طريقة عمل البسبوسة ، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية، تحضر بواسطة السميد ويتم تواجدها في معظم الأعياد والمناسبات، ولها العديد من الطرق لتحضيرها وتزيينها، فهناك بسبوسة بالزبادي، وبسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالشوكولاتة، ولكل بلد طريقة لتحضير البسبوسة، عند تحضير البسبوسة في مصر وفلسطين يتم وضع ماء الورد بدلا من الفانيليا، وهناك دول تقدم البسبوسة بداخلها حشو تمر مثل اليمن والبحرين، وهناك دول تأكلها ساخنة فورا مثل السعودية، اشتهر في البلاد العربية تقديم البسبوسة في المناسبات مثل الأعياد وشهر رمضان الكريم، حيث يتم وضعها على الفطار وقبل السحور. 2 كوب سميد. 2 كوب من اللبن. 1/4 زيت الذرة. كوب واحد من السكر. 3 ملعقة من جوز الهند المطحون. 1/4 ملعقة من الملح. معقة واحدة من البيكنج باودر. فستق ولوز للزينة مقطعين إلى شرائح. كيفية التحضير نأتي بإناء عميق ونضع به السميد وجوز الهند مع إضافة السكر والبيكنج باودر. وبعد ذلك نضيف رشة ملح ونخلط المكونات جيدا، نضيف لمكونات ربع كوب الزيت، و2 كوب اللبن. نعجن المكونات باليدين لتصبح عجينة. يتم تقطيع البسبوسة في الصينية بالشكل الذي ترغب به، وعلى كل قطعة مقطعة نضيف إليها لوز وفستق.
نقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير البسبوسة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة: المكونات: 1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير: ـ نقوم بخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. ـ ثم نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. ـ نقوم بتوزيع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها. *طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا: ـ كوبين من السميد الخشن.
طريقة عمل البسبوسة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
ـ كوب ونصف من الزبادي. ـ كوب من الجوز هند. ـ نصف كوب من السكر. ـ نصف كوب من الزيت النباتي. ـ ربع كوب من السمن المذاب. ـ ربع كوب من الماء الساخن. ـ ثلاثة أرباع الكوب من النوتيلا. ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ رشة من الملح. ـ نقوم بخلط السميد مع الزيت والسمن جيداً. ـ ثم نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونخلط جيداً. ـ نضيف الملح والبيكنج بودر والنوتيلا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. ـ نوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مناسبة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً. ـ بعد مرور نصف ساعة نتأكد من نضج البسبوسة ثم نخرجها ونقطعها بعد ان تبرد. ـ يمكن تزينها بالقليل من النوتيلا والفستق المجروش، كما يمكن توزيع القليل من القطر البارد عليها.
بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. ثم نخرجها من الفرن ونصب فوقها القطر مع التزيين باللوز، وتقدم ساخنة. نصائح لتحضير البسبوسة بطريقة صحيحة يفضل عند وضع البسبوسة في الفرن يتم وضعها في الرف الأوسط لمنع تبخر السوائل. من الأفضل أن تبقى درجة حرارة الفرن متوسطة فلا تكون عالية أو منخفضة لتعطي نتيجة رائعة. من الأفضل وضع المكسرات على البسبوسة لأنها تعطي طعم وشكل رائع للبسبوسة. يجب أن يتم وضع الشربات باردا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن على الفور. يجب دهن الصينية بالزيت قبل وضع عجن البسبوسة حتى لا تلتصق العجين بالصينية. الامتناع عن وضع البسبوسة في الثلاجة مما يجعلها ناشفة ومذاقها غير جيد. من الأفضل وضع الزبادي البلدي والسمن البلدي في مكونات البسبوسة مما يضمن نتيجة رائعة. دليـل المعرفـة دليل المعرفة، موقع عربي يضم مواضيع في كافة المجالات بهدف إثراء المحتوى العربي
ستشاهد اليوم في هذا التقرير كل ما تحتاج معرفته عن الشيف التركي بوراك صاحب مطعم المدينة اسطنبول. سأخبرك عن: اسعار, ووصفات, وموقع المطاعم, كما انني سأضيف لك بعض الصور والفيديوهات. مع اضافة تجارب بعض زوار مطعم الشيف بوراك اسطنبول. اما اذا اردت مشاهدة المزيد من مطاعم اسطنبول فيمكنك مشاهدتها من هذا الرابط. تابع معنا وشاهد الفهرس. من هو الشيف بوراك ؟ من المؤكد انك شاهدت بعض الفيديوهات للشيف بوراك، ولاحظت انه صغير السن, نعم ملاحظتك صحيحة، لكن كم عمر الشيف التركي بوراك ؟ يبلغ عمر الشيف بوراك 25 عاماً، اي انه من مواليد 1994 ميلادي، وهو من اصول عربية لكنه الآن تركي بحت. تشتهر منطقة الجنوب التركي بألذ واشهى الاطعمة, حتى الشعب التركي يشهد لهم باحترافهم لفن الطبخ, مدن الجنوب مثل غازي عنتاب - مرسين - انطاكيا (هاتاي بالتركي) انطاكيا هي مدينة ومنشأ الشيف بوراك، وقد اخذ هذه المهنة أباً عن جد، وبدأ مشواره في المطبخ منذ عمر 16 عاماً. فيديو ..رجل يســقط أرضــاً بعد رؤيته فاتورة طاولته في مطعم الشيف التركي بوراك | تركيا الغد. لكن في عالم الطبخ يقال ان الشيف لا يصبح اسمه شيفاً إلا عندما يناهز عمره الـ 40 عاماً أما الشيف بوراك بأضافته لبعض الفن واستخدمات وسائل التواصل الاجتماعي استطاع ان يصل الى العالمية بسرعة.
كمال هلالي كاتب بموقع ماركتنا وكان لي تجارب سابقة بمؤسسات عربية ومصرية إعلامية عريقة مُتخصصة بالشأن المالي والإقتصادي والتسويقي.. وخبير برصد حركة الأسواق وتوقعات الأسعار، دراستي الأساسية بمجال الاقتصاد وإدارة الأعمال، أسعى دائماً لتطوير الذات بالمعلومة والمعرفة،نسعد دائماً بتواصلك معنا عبر قسم اتصل بنا بموقع ماركتنا.
في حين لفت آخرون إلى أن المقـ. ـطع تمثيلي، ولا يمكن أن يصل الحسـ. ـاب إلى هذا الرقم في حين اتجـ. ـه آخرون لتفصل الحساب بهذه الطريقة "1$ كنافة + 19999 $ ضـ. ـحك ورقـ. ـص"
الشيف بوراك يستعرض قائمة الوجبات لمطعمه داخل دبي. أسعار الوجبات الرئيسية منيو بوراك دبي طبق مشكل من المشويات يكفي شخص واحد بسعر 104 درهم إماراتي. طبق من قطع لحم الغنم على الشواء بسعر 135 درهم إماراتي. طبق دجاج خالي من العظم مع خلطة الجبن السرية من بوراك بسعر: 88 درهم إماراتي، ونفس الطبق بدون جبن بسعر 82 درهم إماراتي. وجبة الشيش طاووق من بوراك دبي بسعر 84 درهم إماراتي. وجبة كباب تركي بسعر 89 درهم إماراتي. تقرير مطعم المدينة الشيف بوراك في اسطنبول لعام (2022) | تريباتي. وجبة الكباب على الشواء مع الباذنجان بسعر 94 درهم إماراتي. وجبة الكباب مع الفستق من بوراك دبي بسعر 94 درهم إماراتي. وجبة بوراك دبي للشيش بلحم الغنم بسعر 96 درهم إماراتي، وبلحم البقر بسعر 125 درهم إماراتي. وجبة بوراك الشهيرة بايلاداغي كباب بسعر 111 درهم إماراتي. وتحدي بوراك الكبير وجبة واحد متر كباب بسعر 400 درهم إماراتي. وجبة الكباب بالزعتر بالطريقة السحرية في بوراك بسعر 91 درهم ووجبة الكباب بالفلفل الحار لعشاق الأكل الحار بسعر 89 درهم إماراتي. أسعار الأطباق الجانبية والمُشهيات بوراك دبي 2021 طلب يوغرت متنوع سواء بالليمون أو المنجا أو يوغرت بينك بيري أو بالقشطة بسعر 35 درهم إماراتي. طلب سلطة جاجيك بالخيار واللبن مع خلطة الزيت بالثوم والملح بسعر 31 درهم إماراتي.