');} ترتيب الخضار في الثلاجة يتم ترتيب الخضار عادةً في الأدراج الموجودة أسفل الثلاجة، حيث تحتوي هذه الأدراج عادةً على ضوابط خاصّة للرطوبة، نظراً لأنّ الخضراوات تحتاج لدرجات حرارة ورطوبة معيّنة، لتجنّب تلفها، [١] لكن لا بد من القيام بعدّة أمور قبل تخزين الخضروات المختلفة في الثلاجة، حيث يتم إزالة الرباطات وأية أشرطة مطاطية تستخدم لربط الخضروات، تقليم الأطراف المورقة، ثمّ القيام بغسلها، حيث تغسل الخضروات الورقيّة بنقعها في وعاء مليء بالماء، وبعض الخضروات كالفطر لاتغسل إلا قبل الاستعمال مباشرة، ثم يتم وضعها في أكياس تحتوي على ثقوب لتسمح بتهوية الخضروات وتجنّب تلفها. [٢] ترتيب أنواع الخضار يتم ترتيب أنواع الخضار، بعدّة طرق تختلف وفقاً لنوعها، على النحو التالي: [٣] لا يتم وضع بعض الخضار كالبطاطا، البصل والثوم في الثلاجة. يتم فصل كل نوع من الخضروات على حدة، خاصّة الخضراوات الورقيّة. يتم لف نبات الريحان بمنشفة ورقية ثم يوضع في كيس بلاستيكي. يوضع الكرفس في كيس بلاستيكي. تحفظ الذرة في الثلاجة دون إزالة قشورها. يتم شطف خضار الخرشوف، ثم يوضع في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة. يتم تخزين البروكلي بلفة بداخل منشفة مبللة.
لا يتم تركها لساعات عديدة تجنبًا لفسادها. الأدراج السفلية يُوضع بها مختلف أنواع الفاكهة المراد أكلها بالإضافة للخضروات. إذا كانت كميتها كبيرة يتم وضعها برف الأطعمة التي لم تُطبخ. باب الثلاجة يُرتب البيض بجعل الناحية العريضة تتجه لأعلى بالرف الأول، وتوضع برطمانات السمن والمربى والتوابل بالرف الأوسط. المياه والعصير والعبوات الطويلة والكاتشب توضع بآخر رف بالباب؛ وذلك لوجود مسافة كبيرة تسمح بذلك. ترتيب الخضروات والفواكه في الثلاجة تتضمن طريقة ترتيب الثلاجة تنظيم الخضروات والفواكه في الدرج بطريقة تجعلها تظل سليمة لمدة كبيرة؛ كالتالي: يُفضل تخصيص الدرج الأسفل والمنطقة الأعلى منه للخضار وعدم وضعها بالأرفف العليا. يرتب الخيار بوضع مستقيم على الجانب الأيمن ويُفصل بين كل صفين بمنشفة ورقية كي لا يتعفن نتيجة لالتصاق. تُرتب الطماطم بصورة هرمية بعيدًا عن الخيار؛ لأن اختلاطهما يسبب التلف السريع لهما. الفواكه المتماسكة والليمون يتم وضعهما بالمنتصف بين الخيار والطماطم، أما الفواكه المستوية توضع بالرف الذي يعلو الدرج ناحية الأمام. يُرتب الباذنجان وأي خضروات صلبة بالناحية اليسرى من الداخل بالرف الذي يعلو الدرج.
حفظ الطعام في الثلاجة هل تؤثّر طريقة حفظ الطعام في الثلاجة على مدى صلاحيّته؟ إن طريقة ترتيب الثلاجة المنظّمة تجعل عملية الطهو أسهل، لأنه يعمل على تسهيل الوصول إلى الأشياء المطلوبة، كما تُساعد أيضًا في الحفاظ على الطعام طازجًا وآمنًا، حيث يجب وضع الطعام في الأجزاء المناسبة له في الثلاجة، فبعض الأشياء مثل اللحوم ومنتجات الألبان تنتمي إلى أسفل الثلاجة حيث تكون أكثر برودة. [١] كما يجب أيضًا استخدام الأرفف والأدراج بشكلٍ مفيد، حيث ستساعد طريقة ترتيب الثلاجة على تذكّر الأشياء الموجودة فيها وما سينفد منها، والحفاظ على نظافة الثلاجة وتجنّب وقوع حوادث السكب، كما سيستمر الطعام لفترة أطول عند تخزين كل شيء في المكان المناسب له.
من الممكن أن يساعدك البحث. البحث عن: زر الذهاب إلى الأعلى
تحميل و مشاهدة مسلسل خمسة ونص 2019 الحلقة 1 الأولى كاملة يوتيوب اون لاين بجودة HDTV 720p, 1080p Blu-ray، تنزيل الحلقة 1 الأولى من مسلسل الرومانسية اللبناني خمسة ونص ج1 من بطولة قصي خولي ونادين نسيب نجيم ومعتصم النهار وسومر ديب حصرياً على موقع يلا دراما.
من كتابة إيمان سعيد وإخراج فيليب أسمر. وإنتاج شركة "الصباح ميديا". اقرأ أيضا: صورة- شيرين عبد الوهاب تسجل شارة مسلسل "خمسة ونص".. باللهجة اللبنانية لأول مرة نادين نجيم.. أول امرأة تتصدر غلاف مجلة GQ
في الحلقة الثانية عشر من مسلسل « خمسة ونص » تخبر عايدة ( رواد عليو) بيان ( نادين نجيم) كذباً بأنها ابنة خالة غمار ( قصي خولي) وتقوم بإعطائها هدية وتخبرها بأنها جلبتها معها من الشام، وعندما يعود غمار تخبره بيان بما حدث، ويقوما بفتح الهدية ليجدا أنها نوع من الحلوى يحبها غمار، الذي يقوم بعد ذلك بالاتصال بعايدة ويطلب منها السفر إلى الشام، وعدم الظهور في حياته مجدداً. مسلسل خمسة ونص.. تفاصيل الحلقة الحادية عشر 11 كاملة قصة حب بين جاد وبيان؟ يقوم رجال الحزب بزيارة غمار ووالده في قصر الغانم من أجل تهنئة غمار بتوليه منصب نائب رئيس الحزب، ثم يخبر غمار بيان بأن تستعد لكي يخرجا سوياً للاحتفال بهذة المناسبة، وعند خروجهما من القصر تنزلق قدم بيان وتوشك على السقوط من على الدرج، لكن جاد ( معتصم النهار) يقوم بالإمساك بها وحين تلتقي عيناه مع عيني بيان يطيل كلاهما النظر للآخر، وتبدو بيان بعد ذلك مشغولة البال وتفكر كثيراً فيما حدث. بيان مشغولة بما حدث مع جاد تذهب بيان مع غمار للاحتفال مع مجموعة من الأصدقاء بتوليه منصب نائب رئيس الحزب، ويبدو غمار منهمكاً في أحاديث السياسة والمال ويكثر من الشراب، وتبدو بيان شاردة بسبب ما حدث بينها وبين جاد وتخرج وحيدة لتجد جاد في الخارج، فتتحدث إليه وتخبره أنها متضايقة من الرقابة الزائدة عليها من رجال غمار مما يشعرها بعدم الحرية.