تعتبر كفتة البطاطس من الأكلات المشهورة واللذيذة تتميز بسهولة تحضيرها حيث إنها لا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها ويعتقد البعض أن نشأة هذا الطبق كانت في الهند بسبب كثرة البهارات. السلام عليكمأقدم لكم اليوم طريقة عمل كفتة البطاطس أتمنى أن تجربوها أنا أرحب بأي سؤال أو ملاحظة أو إقتراح.
اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية ثم اهرسيها بالشوكة. أضيفي التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع وقلبي جيدًا حتى يتداخلوا معًا. اصنعي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم واغمسيها في البيض المخفوق. تُغطى الكرات بالدقيق وتُقلى بالزيت الساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي رقائق البطاطس والتونة في طبق وزيّنيها بالنعناع. كفتة البطاطس بالتونة والجبن أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم. مائة وخمسون جرام تونة. كوب بقدونس مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. نصف كوب جبن مبشور. ثلاث بيضات. 1/2 كوب دقيق. الكوب هو ربع البقسماط فقط. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة واسلقها في كمية مناسبة من الماء المملح. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء واهرسيها واخلطيها مع الزبدة. يتبل بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ويقلب جيدًا. نضيف التونة والبقدونس والجبن والبصل ويقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. اخفقي بيضة في الطبق التالي وأضيفيها إلى الخليط وحركيها مرة أخرى. اعجن الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ورتبها في صينية كبيرة وضعها في الجزء العلوي من الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
Home » طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة وصفة لذيذة لكل محبي التونة، وهي مفيدة ومبتكرة وطعمها رائع، تصلح كوجبة مقبلات لذيذة كما يمكن طهيها بشكل صحي عن طريق القلاية الهوائية أو بالفرن فتصبح وجبة صحية غير تقليدية لمتبعي الأنظمة الغذائية قليلة السعرات، تعرفي على كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والتونة. المقادير 3 حبات كبيرة بطاطس. بصلة صغيرة. ثوم. أوراق كاري. ملح وكزبرة حبوب كاملة. علبة تونة مصفاة من الزيت. كزبرة خضراء مفرومة. شبت مفروم. ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة. جبن شيدر مبشور. جبن موتزاريلا مبشور. للتغطية دقيق مبهر بملح وفلفل. بيض. بقسماط مخلوط بابريكا وجبن بارميزان. طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة نسلق البطاطس في ماء مضاف إليه بصل وثوم وأوراق كاري وملح وكزبرة حبات كاملة. نهرس البطاطس مع البصل وفص ثوم. نضيف إليها علبة تونة مصفاة وكزبرة خضراء وشبت ونقلب. نتبل المكونات ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة. نضيف الجبن الشيدر والموتزاريلا. نشكلها إلى أقراص أو حسب الرغبة ثم نغطيها في الدقيق المبهر ثم البيض ثم البقسماط. نضعها في الثلاجة لعدة دقائق حتى ترتاح ثم نقليها في زيت أو ندخلها إلى الفرن مع القليل من الزيت.
قلي الكفتة يوضع زيت غزير على النار ثم تقلى الكفتة حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ثم تنشل. تقديم كفتة البطاطس بالتونة تقدم كفتة البطاطس بالتونة ساخنة مع الباستا أو الأرز أو السلطات المختلفة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 703 الدهون 56g الدهون المشبعة 4. 6g الكربوهيدرات 24g الألياف 4. 4g سكر 5. 2g البروتين 27g الكوليسترول 89g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون وملح. 400 جرام من اللحم المفروم ناعماً. 1 /2 كوب كزبرة مفرومة وبقدونس مفروم. 1/4 كوب شبت مقطع. فص ثوم مهروس. قرن من الفلفل المفروم. رشة فلفل أسود وملح. زيت ذرة يستخدم للقلي. كعكة مطحونة ناعما. نضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يجف اللحم ثم نضيف البصل ونقلب حتى يلين ثم نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب حتى ينضج الثوم، ثم نضيف كل ما يأتي من: الفلفل الحار، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح، ثم يقلب على النار لمدة دقيقة. اهرسي البطاطس وهي ساخنة، ثم ضعيها في طبق عريض، أضيفي اللحم إلى البطاطس، قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتشكيل كفتة متماسكة، ثم اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم شكلي، يمكن للخليط توضع في الثلاجة. تتكون الكفتة من قرص تقريبي أو بالحجم المطلوب. نضع البيض في طبق عميق ونضيف الفلفل والملح ونخلط المكونات بالشوكة. ضعي الكيك المسحوق على طبق عريض. ضعي طبق من الكفتة في البيضة، وغطيها بطبقة رقيقة، ثم انقليها إلى الكيك المبشور، واقلبها وغطيها بطبقة رقيقة. ضع الأقراص على صينية مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تصبح صلبة ولن تنكسر أثناء القلي.
روان بنت هدى حسين وبروك شيلدز هناك تشابه كبير فى الملامح بين الجميلتين روان بنت هدى حسين وبروك شيلدز، حتى أن رواد مواقع التواصل الإجتماعي قد أطلقوا عليها لقب "بروك شيلدز الكويت"، وتعاقدت مع العديد من شركات مستحضرات التجميل مثل شركة لانكوم، وشركة ماك وغيرها. ليدها مدونة تكتب فيها أشعاراً وقصصاً، كما أنها ظهرت مع نجوم اليوتيوب مثل شعيب راشد، فى برنامج "سور شعيب"، أيضا ظهرت مع فنانة المكياج "شارلوت تيلبوري" فى قناة فوغ العربية.
من هي روان القطان ابنة هدى حسين الفنانة الكويتية التي أبهرت الجميع في أعمالها الفنية التي قدمتها والتي ما زالت تقدمها، كما ولقد تمكنت فنانة الخليج أن تلفت الأنظار حول أعمالها الفنية لتبقى في مقدمة سيدات الخليج اللواتي لهن البصمة الراسخة في الفن الخليجي، ولكونها شخصية مشهورة في الخليج العربية فرغبة معرفة معلومات وتفاصيل حياتها الخاصة من أكثر ما يثير فضول الجماهير، وإن من بين أهم ما يرغب الجمهور معرفته هو ابنة هدى حسين، فمن هي روان القطان ويكيبيديا. من هي روان القطان ابنة هدى حسين لقد احتضنت دولة الكويت عدد كبير جدا من الممثلين والممثلات اللواتي لهن باع كبير في تقديم أعمال فنية متنوعة من مسلسلات وأغاني ومسرحيات مختلفة، ولعل من بين أبرز الفنانات في الكويت الفنانة هدى حسين، التي تمكنت من إنجاب ابنة واحدة لها من طليقها عبد العزيز القطان، فمن هي روان القطان: الابنة الوحيدة للفنانة هدى حسين. والدها عبد العزيز القطان. لقد ساعدتها والدتها في الدخول بعالم التمثيل. هدى حسين ويكيبيديا الموسوعة. حيث رأت فيها والدتها الموهبة لتأدية الكثير من الشخصيات والأدوار بطريقة مميزة. فلقد كانت بداية مشوارها الفني في مسلسل لك يوم الذي شاركت فيه مع والدتها الفنانة هدى.
إقرأ أيضا: من منع الزكاه بخلا من غير جحد لوجوبها دورها في مسرح الطفل لها دور كبير في مسرح الطفل في الكويت، حيث شاركت بأول مسرحية طفل في الكويت خلال مسرحية السندباد البحري وكانت طفلة حينها وذلك ضمن فريق الراقصات من الأطفال بالمسرحية وكان ذلك بعام 1978، وبعدها أخذت أحد أدوار البطولة في مسرحية نورة. عملت بعدها عدة أعمال مسرحية حتى قدمت مسرحية ليلى والذيب والتي قامت بإنتاجها أيضًا والتي تعتبر أول إنتاج مسرحي لها، واستمرت بتقديم الأعمال المسرحية للطفل حتى بعد الغزو العراقي للكويت وانتقالها للإقامة في قطر حيث أعادت تقديم مسرحية البنات والساحر والتي كانت قد بدأت عروضها في الكويت قبل حدوث الغزو، كما قدمت مسرحيات علي بابا والعصابة والأخطبوط وعروس البحر وغيرها من الأعمال. وبعد عودتها للكويت عام 2000 وهو العام الذي قدمت فيه أول عمل مسرحي لها بعد العودة وهو مسرحية أليس في بلاد العجائب، واستمرت بتقديم أعمال الطفل المسرحية سنويًا، ولم يكتف نشاطها واهتمامها بالطفل فقط بالأعمال بل اطلقت شعار « اغرس قيمة تبني أجيال ».
برز سلامي بين قادة الحرس الثوري بسبب خطبه النارية والعدوانية التي استهدفت الولايات المتحدة وإسرائيل والسعودية. وأنه هدد مراراً «بتدمير إسرائيل» و«كسر أمريكا».