حيث تشارك في مسلسل جوقة عزيزة بشخصية "أم شكري"، إلى جانب مشاركتها في مسلسل باب الحارة 12، والجزء الثاني من الكندوش، فضلا عن دورها في مسلسل "بيروت 303" الذي تأجل تصويره إلى ما بعد الموسم الرمضاني. وكانت قد أكدت أنها تراهن على نجاح الكندوش2، وذلك بعد إعادة صياغة النص، مشيرة إلى أن الجمهور يشاهد نسخة مختلفة عن تلك التي شاهدها العام الماضي. لينا كرم - ويكيبيديا. لمحة عن والي أمانة والي هي ممثلة سورية، وخريجة المعهد العالي للفنون المسرحية في دمشق، عام 1981، وهي كانت ضمن الدفعة الأولى التي خرّجها المعهد برفقة أيمن زيدان وفايز قزق ووفاء موصلي وغيرهم. عرفت بتجسيدها للشخصيات الشريرة والمركبة في بداياتها، ولعبت أدوار مهمة في مسلسلات شهيرة كزمن البرغوت ونساء من هذا الزمن، كما كان لها حضورا بارزا في مسلسلات البيئة الشامية. بحسب الحل نت وُلدت الفنانة أمانة والي 8 ديسمبر 1962 في العاصمة السورية دمشق، حيث نشأت وترعرعت في حي ساروجة الدمشقي القديم، تتداول بعض المواقع أنها من أصلٍ فلسطيني، لكنها نفت هذه المعلومة تمامًا، فوالدها سوري ووالدتها مصرية. درست في مدراس دمشق حتى حصلت على شهادة الثانوية العامة "البكالوريا"، ثم التحقت بالمعهد العالي للفنون المسرحية في دمشق، دفعة 1981، ثم بدأت مشوارها الفني.
وتابع: "من بين هذه اللوائح، فإن الأكثر جدية هي لائحة "بيروت تواجه" التي يرأسها الدكتور خالد قباني بالإضافة إلى فريق عمل متجانس ومتكامل بالإضافة غلى أعضاء اللائحة الذين يتمتعون بكفاءات عالية ومن أصحاب الإختصاص. وبالرغم من كل الهجوم الذي تتعرض له هذه اللائحة، إلا أن ذلك يزيدنا قوة وإصرارا على المضي قدما لمواجهة الساعين إلى تغيير وجه المدينة التي لا ولن تركع وستظل على عروبتها ولأهلها مهما حاولوا تغيير هويتها وتقاليدها وهدر حقوقها". أضاف: "أهل بيروت هم الأكثر تضررا من الأشخاص الذين في السلطة اليوم، ولكن هذه المرة أصبح لدينا الوعي والإدراك الكامل لكي نختار أصحاب الكفاءة بحيث لم نعد نستطيع الإستمرار بما نحن فيه اليوم خصوصا بعد أن ابتعد عنا المجتمع المدني نتيجة الفساد والتشبيح السياسي وعبر السلاح الذي تمارسه بعض الجهات والتهجم على الدول العربية. ولكن مع عودة الديبلوماسية العربية صار هناك امل بأن يعود لبنان إلى مكانته الي نأملها ولكن بالدرجة الأولى علينا أن نساعد أنفسنا من خلال التصويت بالطريقة الصحيحة".
في عام 1985 شاركت في بطولة مسلسل "عودة عصويد"، الذي شكل انطلاقتها الحقيقية، وهو مسلسل إنتاج سعودي، شارك فيها مجموعة من الفنانين السوريين والسعوديين، ومنهم: منى واصف، خالد سامي، نادين خوري، ناصر القصبي. تُحب والي تقديم الشخصيات السلبية والشريرة، حيث صرحت في أحد اللقاءات: "أحب تقديم الشخصيات الشريرة، فهي محبوكة جيدًا وغالبًا ما تكون مكتوبة بشكل أفضل من غيرها في العمل، وهي «دينامو» العمل ومحور أحداثه". شاركت الفنانة أمانة والي في عشرات المسلسلات، نذكر منها: الحصرم الشامي، عناية مشددة، صرخة روح، وحدن، زمن البرغوت، صدر الباز، تخت شرقي، ما ملكت أيمانكم. أما عام 2020 فشاركت في مسلسلات: "يومًا ما"، "سوق الحرير"، "العميد". وتشارك في عام 2021 في 3 مسلسلات بيئة شامية، هم: "باب الحارة 11: حارة الصالحية"، "سوق الحرير ج2″، "ولاد سلطان". نالت والي العديد من الجوائز طوال مسيرتها الفنية، أبرزها: جائزة أدونيا كأفضل ممثلة دور ثانٍ عن دورها في مسلسل عصي الدمع عام 2005. شاركت الفنانة أمانة والي في عددٍ من الأفلام، نذكر منها: فيلم "الطحالب" عام 1991، فيلم "سحاب" وفيلم "المرابي" عام 1992، فيلم صورة عام 2002.
ما هي الطريقة الأمثل لتحضير عجينة فطاير بالزبادي؟ إليك في هذا المقال من موقع أنوثة الوصفة الخاصة بهذا الطبق الشهي، كي تتمكّني من تحضيره في المنزل وتقديمه إلى أفراد أسرتك أو ضيوفك على العشاء أو الغداء، لتفاجئيهم بقدراتك القوية في تحضير أشهى المأكولات. المقادير: كوبان من الماء الدافئ 6 أكواب من الدقيق نصف كوب من الحليب البودرة نصف كوب من الزيت النباتي علبتان من الزبادي نصف كوب من السكر ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر ملعقة كبيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الملح جبنة بيضاء للحشوة طريقة التحضير: ضعي المكونات مع بعضها ومن ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة إفردي العجينة واحشيها بالجبنة وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق تقدم ساخنة ويمكن أن تضعي أنواعاً من الخضار الى جانبها اليك كيفية عمل فطائر بالجبن
تُفرد كرات العجين بشكل بيضاوي على سطح مستوٍ، ثمّ يُوضع في منتصف كل قطعة من العجين مقدار ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة، ثمّ تُغلق العجينة جيدًا من الأطراف مع ترك فُتحة في الوسط، ثمّ تُترك لترتاح لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً. تُوضع قطع الفطاير في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ تُدهن الفطاير أيضًا بالزيت. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 400 فهرنهايت، لمدة من سبع إلى عشر دقائق، أو لتُصبح قيعان الفطاير ذهبية اللون، ثمّ يُحمّر الوجه لمدة من دقيقتين لثلاث دقائق. تُخرج الصينية من الفرن، وتُترك جانبًا لتبرد الفطاير، ثمّ تُوضع في طبق التقديم وتُقدّم. نصائح: يُمكن اختصار الوقت بتسخين الفرن لحرارة 400 فهرنهايت، ثمّ يُطفأ وتُوضع منشفة نظيفة على الرف داخل الفرن، ثمّ تُوضع العجينة المُغطاه بمنشفة مع الوعاء في الفرن، وتُترك العجينة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً، لتكبر ويتضاعف حجمها. عجينة فطائر بالزبادي | عرب نت 5. المراجع ↑ "Spinach and Cheese Fatayer", foodieverse, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Fatayer Sabanekh - Spinach Pastry Triangle", honestcooking, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Cheese Pastry (Fatayer Jebneh)", thedailymeal, 2012-4-30، Retrieved 2019-10-26.
أضيفي الزيت والزبادي وقلبي جيداً. قومي بإنزال الماء المذاب به الخميرة بشكل تدريجي مع التقليب المستمر. أضيفي المتبقي من الماء الدافيء مع مراعاة قوام العجين. اعجني المكونات حتى يتكون لديك عجينة ناعمة طرية ومتماسكة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وادهني وجهها بالزيت ثم غطيها بورق استرتش واتركيها لمدة ساعة لتتخمر. بعد تخمر العجينة قومي بتقسيمها إلى قطع حسب رغبتك وشكليها كما يحلو لك. قومي بفردها على سطح أملس مرشوش بالدقيق كما يمكنك حشوها بمختلف الحشوات. من الضروري بعد حشوها وتشكيها أن تغطييها وتتركيها لمدة نصف ساعة أخرى حتى تتخمر وتتضاعف من جديد. اخبزي العجين في الفرن مع دهن الوجه بالبيض والحليب للحصول على لون ذهبي. يمكنك عمل أفكار مختلفة بتلك العجينة حيث يمكنك عمل أفضل أنواع البيتزات. يمكنك استخدامها في عمل الحواوشي الاسكندراني سواء باللحم أو بحشو الدجاج. حضري العيش الطويل الصحي من تلك العجينة أيضاً واستخدميه لعمل الساندوتشات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ