01:18 الاحد 11 أغسطس 2013 - 04 شوال 1434 هـ تتنافس المنتجات الخارجية من الحلويات مثل الشوكولاته والسكرية بكافة أنواعهما لجذب المشترين خاصة الأطفال والكبار خلال أيام العيد، إذ تحتل الشكولاتات بكافة أنواعها وألوانها المختلفة موائد أهالي مكة المكرمة وخاصة الخارجية منها، سواء التي يتم استيرادها من بعض الدول العربية أوالأجنبية. ورصدت "الوطن" تفاوتا في أسعار تلك المنتجات من الحلويات الشرقية سواء الشوكولاتات والملبس والسكرية من معرض لآخر. آخر تحديث 03:08 الأربعاء 27 أبريل 2022 - 26 رمضان 1443 هـ
وأشار إلى أن استخدام عدد من المصانع والمعامل الحليب المجفف والزيوت المهدرجة يسمح لها بالتوقف عن شراء الحليب الطازج من المزارعين، وبالتالي يضطر عدد من مربي الأبقار لإتلاف كميات من إنتاجهم، ولا سيما أن الحليب الطازج لا يصمد أكثر من 24 ساعة. مع اقتراب رأس السنة .. ارتفاع في كميات الحلويات والخمور المستوردة – أحداث.أنفو. واقترح الحاج عددًا من الإجراءات، لمعالجة هذه المشكلة؛ أولها تشكيل لجنة مشتركة من مؤسسة الغذاء والدواء ووزارتي الصناعة والتجارة والزراعة وممثل عن القطاع، لوضع آلية محددة واضحة لاستيراد الحليب المجفف، إذ إن قرار منح تراخيص استيراد هذه المادة محدد بموظف واحد في وزارة الزراعة. كما اقترح أن يجري فحص المنتج النهائي من الألبان والأجبان، بأخذ عينات من رفوف المحلات وفحصها، للتأكد من خلوها من الحليب المجفف والزيوت المهدرجة، لأن الآلية المتبعة حاليًا تتمثل في تنظيم جولات تفتيشية على مصانع ومعامل الألبان للتأكد من عدم حيازتها هاتين المادتين، وهذه الآلية في المراقبة غير ناجعة. والمشكلة الثالثة التي استعرضها الحاج، تتمثل في استيراد منتجات الألبان والأجبان غير المطابقة للمواصفات القياسية الأردنية، مؤكدًا أن بعض هذه المنتجات المستوردة تحتوي على نسبة من الحليب المجفف والزيوت المهدرجة، ما يحول دون تمكن المنتجات المحلية من منافسة المستوردات، إذ إن استخدام هاتين المادتين يجعل المنتج النهائي أقل تكلفة.
ودافع سعيد جلاب، مدير التجارة الخارجية في وزارة التجارة عن الإجرءات الحكومية في حديث لـ"العربي الجديد"، قائلا إن "الحكومة قررت العمل بخطة جديدة تعتمد على رفع الرسوم الضريبية والجمركية على السلع لتقليص الواردات من جهة ورفع عائدات الجباية لصالح الخزينة العمومية وحماية الإنتاج المحلي، بدلاً من استعمال رخص الاستيراد التي أثبتت فشلها". وأضاف جلاب أن "منع استيراد هذه المواد يبقى مؤقتا وهو إجراء معمول به دوليا ولا يضع الجزائر في حالة تناقض مع الاتفاقيات التجارية والاقتصادية التي أبرمتها مع دول أجنبية أو تكتلات دولية". وتابع أن نحو 1% من الرسوم الجمركية المطبقة على كل عملية استيراد، ستحول إلى الصندوق الوطني للتقاعد الذي يعاني من عجز مالي كبير. مخاوف التجار وبما أن لائحة المنتجات والسلع الممنوعة من الاستيراد بدخول 2018 تحمل أنواعا تنتج في الجزائر بكميات لا تغطي احتياجات السوق، وبعضها لا ينتج أصلا في البلاد، أبدى تجار جملة، الحلقة الثانية في سلسلة البيع، بعد المستوردين امتعاضا من هذه القرارات، التي أدخلت تجارتهم "غرفة الإنعاش" لقرابة 24 شهراً، أي منذ بداية العمل برخص الاستيراد في سنة 2015، على حد وصف بعضهم.
حساسية الطعام مُرعبة! هل تتخيل أن تكون بخير في لحظة، ثم في اللحظة التالية يصبح نبضك ضعيفًا حتى توشك على فقدان وعيك؟ هذا هو ما استمر بالحدوث إليّ دون أن أجد تفسيرًا أو داعيًا لتلك الأعراض العنيفة، خاصة مع صعوبة التنفس التي تجعلني أشعر بجبلِ على قلبي! “الغذاء والدواء”: علاج حساسية الطعام هو تجنب المكونات المسببة لها – صحيفة البلاد. أعلم إنها علامات خَطيرة، ولكن ما معناها؟ ما الذي يحاول جسدي توصيله عبرها؟ لم أفهم يومًا كيف يُمكن لـ حساسية الطعام أن تجعل حالتي الصحية هشة لتلك الدرجة التي وصلت إلى الاشتباه بالسكتة القلبيّة، وهو ما استدعى رحلة من التفسيرات غير المُجدية قبل الوصول إلى علاج حساسية الطعام أخيرًا. اختبار حساسية الطعام مع كل وجبة غداء ظللت أواجه اختبار حساسية الطعام دون أن أعلم، المُشكلة أنه مع الأعراض التي أعاني منها مثل الهرش (الحكة) والتورم في الوجه، وأحيانًا الدوار، مع أعراض أخرى تظهر أحيانًا مثل الرغبة في التقيؤ، ونبضات قلبي القوية والعنيفة أو الضعيفة في أوقاتِ مع صعوبة التنفس، كنت أجد تفسيرات كثيرة دون داع. أحيانًا أعيد أعراض حساسية الطعام المتأخرة إلى لدغة ناموسة دون أن أدري، أو طعام غير نَظيف رغم أني أحرص دائمًا على نظافة الأدوات والمكونات، حتى أن بعض الأشخاص قاموا بـ تحليل حساسية الطعام على أنها إرهاقًا أو داء السكريّ!
وتناول ثمرة من الموز يوميًا يساهم بشكل كبير في التقليل من شدة الحساسية، حيث إنه يعمل على تقليل الأعراض الناجمة من حساسية الطعام، إلا أنه لا يمنعها على الإطلاق. ويجب على أي شخص لديه حساسية تجاه أنواع مُعينة من الطعام، يتناول الأطعمة التي تحتوي على حمض «البانتوثينيك»، تظرًا لدوره الفعال في تحسين عمل جهاز المناعة وزيادة مقاومته وتقويته. حيث يمتلك هذا الحمض نشاطًا مضادًا للحساسية، ويلعب دورًا محوريًا في علاج حساسية الطعام. الزنجبيل يُسبب الزنجبيل التسامح لمسببات الحساسية من خلال تقليل مستويات غير متناسبة من مضادات «الهيستامين» في الجسم. أزمة كل غداء يوميًا! إعرف تجربتي مع حساسية الطعام وعلاجها. إضافة إلى دوره الفعال في علاج العديد من الأمراض بشكل عام، وعلاج أيضًا حالات الحساسية الشديدة بشكل خاص. ويمكن تحقيق أقصى استفادة مُمكنة من خلال تناول عصير الزنجبيل يوميًا مع كوب من الماء الدافئ؛ لتخفيف حدة الأعراض الناجمة عن الأمراض الهضمية.
وتختلف أعراض حساسية الطعام بين كل شخص والآخر ومن أعراضها الصداع والغثيان والتقيؤ والعطاس أو الكحة والإغماء وصعوبة في التنفس وآلام في المعدة وطفح جلدي، كما أن هناك محفزات للتحسس سواءً كانت عن طريق الاستنشاق أو الملامسة أو التناول. وتعزيزًا للصحة العامة؛ وحماية الأفراد الذين يعانون من حساسية الطعام أطلقت "الهيئة" مبادرة "الدليل التنظيمي لاستحداث قوائم طعام مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام"، وتختص هذه المبادرة بتوفير قوائم طعام خالية من البيض والجلوتين والمكونات الأخرى المسببة للحساسية. وتسعى هذه المبادرة، التي تستهدف أصحاب المنشآت الغذائية ومنصات الطلبات الالكترونية، إلى تعزيز الصحة العامة وتحسين جودة الحياة، وتسهيل وصول الأفراد لطعام مناسب لحالتهم الصحية، وتوفير غذاء مناسب للأفراد الذين يعانون من حساسية الطعام، وخلق بيئة مطاعم متعددة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام، إضافةً إلى تقليل معدل الإصابة بأعراض حساسية الطعام والعواقب الناتجة عنها عند تناول الطعام خارج المنزل أو طلب الطعام عن طريق منصات طلبات الطعام الإلكترونية. علاج حساسية الطعام السويدي أون لاين. ويمكن الاطلاع على تفاصيل المبادرة وشروط الانضمام لها من خلال زيارة الموقع الإلكتروني للغذاء والدواء عبر الرابط التالي: ().
في بعض الأحيان تتحسن الأعراض عند اختبار حساسية الطعام وتختفي، وفي أوقاتِ أخرى تختفي لوقتِ وجيز ثم تعاود الظهور بنفس الصورة العنيفة إن لم تكن أشد. أعراض حساسية الطعام وأطعمة تسببها وعلاجها - كل يوم معلومة طبية. لم أفهم يومًا لماذا تواجهني تلك الأعراض مع تناول الطعام فحسب! حتى وإن كانت كميات ضئيلة، أحيانًا تجعلني أعاني من نفس الأعراض، أشعر بالقشعريرة، والاحمرار في مناطقِ معينة من جسمي مع الرغبة بحكها بشدة، والتورم الذي يجعلني وكأني تعرضت للضرب! أذكر يومًا أني تناولت وجبة المعكرونة بالصلصة البيضاء، وبعد لحظات أصبح ألم البطن شديدًا حتى اضطررت إلى التقيؤ، وحتى بعد هذا لم ترتح معدتي، لأعاني من الإسهال والعطس والعيون الدامعة وأنفي المسدود، وبالطبع، لم يملك أحدًا تفسيرًا لذلك سوى أني مُصابًا بنزلة برد أو نزلة معوية شديدة! هل تود معرفة علاقة الحساسية بمناعة الجسم؟ إقرأ في ذلك المقال عن المزيد أهم الأسئلة عن أمراض الحساسية والمناعة وإجابتها مع اطلب طبيب تجربتي مع تحليل حساسية الطعام بالطبع، لم يكن الوصول إلى تحليل حساسية الطعام ومعرفة السبب سهلًا، خاصة مع كم المبررات الجانبية التي تلقيتها خلال ثلاث سنوات ممن حولي ومن نفسي على حدِ سواء، حَتى وقعت الحادثة الأكبر في حياتي.
تناول الأطعمة التي تحتوى على عنصر البروبيوتك لعلاج وتخفيف الأعراض الناتجة عن أمراض الحساسية مثل آلام البطن والإسهال، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بعنصر البروبيوتك. الأطعمة الغنية بعنصر البروبيوتك تحتوى على نسبة عالية من البكتيريا الصحية والتي تعمل على توازن نسبة البكتيريا الصحية في الأمعاء والجهاز الهضمي. من أفضل الأطعمة التي تحتوى على عنصر البروبويتك الزبادي، لذلك يُنصح بتناول من كوبان إلى ثلاثة أكواب من الزبادي بدون إضافة أي سكريات إليه. هناك العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروبيوتك مثل الملفوف، المخلل، اللبن، شوربة الخضار، والمخلل. الليمون الليمون عصير رائع وداعم للجهاز المناعي، وكذلك يعمل على منع الإصابة بأمراض الحساسية وكذلك القضاء على أعراضها. كذلك يعمل عصير الليمون كمضاد طبيعي للأكسدة يساعد على تطهير الجسم من السموم والميكروبات، وكذلك يساعد على الموازنة بين درجة الحموضة والقلوية. قم بإضافة ملعقة واحدة من عصير الليمون إلى كوب من الماء الدافئ. ثم أضف إليه القليل من العسل وقلب جيدا. اشربه عند الاستيقاظ على معدة خاوية في الصباح ثم تناول كوب أخر أثناء اليوم. علاج حساسية الطعام للاطفال. اشربه يوميا للحصول على أقصى قدر من الاستفادة.
من الأطعمة الغنية بفيتامين ي التوفو، السبانخ، اللوز، بذور عباد الشمس، الأفوكادو، الجمبري، زيت الزيتون، والبروكلى.
يُذكر أن "الهيئة" تنفذ حاليًا حملة توعوية بعنوان "يناسبك ما يناسبني" للتوعية بحساسية الطعام، والمكونات المسببة لها، وأعراضها، ومحفزات التحسس، وأبرز النصائح حول ذلك للوالدين في حال إذا كان الطفل يعاني من حساسية الطعام؛ إخباره بالمكون الغذائي التي يتحسس منها وتعريفه عليها وتعويده على قراءة بطاقة المكونات على عبوات الأطعمة أو وسؤال مقدمي الطعام عن مكوناته قبل أن يتناوله. ويُنصح بإبلاغ المسؤول عن حالة الطفل في المدارس وخلال المناسبات والرحلات، ويُفضل وضع سوار أو بطاقة بلاستيكية للطفل مذكور بها تفاصيل إصابته، وفي حال السفر؛ الحرص على معرفة اسم المكون/ المكونات الغذائية المسببة للحساسية بلغة الدولة التي تنوي السفر لها.