب تشبه طريقة عمل محشى ورق العنب غيره من أنواع المحشى، فطريقة الحشوة واحدة تقريبًا، ويختلف فقط فى طريقة إعداد ورق العنب للتحضير، وهو أمر بسيط جدًا لا يستغرق الكثير من الوقت، كما أنه يمكنك شراء ورق العنب الجاهز من أى متجر وتبدأى حشوه على الفور.
يوجد بها عدة أقسام وتخصصات مثل قسم تقنية الحاسب، قسم التقنية المدنية والمعمارية، قسم التقنية الكهربائية، قسم التقنية الالكترونية، قسم التقنية الميكانيكية، وقسم التقنية الإدارية. غرفة أبها تستضيف متدربات الكلية التقنية للبنات. نمط الحياة في ابها تُلقّب مدينة ابها بعروس الجبل وعاصمة السياحة العربية، حيث تمتاز المدينة بالأجواء الطبيعية الساحرة والتي تتنوع بين الجبال وشلالات المياه والبحيرات والوديان الخضراء. ولا تخلو مدينة أبها من المرافق الترفيهية كالمنتزهات الكبيرة، التلفريك، كما يُقام بها العديد من المعارض والمهرجانات الدولية كل ذلك جعلها من أفضل وجهات السياحة في السعودية بأكملها. تعد مدينة أبها من بين مدن المملكة التي تستقبل العديد من المشاريع التنموية بهدف تطوير المدينة ومنها مشروع تطوير وسط المدينة ومشروع مدينة الملك فيصل الطبية ومشروع المدينة الصناعية بعسير، وكذلك مشروع المدينة الجامعية لجامعة الملك خالد، وغيرهم من المشروعات التي تهدف إلى زيادة إقبال المواطنين على المدينة ووضعها على أول طريق التطور والتقدم، لكي تستطيع أن تخدم سكانها وتلبي كافة احتياجاتهم المعيشية.
سبق- أبها: تفاعلت كليات المجتمع للبنات بجامعة الملك خالد، مع اليوم العالمي للكلى، بعمل برامج توعوية وزيارات ميدانية للتوعية بالمرض، وسبل الوقاية منه؛ حيث نظمت كلية المجتمع للبنات بأبها، ممثلة في لجنة التوعية؛ برنامجاً توعوياً، وذلك على مسرح جمعية الجنوب النسائية بأبها، برعاية عميدة الكلية "الدكتورة منيرة أبو حمامة"، والأمينة العامة لجمعية الجنوب "منى البريك"، وبمشاركة مختبر الصحة النفسية بأبها. وشهد البرنامج محاضرة عن الكلى، وأمراضها، وكيفية الحفاظ عليها، قدمتها "الدكتورة أمينة رأفت"، المحاضِرة بالجامعة، وأوضحت أن اليوم العالمي للكلى لعام 2015 تناول موضوع "صحة الكلى للجميع" ويهدف إلى لفت الانتباه إلى حقيقة أن بعض المجتمعات تعاني من ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض الكلى؛ كالمجتمعات التي تعاني ظروفاً اجتماعية واقتصادية سيئة. وبينت أن من أهداف اليوم العالمي للكلى: زيادةَ الوعي، والتعريف أكثر بأمراض الكلى، بالإضافة إلى التوعية بأن السكري وارتفاع ضغط الدم من عوامل الخطر التي تهدد بالإصابة بأمراض الكلى المزمنة، مع التشجيع على الفحص الدوري المنتظم عن أمراض الكلى، وخاصة ممن يعانون من أمراض السكر وارتفاع ضغط الدم، والتشجيع على السلوكيات الوقائية، والتأكيد على دور الجهات الصحية في مكافحة أمراض الكلى.
ثم تم إضافة الكثير من الكليات ذات التخصصات العلمية والأدبية المختلفة والتي تمنح خريجيها شهادات الدبلوم ودرجة البكالوريوس والماجستير والدكتوراه ودرجات الزمالة مثل الهندسة، اللغات والترجمة، علوم الحاسب الآلي، كما ضمت عدة تخصصات للبنات لكي يتسنى لهم التعليم بكل سهولة. يبلغ عدد الدارسين في كلياتها أكثر من 70 ألف طالب وطالبة. تحتل هذه الجامعة المرتبة الرابعة على مستوى جامعات السعودية، بالإضافة إلى المرتبة 24 عربياً. أهداف جامعة الملك خالد - تسعى أن تكون من أوائل الجامعات ذات المستوى والكفاءة العالية في التعليم. - تسعى أن تتقدم وتتطور في مجالاتها العلمية. - تسعى للتوصل إلى حالة من التوازن بين الوظائف المتاحة في سوق العمل وبين التخصصات في الجامعة. شروط الالتحاق بجامعة الملك خالد - أن يكون المتقدم سعودي الجنسية أو من أم سعودية. - أن يكون الطالب حاصل على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. - ألا يمضي أكثر من 5 سنوات من تاريخ حصوله على شهادة الثانوية العامة. - أن لا يقل عمر الطالب عن 17 سنة ولا يزيد عن 25 سنة. - أن لا يكزن الطالب قد تم فصله من الجامعة أو من أي جامعة سعودية أخرى. جامعة الملك خالد ابها بنات تبحث الكثير من الطالبات عن تخصصات جامعة الملك خالد للبنات بأبها، حيث تعتبر هذه الجامعة من افضل جامعات ابها للبنات وجامعات السعودية وذلك لتعليمها المتميز ووجود العديد من التخصصات فيها من ضمنها كلية الطب تخصص طب وجراحة، كلية طب الأسنان تخصص طب وجراحة الفم والأسنان، كلية الصيدلة، كلية التمريض، وكلية العلوم الطلبية التطبيقية تخصص علاج طبيعي وأشعة تشخيصية و علوم مختبرات طبية.