يايبه لكم طريقة ميني ميني تارت بالتمر و الجوز اتصور انكم تعرفونه … و سهل! لكني من يومين كنت يالسه اسويه و الكاميره صوبي فصورت و قلت اعرض الطريقة مره وحده المقادير بيضة وحده فنجان قهوة سكر مطحون فانيليا شوي زبدة 200 غرام طحين ابيض 1 كوب (250 غرام) نشاء ربع كوب حليب مركز فنيان قهوة تمر منزوع النواه ( 10 حبات تقريبا) جوز مقطع لقطع صغيره ( تقريبا استخدمت 10 حبات) الطريقة بالخلاط الكيك,, نخلط البيضة مع السكر و الفانيليا لمدة 3 دقايق لين مايتكثف و يتضاعف و يصير مثل الكريمة نذوب الزبدة ونضيفه للخلطة اللي فوق و نضيف عليه الطحين و النشاء و نخلطهم مع بعض بنحصل على عيينة ناااااااعمه و هشه,, نغطيها و نتركها 10 دقايق ترتاح! نييب قوالب الميني تارت الصغار,, و نحط فيه اوراق البيض ناخذ من العيين و نفرده في القاع و نمد العيين على اطراف الورق بحيث انه يغطي الحواف 1- كمرحله اولى نحطه في الوسط العيين,, قطع التمر 2- نحط عليه شوي من قطع الجوز 3- بالخاشوقه نصب عليه شوي من حليب المركز ندخله الفرن على حرارة متوسطه ربع ساعه ونطلعه ع الطبيعه وايد حلو شكله و لذيذ جدا جدا وسهل مايباله عباله و بسرعه يستوي واللي تجربة تقولي رايها!
7- بمجرد أن تحمر أطراف التارت، تنزع الأكواب الورقية مع الحمص ويواصل خبزها كلياً. 8- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً. 9- توضع الكريمة في جيب حلواني ثم تحشى كل حبة تارت. • كريمة التمر: 1- توضع كمية التمر في قدر على النار مع ملعقتين من دبس التمر والحليب، عند درجة الغليان، يضاف البيض المخفوق مع السكر والنشاء. ميني تارت التمر الطلع والبسر والرطب. يسكب على كمية من خليط الحليب، التمر ودبس التمر، يخلط ثم يسكب على الكمية المتبقية، ويعاد على النار مع الخفق المتواصل بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك. يبعد من على النار وتضاف الزبدة. تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة أو بدون خفق وتخلط. مدة الطهي: 25 دقيقة النصائح: 1- ينصح بطحن التمر مباشرة بعد تجهيزه للحصول على قوام كريمي يسهل خلطه مع باقي الكريمات. 2- يمكن تزيين التارت بحبات تمر صغيرة منزوعة النوى ومزينة بالكراميل.
تارت التمر وصفة: منى 2007/12/29 33 تعليقات · تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. · يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. · يرص مزيج البسكويت و الزبدة في طبق بايركس مستطيل ذو الحجم المتوسط أو في قالب تارت مستطيل ثم تخبز في الفرن لمدة 7 – 8 دقائق. · يصفى التمر من ماء النقع جيداً ثم يوضع في خلاط العصير مع الحليب المكثف المحلى و القشطة و الكيري و يمزج الكل حتى الحصول على مزيج متجانس. · يصب مزيج التمر فوق البسكويت ثم يخبز التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تتماسك الحشوة ثم يحمى الفرن من فوق لبضع دقائق فقط حتى يحمر الوجه. · يوضع التارت في البراد حتى يبرد تماماً ثم يرش بالسكر البودرة و يقطع باستخدام سكين حادة و يقدم. مقادير طبقة البسكويت: 2, 5 علبة بسكويت سادة نصف قالب زبدة طرية مقادير كريمة التمر: 20 حبة تمر علبة صغيرة حليب مكثف محلى علبة قشطة أو ثلاث أرباع كوب كريم فريش 2 مكعبات جبنة كيري رشة قرفة ( اختياري) • تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. ميني تارت بالتمر والتفاح - فيديو Dailymotion. • يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يا سلالالالالام تسلم الايادي وروده شكله لذيذ يسلمووووووووووو تسلم ايدينج شكله لذيذ تسلم ايدج…………….. شلون طلعتيه من الصينيه يعني طلع بكل سهوله والآ يباله عباله تسلم ايدج يا عسل
[٦] سبب بداية رحلات ابن بطوطة على غرار أفراد الأسرة سعى والد عبد الله بن محمد المعروف بابن بطوطة أن ينخرط ابنه في العمل بالقضاء، ولكن يبدو أنّ هذا الأمر لم يكن الهدف الأول لابن بطوطة، بعد أن بلغ سن الحادي والعشرين واستكمل دراسته في الفقه والأدب ولرغبته في الحج وزيارة بيت الله الحرام، قرّر أن يقوم بهذه الرحلة، وهي رحلة بدأت في شهر رجب سنة 725 هجرية وانتهت بوصوله مدينة فاس في ذي الحجة سنة 754 هجرية؛ أي أنّها رحلة استغرقت ما يقارب تسعة وعشرين عامًا ونصف العام تقريبًا. [١] رحلات ابن بطوطة كان لدى ابن بطوطة الكثير من الأسفار في الدول والأمصار؛ إذ كانت لديه رغبة في التجوال والتعرُّف على ما يجعله من أخبار الشعوب وعاداتها وتقاليدها، ولعلّ تلك الرغبة كانت السبب وراء أن تدوم رحلاته سنوات طويلة جاب فيها الشرق والغرب، ووصل إلى مدن لم يكن غيره قد وصل إليها من قبل،. [٧] الرحلة الأولى لأداء الحج كان خروج ابن بطوطة من مدينة طنجة مسقط رأسه في الثاني من شهر رجب عام 725 هجرية قاصدًا بيت الله الحرام وزيارة قبر الرسول الكريم -صلى الله عليه وسلم- وكان حينها ما يزال شابًّا في بداية العشرينيات من عمره، وبعد رحلة طويلة وشاقة وصل ابن بطوطة إلى طيبة مدينة رسولنا الكريم فصلّى في الروضة الشريفة، وبعد أن أكمل الزيارة توجّه إلى مدينة مكة المعظّمة التي وصفها بأنّها تلك المدينة الكبيرة المستطيلة الشكل، والتي تقع في بطن وادي تحفه الجبال من كل جهة.
حيث كان الناس يقومون بإكرامه ويكنون له الاحترام خلال مدة إقامته في البلاد. اتخذ ابن بطوطة قراراً بالترحال والسفر إلى بلاد الله. وبالفعل سافر إلى جميع أنحاء إفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط والهند وصولاً إلى الصين، قبل أن تنتهي رحلاته بالعودة إلى المغرب موطنه الأصلي. رحلة الحج الأولى إلى مكة لم يكن ابن بطوطة يعلم أن رحلة حجه إلى مكة التي سوف تستغرق ستة عشر شهراً أنها ستجعل منه واحداً من أشهر الرحالة في العالم آنذاك. قصة وتقرير ابن بطوطة - موسوعة. لقد بدأ هذه الرحلة التي قلبت حياته رأساً على عقب وهو في عمر الواحد وعشرين عاماً. حيث انطلق بمفرده من أجل أداء فريضة الحج وسافر من بلدته عبر شمال إفريقيا واستقر شهراً في مدينة الإسكندرية في مصر. خلال وجوده في مصر أثار اهتمامه العديد من الأماكن المقدسة التي كان يسمع عنها دون أن يراها. ومن هنا قرر أن يزور الأماكن المقدسة الأخرى التي تثير اهتمامه كعالم إسلامي. اقرأ أيضاً: ماذا حدث في سدوم وعمورة؟ رحلة ابن بطوطة في الشرق الأوسط وإفريقيا خريطة توضح رحلات ابن بطوطة انطلق ابن بطوطة في طريقه حتى وصل إلى العراق وبلاد فارس. واستكشف العديد من الأماكن التي كان يريد رؤيتها، وقد تم ضيافته وإكرامه في بلاد العالم الإسلامي.
[٧] هل توجد مؤلفات لابن بطوطة؟ لم يترك ابن بطوطة أيّة مؤلفات باستثناء كتاب رحلة ابن بطوطة تُحفة النظار في غراب الأمصار وعجائب الأسفار، وهو المؤلف الوحيد التي دوّنَ فيه جميع أخبار رحلاته التي قام بها لمختلف الدول والأمصار، وقد ساعده في ذلك كتاب يُدعى ابن جزي الكلبي الذي عيّنه سلطان فاس أبو عنان المريني ليُساعده في الإعداد والكتابة لهذا الكتاب الوحيد. تحميل كتاب رحلة ابن بطوطة pdf - ابن بطوطة - مكتبة زاد. [٦] وفاة ابن بطوطة لا يعرف الكثير عن ابن بطوطة بعد الانتهاء من رحلته في المدن والأمصار والقيام بتدوينها مع ابن جزي، ومع ذلك فقد أجمعَ الكثير من المؤرخين أنّ ابن بطوطة فضّلَ أن يتولى القضاء في الدولة المرينية لما تبقى من حياته، وأنّه عاش جوادًا محسنًا لجميع مَن حوله، وتوفي ابن بطوطة في عام 779 هجرية الموافق 1377م.. [٧] ملخص المقال لابن بطوطة الفضل الأكبر في خروج هذا الزاد المعرفيّ الذي يحمل ثقافات الشعوب ومختلف الأنظمة الاجتماعية، إذ أسهمَ في إثراء المكتبة العربية فيما يتعلق بكتب التاريخ والجغرافيا، فلولا قيامه بتلك الرحلة العظيمة لما تمكنّا من معرفة أخبار السلف في مختلف دول العالم. المراجع ^ أ ب محمد عبد المنعم العريان ومصطفى القصاص (1987)، رحلة ابن بطوطة تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ، بيروت لبنان:دار إحياء العلوم، صفحة 9، جزء 1.
يشرح ويقدد ويقتات به. وبيوتهم من عظام السمك، وسقفها من جلود الجمال«. قلتُ: جزيرة »حاسك« في محافظة ظفار العمانية وتبعد عن صلالة 350 كيلومتراً، واللخم في لهجتنا جمعة لُخمةٍ، وهي معروفةٌ لدى عامية أهل هذه السواحل بأنها سمكةٌ مستديرة الشكل ولها إبرة سامة، أما أصحاب المعاجم فقد جعلوها من أنواع القرش، مما يجعلها بعيدة عن معناها لدينا، وقريبةً من كلام أهل اليمن، لأنّ هذا الاسم متداول لديهم إلى اليوم، فهم يسمون اللخم القرش الصغير، وتشتهر عند أهالي حضرموت «كبسة اللخم» اللذيذة، وابن بطوطة قطعاً لا يعني اللخم بلهجتنا، ولكنّ بلهجة أهل حضرموت. ويتابع ابن بطوطة فيقول: »ثم وصلنا إلى مدينة (قلهات)، فأتيناها ونحن في جهد عظيم. فلما وصلنا باب المدينة قال لنا الموكّل بالباب: لا بدّ لك أن تذهب معي إلى أمير المدينة ليعرف قضيتك، ومن أين قدمت. فذهبت معه إليه، فرأيته فاضلاً حسن الأخلاق، وسألني عن حالي وأنزلني، وأقمت عنده ستة أيام. ومدينة قلهات على الساحل، وهي حسنة الأسواق، ولها مسجد من أحسن المساجد. حيطانه بالقاشاني، وهو مرتفع، ينظر منه إلى البحر، والمرسى، وأكلت بهذه المدينة سمكاً لم آكل مثله في إقليم من الأقاليم، وكنت أفضّله على جميع اللحوم، فلا آكل سواه.
بعض عادات المسلمين في رمضان كما شهدها ابن بطوطة - YouTube
واتجه إلى ساحل البحر الأحمر منتهيا إلى ميناء عيذاب ، وعاد أدراجه إلى القاهرة ، واتجه منها إلى صحراء مصر ودخل فلسطين وزار بيروت وسهل البقاع وطرابلس وجبل لبنان وبعلبك وزار دمشق وزار الساحل السوري والحجاز مارًا بالأردن. وقد أدى فريضة الحج في موسم عام 726هـ وغادر الحجاز إلى بلاد العراق حيث زار مدائنها الهامة مثل: الكوفة ، والبصرة ، وبغداد ، وتكريت ، والموصل ، وخرج إلى الحجاز فحج للمرة الثانية سنة 727هـ ، وأدى مناسك الحج للمرة الثالثة وأدى مناسك الحج للمرة الرابعة ، ومن جدة أبرح في البحر الأحمر مارًا بشواطئ السودان وزار اليمن فزار الصومال وكينيا وتانزانيا ثم عبر الخليج ، وزار البحرين والقطيف والحسا واليمامة وشبة الجزيرة العربية وتوجه إلى مكة فحج للمرة الخامسة في موسم عام 732هـ ، ورحل إلى جدة ليركب منها فاجتاز البحر الأحمر من جدة إلى عيذاب ، متوجها إلى القاهرة. ثم توجه إلى بلاد الشام فزار غزة ، والخليل وبيت المقدس ، وطرابلس وجبلة واللاذقية ثم شطر آسيا الصغرى تركيا ، وذلك مدينة القزم مدينة السرا عاصمة السلطان محمد أوزبك وزار مدينة بلغار ومن ثم قرر أن يزور أرض الظلمة. وحين لم يتيسر له ذلك عاد من بلغار إلى مدينة الحاج ترخان ، ثم رحل إلى القسطنطينية وعاد منها إلى جبال القوقاز الوسطى فزار المناطق الإسلامية ، التي تقع الآن ضمن حدود خوارزم ، وبخاري ، وسمرقند ، ونسف ، وترمذ ثم توجه إلى كابل ، وغزنة ومن ثم إلى بلاد الهند ، حيث أقام بها تسعة أعوم تقريبًا ، وحظي فيها بالرضا والقبول لدى سلطانها محمد شاه ، الذي عينه قاضيا للمذهب المالكي ثم أرسله سفيرًا عنه لتبليغ رسالة منه إلى ملك الصين.