كميه البروتين في العدس فمع دخول فصل الشتاء فان المصريين يهتمون بوجبة العدس وذلك لأنه من الأطعمة التي تساعد على التدفئة وإعطاء الطاقة للجسم كما إن العدس يعد من الأكلات التي يتم إعدادها بشكل سريع والتي لها دور مهم في الحفاظ على الجسم وحماية الصحة وهو من الأكلات التي اهتم بها المصريين منذ عصور قديمه الفوائد الغذائية التي يحتوي عليه خاصة إن العدس يتم إعداده مع الجزر أو البطاطاس مما يضاعف من فوائد هذه الوجبة المتكاملة. كميه البروتين في العدس القيمة الغذائية للعدس يحتوي العدس على مجموعه من العناصر الغذائية التي تساعد في حماية جسم الإنسان والحفاظ عليه من الإصابة بعدد كبير من الإمراض فهو يحتوي على كميه كبيره من البروتينات والكربوهيدرات فالطبق الواحد من العدس يحتوي على 26 جرام من الكربوهيدرات إلى جانب انه يحتوي على حوالي 8 جرام من البروتين كما إن العدس من المصادر التي يوجد بها عدد كبير من أنواع الفيتامينات فهو غني بالحديد فيحتوى طبق شوربة العدس على 16 مللي جرام من الحديد وهي نسبه جيده جدا تساعد في الوقاية من الضعف العام والانيميا.
يقي الإنسان من الإجهاد والتعب والإرهاق ؛ لأنه يحصل على ما يكفي من الحديد من الطعام ، مما يؤثر سلبًا على استهلاك الطاقة في الجسم ، خاصة بالنسبة للنساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 18 و 50 عامًا. إليكم: السعرات الحرارية في العدس وحقائق التغذية محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من العدس الأصفر يحتوي العدس الأصفر على 314 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، و 22. 9 جرام بروتين لكل 100 جرام ، و 2. 86 جرام دهون إجمالية لكل 100 جرام ، و 62. كم جرام بروتين في العدس - إسألنا. 9 جرام كربوهيدرات لكل 100 جرام. يحتوي العدس الأصفر أيضًا على 11. 4 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام ، و 49 ملليجرامًا من الكالسيوم ، و 7. 43 ملليجرامًا من الحديد ، و 657 ملليجرامًا من البوتاسيوم لكل 100 جرام. ما هي الفوائد الغذائية للعدس الأصفر؟ العدس الأصفر غني بمضادات الأكسدة ، مما يجعله غذاء مفيد للغاية لحماية البشرة من أعراض الشيخوخة كما أنه يحارب الجذور الحرة ويقلل من التلف الخلوي الذي يؤدي إلى الشيخوخة. العدس الأصفر من الأطعمة قليلة الدسم ، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من الألياف ، لذلك فهو يسمح للشخص بالتحكم في شهيته لأنه يشعر بالشبع لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى عدم تناول كميات كبيرة من الطعام.
وفي مصر الآن يشتهر العدس في الأحياء الشعبية باسم «لحم الفقراء» وهي تسمية يتفق عليها ويؤيدها الطباخ محمود البنا بفندق الفور سيزون مؤكداً أن الدراسات العلمية التي أجريت على حبوب العدس أثبتت أن 300 جرام من العدس تعادل في قيمتها الغذائية حوالي 500 جرام من اللحم الأحمر. كما يحتوي العدس على العديد من الفيتامينات في مقدمتها فيتامين A وفيتامين B وفيتامين C ، وهو مفيد لمرضى الكبد، لذا كان الطعام المفضل لبعض الملوك. كما تساعد قشوره في مكافحة الإمساك ومعالجة حالات فقر الدم والأنيميا. وتزداد قيمته عند تناول بعض من شرائح البصل الأخضر معه كما يفعل فقراء مصر. الشيف البنا يقدم لنا أشهر 3 طرق لصنع شوربة العدس المصرية الأصلية فيقول: الطريقة الأولى تقليدية للغاية وما زالت تطهيها ربات البيوت في المنازل الريفية إلا أن لها طعما لا يقاوم حيث تعتمد على الآتي: * كيلو عدس أصفر * بصلة (عدد2) مقطعة شرائح *كرفس *جزرة (عدد 2) مقطعة طوليا * عصير ليمون حسب الرغبة * ملح وفلفل * لتر شوربة «دجاج أو لحم» * ملعقتان زبدة أو سمن * رأس ثوم مقطع الطريقة: * ينقع العدس لمدة ليلة كاملة في ماء فاتر. السعرات الحرارية في 100 جرام عدس مطبوخ والشوربة - ايوا مصر. * يوضع العدس النيء والبصل والجزر والثوم والكرفس في وعاء مع الزبد او السمن ويقلب قليلا.
نادرا ما توجد في العديد من العناصر الغذائية. السيلينيوم من العناصر المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل معدل نمو الورم والوقاية من الالتهابات. كما أنه يساعد في تحسين الاستجابة المناعية للجسم عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وبالإضافة إلى ذلك ، يلعب هذا العنصر دورًا مهمًا في عمل أنزيمات الكبد ، ويدعم الجسم ويساعده على التخلص من المركبات التي يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة. وهو سرطان ويساعد في تطهير الجسم. فوائد العدس لصحة الجهاز الهضمي الألياف التي توجد بكميات كبيرة في العدس لها فوائد كبيرة لصحة الجهاز الهضمي ، حيث أن تناول الألياف يساعد على منع الإمساك ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الشرج والقولون ، كما يساعد في تنظيم حركات الجهاز الهضمي في طريقة صحية للغاية ، بالإضافة إلى ذلك لأن تناول الألياف يجعلك تشعر بالشبع وبالتالي يساعد في تقليل تناول الطعام وبالتالي يقلل الوزن الزائد في الجسم ويساعدك على اكتساب السعرات الحرارية ، في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الألياف إلى الانتفاخ والإمساك. لذلك من الضروري تناول كمية محدودة من الألياف في كل وجبة ، وكذلك الحذر ، شرب المشروبات والسوائل ، وشرب الكثير من الماء لتجنب الإمساك والانتفاخ.
* تضاف الشوربة على المقادير السابقة مع الملح والفلفل ويترك ليغلي حتى ينضج. * يوضع الخليط في الخلاط حتى يتمازج كليا. * يصفي ويقدم مع الخبز المحمر في الفرن، أو مع خبز الثوم * ملحوظة: تقلل الكمية حسب عدد الأفراد وبالتوازي معهــا المقــادير الأخرى قياسيا لكمية العـدس المستخدمة. الطريقة الثانية: تستخدم فيها نفس المقادير السابقة، مع اختلاف بسيط هو أن يكون العدس أسمر وهو الشهير باسم «عدس جبة» ويضاف مع الشوربة قبل وضع المقادير في الخلاط، لتر كريمة لباني، بالإضافة إلى قليل من الشطة مع الاستغناء عن الليمون. وتعرف هذه الشوربة بشوربة عدس «سبايسي» ولا يقدم معها الخبز لأنها لا تحتوي على الليمون. أما الطريقة الثالثة فهي كالتالي: المقادير: * كوب عدس اصفر * 4 أكواب شوربة لحم أو دجاج * حبة واحدة من كل من الخضروات: البطاطس، الجزر، الطماطم * ثوم مفروم * بصلة مقطعة * ملح وفلفل وكمون * ملعقتا زبدة الطريقة: ـ ينظف العدس ويغسل جيداً. ـ يتم تقطيع البطاطس والجزر والطماطم إلى مكعبات بعد تقشيرها. ـ يوضع العدس في وعاء على النار مع الشوربة، ثم يضاف البصل والبطاطس والثوم والجزر. ويترك حتى ينضج. مع ملاحظة استمرار تقليبه أثناء وجوده على النار.
سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022
شرح الوحدة 2 انجليزي سادس - الفصل الدراسي الثاني - YouTube
Apr-12-2018, 03:19 PM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية دروس اللغة الإنجليزية سادس ابتدائي الفصل الثاني شرح سهل وممتاز لا يفوتكم استفاد كثير منه ابنى فى تحصيله الدراسى دروس سادس ابتدائي الفصل الثاني مادة اللغة الإنجليزية من 1 إلى 9 الدروس عبارة عن فيديو للتحميل والاحتفاظ به على جهازك بجوده عاليه وصوت وصورة واضحة للاستاذ عبد الرحمن عقيل كما أن الدروس مبسطة وشرح جداً ممتاز ومبسط. كما سيتم اضافة باقي الدروس تباعاً. ويمكنك تحميل هذا الفيديو من خلال هذا الرابط Apr-20-2018, 02:18 PM #2 مراقب سابق رحمه الله رحمة واسعة شكرالك الله يعطيك العافية كل العطور سينتهي مفعولها ويدوم عطر مكارم الأخلاق May-01-2018, 09:55 PM #3 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافيه May-30-2018, 06:24 PM #4 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافيه معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) الكلمات الدلالية لهذا الموضوع ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
نعتمد علـى مساهمات المجتمع في شرح المناهج. شارك معنا وساعد آلاف الطلاب ابدأ الآن Time for English - Second Term المشروع البحثي ادعُ أصدقائك لدراسة هذا المقرر
الرئيسية » الاختبارات » انجليزي سادس ابتدائي ف2
اختبارات سادس ابتدائي فصل ثاني اختبارات سادس ابتدائي فصل ثاني