رصدت بلدية وسط الدمام، التابعة لأمانة المنطقة الشرقية، عدة مخالفات، وذلك خلال 76 جولة تفتيشية على الورش الصناعية بصناعية الخضرية؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية، وتم استكمال الإجراءات النظامية حيالها. كما رصدت البلدية عدة مركبات تنقل ما يقارب 1500 كيلو جرام من المواد الغذائية بطريقة غير صحية، وتم إتلاف هذه الكميات، والتأكد من مصادرها من المنشآت الغذائية، ومطابقتها للاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات النظامية حيال المخالفات المرصودة. 76 جولة تفتيشية على ورش «صناعية الخضرية». وخلال شهر فبراير الماضي، نفذت البلدية 325 جولة تفتيشية على الأسواق والمراكز التجارية للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية، أسفرت عن رصد 132 مخالفة، و126 إنذارًا، وإغلاق 31 منشأة، ومتابعة 8 بلاغات. على جانب آخر، زرعت البلدية 66 ألف زهرة مختلفة الألوان والأنواع، و742 شجيرة تغطي وتكتسي بها الطرق والميادين.
زراعة 23 ألف زهرة بحدائق الدمام واصلت بلدية وسط الدمام أعمالها الميدانية، لمتابعة وصيانة الحدائق والمرافق البلدية، ونفذت خلال الأسبوع الماضي زراعة 158 شجرة، و23000 زهرة. وشملت الأعمال الميدانية قص المسطحات وبمساحة 222, 300م2، وصيانة شبكات الري 4600م، وصيانة «الألعاب والأسوار والمضخات، وإغلاق 5 بلاغات». ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
اغلاق المحال المخالفة أتلفت بلدية محافظة الخبر ممثله في إدارة الخدمات خلال جولاتها الرقابية المستمرة للمحال المتعلقة أنشطتها بالصحة خلال ال 30 يوما الماضيه ، 1830 كيلوجراماً من الأغذية، و توجيه 873 إنذارا مع إلزامهم بتصحيح أوضاعها المتعلقة بالإشتراطات الصحية بواقع 1321 زيارة ميدانية. وأوضحت بلدية الخبر في بياناً لها ، أنه تم تطبيق الجزاءات بحق المخالفين استناداً للوائح والأنظمة البلدية، واشارت إلى إغلاق 4 محال تفتقر لإدنى الإشتراطات الصحية وتوفر عناصر النظافة العامة، واكدت إستمرارها في السعي إلى إلتزام و إمتثال المنشأت للاشتراطات الصحية التي حددتها الجهات الرقابية لسلامة مرتادي هذه المنشآت. متابعة نظافة الأطعمة المقدمة ذكر أحد سكان الدمام عايض الشمراني أن هناك إقبال في رمضان على الإفطار في المطاعم وخصوصا للشباب، ولذلك يجب على البلديات بحاضرة الدمام وضع رقابة صارمة على المطاعم والتأكد من نظافة الأطعمة المقدمة وسلامتها، كما يجب على المستهلكين التأكد من هذه الأطعمة قبل شرائها وفي حال وجود أي ملاحظات توجيه البلاغات للأمانة مباشرة. تموينات رمضان.. التلاعب بالأسعار. اكتشاف التلاعب وتوجيه البلاغات بين عبدالعزيز آل حزية أن المستهلكين يتوجهون للمطاعم مع جهل بعضهم لسلامة الغذاء، وهذا مما يتسبب في زيادة تلاعب العمالة في الأغذية، محذرا الجميع بضرورة التأكد من الأغذية في المطاعم ومنافذ البيع قبل شرائها وفي حال اكتشاف التلاعب توجيه البلاغات مباشرة إلى الجهات المسؤولة لردع التلاعب وضبط سلامة الغذاء للحفاظ على صحة الجميع.
سبق- الدمام: نفّذ مفتشو بلدية وسط الدمام 1947 جولة خلال شهر رمضان المبارك الماضي؛ أسفرت عن إغلاق 250 محلاً صحياً وتجارياً متنوعاً. وقال رئيس بلدية وسط الدمام المهندس حاتم بن سعد الغامدي: "البلدية أغلقت 250 محلاً كما وجهت (1011) إنذاراً شملت مختلف الأنشطة التجارية والصحية والصناعية ضمن برنامج الرقابة والمتابعة المستمرة وعمليات التفتيش والحملات الميدانية المفاجئة على المطاعم والبوفيهات في شهر رمضان المبارك الماضي". وأضاف: "هدف الجولات كان التأكد من سريان شهادات العاملين الصحية ونظافتهم الشخصية والتأكد من مدى التزامهم بالاشتراطات الصحية اللازمة لممارسة النشاط ولبسهم القفازات وغطاء الرأس بشكل يومي". وأردف "الغامدي": "تمّ ضبط وإتلاف (6178 كجم) من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك ما بين خضراوات وفواكه ولحوم ومواد معلبة". بلاغات البلدية الدمام النموذجية. وتابع: "بلغت الغرامات المالية المفروضة على المخالفين نصف مليون ريال، مع توقيف (141) عاملاً مخالفاً للاشتراطات الصحية, والتجاوب مع عشرة بلاغات". وفيما يتعلق ببرنامج إزالة السيارات التالفة؛ قال "الغامدي": "تم رصد وحصر (15) مركبة تالفة تمهيداً لرفعها وإزالة (132) من حواجز المواقف".
يشهد شهر رمضان المبارك إقبال كبيرا على التسوق وشراء الاحتياجات اليومية من مواد غذائية كونه من المواسم التي يحقق فيها التجار وأصحاب المؤسسات خصوصاً التموينية مكاسب عالية مقارنة بالمواسم الأخرى، ويقابل ذلك مخالفات من البعض واستغلال وترويج لمنتجات غير صالحة او منتهية او مخزنه بشكل سيئ ، وسط مطالبات بتشديد الرقابة وتغليظ العقوبات على المخالفات لضمان سلامة الجميع وردع كل من يحاول تمرير بعض المنتجات الغذائية التي قد تضر بصحة أفراد المجتمع.
الحفاظ على سلامة الجميع ذكر أحد سكان حفر الباطن مشعل العنزي أنه يجب تشديد الرقابة خصوصا خلال شهر رمضان على المطاعم ومنافذ بيع الأغذية، وضبط التلاعب في الأطعمة قبل بيعها على المستهلكين وذلك لضرورة الحفاظ على سلامة الجميع. لجان مرور على المطاعم أشار حامد العيسى إلى أن هناك استغلال من العمالة في شهر رمضان ببيع الأغذية الفاسدة على المستهلكين ، مشددا على ضرورة ضبط ذلك بوضع رقابة صارمة وتشكيل لجان للمرور على المطاعم والتأكد من التزامها وخاصة قبل الإفطار. بلاغات البلدية الدمام يوم 8 أغسطس. الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية نفذت بلدية وسط الدمام 312 زيارة لمنشأت تجارية وغذائية، منها 289 منشأة ممتثلة للاشتراطات البلدية والصحية، سجلت البلدية من خلالها 60 مخالفة لـ 23 منشأة منها، وأغلقت 12 منشأة، لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية والتقيد بالإجراءات الاحترازية المحدثة، وجار استكمال الإجراءات النظامية حيال المنشآت المخالفة. وأكد رئيس بلدية وسط الدمام المهندس حاتم بن سعد الغامدي، أن الجولات الرقابية التي نفذتها البلدية على المنشآت الغذائية والصحية خلال الأسبوع الماضي، تأتي ضمن الجهود الرقابية المكثفة، التي تتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، وشملت منافذ بيع اللحوم والتمور والمخابز والمواد الغذائية بشكل عام، لضمان الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية من قبل المنشآت التجارية لكسب امتثال أكبر وتفعيل مبادرة "ممتثل" للمنشآت وتوسيع جانب التوعية والرقابة.
وأضاف: "تمت إزالة (87) لوحة اعلانية مخالفة ورفع (792) بسطة بيع مخالف وضبط أكثر من ستة آلاف كرتون خضار وفواكه وأربعة آلاف قطعة ملابس و37 ميزاناً و20 عربة".
حبة من البطاطا الحلوة. تحضير سلطة على النحو التالي. 219 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـالفاصوليا المعلبة. ويمكن طهي الفاصوليا وعمل العديد من الوجبات بما في ذلك السلطات و الحساء و لكن هل تعلم أن هذه البقوليات غنية بالبروتين والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة. توفر هذه المنتجات المال والوقت والجهد حتى تتمكن من الحصول على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات أ ج والألياف والبروتينات. طريقة طبخ الفاصولياء الحمراء المعلبة - موضوع. الفاصوليا الحمراء المعلبة – 300 غ الفاصوليا السوداء المعلبة – 200 غ الفلفل الأحمر – 3 قطع.
كما يجب معرفة المعلومات الآتية عن الفاصولياء الحمراء: تحتوي الفاصوليا الحمراء النيئة على مواد سامة، لذا يجب نقع الفاصوليا الحمراء جيدًا وطهوها جيدًا قبل تناولها. تحتوي الفاصوليا الحمراء على مواد ضادة قد تسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية أثناء الهضم، لذا يجب الحذر. آخر تعديل - الاثنين 1 شباط 2021
تقلل الفاصولياء من امتصاص المعادن لاحتوائها على حمض الفايتك الذي يرتبط بها، ويقلل امتصاصها، ويمكن تقليل ذلك أيضاً عن طريق نقع أو غلي الفاصولياء. تحتوي الفاصولياء على كمية كبيرة من الحديد الذي لا يسهل امتصاصه، وخاصة الفاصولياء البيضاء، ويمكن تحسين امتصاصه بتناولها مع مصدر غني بفيتامين ج. لا تحتوي الفاصولياء على بروتين كامل أي أنها لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ويحصل عليها من الطعام؛ ولذلك يجب تناولها مع الحبوب الغنية بالبروتين الكامل مثل: الأرز. تحتوي الفاصولياء على نسبة عالية من البيورين ، لذلك يفضل من عدم تناولها لدى المرضى الذين يعانون من النقرس. يجب الحذر عند تناولها في حال كان المريض يعاني من حساسية من أي نوع من البقوليات. يجب عدم تناول الفاصولياء لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. طريقة عمل الفاصوليا يجب اتباع خطوات الطهي الصحيح للفاصولياء الجافة جيداً، وذلك من أجل التخلص من سمومها، وتشمل طريقة الفاصوليا الصحيحة للطهي ما يلي: نقع الفاصولياء الجافة في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل، ثم تصفيها وشطفها. سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبه. غلي الفاصولياء لمدة 10 دقائق. إكمال غليان الفاصولياء لمدة 45-60 دقيقة حتى تصبح طرية وجاهزة للأكل.
تحتوي على الزنك الذي يحافظ على صحة البشرة هذا، لأنه يساعد على الحد من إفرازات الغدد الذهنية التي تسبب ظهور حب الشباب في البشرة، وأيضا يقوم الزنك على غلق مسام البشرة الواسعة. المصادر والمراجع Are Canned Beans as Healthy as Home-Cooked? Are canned beans healthy?