02-05-2018, 01:04 AM # 930 بيانات اضافيه [ رد: بيت شعر تهديه لمن يعز عليك (( لابغيت آشرح لك الحال بالخط العريض كل من يشكي على الله عساه يخارجه حالتي حاله مريض يعالج له مريض مرة ياخذ علاجه.. ومر يعالجه! Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) قوانين المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاح الإبتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML مغلق Trackbacks are متاح Pingbacks are متاح Refbacks are متاح قوانين المنتدى جميع الأوقات GMT +3. بيت شعر يشكي الحال التي جاءت جملة. الساعة الآن 06:08 PM.. Search Engine Friendly URLs by vBSEO
و من بعد ما يجمع من بلادي فلسين و يربّي من القعده على الكرسي بطون و يصير في بلاده غني و عنده برجين يرحل و هو جاحد.. و كم مثله ملعون! و حتى الجماعه قوم مدحت و نسرين مردّهم لبلادهم لو يطولون يرضون بشوية دراهم.. و شفتين صبح و عصر.. لو حتى في الليل يرضون بس لو سمعتوا همسهم بينهم بين وسط القهاوي يلعنون و يسبون! لا تحسبوني عنصري.. كلنا طين و الخِـل لو عاتب محبينه يمون داري و انا اولى بها من الغريبين ما يوصلون لحبها لو يموتون و ( الأقربون اولى).. كلام ٍ من الدين ما جبته من شعري مع الهام و ظنون ولد البلد ما يبغي لبلاده الشين بالروح بالدم يفتديها ولا يخون لكن سؤاله يوم قلتوا له ( توطين) يا كيف بيد الغرب توظيفه يكون ؟؟!! شعا رهم معروف ( راجعنا بعدين) و باين من التأجيل.. انهم ي خافون اذا معك خبرة.. يا اهلين و سهل ين و اذا شهاده بس.. عن ّ ك يصدون ما عندنا شاغر.. بيت شعر يشكي الحال اسم. و بطلنا تعيين ولو تحرق الهاتف ترى ما يردون! من وين اجيب الخبره ؟ من وين من وين ؟ دام الوظيفه عند سوسن و ميسون! عندي بمطبخ بيتنا خبره سنتين! تنفع اذا صاروا المطاعم يوطنون ؟؟! ولاّ أهاجر و آخذ الخبرة في الصين ؟ صح العيون صغار.. لكن يقدْرو ن سؤال يا دار ٍ.. صراحه بترضين ؟ اني أسافر و اطلب الغرب لي عون ؟ و سؤال يا ناس ٍ على الراس و العين صدق الوظايف واسطه و سير مدهون ؟ اما الجواب الشافي يجيني الحين او هاتوا تأشيره.. اذا كنتوا ترضون!
و من بعد ما يجمع من بلادي فلسين و يربّي من القعده على الكرسي بطون و يصير في بلاده غني و عنده برجين يرحل و هو جاحد.. و كم مثله ملعون! و حتى الجماعه قوم مدحت و نسرين مردّهم لبلادهم لو يطولون يرضون بشوية دراهم.. و شفتين صبح و عصر.. لو حتى في الليل يرضون بس لو سمعتوا همسهم بينهم بين وسط القهاوي يلعنون و يسبون! لا تحسبوني عنصري.. كلنا طين و الخِـل لو عاتب محبينه يمون داري و انا اولى بها من الغريبين ما يوصلون لحبها لو يموتون و ( الأقربون اولى).. كلام ٍ من الدين ما جبته من شعري مع الهام و ظنون ولد البلد ما يبغي لبلاده الشين بالروح بالدم يفتديها ولا يخون لكن سؤاله يوم قلتوا له ( توطين) يا كيف بيد الغرب توظيفه يكون ؟؟!! شعا رهم معروف ( راجعنا بعدين) و باين من التأجيل.. انهم ي خافون اذا معك خبرة.. يا اهلين و سهل ين و اذا شهاده بس.. عن ّ ك يصدون ما عندنا شاغر.. و بطلنا تعيين ولو تحرق الهاتف ترى ما يردون! من وين اجيب الخبره ؟ من وين من وين ؟ دام الوظيفه عند سوسن و ميسون! قصيدهـ لشاعر امراتي يشكي فيها الحال في التوظيف... روعهـ. عندي بمطبخ بيتنا خبره سنتين! تنفع اذا صاروا المطاعم يوطنون ؟؟! ولاّ أهاجر و آخذ الخبرة في الصين ؟ صح العيون صغار.. لكن يقدْرو ن سؤال يا دار ٍ.. صراحه بترضين ؟ اني أسافر و اطلب الغرب لي عون ؟ و سؤال يا ناس ٍ على الراس و العين صدق الوظايف واسطه و سير مدهون ؟ اما الجواب الشافي يجيني الحين او هاتوا تأشيره.. اذا كنتوا ترضون!
طريقة عمل طحينة السمك بالصور: في إناء عميق، يتم وضع الطحينة: يوضع الزبادي على الطحينة: يوضع الماء، ويتم التقليب جيدًا: يتم إضافة المكونات السابقة كافة: يتم تقليب المزيج كافة، حتى تمام التجانس. طريقة عمل السمك بالطحينة المكونات: كيلو سمك فيليه. 2 كوب من الحينة. عصير ليمونتين. كوب واحد من البقدونس المقطع، أو المفروم. نصف كوب من الزبادي. حبة متوسطة من البصل، مقطعة على هيئة شرائح. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. 4 فصوص من الثوم المفروم. ملح. كزبرة. فلفل أسود. طريقة عمل الحلاوة الطحينية بمكونات بسيطة في المنزل وبكوب واحد طحينة أعملي أكبر قالب حلاوة - ثقفني. طريقة عمل طحينة السمك بالخطوات: في وعاء بلاستيكي، يوضع السمك الفيليه، الثوم، البهارات كافة، الليمون، مع التقليب الجيد. يغطى المزيج، ويترك جانبًا ساعة. من ثم، يوضع عليهم: الزبادي، الطحينة، البقدونس، مع الاستمرار في التقليب. يتم وضع كمية من الزيت على نار متوسطة، ومن ثم قلي السمك فيه، مع التقليب على الجهتين، حتى اكتساب لون ذهبي مميز، ثم يرفع من على النار. في نفس إناء قلي السمك، يتم وضع البصل، مع التقليب حتى يذبل لونه. في إناء ( يفضل من البايركس) يوضع البصل أولًا، ثم السمك فوقه، ثم خليط الطحينة. من ثم، في فرن ساخن، على درجة حرارة 200 درجة مئوية، توضع الصينية نصف ساعة، أو حتى اكتساب لون أحمر مميز.
تسكب في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام. طريقة تَحضير سلطة الطحينة بعد تحضير الطحينة والاحتفاظ بها، يمكن استعمالها بَعدة طرق مثل تَحضيرها كَطبق جانبي، وتلك هي أفضل طريقة لتحضير سلطة الطحينة:- ضعي فصوص الثوم والخل والملح والكمون مع كمية من الطحينة، ويَتم مَزجها جيدًا. ثم إضافة الماء بالتدريج لحين الحصول على القوام المناسب. تٌزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون وزيت الزيتون ثم تُقدم. طريقة أخرى لعمل الطحينة نصف كوب سمس محمص. نصف ملعقة كبيرة دقيق. ملح حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير اطحني السمسم المحمص بالمطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعم جدًا. ثم قومي بوضع السمسم المطحون مع الدقيق في طبق وقلبيها جيدًا. ضعي خليط السمسم والدقيق بالخلاط وضيفي لهم الزيت بشكل تدريجي، مع إضافة الملح. طريقة عمل طحينة الفول المدمس - طريقة. استمري في خلط المكونات في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على القوام المظبوط. احفظي الطحينة في برطمان نظيف ومحكم الغلق. طريقة عمل سلطة طحينة مثل المطاعم ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. عصير ثمرة من الليمون. رشة من الملح. معيار رشة من الكمون الناعم. رشة من الكزبرة الناشفة. مقدار رشة من جوزة الطيب.
نضع السمسم المحمص في المطحنة لطحنه، أو يمكن أن نضعه بالخلاط الكهربائي الخاص بطحن البهارات. يصبح السمسم ناعماً جداً أي أنّه يصبح بودرة، ثم نضعه في وعاء عميق. نُضيف الدقيق إلى وعاء السمسم المطحون، ونقلبهم باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ستانليس ستيل جيداً حتى يتجانسوا. نضع السمسم مع الطحين مرة أخرى في الخلاط الكهربائي، ومن ثم نرجعهما في الوعاء ومن ثم نضيف كلاً من: الملح، وزيت الذرة؛ ولكن بالتدريج وهنا يجب أن نخفق باستمرار بسرعة عالية، ويمكن أن نخفق باستخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي، وبعد الخفق الجيد للمزيج ستتكون الطحينية. إذا شعرنا أنّ الطحينة ذات قوام جامد وغير سائل كما هو المعتاد، فإنّه من الممكن أن نضيف المزيد من زيت الذرة إلى أن يصل قوامها إلى حد اللزوجة. نضع المزيج الناتج في مرطبان زجاجي ونحكم إغلاقه، وعند الحاجة إليه يكون جاهزاً للاستخدام. نصائح تفيد ربات المنازل أثناء صنع الطحينية يمكن تحميص قدر كبير من السمسم وتخزينه، ومن ثم استخدامه عند تحضير طحينية مرة أخرى، فسيكون ذلك أسهل من أن يحمّص السمسم كل مرة. طريقه عمل طحينه السمسم. يمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون. يمكن صنع الطحينية من دون تحميص السمسم، ولكن طريقة تحضيرها تعتبر صعبة بالنسبة لطريقة الطحينية المذكورة.
يضاف الحمص، والبقدونس، والكزبرة، والملح، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون إلى وعاء معالج الطعام، ويخفق حتى يتجانس الخليط تقريبًا ولكن ليس لدرجة الهرس. يعاد مزيج البصل إلى معالج الطعام مع البايكينج باودر والدقيق، ويخفق المزيج بما فيه الكفاية حتى يبدأ الخليط في تشكيل كرة صغيرة غير متلاصقة. يضاف ربع كوب من الدقيق، ثم ربع الكوب المتبقي. يضاف المزيد إذا كان المزيج لا يزال رطباً جداً. طريقه عمل طحينه الفلافل. ينقل مزيج الفلافل إلى وعاء، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في البراد لمدة ساعة، في حين يبرد خليط الفلافل يحضر صوص الطحينة عن طريق خفق الزبادي مع صوص الطحينة وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل، ويغطى الصوص ثم يوضع في البراد. عندما يبرد خليط الفلافل تستخدم مغرفة آيس كريم صغيرة أو ملعقة كبيرة ويشكل من الخليط كرات، و3 ملاعق كبيرة لكل كرة ثم يفرد قليلاً حتى تتشكل الفطائر. ملاحظة: يمكن أيضًا إضافة دقيق في هذه الخطوة في حال كان المزيج رطباً جداً. توضع مقلاة على نار متوسطة الحجم، ثم تضاف كمية كبيرة من زيت الكانولا بحيث يغطي المقلاة جيداً. يترك الزيت على النار لمدة 3 دقائق ثم يضاف الفلافل واحدة تلو الأخرى، ثم تحمر على الوجه الأول لمدة 3 دقائق، ثم تقلب ويحمر الوجه الثاني حتى ينضج.
الكربوهيدرات ، البروتين الموجود في الطحينة: تحتوي الطحينة علي 3،2 جرام من الكربوهيدرات و 2،3 جرام بروتين و هذه النسبة من الكمية الموصي بها يومياً من الطحينة. الدهون و الأحماض الدهنية في الطحينة: يحتوي الطبق الواحد من الطحينة علي 7, 9 جرام من الدهون ، المشبع منها حوالي 1 ،1 جرام. و تعد الطحينة مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية حيث تحتوي علي 60, 1 ملجرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية و 3،41 ملجرام من احماض أوميغا 6 و هذه الأحماض لا ينتجها الجسم و تحتاجي إلي تناولها من الأطعمة لأن لها دور مهم لصحة القلب و العقل. تحتوي الطحينة علي الثيامين: عندما تتناول الطحينة فهي تعمل علي زيادة كمية الثيامين ، لأنها توفر حوالي 16% من الكمية الموصي بها يومياً من هذا الفيتامين و المعروف بفيتامين ب1 و هو عنصر مفيد للجهاز العصبي ، العضلات ، الهضم. الفوسفور: تمد الطحينة الجسم بحوالي 12% من الفوسفور الذي يحتاجه الجسم يومياً. و هذا المعدن ضروري جداً لقوة العظام و الأسنان و التخلص من السموم في الكليتين. لذلك يمكنك زيادة كمية الفوسفور من خلال تناول الطحينة فهي خيار جيد. أطباق رمضان .. طريقة عمل فتة الحمص أو التسقية بالسمنة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. النحاس: تساعدك الطحينة علي تلبية الإحتياجات اليومية من هذا المعدن و يساعدك في الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية و العظام.