ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من العسل. علبة من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب صغير من السكر البودرة. نصف كوب صغير من الماء. بيضة واحدة كبيرة مخفوقة. ملعقتين كبيرتين من النشا. كيكة العسل الروسية اللذيذة للغاية بثمان طبقات بطريقة سهلة وبسيطة | مطبخ سيدتي. مقادير زينة الكيكة باكو من بسكويت شاي. نصف كوب من الفسدق المجروش. طريقة تحضير كيكة العسل الروسية أولاً قومي بوضع وعاء به ماء على النار واتركيه حتى يغلي. قومي بوضع السكر الناعم في وعاء ثم ضعيه في حمام مائي وأضيفي له الزبدة اللينة واخفقيهم جيداً حتى يذوب السكر البودرة ويختلط مع الزبدة. بعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا للخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعم وبعد ذلك قومي بإضافة العسل واخفقي مرة أخرى. عليك أن تقومي برفع الخليط من حمام الماء وضعي له الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب حتى يصبح الخليط متماسك مثل عجينة البيتي فور. بعد ذلك قومي بتقطيع العجين إلى أقسام وافردي كل قسم في صينية مدهونة بالزبدة ولابد أن يكون حجم العجينة سم تقريباً. ثم بعد ذلك قومي بخبزها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج من الأسفل فقط ولا تحمر من الأعلى ثم قطعيها واتركيها تبرد. ومن ثم قومي بوضع الزبدة في حمام مائي مع العسل والحليب المكثف وقومي بخفقهم جيداً.
تعد كيكة العسل من الأنواع اللذيذة والفخمة لعمل الكيك، وهى وصفة جئنا بها من المطبخ الروسي وتعتبر وصفة لذيذ ومغذية، حيث إن مكونها الأساسي وهو عسل النحل له العديد من الفوائد للجسم، وهذا النوع من الكيك يحتاج إلى الصبر فى تحضيرها لأنه يحتاج إلى وقت طويل بعض الشئ ولكن نتيجة عملها تستحق التعب، وهى تختلف عن الكيكات العادية فلا داعى للقلق من هبوط الكيكة أو أن تكون مكوناتها تسوى عن طريق طبقات على حدة كل واحدة فى صينية، والأطفال سوف يحبون طعمها كثيراً وتستفيدى منها للحفاظ على صحتهم، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كيكة العسل الروسية بالتفصيل. مكونات كيكة العسل الروسية تتكون كيكة العسل الروسية من مكونات تعتبر مكلفة نوعاً ما ولاكنها مفيدة ومغذية وهى كالتالي: ٢ كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ١/٤ كوب من العسل. ٣ حبات من البيض. ١/٤ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ١/٢ كوب من الكريمة الحامضة. ٣ ملعقة كبيرة من البندق. ٣/٤ كوب من الزبدة. أسهل طريقة لعمل كيكة العسل الروسية حلويات اكلة في دقيقتين. علبة حليب مكثف محلى. ماء. طريقة الاعداد والتجهيز طريقة عمل كيكة العسل الروسية سهلة ولكن تحتاج إلى بعض الوقت فى تجهيزها وهى كمايلي: نحضر حلة مناسبة ونضع بها كمية من الماء ونضعها على النار ونضع بها علبة الحليب المكثف مغلقة ونتركها لمدة ١١/٢ ساعة.
بعد هذا قومي بإضافة القشطة والفانيليا والنشا والسكر البودرة والبيضة وأخفقي حتى تحصلي على عجينة لينة وسائلة. وبعدها قومي برص قطع الكيك في طبق التقديم وضعي طبقة من الكريمة فوق طبقة الكيكة ثم قومي برص الطبقات مع دهن كل طبقة من الكريمة. بعد ذلك قومي بسكب باقي الكريمة على كيكة العسل وزينيها بالفسدق المجروش أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها ثم بالبسكويت المفتفت. ميدوفك (طعام) - ويكيبيديا. بعد ذلك قومي بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح طرية ثم بعد ذلك قومي بتقطيعها وتقديمها. لقد قمنا بعرض جميع المعلومات التي تتعلق بالكيكة الروسية وتعرفنا على مقادير الكيكة، ومقادير الكريمة التي تزين بها الكيكة، وتعرفنا على طريقة تحضيرها، وهي من أشهر الحلويات الروسية وهي تحتاج إلى بعض الوقت لتحضيرها ولكن تستحق التجربة، حيث أن لها مذاق لذيذ وشهي وتحتوي على قيمة غذائية عالية، ويتم تقديمها في الأعياد والحفلات والمناسبات حيث أنها من الحلويات الفاخرة واللذيذة، ولها مذاق رائع من الكريمة وعسل النحل. طالع ايضا: طبق الدجاج على الطريقة اليونانية
أهمية تذويب الزبدة والعسل على حمام مائي. يجب أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل التحضير. ضرورة تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ ساعة قبل إدخال البسكويت. كيكة العسل الأسود والقرفة هى نوع لذيذ من الكيك يمكن تحضيره فى المنزل بكل سهولة وهى كمايلي: فى وعاء الخلاط نضع ١/٢ كوب من السكر و٤ حبات من البيض و١/٢ كوب من السمنة وملعقة صغيرة من الفانيليا ونخلطهم جيداً. ثم نضيف إليهم كوب من العسل الأسود و كوب من اللبن ونخلط مرة أخرى. فى وعاء نخلط ٣ أكواب من الدقيق وعليهم باكيت البيكنج بودر وملعقة صغيرة من القرفة. ثم نضيف إليهم الخليط السابق مع التقليب حتى يتجانس الخليط تماماً. بعد ذلك نكسب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
[5] لم تطيق الإمبراطورة إليزابيث العسل، وكان يثير غضبها أي طبق مصنوع منه. ولكن في يوم من الأيام لم يكن حلواني شاب جديد في المطبخ الإمبرطوري يعرف بكراهية الإمبراطورة للعسل. وكان يخبز كعكة جديد مع العسل والقشدة الحامضة الكثيفة. وبشكل مفاجئ وقعت الإمبراطورة إليزابيث على الفور في حب الكعكة اللذيذة غير مدركة لمحتواها من العسل. [6] اكتسبت كعكة الميدوفك شعبية شديدة خلال الحقبة السوفيتية. [7] [8] اليوم هناك أشكال عديدة منها مع الحليب المكثف أو كريمة الزبدة أو الكاسترد. المراجع [ عدل]
ميدوفك كعكة ميدوفك معلومات عامة اسم آخر كعكة العسل الروسية المنشأ روسيا الترتيب حلويات النوع كعكة طبقات حرارة التقديم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة المكونات الرئيسية عسل وحليب مكثف أو كريمة الزبدة أو كاسترد القيمة الغذائية كمية التقديم 100 غرام السعرات الحرارية 388 [1] البروتينات 5. 1 الدهون 19 الكاربوهيدرات 52. 4 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات ميدوفك ( بالروسية: Медовик) وتُعرف أيضاً بإسم « كعكة العسل الروسية » وهي كعكة طبقات سلافية شائعة في دول ما بعد الاتحاد السوفيتي. المكون الرئيسي المُستخدم فيها هو العسل. [2] الميدوفك هي كعكة معروفة بوقت إعدادها الطويل. وتتكون من طبقات من الكعك الإسفنجي مع حشوة قشدية وغالباً ما تكون مغطاة بالمكسرات أو الفتات المصنوع من الكعك المتبقي. في الوقت الذي تصبح فيه طبقات الكعك جافة بعد خروجها من الفرن بفترة قصيرة تقوم رطوبة الحشوة بتطريتها مرة أخرى بمرور الزمن. [3] هناك العديد من الوصفات والأنواع لهذه الكعكة ولكن المكون الرئيسي فيها جميعها هو العسل. [4] تم اختراع الكعكة في القرن التاسع عشر في الإمبراطورية الروسية على يد طاهي شاب سعى لإثارة إعجاب الإمبراطورة إليزابيث أليكسيفنا زوجة الإمبراطور ألكسندر الأول.
المشاركة رقم تم النشر فى:22 - 04 - 2022 جائزه اصدقاء المنتدى اصدقاء للابد رونق الحظور نوع الوسام رونق الحظور الدائم اكمل قصتك شكر الاداره وسام وارث سنابل العطاء شكرا الاداره بليت بيك موضوع: كيكه العسل الروسيه بنكهه روعه تم النشر فى:22 - 04 - 2022, ، 【• سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ ،•، سُبْحَانَ اللَّه الْعَظِيم •】 كيكه العسل الروسيه بنكهه روعه التوقيع: بليت بيك ---------------------------- المصدر: منتديات اسد بابل -
وَتَناسَوْهُ فَدَعْ ذِكْ رَكَ شيئاً ليسَ يُذْكَرْ. يقول محمد اسموني: نـاكـرٌ ذاك الحـبيبُ ندهُ، مـالي نصيبُ. خـانَ ودِّي،رغـم أني في الهـوى إِلْفٌ قريبُ. طال ليلي، سـال دمعي شـاردٌ، وحدي كئيبُ. يقول المكزون السنجاري: إِن أَسمَعو مَعروفَ حَقٍّ أَنكَروا أَو أَشهَدوا عِنوانَ صِدقٍ. أَلحَدوا فَهُم بِزَعمِهِمُ الدُعاةُ إِلى الهُدى وَبَهيمَةُ الأَنعامِ مِنهُ أَرشَدُ. أَغووا بِظاهِرِ ما رَووا جُلَّ الوَرى وَلَدَيهِمُ طَرقَ البَواطِنِ سَدَّدوا. شعر عن الأمر بالمعروف يقول عبد الرحمن العشماوي: وتسري إلى الآفاقِ منها نسائمٌ تقرب أربابَ الصلاحِ وتجتبي. على الأمر بالمعروفِ شادتْ حصونها حصوناً على أسوارها الغيمُ يحتبي. وتلقى ذُراها الأنجم الزُّهرُ في الدُّجى ويلقي إليها البدرُ نظرةَ معجبِ. ويقول أيضاً: من الأمر بالمعروف والخير أشرقتْ على الناس شمسٌ وجهها لم يغيَّبِ. نعم يا نداءَ المجد في أذنِ المدى نفضتَ غبارَ الوهم عن ذهن متعبِ. بيت شعر وعمود وعروض وقصيدة.. من أين جاءت هذه الكلمات؟. هو الأمر بالمعروف يرشدُ لاهياً وينقذه من طبعهِ المتقلَّبِ. هو الأمر بالمعروف يصرف منكر ويكشف دعوى كل ذئب وثعلبِ. رسالةُ كل الأنبياءِ، فما الذي دها القومَ حتى أبرزوا وجهَ مغضبِ؟!
قرنتية.. لا دبابة برمائية. لا جاسوسة مدسوسة.. لا غواصة روسية. لا جندية في "حركة".. لا مختلسة مال شركة. لا قصفت حدود "فشَلا". لا كسرت صريف كسلا. لا معروفة ختمية. لا صعلوقة لبست "شورت". لا بتعرف شنو البظبورت. لا محتاجة جنسية. هي قايلة النيل سقِف بيتها.. وقايلة ضِفافو "محمية". جات منسابة عز الصيف.. قايلة الناس بِكِرمو الضيف.. وقايلة النيل أمان والقيف.. وقايلة "الحاضرة" عصرية. جات بصغارها دايرة الخير. لا شافت يٍفَط تحذير. لا نزحت تكوس توزير. لا جاطت حركة السير. لا دارت وسام تقدير. لا مستلفة عشرين وش. ولابتعرف تعيش بالغش. كان محتاجة بس للقش. وجات أحلامها دوغرية. لا بلعت عديل السوق. لا نضمت بدون طايوق. لا كنزت دهب أو ماس. لا ظلمت بدون احساس. لا عصرت شباب الناس. لا كتمت على الانفاس. لا قطعت عشم بي فاس. قراءة في شعر هاشم صديق- 1. لا داستنا زندية. لا دست سلع في الخيش. لا شربت مريسة عيش. لا ضبطوها في التفتيش. لا خانت قسم او ديش. لا اجتمعت "بمستر جون". لا أكلت "مؤنة العون". لا سدّت علينا الكون. لا سبت كتاب أو دين. لا سامتنا حمرة عين. ولا باعتنا ضهرية. جات مشتاقة للخرطوم. تزور أحبابها خايفة اللوم. تصيح وتنادي بالحلقوم:- "جنينة النزهة" وين يا زول.
بمعنى، احتقر نفسك أيها القبيلي أكثر، وسنعتبرك بطلًا، وسنعطيك منصبًا شكليًا كمنصب حنين قطينة أو فارس الحباري أو حتى مهدي المشاط..! هذه القاعدة السلالية العنصرية، هي التفسير الوحيد لمدح هذه الجماعة للشاعر الحسن الَهَبل، رغم عدم انتمائه للأسر الهاشمية، فقد أذل نفسه وحقّرها في قصائده، وهو بذلك استحق مدحهم وتخليدهم حتى هذه اللحظة بل وأكرموه بأن أعطوه لقب "كلب آل البيت". تمامًا كما يصف الحوثيون اليوم كل من يعتبر عبدالملك الحوثي، سيدًا عليه، بأنه بطل وحر وصادق ووطني وشجاع. في المقابل، نجد بأن كل قبيلي وقف ضد الإمامة وهذه السلالة من علماء اليمن وشعرائها وأبطالها وأحرارها، يتم التحريض ضدهم وتشويه سمعتهم والتنكيل بهم أمثال الهمداني والحميري والدعام والفقيه سعيد والشوكاني والقردعي والثلايا والزبيري والنعمان وعبدالمغني وغيرهم من أبطال وعلماء اليمن. في الختام، نصيحة للقبائل اليمنية خذوها من أحد أبنائكم، كوني أنتمي لمحافظة المحويت، وتعود أصولي إلى قبيلة أرحب البكيلية: لم تجد القبيلة اليمنية نفسها إلا في زمن الجمهورية، ظهر منهم العالم والطبيب والأكاديمي والصحفي والأديب وشيخ القبيلة الحر ورجل الأعمال والسياسي والرئيس والوزير والوكيل والمدير.
هذا الوضع الذي يعيشه الشيخ القبلي فارس الحباري، وهو ذو القبيلة القوية والمركز الاقتصادي العريق، والمعروف أيضًا بولائه المطلق لمليشيا الحوثي، لم يكن غريبًا ولا مفاجئًا لليمنيين الذين يعرفون ماهية الإمامة العنصرية في اليمن. سبق وعاشه الكثير من أبناء القبائل الذين ضحوا بالمال والرجال قبل ثورة 26 سبتمبر لخدمة هذه السلالة الوافدة من خارج اليمن، لكنها لم تجد سوى الإهانة والاحتقار في نهاية المطاف. نسدي له أموالنا ونفوسنا ويرى بأنا خائنون لئامُ طعناته قدسية نزلت بها ال بركات والآيات والأحكامُ إلى أن قال: كم من أب واسى الإمام بروحه ماتت جياع بعده الأيتامُ خلال الأيام الماضية، نشرت مواقع إخبارية خبر نجاة الشيخ القبلي حنين قطينة، في صنعاء، وهو أحد القيادات القبلية الحوثية المعروفة وأحد رفاق الشيخ الحباري. سبق واعتدي على قطينة، بعد التحريض ضده من قبل الحوثيين وانتهى الأمر بتحكيمه قبليًا من قبل بعض قيادات الحوثي في صنعاء في فبراير الماضي. ومنذ وقت مبكر، أقصت القيادات السلالية الحوثية قيادات قبلية أسهمت في تأسيس الحركة في صعدة أمثال صالح هبرة، الرئيس السابق للمجلس السياسي التابع للحوثيين، ومحمد عزان، المؤسس لجماعة الشباب المؤمن النواة الأولى لمليشيا الحوثي.