نواصل، اليوم الثلاثاء، سلسلة "آية و5 تفسيرات" التى بدأناها منذ أول رمضان، ونتوقف عند آية من الجزء الثالث عشر، هى الآية رقم7 فى سورة الرعد، والتى يقول فيها الله سبحانه وتعالى "وَيَقُولُ الَّذِينَ كَفَرُواْ لَوْلا أُنزِلَ عَلَيْهِ آيَةٌ مِّن رَّبِّهِ إِنَّمَا أَنتَ مُنذِرٌ وَلِكُلِّ قَوْمٍ هَادٍ". تفسير الطبرى قال أبو جعفر: يقول تعالى ذكره: (ويقول الذين كفروا) يا محمد، من قومك (لولا أنـزل عليه آية من ربه) هلا أنزل على محمد آية من ربه؟ يعنون علامةً وحجةً له على نبوّته وذلك قولهم: لَوْلا أُنْزِلَ عَلَيْهِ كَنْزٌ أَوْ جَاءَ مَعَهُ مَلَكٌ [سورة هود: 12] يقول الله له: يا محمد (إنما أنت منذر) لهم، تنذرهم بأسَ الله أن يحلّ بهم على شركهم، (ولكل قوم هاد)، يقول ولكل قوم إمام يأتمُّون به وهادٍ يتقدمهم، فيهديهم إما إلى خيرٍ وإما إلى شرٍّ. تفسير ابن كثير يقول تعالى إخبارا عن المشركين أنهم يقولون كفرا وعنادا: لولا يأتينا بآية من ربه كما أرسل الأولون، كما تعنتوا عليه أن يجعل لهم الصفا ذهبا، وأن يزيل عنهم الجبال، ويجعل مكانها مروجا وأنهارا، قال الله تعالى: (وما منعنا أن نرسل بالآيات إلا أن كذب بها الأولون وآتينا ثمود الناقة مبصرة فظلموا بها وما نرسل بالآيات إلا تخويفا) [ الإسراء: 59].
وقال أبو العالية: الهادي: القائد ، والقائد: الإمام ، والإمام: العمل. وعن عكرمة ، وأبي الضحى: ( ولكل قوم هاد) قالا هو محمد [ رسول الله] صلى الله عليه وسلم. وقال مالك: ( ولكل قوم هاد) من يدعوهم إلى الله ، عز وجل. وقال أبو جعفر بن جرير: حدثني أحمد بن يحيى الصوفي ، حدثنا الحسن بن الحسين الأنصاري ، حدثنا معاذ بن مسلم بياع الهروي ، عن عطاء بن السائب ، عن سعيد بن جبير ، عن ابن عباس ، رضي الله عنهما ، قال: لما نزلت: ( إنما أنت منذر ولكل قوم هاد) قال: وضع رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يده على صدره ، وقال: " أنا المنذر ، ولكل قوم هاد ". وأومأ بيده إلى منكب علي ، فقال: " أنت الهادي يا علي ، بك يهتدي المهتدون من بعدي ". وهذا الحديث فيه نكارة شديدة. وقال ابن أبي حاتم: حدثنا علي بن الحسين ، حدثنا عثمان بن أبي شيبة ، حدثنا المطلب بن زياد ، عن السدي ، عن عبد خير ، عن علي: ( ولكل قوم هاد) قال: الهادي: رجل من بني هاشم. قال الجنيد هو علي بن أبي طالب ، رضي الله عنه. قال ابن أبي حاتم: وروي عن ابن عباس ، في إحدى الروايات ، وعن أبي جعفر محمد بن علي ، نحو ذلك.
باسمه تعالى شأنه. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. نعم هذه الآية المباركة يُستدل بها على عدم جواز انقطاع الإمامة في عصر من العصور، ذلك لأنها توضح أن النبي الأكرم (صلى الله عليه وآله وسلم) هو المنذر للأمة وصاحب البلاغ، ثم من بعده لكل قوم ولكل جيل يأتي شخص ليتولّى أمر هدايتهم إلى الحق الذي جاء به النبي (صلى الله عليه وآله وسلم)، ولا يكون هذا الشخص سوى الإمام المعصوم من أهل بيته (عليهم جميعا أفضل الصلاة والسلام). وقد ورد ذلك في روايات أئمتنا (عليهم السلام)، فعن محمد بن مسلم أنه قال: "قلت لأبي عبد الله - الصادق - عليه السلام في قول الله عز وجل: (إنما أنت منذر ولكل قوم هادٍ) فقال: كل إمام هادٍ لكل قوم في زمانهم". وعن بريد بن معاوية العجلي قال: "قلت لأبي جعفر - الباقر - عليه السلام: ما معنى (إنما أنت منذر ولكل قومٍ هادٍ)؟ فقال: المنذر رسول الله صلى الله عليه وآله، وعلي عليه السلام الهادي، وفي كل وقت وزمان إمام منا يهديهم إلى ما جاء به رسول الله صلى الله عليه وآله". (راجع الإمامة والتبصرة لابن بابويه القمي وإكمال الدين للصدوق). وليس أمام المخالفين مفرٌّ من هذه الآية الصريحة إلا بالتعنت والعناد، فإنه يكفي سؤالهم عن الهادي اليوم لقومنا وأمتنا والشخص المتكفّل بذلك حسب قول الله جل جلاله؛ من يكون وأين هو؟!
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. توضع الصينية داخل الفرن وتترك لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج الكباب جيدًا. ضلعة خروف مشوية وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ضلع من الخروف. ربع كوب من الخل. بصلة مقطعة إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع كوب من الزيت. طريقة عمل اللحم بالفرن - موضوع. ربع كوب من المكسرات. يوضع الزيت في وعاء ويضاف إليه الخل والبصل والملح والفلفل والقرفة والهيل والكركم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل المطحون ونحرك حتى تمتزج جيداً. يغسل ضلع الخروف جيداً بالماء حتى يصبح نظيفاً تماماً، ويصنع شقوق بالضلع باستخدام سكين حاد حتى يمتص التتبيلة ويوضع في صينية فرن عميقة ويسكب فوقه التتبيلة ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يمتص النكهة تماماً من جميع الأطراف أو حتى ليلة كاملة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 وتغطى صينية الفرن بالقصدير ويوضع الضلع فيه لمدة تسعين دقيقة أو أكثر حتى ينضج تماماً. بعد أن ينضج نزيل ورق الألمنيوم ونشغل مشواة الفرن حتى يتحمّر جيداً.
طاجين بطاطا مغربي هذه طريقة مفصلة لعمل طاجين بطاطا مغربي، ويتميز هذا الطبق بأنه يركز على الخضار بالرغم من احتوائه على اللحوم. طريقة عمل الكسكس المغربي يتميز الكسكس المغربي بطهيه على البخار وهو أسلوب طبخ غير شائع في المطابخ العربية عموماً. ومن الواضح أن الكسكس انتقل من بلاد المغرب العربي إلى بلاد الشام حيث يعرف في فلسطين... طريقة عمل البلوف الأوزبكي البلوف الأوزبكي طبق عرف باسم أوزبكستان، لكنه منتشر بأشكال مختلفة في آسيا الوسطى وينتمي إلى عائلة من أطباق الأرز المنتشرة في آسيا ومناطق أخرى وتعرف باسم البيلاف. دمعة كفتة أو طبيخ كفتة بالطماطم إذا كنت محتارة ماذا تحضرين للغداء اليوم وعندك لحم مفروم وطماطم مهروسة، فمهمتك انتهت تقريباً. كل ما عليك عمله عمل دمعة كفتة لن تستغرق أكثر من 20 دقيقة. طريقة تحضير ريش اللحم بالفرن - موضوع. قلاية لحمة بالفلفل والثوم طريقة عمل قلاية لحمة بالفلفل والثوم، وهي وصفة سهلة وسريعة وفوق ذلك لذيذة جداً لقلي لحم الغنم أو العجل، ويمكن إضافة بعض قطع الطماطم إليها. صينية كفتة على الطريقة التركية هذه وصفة عمل صينية كفتة على الطريقة التركية، وتتميز باحتوائها على البابريكا والفليفلة والفلفل الناشف، وهي مكونات يغلب استخدامها في وصفات الكفتة التركية.
طريقة شوي اللحم بالفرن الكهربائي تعدّ اللحمة المشوية من أطيب الأطباق التي يمكن أن تقدم كطبق رئيسي، ويمكن تقديمها في جميع المناسبات والولائم، ويمكن شوي اللحمة في الفرن الكهربائي أو على الفحم، ويمكن تتنبيلها بعدة نكهات مختلفة ومميزة، ويمكن اتباع مقادير اللحمة المشوية حتى الحصول على طبق لحمة مشوي شهي، ويمكن شوي ضلع الخروف وتقديمه مع البطاطس والخضار والأرز الأبيض أو مع والقدرة الكبسة والمندي ويمكن أن تحضرها ربة المنزل بعدة طرق صحية وشهية، ويمكن تحضيرها من المطاعم جاهزة. لحمة مشوية بشواية الفرن وقت التحضير 120 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير ست قطع من لحم الغنم متوسطة الحجم مع الدهن. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من صوص الصويا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. طريقة عمل وصفة لحم بالفرن بالصور | أطيب طبخة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون ناعم. ليمونتان مقطعتان إلى شرائح. طريقة التحضير يقطع اللحم إلى شرائح سميكة قليلًا وتدق شرائح اللحم قليلًا حتى تصبح فيها فتحات صغيرة وتنضج بسرعة.
نضيف الخردل للبهارات، ونضيف عليه اللبن والقرفة ونخلطها حتّى تمتزج المكوّنات مع بعضها، ثمّ نضع الخليط في الثلاجة لمدّة يوم كامل. نضع اللحم المتبل في صينية ونضعها في الفرن، ونقطع حبات البطاطا لمكعبات صغيرة، ونضعها على اللحمة، ثمّ نقطّع البندورة، والفلفل الأخضر (الرومي)، والجزر لشرائح، ونضعها في صينية اللحم بإضافة ملعقة من السمن النباتي. نضع الصينية بالفرن، ونغلفها بورق القصدير، ونضبط الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركها لمدّة ساعة ونصف، فيكون اللحم قد نضج. نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدمها للأكل ساخنة.