عندها ستظهر لك صفحة ترحب بك في هذه الدورة ويمكنك الانتقال لبدء الدروس بشكل مجاني عبر الضغط على "Save and Go To Course". موقع الالتحاق بالدورة يمكنكم التسجيل على الدورة بشكل مجاني عبر الضغط على هذا الرابط. يمكنكم الاطلاع على دورات أخرى وفرص للتعلم من للمنزل عبر قسم التعليم عن بعد.
أعتقد أن أكثر ما ساهم هو التفاعل الطبيعي بين المعلم والطالب. لا أطيق الانتظار لبدء الدورة التدريبية الجديدة ".
تفرك الكنافة بربع كوب سمنة. توضع ربع كوب من السمنة في الصينية، وتفرد فوقها نصف كمية الكنافة، وتضغط جيدًا بيدنا، حتى تتماسك يمكن توضع كيس نايلون فوق الكنافة، وبواسطة صينية أصغر تضغط عليها. توزع القشطة دون الاقتراب من حواف الصينية. توضع طبقة ثانية من الكنافة ترص جيدًا باليد مع الضغط، و تمكن استعمال نايلون، وصينية أصغر للضغط عليها. تستعمل جزء من السمنة المتبقية تدهن الوجه. تدخل الكنافة للفرن حرارة من الأسفل 160 درجة مئوية لمدة ساعة وربع تقريبًا. تمجرد إحمرار الأطراف هذا يعني أن القاع قد أصبح أحمر. تقلب الصينية في صينية نفس الحجم مدهونة بباقي كمية السمنة، و تدخل في الفرن ساعة تقريبًا أو أقل حسب الرغبة. تخرج الكنافة من الفرن، وتسقى فورًا بالقطر البارد، وتقدّم. طريقة عمل كنافة بين ناريين العثملية ربع كيلو من الكنافة. كوبان من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من السمنه. علبتان من القشطة. كنافة بين نارين بالصور من هبه - كوكباد. مستكة مطحونة. معلقة من ماء زهر. قطر. تحضر القشطة، ويوضع الحليب مع النشا على النار مع التحريك المستمر. تضاف المستكة، وماء الزهر. عندما يتماسك قوامها ويغلي، تطفأ النار، وتضاف علبتان من القشطة، وتترك لتبرد. تقوم تدهن الصينية بطبقة من رشة الكنافة.
كنافة بين نارين كنافة بين نارين..... 1 كغ عجينة الكنافة (شعيرات) كيلو ونصف من القشطة (5 أكواب تقريباً) كوب وثلاثة أرباع الكوب من السمن أو الزبدة القطر: 6 أكواب سكر ملعقة عصير ليمون 2 كوب ماء قليل من الملح ربع كوب ماء زهر نحضر القطر ونضعه جانباً. نستخدم صينيتين الأولى حافتها 2 سم قطرها 40 سم والثانية قطرها 60 سم أو أكثر بقليل. يدهن قعر الصينية الكبرى بالسمن بمقدار مساحة الصينية الصغرى فقط. يسخن السمن أو الزبدة على النار إلى أن تذوب. تحمر الكنافة في وعاء كبير على نار هادئة. الطبخ الشرقي والمأكولات الشهية. ينثر السمن فوق الكنافة وتفكك شعيرات العجينة بأصابع اليد إلى أن تتشرب السمن مع تحريك خفيف على النار. ترفع عن النار وتمد في صينية مدهونة بالسمن بسماكة 2 سم فقط حتى يغطي المساحة المدهونة فقط. ويترك الباقي للأخير أي الطبقة الثانية. توضع فوق نار متوسطة تدوّر فوقها بشكل دائري حتى يحمر لون الشعيرات (الكنافة) لمدة ربع ساعة تقريباً. ترفع الكنافة عن النار وتترك لتبرد قليلاً ثم تغطى بطبقة متساوية من القشطة، ثم ينثر فوقها طبقة من عجينة الكنافة المتبقية. تغطى الصينية الكبيرة بالصينية الصغيرة وتقلب بهدوء يصب القطر فوقها وتقطع حسب الرغبة وتقدم ساخنة.
Chef_ Ahlam @cook_13924311 الاردن 😋 المكوّنات عجينة كنافة جاهزه جبنة او قشطه فستق حلبي للتزيين و قطر افتح طريقة تحضير هذه الوصفة نشر الوصفة نُشرت في 31 مايو 2019 19:25 شيف حلويات مبتدئة الكوكسناب هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين شارك كوكسناب تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب التعليقات 4 كلّ التعليقات Tota 93 @cook_16926704 31 مايو 2019 22:40 صحة وهنا😋😋 أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين المزيد من وصفات Chef_ Ahlam كيكة النسكافيه من Chef_ Ahlam كرات جوز الهند بالكاكاو معجنات شاورما 🥙 من Chef_ Ahlam
3 - إزالة الدجاج من ماء مالح. ويرش قطع الدجاج مع الملح. 4 - سخني مقلاة كبيرة على حرارة عالية لمدة 1-2 دقيقة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت حالما يبدأ الزيت في التدخين، ضعي قطع صدور الدجاج في المقلاة. اعتمادا على حجم المقلاة، قلبي الدجاج دون عائق لمدة 2-3 دقائق، وتأكدي من الاستواء وأن كل جهة من القطع مشوية جيداً. 5 - احفظي قطع الدجاج في قطعة من الألمنيوم للحفاظ عليه ساخناً لحين تحضير الخضار المشوية لجانب الدجاج. 6 - بعد تحضير البصل والفلفل الملون ، أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة حالما يسخن الزيت، يضاف البصل والفلفل إلى المقلاة وتحريك الخضروات لمدة 2 دقيقة أخرى. 7 - احضري قطع الدجاج واخلطيعا بالخضار والجبنة المبشورة والقليل من الصويا صوص حتى تمتص الخليط جيداً من ثم قطعي شرائج الخس وضعيها جانباً. 8- باستخدام خبز التورتيلا بامكانك اضافة المايونيز وما تحبين من خلطات والحصول على أطيب ساندويش فاهيتا وطبق من البطاطا المقلية إلى جانبها. ومليون صحة وهنا ع قلوبكم ah اللازانيا المقادير: 1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة عدد 2بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق 3/4 كيلولحم مفروم 1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة 1/2 كيلو طماطم معصورة 2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة مقدارملح وفلفل 1/4 كوب شوربة 5 كوب صلصة الباشاميل 1/2 كوب جبن موزاريلا 1/2 كيلومكرونة اللازانيا عدد 1صفار بيضة التحضير: 1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
– نستخدم فقط المكونات عالية الجودة. – لانستخدم المواد الكيميائية ولا نضيف المواد الحافظة لمنتجاتنا. – ضمان الجودة والإشراف المستمر، مما يساعد على الحفاظ على معايير منتجاتنا في أعلى مستوى. – نهتم بتوظيف المختصين في المجال والذين يفخرون بتقديم أجود المنتجات. وكذلك نفخر بتمكين الشباب السعودي في مجال خدمة العملاء فهم موظفين محترفين وموهوبين في مجال عملهم. – نقدم مجموعة متنوعة من المنتجات لتلبية أحتياجات الجميع وتعزيز الذوق العام.