2020-04-11, 13:33 #1 مشرفة منتدى عالم حواء بسبوسة بالقشطة سريعة التحضير و سهله، لهذا اخترت لك عزيزتي فيما يلي مقادير وطريقة التحضير: المقادير: - 2 كوب سميد "دقيق بسبوسة". - 1 كوب قشطة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب لبن بودرة. - ½ كوب زبدة طرية. - ¼ كوب جوز هند ناعم. - ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر. مقادير حشو القشطة: - ¼ كوب حليب. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - فستق مجروش ناعم للزينة. مكونات الشربات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة الموضوع التالي. - 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة: - اخلطى الزبدة مع السميد وادعكيهم يدوياً جيداً واتركيهم خمس دقائق، مع خلط كل المواد الجافة معاً جيداً ثم قومى بإضافتهم إلى السميد بعد أن يتشرب الزبدة ويصبح ناعم قليلاً وقلبيهم جيداً. - وبعد ذلك جهزى الحشو واحرصى على أن يكون دافئاً قبل استخدامه، وعلى النار ضعى اللبن وبمجرد أن يصبح دافئاً ضيفى إليه النشا بعد تذويبها مع الفانيليا فى مقدار محسوب من نفس اللبن، وقلبى باستمرار على نار متوسطة، وبمجرد أن يثقل قوامه ويصبح ثقيل السمك ارفعيه وضيفى له القشطة وقلبيه مرتين بدون نار ومرتين عليها. - ادهنى صينية الفرن بملعقة واحدة كبيرة طحينة ثم افردى فيها نصف كمية البسبوسة وافردى الحشو بعدها واحرصى أن يكون بعيداً عن الأطراف، مع توزيع باقى البسبوسة فوق الحشو بكل حرص وخفة، وزعيها فى شكل تكتلات عشوائية متباعدة ومفرومة بحيث تبدئين تنسيقها بأطراف أصابعك بخفة ويسر ثم ساويها.
نخرج الصينية وتترك تهدأ وتسقى بالسيرب البارد. تدخل الثلاجة 4 ساعات حتى تتماسك الحشوة ثم تقطع وتقدم. حشوة بسبوسة بدون نشا حشوة البسبوسة بالقشطة ـ كوب لبن الزبادي. ـ نصف كوب من القشطة. ـ كوبان من السميد. ـ ربع كوب من جوز الهند. ـ نصف كوب من السمنة. ـ لوز للتزيين. ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ علبتان من القشطة. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء للطبخ. ـ قطر ثقيل القوام. طريقة التحضير لبسبوسة القشطة ـ في وعاء نظيف يتم إضافة السميد مع السمنة وتحرك جيدًا لتمام ذوبان السمنة. ـ يضاف البكينج بودر وجوز الهند إلى خليط السميد والسمنة وتقلب المكونات حتى تمام الاختلاط. ـ يضاف السكر واللبن الزبادي والاستمرار في الخلط الجيد حتى الحصول على خليط متجانس. ـ تدهن صينية الفرن بكمية مناسبة من الزيت النباتي وتضاف نصف كمية البسبوسة في الصينية مع فردها جيدًا، وتوزع القشطة في الصينية فوق البسبوسة، ثم تفرد الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة حتى تغطيها تمامًا. ـ يُوضع اللوز على وجه الصينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى تحمر وتكتسب اللون الذهبي. ـ يوزع القطر الساخن على البسبوسة وتقدم.
تسجيل دخول 1 2 3 4 5 6... 13 14 منورة 13 الله يعطيك العافيييه (غّيّمّ(وّ)مّطّرّ) يمي يمي تسلم الايادي اتعبت مغليك منوره 13 الله يعافيك حبي غيم ومطر الله يسلمك يارررب توتة 1411 (غّيّمّ(وّ)مّطّرّ): بسبووسة روعة تسلم يدينك:cook: ورد الليمون 8 سنوات
وختامًا فإن منتزه البحيرات في الرياض من المشاريع الواعدة في المملكة العربية السعودية، كما يوجد العديد من المنتزهات في الرياض، وكلها تشترك في توفر المسطحات المائية الواسعة، والمساحات الخضراء، ومن المنتزهات الشهيرة في الرياض وادي حنيفة، وسد أنمار، وبحيرات حائل، ومنتزه السلام.
شاهد أيضًا: منتزه البحيرات في الرياض.. دليل الحدائق في الرياض أين يقع منتزه الالعاب المائية في السعودية سيتحدد موقع منتزه الألعاب المائيّة في منطقة القدية، وهي إحدى المناطق التاريخية المتميزة في المملكة العربية السّعودية، كان يمرّ بها الحجاج من الرياض إلى مكة المكرمة والمدينة المنورة قبل أن تظهر المواصلات الحديثة، وتُطلّ منطقة القديّة على جبال طويق، وهي بذلك من المناطق الصحراويّة المتميزة والجذّابة، ومن المُقرر أن يتربع منتزه الألعاب المائية على مساحة تبلغ 252 ألف متر مربع من مساحة أراضي القديّة، ليُشكل أفخم المنتزهات المائيّة في هذه المنطقة خاصةً وفي منطقة الشرق الأوسط عامةً. شاهد أيضًا: تفاصيل عن مشروع حديقة الملك سلمان أقسام منتزه القدية للألعاب المائية تُشير الخريطة والهيكل التّصميمي الخاصّ بالمنتزه الذي سيشرع تشييده على عدّة أقسام، وهي على الشاكلة التاليّة: سيحتوي على 22 لعبة ومعلمًا. سيحتوي على تصميم لتسع مناطق مُبتكرة، وهي: (البوابة الرئيسية، وصخرة الجمل، وكهف الضب، ووادي الأمواج، والمغارة، ووادي الأفاعي، والقمة العربية، وأراضي الرعي، وبحيرة الركمجة). سيحتوي المنتزه على أحدث المرافق للرياضات المائية.
تكونت البحيره من تجمع مياه الأمطار في سد وادي نمار ، وتبلغ مساحة البحيرة التي تضفي منظراً بديعاً للمنتزه مئتي الف متر مربع ، ويبلغ عمقها مايقارب العشرين متراً ، وهي مساحة كبيرة وممتعه للنظر يتميز المنتزه بوجود الشلالات الاصطناعية التي تعطي منظراً بديعاً للمكان ، كما تعمل على تلطيف درجة حرارة الجو حول المنتزه. ويحتوي منتزه نمار على مواقف ضخمه للسيارات لتستوعب العدد الهائل من الزوار القاصدين للمنتزه وبخاصه في الإجازات وعطلة نهاية الأسبوع يمكن لزائر المنتزه ممارسة العديد من الأنشطة داخل المنتزه مثل ممارسة رياضة المشي في كورنيش البحيره ، كذلك يمكن للزائر امتطاء دراجته الهوائيه في المنتزه ، وفي الأجواء الليليه سينبهر الزائر للمنتزه بمنظر جوي ساحر للبحيره ، عندها لن يتوانى من التقاط صور تذكاريه لمنتزه وادي نمار
بحيرات الرياض اجمل البحيرات إلى جانب ما تمتلكه الرياض من معالم سياحية هامة فقد حباها الله بجمال الطبيعة التي لا يُضاهيها أجمل مُدن العالم، فقد احتضنت مدينة الرياض أشهر وأروع البحيرات، وفي السطور التالية نصحبكم في جولة قصيرة مُمتعة للتعرف على ما يُميز بحيرات الرياض وأهم الأنشطة التي يُمكن ممارستها هُناك مع معرفة أقصر طُرق الوصول من خلال عرض موقعها على خرائط جوجل.