محتويات ١ عجينة البف ٢ عجينة البف المقرمشة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فطائر البف باستري بالتفاح ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير عجينة البف هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري بالتفاح. عجينة البف المقرمشة المكوّنات مئة وخمسون مل من الماء البارد. مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة غير اللينة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ننخل الطحين والملح بواسطة المنخل في وعاء كبير وعميق. نضيف مكعبات الزّبدة إلى الطحين ونفركهما جيّداً حتى نحصل على مزيج يشبه الرّمل. نعمل حفرة في وسط المزيج، ثم نسكب ثلثي كميّة الماء البارد ونعجن المزيج بواسطة اليد. طريقة عمل عجينة البف المقرمشه. نضيف ما تبقى من كميّة الماء، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة. نغطي الوعاء بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك نفرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح الطاولة المرشوش مسبقاً بكميّة قليلة من الطحين، ونفرد العجينة على شكل مستطيل.
نطوي العجينة إلى ثلاث طيات، ثمّ نعيد فردها بالخطوة السابقة نفسها، ثم نضع العجينة في الصينيّة ونغطيها بورق من النايلون. نضع العجينة في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة قبل استعمالها. فطائر البف باستري بالتفاح علبة من عجين البف باستري. مكوّنات الحشوة كأس من عصير التفاح. حبتان من التفاح مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. نصف كأس من السكّر الأسمر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. بيضة واحدة مخفوقة لدهن الوجه. نخلط الزبدة ونشا الذرة والسكر الأسمر في وعاء كبير وعميق. نضع شرائح حبّات التفاح في طنجرة ونضعها على النار الهادئة، ثم نسكب فوقها مزيج السكر وعصير الليمون الحامض. نسكب عصير التفاح ونترك الطنجرة على النار حتى يصبح المزيج ذا قوام كثيف. نرفع الطنجرة عن النار، ونترك شرائح حبات التفاح جانباً لكي تبرد. نفرد عجينة البف باستري على سطح الطاولة ونضع على طرف العجينة كمية كافية من حشوة التفاح المحضرة، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة وحشوة التفاح. أم علي - زن. نرتب قطع الحلى الجاهزة في صينية الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق.
نفرد عجينة البيتزا حتى تصبح متوسطة السماكة، ونضعها في الصينيّة الخاصة بالفرن.
جديد قسم: طبخ وتغذية شاهد المزيد
تعليمات الطهي 1. الميكرويف 1. 1. اثقب الغطاء 1. 2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة 1. 3. انتظر لدقيقة واحدة 1. 4. قدم الطعام 2. الفرن 2. قم بتسخين مسبق للفرن على 180 درجة مئوية 2. انزع الغطاء 2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة 2. انتظر لدقيقة واحدة 2. 5. قدم الطعام
#أبو_الهيثم #مع_القرآن 2 1 6, 821
فمعنى الإِرادة هنا: الرضى والمحبة… فالله تعالى خلق الناس على تركيب يقتضي النظر في وجود الإِله ويسوق إلى توحيده ولكن كسب الناس يجرّف أعمالهم عن المهيع الذي خلقوا لأجله، وأسبابُ تمكُّنِهم من الانحراف كثيرة راجعة إلى تشابك الدواعي والتصرفات والآلات والموانع". وبين أن هذا "يغني عن احتمالات في تأويل التعليل من قوله: {ليعبدون} من جعل عموم الجن والإِنس مخصوصاً بالمؤمنين منهم، أو تقديرِ محذوف في الكلام، أي إلا لآمُرهم بعبادتي، أو حَمل العبادة بمعنى التذلل والتضرع الذي لا يخلو منه الجميع في أحوال الحاجة إلى التذلل والتضرع كالمرض والقحط وقد ذكرهَا ابن عطية. ويرد على جميع تلك الاحتمالات أن كثيراً من الإِنس غير عابدٍ بدليل المشاهدة، وأن الله حكى عن بعض الجن أنهم غير عابدين". وما خلقت الجن والانس الا ليعبدون توحيد - منبع الحلول. ثم قال: "و معنى العبادة في اللغة العربية قبل حدوثِ المصطلحات الشرعية دقيق الدلالة، وكلمات أئمة اللغة فيه خفية والذي يُستخلص منها أنها إظهار الخضوع للمعبود واعتقاد أنه يملك نفع العابد وضُرّه مِلكاً ذاتياً مستمراً ، فالمعبود إله للعابد كما حكى الله قول فرعون {وقومهما لنا عابدون} [المؤمنون: 47]".
تأملات في قوله تعالى: ﴿ وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالْإِنْسَ إِلَّا لِيَعْبُدُونِ ﴾ الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله ، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمداً عبده ورسوله، وبعد: فإن الله أنزل هذا القرآن لتدبره والعمل به، فقال: ﴿ أَفَلَا يَتَدَبَّرُونَ الْقُرْآَنَ أَمْ عَلَى قُلُوبٍ أَقْفَالُهَا ﴾ [محمد: 24]. وما خلقت الجن والإنس إلا ليعبدون تفسير. قال تعالى: ﴿ وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالْإِنْسَ إِلَّا لِيَعْبُدُونِ * مَا أُرِيدُ مِنْهُمْ مِنْ رِزْقٍ وَمَا أُرِيدُ أَنْ يُطْعِمُونِ * إِنَّ اللَّهَ هُوَ الرَّزَّاقُ ذُو الْقُوَّةِ الْمَتِينُ ﴾ [الذاريات: 56-58]. قال ابن كثير رحمه الله: «ومعنى الآية أنه تعالى خلق العباد ليعبدوه وحده لا شريك له، فمن أطاعه جازاه أتم الجزاء، ومن عصاه عذبه أشد العذاب، وأخبر أنه غير محتاج إليهم، بل هم الفقراء إليه في جميع أحوالهم، فهو خالقهم ورازقهم» [1] ، قال تعالى: ﴿ يَا أَيُّهَا النَّاسُ أَنْتُمُ الْفُقَرَاءُ إِلَى اللَّهِ وَاللَّهُ هُوَ الْغَنِيُّ الْحَمِيدُ ﴾ [فاطر: 15]. روى الإمام أحمد في مسنده من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: « قَالَ اللَّهُ عَزَّ وَجَلَّ: يَا ابْنَ آدَمَ تَفَرَّغْ لِعِبَادَتِي أَمْلَأْ صَدْرَكَ غِنًى وَأَسُدَّ فَقْرَكَ، وَإِلَّا تَفْعَلْ مَلَأْتُ صَدْرَكَ شُغْلًا وَلَمْ أَسُدَّ فَقْرَكَ » [2].