و علامات الترقيم ترقب عن كثب و قد امتلأت غبطة و فرحا بالذي حصل. التطبيق/ تطلب من احداهن قراءة النص الموجود في الدرس 'وتطلب من الطالبات استخراج علامات الترقيم'وتبين المعنى الذي من اجله استخدمنا علامة الترقيم. وممكن كذلك ورقة عمل لأستاذنا الفاضل أبو هزاع تجدينها في المرفقات دعواتكن استخدام علامات ( التأثر ، التنصيص ، القوسين ، الحذف ، في مواضعها الصحيحة 44 KB · المشاهدات: 1, 900 التعديل الأخير: 13 أبريل 2012 #3 مشكوووره الله يجزااك خيير ويحقق لك ماتتمنين #4 مشكوووووووووووورة ياغلا #5 ممكن تحضير درس التشكيل بالمعادن ثانوي فنيه مع دليل المعلم اذا وجد #6 يعطيك العافيه. #7 بورك فيك وجزاك الله خيرا
درس علامات الترقيم #1 السلام عليكم تكفون ساعدوني بتمهيد وافكار لدرس علامات الترقيم إملاء واذا فيه اوراق عمل الله يوفق الي يرد معلومات العضو #2 في البداية لابد من مراجعة علامات الترقيم السابقة وهي النقطة والفاصلة....... الخ بعد ذلك ممكن تقصين عليهن حكاية وهي كانت هناك طالبة تتميز بخطها الجميل ، و تتفنن في خطها ، و تعمد إلى تزيين خطها ولكنها تضع علامات الترقيم في أماكنها الخاطئة ، ظناً منها أنها وُضعت لتجميل الخط ليس إلا. و علامات الترقيم ترقبها من بعيد، ثم هتفت علامة التأثر لأخوتاها فقالت: أنظرن إلى هذه الفتاة كيف تتلاعب بنا دون اكتراث لما نقوم به من دورٍ في أداء معنى لجملتها ؟ علامة التنصيص: نعم فهي بكل ثقة تكتب ولا تعلم ماذا اقترفت من جرم عظيم بحقنا ؟ القوسين: نعم … صدقتِ و الله … فما حفظت لنا حقوقنا … و ما اعترفت بدورنا في أداء المعنى. الجميع في نفس واحدة: هيا … هيا …. لنذهب إليها وننظر ما أمرها ؟؟؟ ثم توجه الجميع إلى الفتاة وقلنا لها بصوتٍ واحد …. أنظري أيتها الفتاة ماذا تفعلين ؟ الفتاة تنظر إليهن متعجبة!!! ثم يحتدم الصراع بينهن و تعترف الفتاة بما فعلت …. ثم يذهب الجميع إلى القاضي ليفصل الأمر ….
الفتاة بكل براءة: نعم … أنا أستخدمهن متى شئت و كيف ما شئت ، ألسن وضعن لتجميل الخطوط الجميلة مثل خطي ؟ القاضي: أو ما تعرفين أن لهن مواضع محددة بين الجمل ، و أنك آذيتهن بتلاعبك هذا. الفتاة و قد شعرت بخطئها: لا …. سيدي القاضي لا أعلم ذلك ، و لم أشعر بإيذائي لهن ، و أنا أعتذر عمَا بدر مني ، و أطلب منهن إعلامي بمواضعهن لأحفظ لهن الحقوق و أعمل بها على مر الدهور. القاضي و قد نظر إلى علامات الترقيم: هيا يا علامات الترقيم ، لقد تبين لنا أن الفتاة ليست مغرورة تقصد الإيذاء …. هيا عرفن بأنفسكن. علامات الترقيم في صوت واحد: نحن الرموز المستخدمة في الكتابة لتقسيم الكلام و إيضاح معانيه ، و نحن كثيرات. هنا يبدأ شرحك للدرس مستخدمة البطاقات التي تمثل كل علامة حيث تتقدم علامة التأثر بكل شموخ لتحكي عن نفسها: أنا آتي في الجمل........ الخ ثم تفصح علامة التنصيص فتقول: أما أنا فآتي في............. بعد الانتهاء من شرح الدرس تقولين الآن رفعت الجلسة ، و قد تبين للفتاة المواضع الصحيحة لعلامات الترقيم ، و رجعت عائلة الترقيم مسرورة إلى منزلها و قد حصلت على حقوقها بحكم القاضي و نظره في الأمر. ثم تجعلين واحدة من الطالبات تكتب علامات الترقيم من جمل تملأ عليهن من قبلك ممكن تجعلين مجموعة من الطالبات يضعن علامات الترقيم على شكل قبعة وتنظر للطالبة وهي تكتب الجملة المحتوية على علامة الترقيم وتقوم بتصحيحها الطالبة تكتب على السبورة ، عبارات وضعت فيها كل علامة من علامات الترقيم مكانها الصحيح ….
! يعني عادةً أن الطريقة تعمل على الكائن بدلاً من إرجاع نتيجة. من كتاب برمجة روبي: يمكن تسمية الطرق "الخطيرة" أو تعديل جهاز الاستقبال باسم "! ". الخلاصة:! طرق فقط تغيير قيمة الكائن يتم استدعاؤها ، في حين أن طريقة بدون! إرجاع قيمة التلاعب دون الكتابة فوق الكائن تم استدعاء الأسلوب. استخدم فقط! إذا كنت لا تخطط للحاجة إلى القيمة الأصلية المخزنة على المتغير الذي قمت باستدعاء الطريقة عليه. أفضل القيام بشيء مثل: foo = "word" bar = pitalize puts bar أو foo = "word" puts pitalize بدلا من foo = "word" pitalize! puts foo فقط في حال كنت أود الوصول إلى القيمة الأصلية مرة أخرى. تسمى "الطرق المدمرة" تميل إلى تغيير النسخة الأصلية من الكائن الذي تشير إليه. numbers=[1, 0, 10, 5, 8] llect{|n| puts n*2} # would multiply each number by two numbers #returns the same original copy llect! {|n| puts n*2} # would multiply each number by two and destructs the original copy from the array numbers # returns [nil, nil, nil, nil, nil] تعني علامة التعجب العديد من الأشياء ، وأحيانًا لا يمكنك إخبار الكثير عنها بخلاف "هذا أمر خطير ، كن حذرًا".
بسبوسة محشية بالمهلبية 350 180 عندما تحمر من الأسفل، أشعلي الشواية وأطفئي الفرن حتى يحمرّ وجهها أيضًا. الكنافة بالمانجو 350 180 أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا، واسقيها بالشربات فور خروجها وضعي فوقها قطع المانجو والكريم شانتيه. البيتزا السريعة 450-400 230-200 ضعي البيتزا في وسط الفرن واعلمي أنها جاهزة على التقديم عند ذوبان الجبن واحمرار حوافها وتحولها إلى اللون الذهبي. درجة حرارة الفرن الغاز للمعجنات درجة الحرارة المثالية للفرن الغاز عند خبز المعجنات والبيتزا بين 400-450 درجة فهرنهايت أو ما يعادلها 200-230 درجة سلزيوس، ولكن نعلم أن للبيتزا كحالة خاصة نوعًا مميزًا من الأفران وله درجة حرارة عالية وتوزيع جيد ومخصص للحرارة. درجة حرارة الفرن الكهربائي للخبز تستغرق الأفران الكهربائية وقتًا أطول للوصول إلى درجة حرارة الخبز المطلوبة. والفرن الكهربائي رائع للخبز. ستساعد حرارته الجافة على إنتاج الخبز ليكون هشًا وبنيًا ذهبيًا، وتعتمد درجة الحرارة المثالية على نوع الخبز الذي تخبزينه، ودرجة الحرارة الأفضل تقع بين 80 إلى 100 درجة مئوية. هناك طريقتان لخبز الخبز في الفرن الكهربائي إذ يمكنك تسخينه لمدة 15 دقيقة إلى 200 درجة مئوية أو وضع العجين مباشرة في الفرن دون تسخين مسبق.
وأخيرًا، معرفتك بكيفية تشغيل الفرن الخاص بك وضبط درجة حرارة الفرن بالسلزيوس والفهرنهايت أمر مهم، ولكن لا تقلقي، لأن هذه المعرفة ستتحسن مع الوقت كلما زادت خبرتك في الطهى، لأن خبرتك ستساعدك على تحديد درجة الحرارة الأكثر ملاءمةً والمدة التي تستغرقها عملية الطهي، وطريقة التعامل مع فرنك، إلى أن تعتادي عليه في النهاية. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ
كم مرّة التزمتِ بمقادير الكيك وخطوات التحضير ثم فسدت بسبب درجة حرارة الفرن أو لسبب آخر مجهول؟ كثيرًا، أليس كذلك؟ من الآن ستبدعين في عمل المخبوزات بأنواعها وليس الكيك فقط. جمعت لكِ "سوبرماما" كل أساسيات صنع المعجنات ومجموعة من النصائح لنجاح المخبوزات في المنزل. أساسيات صنع المعجنات كي تحصلي على أفضل المخبوزات مذاقًا، اتبعي هذه التعليمات والأساسيات عند صنع المخبوزات والمعجنات: تأكدي من صلاحية الفرن وتوافر الغاز، قبل بدء الخبز، خاصة إذا كنتِ تستخدمين الأنابيب وليس الغاز الطبيعي. تأكدي من نظافة الفرن من أي آثار للاستخدامات السابقة، لأن احتراق بقايا الطعام داخله يسبب وجود الدخان، وقد يتلف رائحة المخبوزات التي تعدينها، كما أن إخراجها في منتصف الوقت ليس أمرًا سليمًا، لذلك تأكدي من نظافة الفرن بعد كل استخدام وقبل كل استخدام، خاصة قبل أن تبدئي تسخينه. احرصي على معرفة قوة التسخين بفرنك، ودرجات الحرارة به، لأن الأفران تختلف قليلًا، ومن المهم معرفة درجة الحرارة المناسبة لكل وصفة، سواء كانت كيك أو بيتزا أو غيرها. ثبتي الأرفف في وضع سليم، وسخني درجة الفرن قبل الاستخدام بما يناسب كل أكلة فـ5 أو 10 دقائق كافية قبل وضع صينية المكرونة بالبشاميل أو الطواجن، بينما تحتاجين إلى 20 إلى 30 دقيقة قبل وضع البيتزا والكيك، يعتمد ذلك على قوة الفرن أيضًا وسرعة تسخينه.
يتم ضبط درجات حرارة الفرن لجعله: فرن بارد أو فرن بطيء جدا أو فرن بطيء فقط، أو فرن أو ساخن وما إلى ذلك، من خلال زر للتحكم، ويمكن من خلال الجدول التالي تحويل درجات الحرارة للفرن، من الفهرنهايت إلى المئوية والعكس، لذا انظر جيدا في الجدول التالي، ستجد جدول درجات الحرارة بالفهرنهايت وجدول آخر بالمئوية. درجات حرارة الفرن بالمئوية الفرن البارد يكون على حرارة 200 درجة فهرنهايت أي 90 درجة مئوية، الفرن البطيئ جدا يكون على حرارة 250 درجة فهرنهايت 120 درجة مئوية، الفرن البطيء يكون على حرارة 300-325 درجة فهرنهايت أي 150-160 درجة مئوية، والفرن البطيئ المعتدل يكون على حرارة 325-350 درجة فهرنهايت أي 160-180 درجة مئوية. أما الفرن المتوسط يكون على 350-375 درجة فهرنهايت أي 180-190 درجة مئوية، والمعتدل الحرارة 375-400 درجة فهرنهايت أي 190-200 درجة مئوية، والفرن الساخن يكون على 400-450 درجة فهرنهايت أي 200-230 درجة مئوية، والفرن الحار جدا يكون على 450-500 درجة فهرنهايت أي 230-260 درجة مئوية، والفرن السريع يكون على 450-500 درجة فهرنهايت أي 230-260 درجة مئوية. جدول درجات الفرن بالفهرنهايت يتم ضبط درجة حرارة الفرن البارد على 200 درجة فهرنهايت (90 درجة سلزيوس)، وتتراوح درجة حرارة الفرن البطيء بين 300-325 درجة فهرنهايت (150-160 درجة سلزيوس)، وتتراوح درجة حرارة الفرن المتوسط بين 350-375 درجة فهرنهايت (180-190 درجة سلزيوس)، ودرجة حرارة الفرن الساخن بين 400-450 درجة فهرنهايت (200-230 درجة سلزيوس)، أما درجات حرارة الفرن السريع فتتراوح بين 450-500 درجة فهرنهايت (230-260 درجة سلزيوس).
وصف المنتج صندوق فورناس التجريبي ( الحد الأقصى لدرجة الحرارة 1100 درجة مئوية والحد الأقصى لدرجة الحرارة 1300درجة مئوية) التطبيق: بفضل التصميم صغير الحجم والمظهر الرائع وأفضل أداء من حيث التكلفة، أصبح هذا الخيار الخيار الأفضل للتجارب متعددة الأغراض في المختبر. يتم تسخين وحدة تسخين الألياف الخزفية FEC بواسطة سلك التسخين، مع تخزين حراري صغير وارتفاع سريع لدرجة الحرارة. يكون سلك المقاومة مضمنًا في ثلاثة جوانب للتدفئة، وحقل درجة الحرارة متماثل.
ويستخدم أيضًا في صنع البيتزا. دقيق الفطائر: وهو دقيق يجمع بين مميزات دقيق الكيك والدقيق متعدد الاستخدامات. فهو يحتوي النشا بكمية أقل وغني بالجلوتين. ويصلح لجميع أنواع الفطائر والمافن. أدوات مهمة عند صنع المعجنات للأدوات المناسبة دور كبير في نجاح المخبوزات والمعجنات، فهي توفر كثيرًا من الوقت والجهد، وتساعد في الحصول على نتائج جيدة، تعرفي مع "سوبرماما" إلى بعض المنتجات التي ستسهل عليكِ مهمة إعداد المخبوزات المنزلية الشهية: العجان: يمكنك اقتناء العجان في مطبخك عند صنع المعجنات والمخبوزات. إذ يوفر لك الوقت والجهد المبذول في خلط المكونات وعجنها، خصوصًا الكميات الكبيرة. قوالب لخبز الكيك: تساعدك في الحصول على قطع كيك متساوية الحجم. وتمكنك من ابتكار أشكال تجذب أطفالك. أداة صنع الدونات: رغم بساطة شكلها، فإنها تمكنك من صنع الدونات بأحجام متساوية في أسرع وقت وأقل مجهود. عدة تزيين الكيك: مثل أكياس الكريمة ورؤوس تزيين الكريمة وأقلام رفيعة وسميكة. وأقماع شكل ورد وأشجار ونجوم وحروف وخلافه. وعاء مدرج للقياس: وهو إناء بسيط لكنه مدرج، ما يمكنك من صنع قطع متساوية الحجم. فلا تهملي اقتناءه. والآن، بعد أن تعرفتِ إلى أساسيات صنع المعجنات وكيفية اختيار الدقيق المناسب للخبوزات المناسبة، جربي هذه الوصفات الشهية للمعجنات من مطبخ "سوبرماما"، وقدميها لأطفالك وأسرتك وشاركينا النتائج.