فكنت سعيدآ جدآ بغض النظر عن أني صاحب البيك. ما هي قصة نجاح مطعم البيك منذ تأسيسه عام 1947 حتى يومنا الحاضر؟ تعرف عليها بالفيديو. فالزبون لا يعرف من هو " إحسان أو رآمي أبو غزالة" ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا, بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لو تخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك, لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك, جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك, فالإنطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ؟ ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه ؟! فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا. وختاماً,,, هذا السر منقول عن أحد الأشخاص اللي يعرفهم شخصياً.. ويبقى سر النجاح.. إن في كل وجبة يدفع ريال صدقة.. سبحان الله هذا مصداق حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: { ما نقص مال من صدقة} اللهم بارك لنا ولهم آمين يارب العالمين اخيرا اتمنى ان يكون للبيك فرع بمدينة الرياض
مطاعم البيك هي سلسلة كبيرة متواجدة في المملكة وعدة بلدان عربية وكلها مملوكة لإدارة واحدة، و قد نجحت سلسلة مطاعم البيك في جدة، وقد أجريت ندوة مخصصة لمناقشة نجاحات البيك في الغرفة التجارية السعودية ، التي يملكها رامي أبو غزالة، الذي قام في ندوته بالتحدث عن نجاحاته التي حققها، وقد أكد سر التميز والأسباب التي دعمت النجاح، وذكر أيضا كيفية المحافظة على النجاحات والتفوق والتميز التي حصلت عليها، فقد ظل يعمل بالعديد من السنوات التي ساعدته في التقدم إلى الأفضل. الإرادة والتصميم هما السبب الأول والرئيسي في نجاح سلسلة البيك ، فضلا عن أن التخطيط المتميز والتخطيط السليم له عامل في نجاح السلسلة، فقد تعتبر قصة نجاح بدأت من النحت في الصخر، حتى وصل في نهاية المطاف إلى تحقيق نجاحات وتفوق، فتعلمنا مثل هذه القصة بكيفية الوصول إلى النجاح، ولهذا فنقوم بدراسة قصص نجاح الشركات من أجل تحديد النجاح والتفوق، من خلال التجارب والعبر والدروس المستفادة من أصحاب الشركات الناجحة.
بداية الأزمة: تراكمت الديون على الأبناء ، وخيرهم البنك ما بين الحجز على مطعم الوالد ، أو تسديد الديون في عامين ، قبل الأبناء عرض البنك وبالفعل بدؤوا بالعمل لتسديد الديون. وبالفعل وبدؤوا في تسديد الديون ، وقاموا باللجوء لخطة محكمة في تدبير المصاريف ، حتى يوفوا بوعدهم للبنك ، فكانوا يقومون بجميع الأعمال داخل المطعم من تقديم الطعام للزبائن ، ومسح الطاولات ، وتنظيف المطعم ، من أجل المحافظة على المال لتسديد الدين كاملًا عن أبيهم. من هو صاحب مطعم البيك | المرسال. انفراجه سريعة: وبسبب عدم معرفتهم أي شيء عن إدارة المطاعم ، سافر الابن الأكبر إحسان لدراسة إدارة الأعمال بالخارج ، وعاد حاملًا معه فكرًا جديدًا استطاع به ، هو وأخيه أن يتميز عن غيرة من مطاعم المملكة. وبدأو في الاستغناء عن شراء الخلطات السرية من الشركات ، وقاموا بإلغاء الوكالة ، وبدأ المطعم في إعداد الخلطة السرية الخاصة بهم ، وقاموا بتجربتها على الزبائن لمدة ثلاث سنوات ، وبالفعل زاد الإقبال ونجحت الخلطة ، ونجح معها مطعم البيك ، بعد أن كان على مشارف الهاوية ، ليحقق مكان الصدارة في محافظة جدة. كان لهذا النجاح الاستثنائي الذي حققه مطعم البيك بجده ، أثره في انتشار سلسة مطاعم البيك في جميع أنحاء المملكة ، فأصبحت مكة وحدها ، تضم سبعة مطاعم من سلاسل مطاعم البيك.
تنبيه الموقع غير صحيح لأنه يعتبر بالقرب من الرياض وليس في قصور المقبل. ما يميز البيك ان النكهة لايمكن ان تجدها في في مطعم وجبات سريعة. بالاضافة الى لذاذة الساندوتشات خصوصاً السمك والجمبري. من هو صاحب البيك منيو. عيب هذا الفرع بما أنه مجهز صالة داخلية للمحلي لم يضع دورات مياه للعملاء. فقط وضعها للعاملين ومقفلة بالمفاتيح رغم وجودها في صالة المحلي؟!! البيك مايحتاج مميز في البروستد حار و بارد طعم البروستد لذيذ جداً البيك له شعبيه جارفه بين مطاعم البروستد مطعم البيك مشهور إجمالا و ممتاز لأكلات الدجاج المقلي الشعبية ذات السعر المعقول ، هذا الفرع جيد و نظيف ، … جربت الايسكريم … بطل 😋😋 هذا المطعم اسطورة بالنسبة للمطاعم من جميع النواحي جودة سعر نظافة كمية تنظيم سرعة خرافية مع الزحمة اقل من ٥ دقائق وانت معك طلبك يستاهل العنوه ماشاء الله تبارك الله عقبال زيادة الفروع ممتاز ومنظم في الاحترازات والتباعد لجائحة كورونا وتطبيق استلام الطلبات بدون ملامسه كالعادة.. الخدمة متميزة وسريعه، والطعم ثابت.. والمكان نظيف، والخيارات متنوعه.
ومعنى هذه القاعدة باختصار لا يتضح إلا ببيان معنى الشح: فالشح ـ في أصل مادته اللغوية ـ "الأصل فيه المنع، ثم يكون منعاً مَعَ حِرص، ومن ذلك الشُّحُّ، وهو البُخل مع حِرص، ويقال: تَشَاحَّ الرّجلانِ على الأمر، إذا أراد كلُّ واحدٍ منهما الفوزَ به ومنْعَه من صاحبه"(2). ولما كان الشحُّ غريزةً في النفس أضافه الله إلى النفس {وَمَنْ يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ} وهذا لا يعني أنه لا يمكن الخلاص منه، بل الخلاص منه يسير على مَن يسَّره الله عليه، ولكن الخلاص التام منه بأنواعه كلها الحسية والمعنوية، لا يوفق له إلا المفلحون، ولهذا رؤي عبدالرحمن بن عوف رضي الله عنه ـ وهو يطوف بالبيت ـ ويقول: رب قني شح نفسي! رب قني شح نفسي! لا يزيد على ذلك، فقيل له في هذا؟ فقال: إذا وقيت شح نفسي لم أسرق، ولم أزنِ، ولم أفعل(3). وهذا من عمق فهم السلف، والصحابة منهم خصوصاً لمعاني كلام الله تعالى. وقد قال جمع من المفسرين في قوله تعالى: {ومن يوق شح نفسه} هو ألا يأخذ شيئا مما نهاه الله عنه، ولا يمنع شيئا أمره الله بأدائه، فالشح يأمر بخلاف أمر الله ورسوله، فإن الله ينهى عن الظلم ويأمر بالإحسان، والشح يأمر بالظلم وينهى عن الإحسان(4). ويقول ابن تيمية رحمه الله: "فالشح ـ الذي هو شدة حرص النفس ـ يوجب البخل بمنع ما هو عليه؛ والظلمَ بأخذ مال الغير، ويوجب قطيعةَ الرحم، ويوجب الحسد"(5).
وقوله "ومن يوق شح نفسه" أي من يستطع أن يبعد عن نفسه البخل والشح. قوله "فأولئك هم المفلحون" أي الناجحون نجاحاً تاماً. تفسير: فاتقوا الله ما استطعتم لابن كثير "تفسير: فاتقوا الله ما استطعتم" أي طاقتكم وجهدكم كما أكد الصحيحين، في الحديث الشريف عن أبي هريرة رضي الله عنه يقول. قال رسول الله صلي الله عليه وسلم " إذا أمرتكم بأمر فائتوا منه ما استطعتم، وما نهيتكم عنه فاجتنبوه". وأيضاً يقول بعض المفسرين، مثلما قال مالك وزيد بن أسلم أن هذه الآية تكون ناسخة للآية التي في سورة آل عمران، في قوله: (ياأيها الذين آمنوا اتقوا الله حق تقاته). أيضاً قول ابن أبي حاتم عن سعيد بن جبير في هذه الآية السابق ذكرها، أن هذه الآية عندما نزلت اشتد العمل على القوم. فقاموا عندما ورمت أرجلهم وتقرحت جباههم فأنزلها الله تخفيفاً للمسلمين، وكذلك روى نحو ذلك قتادة والسدي وربيع بن أنس. أيضاً قول (واسمعوا وأطيعوا) أي يجب أن تتبعوا ما يأمركم به الله ورسوله، وأيضاً لا تحيدوا عن يسرة ولا يمنة. وقوله (وانفقوا خيرا لأنفسكم) أي وتصدقوا مما رزقكم الله على الفقراء والأقارب وذوي الحاجات والمساكين، ويجب أن تحسنوا إلي جميع الناس كما أحسن الله إليكم.
[2] شاهد أيضًا: شرع الله الزكاة وحث على أدائها لما فيها من تطهير النفس من رذيلة الشح والبخل ما هو الفرق بين الشّح والبخل هو أن يبخل الإنسان على غيره لكنه كريم على نفسه، وأما الشح فيبخل الإنسان على نفسه وعلى غيره، والبخل معناه أيضًا مشقة الإعطاء، ويتجاوز الحد بضن الشخص بالذي لا يضرّ بذله، ولا ينفع منعه لأنه لا يريد أن يُعطي، وهذا البخل والشح يكون في نفس البخيل لأنه قد بخل على نفسه أولاً، ومن بخل على نفسه لا يمكن أن يجود على الناس، وفي اللغة أسماء كلمات للامتناع عن العطاء وهي البخل والشحّ والكزازة، ولكن منازل العطاء والبخل فهي درجات، والشح هو أفظع درجة للبخل. [3] شاهد أيضًا: كم عدد الذين حرمت عليهم الصدقة وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا إلى وجوب الحذر من الشح لأنه يقود صاحبه الى ، الشح فالشح في اللغة هو نوع من المنع، ثم يكون منعًا مع الحرص، وهو البخل مع الحرص، ولما كان الشح غريزة في النفس أضافه الله تعالى إلى النفس. المراجع ^ التغابن, 16 ^, القاعدة الثالثة والأربعون: (وَمَنْ يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ), 27/01/2022 ^, ذم البخل فى القرآن والسنة, 27/01/2022
صحيح البخاريّ: 660 يجد أُنسه في بيت الله جل جلاله لا يُحبّ أن يبرحه، يأتي رمضان ليعرض علينا كافّة الأصناف، فينظر المرء ما يؤثّر في قلبه فيتمسّك به بعد رمضان، ولا يهجر سائر العبادات، أمّا مَن لم يجد لذةً وحضورًا لقلبه في أيّ عبادةٍ ممّا سبق فربّما كانت العلّة مِن القلب نفسه، إذ الوعاء يؤثّر فيما يوضع فيه، والظّرف يتحكّم بالمظروف. قد تُنكر العين ضوء الشَّمس مِن رمدٍ وينكر الفم طعم الماء مِن سقمِ وإنّ العشر الأخير فيه عبادتان تُضافان إلى ما سبق مِن عباداتٍ، إنّهما: زكاة الفطر والاعتكاف، ليتمّ بهما مقصود الشّهر، وهو أن يثمر التّقوى. جُبل الإنسان يوم جُبل محبًّا للمال، { وَأُحْضِرَتِ الْأَنْفُسُ الشُّحَّ وَإِنْ تُحْسِنُوا وَتَتَّقُوا فَإِنَّ اللَّهَ كَانَ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرًا} [النساء: 128]. كما نصّ في سورة الفجر { وَتُحِبُّونَ الْمَالَ حُبًّا جَمًّا} [الفجر: 20]. وسورة العاديات { إِنَّ الْإِنْسَانَ لِرَبِّهِ لَكَنُودٌ * وَإِنَّهُ عَلَى ذَلِكَ لَشَهِيدٌ * وَإِنَّهُ لِحُبِّ الْخَيْرِ لَشَدِيدٌ} [العاديات: 6-8]. ويستوي في هذا الغنيّ والفقير؛ فكلاهما يحبّ المال، لذا لا بدّ مِن يومٍ في السّنة يخرج الجميع مِن أموالهم -الغنيّ والفقير- تزكيةً لأنفسهم وتطهيرًا لها مِن الشّح، { فَاتَّقُوا اللَّهَ مَا اسْتَطَعْتُمْ وَاسْمَعُوا وَأَطِيعُوا وَأَنْفِقُوا خَيْرًا لِأَنْفُسِكُمْ وَمَنْ يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ} [التّغابن: 16].
ولعلك لاحظتَ ـ أيها القارئ الكريم ـ ارتباط هذه القاعدة ـ في سورة الحشر والتغابن ـ بموضوع المال! لأنه ـ والله أعلم ـ هو أظهر ما يتضح فيه خلق الشح، وإن كان الشح لا ينحصر بالمال.