يوجد عدة فوائد للحم البقر ومنها ما يلي: تفيد الإنسان إذا قام بتناولها بكميات مناسبة في الحفاظ علي القلب والشرايين من التجلطات والأمراض. يساهم لحم البقر في تسريع عملية شفاء والتئام خلايا الجسم من الجروح، بالإضافة إلي أنه يعمل علي بناء خلايا الجسم. يساعد علي تنظيم معدل السكر في الدم، ويقوم بدعم العمليات الخاصة بالتمثيل الغذائي، وخاصة عملية الهضم. تقوم بتحفيز جهاز المناعة، وتزيد من قوته، لكي تقاوم الفيروسات الخطيرة والأمراض. يحتوي لحم البقر علي نسبة عالية من الهيموجلوبين اللازمة من أجل بناء خلايا الدم الحمراء، ولذلك فهي تحمي الإنسان من الإصابة بفقر الدم. يعمل علي تقوية الأوعية الدموية. يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان. أضرار وفوائد اللحوم. يعتبر لحم البقر من الأطعمة المفيدة لصحة الأسنان والعظام. يساهم في تحسين الحالة النفسية والمزاج، ويعمل علي تقليل حالات القلق والاكتئاب. أضرار لحم البقر يتكون لحم البقر من دهون حيوانية عالية، ويعد ذلك من الأسباب الرئيسية التي تعمل علي زيادة الكوليسترول، والذي ينتج عنه العديد من المشاكل الصحية ، ومن أبرزها مشاكل الشرايين والقلب. مخاطر الإفراط في تناول لحم البقر علي الجسم ينتج عن تناول لحم البقر بكثرة التأثير بشكل سلبي علي وظائف الكبد ، والقدرة علي تنظيم السكر في الدم، مما يتسبب في الإصابة بمرض السكري.
بسبب محتواه العالي من الدهون، وكمية البهارات الكبيرة المستخدمة في الطهي. كما يمكن أن يرفع ضغط الدم فجأة يرفع مستوى الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. يصاب الكبد بالإرهاق، ويعاني من عدة مشاكل أهمها الغيبوبة الكبدية. يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم بسبب نقص الألياف ومتلازمة القولون العصبي والإمساك والإسهال. ومشاكل في المعدة مثل الغازات والانتفاخ والتقلصات. بسبب تكوين مادة كيميائية تسمى (الأمينات الحلقية غير المتجانسة)، فإنها تزيد من الإصابة بالسرطان وخاصةً سرطان القولون. كما تتكون هذه المادة الكيميائية عن طريق طهي اللحوم في درجة حرارة عالية، وهذه المادة في النهاية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. كما يزيد الوزن ويسبب السمنة والأمراض ذات الصلة. قد يهمك: السعرات الحرارية في لحم الغنم المطبوخ ما الفرق بين لحم العجل ولحم الغنم؟ يوصي خبراء التغذية دائمًا باختيار لحم البقر بدلاً من الغنم، والسبب إنه على عكس لحم البقر يحتوي لحم الغنم على الكثير من الدهون التي لا يمكن إزالتها. أضرار لحم البقر - المفيد. ونظراً لأهمية هذا الموضوع على الصحة الشخصية، أشارت أخصائية التغذية منى ناصر إلى فروق التغذوية بين لحم البقر والضأن.
يقوّي جدران الأوعية الدموية. مفيد لصحّة القلب ويقي من خطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، في حال تم تناوله باعتدال. أضرار لحم البقر تحتوي على دهون حيوانية عالية، وهي السبب الرئيسي لزيادة الكوليسترول، والذي يتسبب هذا الأخير بالكثير من المشاكل الصحية، أهمّها مشاكل القلب والشرايين. أضرار اللحوم على الرغم من فوائد اللحوم - ومن بينها لحم البقر -، إلّا أنّ لها في المقابل أضراراً كثيرة في حال الإفراط في تناولها: ترفع نسبة السكر في الدم على الرغم من عدم احتوائها على المواد النشوية، وهذا نظراً لأنّه حال الإفراط في تناولها تتسبب في تركيز الأحماض البروتينية في الدم، مما يعيق قدرة الكبد على تنظيم السكر. ترفع ضغط الدم بشكل كبير ومفاجئ، وذلك لغناها بالدهون، ولكثرة التوابل المستخدمة عند طهيها. اضرار لحم البقر الهولشتاين في مصر. ترفع نسبة الكوليسترول في الدم، مما تتسبب في الإصابة بالعديد من أمراض القلب. ترهق الكبد وتصيبه بعدّة مشاكل أهمّها الإصابة بالغيبوبة الكبدية. تسبب مشاكل للجهاز الهضمي، مثل سوء الهضم لخلوّه من الألياف، والقولون العصبي، والإمساك والإسهال، ومشاكل في المعدة مثل الغازات والانتفاخ والتقلصات. ترفع نسبة الإصابة بأمراض السرطان خاصّة سرطان القولون، وذلك لتكوّن مادة كيميائية تعرف بـ(الأمينات الحلقية غير المتجانسة) والتي تتشكّل نتيجة طهي اللحوم على درجات حرارة عالية والتي تتسبب - هذه المادة - نهايةً في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
05-08-2012, 09:05 AM #1 تحذيرات من لحوم البقر المفرومة المستوردة المجمدة د. شريفة محمد العبودي **** يتداول الإعلام في الغرب مؤخراً مصطلحا يتعلق بمادة غذائية هي ما أصبح يُطلق عليه: Pink slime (بينك سلايم، أي اللزج الوردي). ما السعرات الحرارية في لحم البقر؟ - مقال. وهذه المادة مكونة من جميع ما يتبقى من هياكل البقر من أنسجة ضامّة وقصاصات بعد استخلاص كل اللحم منها وطحنها وتعقيمها بهيدروكسيد الأمونيوم ثم تشكيلها على هيئة أقراص لحم البرجر أو إدخالها في التصنيع الغذائي. وهذه المادة الورديّة التي تشبه اللحوم في لونها ورائحتها مادة معروفة تنتجها شركة Beef Products Incorporated (BPI) تحت أنظار المسؤولين عن الغذاء في الولايات المتحدة الأمريكية. وحسب القانون فيها يمكن أن تحل هذه المادة محل 15% من أي لحم بقري مفروم في أي منتج غذائي. وهي تستخدم للتقليل من تكلفة الأطعمة المصنعة التي تحتوي على لحوم. وطريقة إنتاج البينك سلايم تتم كالتالي: جمع البقايا من أنسجة ضامة تشمل كل شيء من الشحوم وحتى أمعاء البقر وتسخينها بدرجات حرارة منخفضة نسبياً حتى تنفصل الدهون عن الأنسجة، ثم تعريضها للطرد المركزي لإزالة المزيد من الدهون منها، ثم يضخ المزيج الناتج عبر أنابيب يتعرض خلال مروره فيها إلى الرش بمادة الأمونيا لقتل البكتريا.
حياتي صعبة جدا والناس فاكراها بمبي جملة لخصت معاناة الفنانة حورية فرغلي التي قدمت قائمة مأساوية لأزماتها الصحية والشخصية، بداية من رحلة علاج الأنف التي احتاجت 17 عملية جراحية تكلفت 5 ملايين جنيه، ومرورا بفقدان أمل الأمومة بسبب عيب وراثي في الرحم، وتعرضها للسحر من أجل تعطيل الزواج، ومعاناتها مع الوحدة بعد وفاة طفل تكفلت به وهروب آخر قامت بتبنيه، وقالت إنها تشتري الكلاب حتى تشعر إنها محبوبة. حورية أكدت خلال لقائها مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامجها كلمة أخيرة المذاع عبر شاشة ON إنها اعتادت منذ طفولتها على الاعتماد على نفسها، ولم تلجا لوالديها في المشوار الصعب لإعادة بناء الأنف، وقالت: رحلة علاجي كانت مكلفة جدا، وأنا عمري ما طلبت فلوس من عائلتي واتعودت أصرف على نفسي، وصرفت 5 مليون بسبب أني عملت17 عملية بأنفي، وبعت فيلتي وربنا يرزقني بـ فيلا تانية. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: مفاجأة فنية من العيار الثقيل.. تعرف على الديانة الحقيقية للفنانة (إيمي سمير غانم) والتي أخفتها عن الجميع! بعد ظهورها الحزين.. كيف تشوه أنف الفنانة حورية فرغلي ؟ | أهل مصر. وصايا النجوم الغريبة.. فنان أوصى بدفنه على فراش من الحنة وأخرى طلبت الرقص في جنازتها! لن تصدقوا.. من هو مؤدي شخصية (أبلة فاهيتا) الحقيقية وكيف ساهمت الفنانة أحلام في كشف سرها الكبير ؟.. تفاصيل مثيرة تكشف؟ لن تصدق من هي الفنانة الشهيرة التي قبّل «ماكرون» يدها بعد فوزه في انتخابات فرنسا لن تصدق من هي هذه الطفلة ذات الأسنان البارزة.. ممثلة شهيرة دخلت الفن من بابه الواسع وأصبحت ملكة جمال!
الفنانة حورية فرغلي على افيش فيلم استدعاء ولى عمرو الفنانة حورية فرغلي شاركها بطولة فيلم "استدعاء ولى عمرو" محمد عز، صبري فواز، محمد لطفي، سماح أنور، محمد يونس، ايمان السيد، مي كساب، ندى بهجت، حمادة الليثي، الطفل فارس عامر، وتأليف محمد سمير مبروك وإخراج أحمد البدرى، تدور الأحداث حول الطفل عمرو، تقوم ناظرة المدرسة باستدعاء ولي أمره بسبب المشاكل التي يتسبب فيها، لكن من ناحية أخرى يعاني والده راغب من مشاكل مع والدته. الفنانة حورية فرغلي فى آخر اعمالها فيلم استدعاء ولى عمرو الفنانة حورية فرغلي الفنانة حورية فرغلي من آخر افلامها الفنانة حورية فرغلي من فيلم استدعاء ولى عمرو الفنانة حورية فرغلي من فيلم استدعاء ولى عمرو
تحدث الدكتور مبروك عطية عن تصريحات الفنانة حورية فرغلي حول تصريحانها أنها تعيش في بيت مسكون بكائنات من العالم الآخر. وفي فيديو بعنوان "بكل أدب للفنانة حورية فرغلي لما قالته من كلام غريب"، رد الداعية مبروك عطية على تصريحاتها حول رؤيتها لطفلين من العالم الآخر في منزلها وقال "سبب تعليقي هو أن الآلاف من الأشخاص يتابعون الفنانين ويتأثرون ويقتدون بهم". شاهد الفنانة حورية فرغلي فى آخر ظهور قبل عام بفيلم "استدعاء ولى عمر" - اليوم السابع. وأضاف مبروك عطية "بكل أسمى آيات الأدب أرد على حورية فرغلي، فلا توجد ولد من العالم الآخر، ولا توجد بنت من العالم الآخر. " مضيفًا:" ما المقصود بالعالم الآخر؟ إذا كان مقصودك من الجن؟ فلا ولد من الجن ولا بنت من الجن، ولا معاشرة بين جن وأنسية". واستشهد الدكتور مبروك عطية بآية من آيات القرءان الكريم قائلًا: يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُمْ مِنْ نَفْسٍ، واحِدَةٍ، وخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالًا كَثِيرًا ونِسَاءً واتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي تَسَاءَلُونَ بِهِ والْأَرْحَامَ إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا [النساء:1]. متابعًا: " البشر خلقهم الله من الطين، والجن خلقه الله من النار، فلا يختلطان ولا يتزوجان وبالتالي لا ينجبان".
واشتريت كلاب عشان أحس أني محبوبة، وفقدت الثقة في نفسي. وكشفت حورية فرغلي عن إيمانها الشديد بالأعمال والسحر، وقالت: أنا بصدق جدا في الأعمال والسحر، لأن دا مذكور في القرآن، ولازم كل يوم جمعة أقرأ سورة البقرة في البيت طول اليوم. وواصلت: أنا بعد ساحرة الجنوب حسيت أني اتلعنت وكنت عيانة طول الوقت ووصلت لـ 49 كيلو ومحدش عارف عندي إيه ولحد ما شلت العمل ولقيت اللي مكتوب في الورقة فهمت. وأضافت حورية فرغلي: لقيت مكتوب في الورقة كل اللي كنت بعاني منه، وأني أمرض ورزقي يقف وأتأخر في الإنجاب والزواج، والمشكلة أن الشيخ اللي بيفك العمل مش بيقول مين اللي عمله، وبحرص دايما بحصن نفسي بالأذكار، والدعاء والصلاة. الحرمان من الأمومة محنة أخرى كشفتها حورية فرغلي مؤكدة إنها تعاني من مرض وراثي يجعل الرحم غير قادر على احتواء جنين، وحاولت تعويض هذا الحرمان، وقالت: أعاني من مشكلة في الإنجاب بسبب وجود أورام ليفية على الرحم، ودا مرض وراثي من عائلتي. وواصلت: ونصحني الطبيب المتابع لحالتي بالزواج في عمر ما بين الثلاثين والأربعين عاما، وإذا تخطيت الأربعين عاما يجب أن أزيل الرحم بأكمله، وأنا الآن أبلغ الـ 44 عاما ولست قادرة على إزالة الرحم.
حورية فرغلي تسدل الستار اخيراً على معاناة التشوه في أنفها بعد خضوعها لأربع جراحات تجميلية في أنفها خلال الأسابيع الماضية في الولايات المتحدة الأمريكية، وتحديدًا في مدينة شيكاغو، لتظهر بصورها الأولى بشكل أنف جديد بعد نجاح عملياتها الجراحية الأخيرة. نجاح عمليات تجميل أنف حورية فرغلي حورية فرغلي نجحت إذاً في تصحيح شكل أنفها بعد 4 عمليات جراحية متتالية في اجرتها مؤخراً في أميركا، وبدا بأنها استرجعت نفس شكل أنفها السابق الطبيعي، وذلك قبل تعرضها لحادث وقوع من على ظهر الحصان قبل سنوات طويلة من ثم اجرائها عمليات جراحية تجميلية فاشلة لتصحيح كسر انفها جعلتها ايضا تفقد حاستي الذوق والشم طيلة الفترة الماضية. واستعادت حورية فرغلي بعد هذه العمليات الجديدة، حاستي التذوق والشم وعبّرت عن فرحتها الكبيرة في تصريحات خاصة لـ"هي" بنجاح الأربع عمليات جراحية التي قامت بإجرائها مع الطبيب الأمريكي "بريومي"، لتحصل بالتالي على شكل أنف جديد بدون تشوّه. تفاصيل عمليات أنف حورية فرغلي الأخيرة وخلال الأسابيع الماضية، اضطرت حورية حورية فرغلي للخضوع لأربع عمليات جراحية دقيقة في الأنف، ففي فبراير الماضي أجرت العملية الأولى التي استغرقت حوالي 10 ساعات، بسبب صعوبة العملية واستئصال قطعة من القفص الصدري وغضروف من عظام الأذن من أجل ترميم الأنف، والعملية الثانية تم وضع العظام في مكانها، والثالثة كانت عبارة عن تأهيل هذه العظام، والأخيرة تم وضع اللمسات الأخيرة للتأكد من نجاح العمليات الثلاث، لتسترجع بالتالي حورية فرغلي كما صورها المرفقة شكل أنفها الشبيه بأنفها السابق.
هذا وينفر الرجال من الزواج بالفنانة كما تؤكد بسبب إصابتها بورم على الرحم، اضطرت "حورية" إلى استئصال رحمها لتحرم من الأمومة قبل أن تتزوج، وتبقى إلى الآن لا تنظر للزواج بعين الاهتمام. اقرأ أيضاً: فولة واتقمست نصين.. أول ظهور لـ "سيف الدين" نجل ياسمين عبد العزيز من طليقها محمد حلاوة.. نسخة من أبوه! اقرأ أيضاً: خطوبة "ليلى" ابنة الفنان أحمد زاهر على نجل هذا النجم الكبير تشعل وسائل التواصل.. ليس تيام مصطفى قمر! تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1