عجينة فطائر هشة بالزبادي عجينة فطائر هشة نحناتجها ونستخدمها بكل انواع الحشوات المفضلة وهي طرية وهشة وأيضا يمكن استخدامها لتحضير فطائر الكرواسان الطرية التي يرغبها الاطفال أيضاً،وصفتنا شهية تابعوا طريقة تحضيرها. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير كوب زبادي نصف كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نباتي 2 ونصف كوب طحين 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير نذوب الخميرة في الماء الدافئ نخلط الدقيق مع باقي المكونات الجافة نضيف الزيت والزبادي والماء للخليط ونعجن باليد لمدة 10 دقائق نترك العجينة ترتاح وتختمر نصف ساعة ثم نبدأ استخدامها.
فطائر هشة بحشوة الجبن الكيري الحلوة تعرفي علي مكوناتها و طريقة تحضيرها ، بمكونات متوفرة ونتيجة هشة ولينة وبدون حليب ، تعرفي على طريقة عمل عجينة فطائر هشه بالزبادي وبحشوة الجبن خطوة بخطوة. مقادير العجينة 3 كوب دقيق. 2 م ك سكر. 2 م ك حليب بودرة. م ك خميرة فورية. م ك بيكنج باودر. 1/4 كوب زيت. علبة زبادي 170 جم. 1/2 كوب ماء دافئ. مكونات الحشوة جبن كيري أو جبن مثلثات. للتزيين سيرب أو شيرة. حبة البركة. طريقة عمل عجينة فطائر هشه بالزبادي تذاب الخميرة والسكر في ماء دافئ في وعاء العجن، ثم تغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تنشط الخميرة وتتفاعل ويظهر فقاعات على السطح. نضيف باقي المكونات ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد. نغطيها وتترك بحرارة المطبخ تختمر حوالي ساعة. نفرد العجين على سطح مستوي مرشوش بالدقيق. نقطع العجينة على شكل مستطيلات. نأخذ مثلث الجبن أو جبن الكيري ونثقب الغلاف من الزاوية ونعصر الجبن فوق المستطيل. ملحوظة هامة "يجب أن يكون الجبن بحرارة الغرفة حتى يخرج بسهولة من الثقب". عجينة فطائر هشه بالزبادي | أطيب طبخة. نلف المستطيل رول مثل السينابون وترص على صينية خبز مدهونة. نمسح وجه الفطائر ببيضة مخفوقة مع قليل من الحليب، ثم نغطي العجين ويترك ليرتاح ربع ساعة.
عجينة هشة للفطائر بالزبادي - YouTube
ملعقة كبيرة بكينج بودر. علبة زبادي. نصف كوب ماء دافئ. ربع كوب زيت. مكونات حشو فطائر الزبادي أم عن مكونات فطائر الزبادي فهي جبن كيري أو جبن مثلثات. للتزين: حبة البركة. السمسم. طريقة تتحضير فطائر الزبادي يتم تذويب الخميرة والسكر في ماء دافئ، ويترك المزيج في مكان دافئ لتتخمر. نضع الدقيق مع اللبن البودر والبيكنج بودر ونقلبهما، ثم نضيف مزيج الخميرة وتعجن المكونات جيداً. نصيف الزيت مع الزبادي ونستمر في العجن لمدة تقل عن عشرة دقائق، للحصول على عجينة طرية متماسكة قليلاً. فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة - زاكي. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة تتخمر. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونقطعها على شكل مستطيلات. نضع الحشو في العجينة ونقوم بثقب الغرف من الزاوية. يتم دهن الفطائر بالبيض المخفوقة مع القليل من اللبن، ويرش على الوجه السمسم وحبة البركة. ندخل فطائر الزبادي الفرن على نار متوسطة، وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الفطائر تماماً وتأخذ اللون الذهبي. تعد فطائر الزبادي اللذيذة من أجمل وأسرع الوجبات السريعة التي تسعي جميع الأمهات إلى معرفة مكوناتها وطريقة عملها في المنزل حتى تتمكن من تقديمها للأطفال والكبار على الفطار وعلى العشاء، كما يمكن أن تقدم فطائر الزبادي اللذيذة مع الشاي لذا قدمنا لكم خلال الأسطر القليلة الماضية مكونات فطائر الزبادي اللذيذة وطريقة عمل فطائر الزبادي اللذيذة.
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات تسعي جميع الامهات إلى معرفة طريقة عمل الوجبات الغذائية والحلويات، لذا تسعى الامهات إلى معرفة طريقة تحضير فطائر الزيادي اللذيذة خاصة أنها تحمي بإقبال الكبار والصغار كوجبة خفيفة وسريعة ومن خلال المكونات المذكورة في السطور القليلة الماضية يمكن عمل فطائر الزيادي اللذيذة بكل سهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي, بالضغط على هذا الرابط: فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
عن الشركة هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية هيئة سعودية أنشئت بتاريخ 27 ديسمبر 2018، ويتولى رئاستها الدكتور غسان بن عبدالرحمن الشبل. تهدف الهيئة إلى تنمية المحتوى المحلي بجميع مكوناته على مستوى الاقتصاد الوطني، والارتقاء بأعمال المشتريات الحكومية ومتابعتها، لتحقيق الأهداف التنموية والمالية حسب الرؤى والاستراتيجيات والخطط الوطنية.
للتقديم اضغط هنا
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر "تويتر" " سيدتي "
طريقة التقديم: - من خلال الرابط التالي: اضغط هنا اضغط هنا