تعد سلطة البابايا الخضراء هي سلطة حارة مصنوعة من البابايا وأصلها من لاوس انجلوس وهي طبق يقدم في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ومعروفة محليا في كمبوديا باسم «بوك لأهونغ» وفي لاوس باسم «تام سوم» أو الاسم الأكثر تحديدًا «تام ماك هونغ» وفي تايلاند باسم «سوم تام» ، وفي فيتنام باسم «هاي دودو». المكونات 1 ثمرة بابايا خضراء مبشورة 1قطعة ستيك لحم كبيرة 1 كوب جزر مبشور 2 خيارة مبشورة 1 حزمة كزبرة خضراء 1/2 كوب فول سوداني محمصغ 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 2 فلفل أحمر حار مقطع لعمل الصوص 1/2 كوب زبدة فول سوداني 2 ملعقة سكر جوز هند 1/4 كوب صويا صوص 2 فص ثوم 4 قطع جنزبيل متوسطة 1 فلفل أحمر حار 1/2 كوب ماء طريقة التحضير 1-نخلط جميع مكونات الصوص في الخلاط والتأكد من على الحصول صوص متجانس. سلطة حارة خضراء - مزارع حلال. 2-نضع زيت السمسم في طاسة علي نار مرتفعة ونحمر الستيك لمدة ٣ دقائق على كل ناحية يقطع شرائح رفيعة. 3-نقوم بخلط البابايا والخيار والجزر المبشورين ونضع ١/٢ كوب من الصوص، نضع الخليط في طبق التقديم ونضع قطع اللحم المقطع شرائح وترش بالفول السوداني المحمص وأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر الحار.
امزجي جميع الخضروات وجبنة الفيتا وبذور القرع المحمصة في وعاءٍ كبير، ثم اتركيه جانبًا. لتحضير الصلصة الحارة، اخلطي جميع المكونات معًا، وأضيفي الملح والفلفل الأحمر المطحون حسب الحاجة. وزِّعي السلطة على صحون التقديم، وضعي فوقها شرائح الأفوكادو ، واسكبي الصلصة قبل التقديم مباشرةً. سلطة خضراء صحية حارة بزيت السمسم يلزمكِ لتحضير هذه الوصفة ما يلي [٢]: 1 رأس بروكلي متوسط مقطَّع. 1/4 كوب (50 غرام) بازلاء ثلجية. 6 حبات هليون أخضر مقطعة إلى نصفين (أزيلي الجزء السفلي السميك وقشِّري الجلد الخارجي برفق). جزرة مبشورة. 8 حبات فاصوليا خضراء. حفنة من الخضار الورقية. خيارة مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة مفرومة. ملعقة كبيرة بصل أخضر. وللصلصة الحارة: 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. 2 بصل أخضر مفروم ناعمًا. 2 فص ثوم مفروم ناعمًا. 2 فلفل جاف مقطع إلى أجزاء. 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. عصير ليمونة. ملح. سلطة حارة خضراء للتصميم. ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية: اسلقي كلًا من البروكلي، والفاصولياء الخضراء، والبازلاء، والهليون، ثم ضعيها في وعاء من الماء المثلج لتبقى مقرمشة، وبعد بضع دقائق، صفّيها واتركيها جانبًا.
طماطم، فلفل أخضروثوم مفروم ناعم 45 سعرة 45 / 100g - الاسعار شاملة لضريبة القيمة المضافة - سمبوسة خضار ر. س 8. 00 150 سعرة سمبوسة جبن ر. 00 280 سعرة سمبوسة لحم ر. 00 90 سعرة سلطة زبادي ر. س 10. 00 زبادي مع قطع الخيار الصغيرة والنعناع 50 سعرة سلطة خضراء ر. 00 خيار، طماطم وجزر مقطعة قطع صغيرة 40 سعرة سلطة طماطم بالبصل ر. 00 قطع طماطم وبصل صغيرة 40 سعرة سلطة طحينة ر. 00 طحينة مع زبادي 430 سعرة شوربة قـطع اللـحم ر. س 28. 00 ضلوع لحم مطهية مع الزنجبيل الطازج 30 سعرة مرق خضار باللحم ر. 00 قطع لحم مطهية مع الخضار المشكل 90 سعرة شوربة جريش ر. س 17. 00 جريش مطهي مع لحم بتتبيلة القرية النجدية 200 سعرة
كفتة البطاطس بالدجاج والجبن حبة من البطاطا. أربع قطع من صدور الدجاج خالية من العظم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الريحان المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. للحشوة: 10 مُكعبات من الجبن الكريمي. نصف كوب من الفطر المُقطع. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. للتغطية: بيضتان. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كوبان من البقسماط. طريقة التحضير نسلق البطاطا في قدر فيها كمية كافية من الماء على نار معتدلة، ونتركها حتى تنضج. نرفع البطاطا من ماء السلق ونُقشرها. طريقة كفتة البطاطس بالدجاج - حياتكِ. نضع البطاطا والدجاج في محضرة الطعام، ونخلط جيدًا حتى يتشكل لدينا خليط ناعم. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والريحان، ونخلط مجددًا حتى تتجانس المًكونات. نجهز الحشوة؛ إذ نضع جميع مُكونات الحشوة في إناء ونخلط جيدًا. نُشكل العجية لأقراص بحجم متوسط، ثم نصنع حفرة في منتصفها، ثم نضع القليل من الحشوة داخلها ونغلقها بإحكام. نكرر هذه الخطة حتى تنتهي كمية خليط البطاطا والدجاج. نخفق البيض، ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود. نغطس الأقراص في البيض المخفوق، ثم بالبقسماط. نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار معتدلة حتى يسخن، ثم نقلي الأقراص حتى تكتسب اللون الذهبي.
30 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة
طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج، تعد كفتة البطاطس بالدجاج من الوجبات المحببة جدا للأطفال وهي من الأكلات الصحية والسريعة وتقدم للكبير قبل الصغير، ومكوناتها بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها بالمنزل بكل سهولة، ونعرض لكم في موقعنا ثقفني طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج ومن الممكن أن تقدم مع وجبة الإفطار، أو سناك خفيف بين الوجبات الرئيسية. كفتة البطاطس من الأكلات السهلة وتحضر في المنزل بكل سهولة ويمكن أن تقدم مع صوص الكاتشب أو المايونيز، ومكونات الوصفة هي: المكونات ربع كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة. بيضة ملح وفلفل أسود. ثلاث فصوص ثوم مفروم. فلفل جار. بهارات مشكلة. بصلة صغيرة مفرومة. معلقة كبير خضرة شبت مفروم. طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني. معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. نصف كوب بقسماط. نصف كوب دقيق. صفار بيضة. صدور دجاج فيليه مسلوقة ومقطعة صغير. معلقة كبيرة دبس الرمان. طريقة تحضير كفتة البطاطس نقوم بخلط كافة المكونات ما عدا البطاطس لنضيف للدجاج نكهة البهارات. وأخيرا نقوم بإضافة البطاطس المهروسة للدجاج وتخلط باليد وتشكل على حسب الرغبة سواء كور أو صوابع. نقوم بوضع البطاطس داخل الفريزر لمدة خمس دقائق. نقوم بغمس الكفتة في البيض ثم في الدقيق وضعها مرة أخري في البيض ثم في البقسماط.
طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم طريقة عمل كفتة البطاطس المقادير: 3 حبات من البطاطس الكبيرة المسلوقة والمهروسة مكعبين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة عدد 2 صفار بيض بيضتين مخفوقتين ربع كوب من الجبنة الشيدر ربع كوب من الدقيق نصف كوب من دقيق البقسماط ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. زيت للقلية طريقة التحضير: نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيداً ونضع عليها الزبدة وصفار البيض والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدًا. نضيف الجبنة الشيدر على البطاطس ونقلبهم جيدًا ثم نقوم بتشكيلها على هيئة أصابع أو كور ذات حجم متساوي نضع كفتة البطاطس في الدقيق ثم نضعها في البيض المخفوق ثم البقسماط المطحون في مقلاة نضع زيت غزير للقلي ونتركه حتى يسخن نقلي كفتة البطاطس ونقلبها حتى تنضج ويكون لونها ذهبياً