وأضاف الحليبي، أن الأحساء تنتج كميات كبيرة من التمور وتصدر إلى الدول العربية، ولكن أغلب الإنتاج يستهلك محلياً، ومن جهة أخرى عملية التصدير للدول الأوروبية والأمريكية تتطلب تمور جافة، وتمور الأحساء نظراً لطبيعتها لا يمكن أن تجفف، لذلك تصدر المناطق الأخرى المنتجة للتمور في المملكة أكثر من الأحساء. وقال الحليبي، إن الفترة الأخيرة شهدت منافسة بعض أنواع التمور التي تنتج في عدد من مناطق المملكة ليست منافسة بقدر أن لكل منطقة ما يميز ثمارها، ومازالت تمور الأحساء تحتل صدارة الجودة في المملكة، نظراً لأصالتها وطعمها اللذيذ والمتميز، لا سيما نوع "الخلاص" الذي قامت بعض المناطق في المملكة بزراعته بل وقامت بعض الدول العربية بزراعته مثل مصر والعراق. سوق التمور بالاحساء بنات. وعن المزادات التي تعقد في سوق التمور، قال الحليبي، إن المزادات إذا كانت جيدة يعود نفعها على التاجر وعلى المزارع، فكلما زادت المنافسة في المزاد ارتفعت الأسعار، وهناك صفقات عديدة مربحة عقدت بسبب منافسة التجار، حتى خصصت الأمانة منصة سمتها المنصة الذهبية، وكانت سبباً في ارتفاع مؤشر السوق. وعن أسعار التمور، قال الحليبي، إن متوسط سعر المن (240 كيلوجرام) من التمور العادية، يتراوح ما بين 500 إلى 600 ريال، أما النوع المميز فيصل سعر الكيلو الواحد منه إلى 15 ريال، وهناك أنواع ذات جودة عالية ونادرة تكون المنافسة عليها كبيرة ويتخطى سعرها إلى أرقام قد يسميها البعض خيالية.
أخبار عامة > شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة بثينة الصيرم - الاحساء استضافت منصة إعلاميي الأحساء، أمس السبت، الاستاذ عبدالحميد بن زيد الحليبي، شيخ سوق التمور بالأحساء، عضو اللجنة الزراعية بالغرفة التجارية في الأحساء، في لقاء عن بعد دار حول إنتاج وصناعة التمور في الأحساء. واستهل الحليبي، حديثه عن موسم الصرام لهذا العام، وقال كنا نتوقع هذا الموسم أن تكون الثمار أقل من الموسم الماضي، ولكن وجدنا أن الإنتاج متوازن ولا يوجد انخفاض ملحوظ، وأتوقع أن تنتج الأحساء هذا العام كعادتها حوالي 120 ألف طن من التمور، وأغلبها من نوع "الخلاص". من جهة الجودة، أشار الحليبي، إلى أن ثمار نوع "الشيشي" ظهرت هذا العام بجودة ممتازة، وتوقع أن تكون ثمار نوع "الخلاص" مميزة أيضاً، وذكر أن هذا العام يتميز بأن حشرة "الغبير" التي كانت تصيب بعض المزارع ظهرت بشكل محدود للغاية، وهذا يرجع لسببين، السبب الأول هو زيادة ثقافة المزارع الأحسائي وأصبح يكافح مثل هذه الإصابات بالوقاية منها، أما السبب الثاني فيعود لاعتدال الطقس هذا العام.
أنواع مختلفة من التمور المصنعة وفق احتياجات السوق ورغبات المستهلكين هي أقرب بمكوناتها المبتكرة إلى الحلويات المحببة لجميع شرائح المجتمع وفئاته السنية؛ منها إلى التمور التقليدية. يقال في الأمثال الأحسائية: أن «نصف المال نظرة» وأجزم أن عمليات التغليف وطرقها المبتكرة أضفت على صناعة التمور الأحسائية رونقا جميلا أسهم في تسويقها لشرائح متنوعة من المستهلكين. ما زلت أعتقد أن تصنيع التمور وفق معايير التصدير العالمية هو الطريق الأمثل لدعم زراعة النخيل في الأحساء بشكل خاص والمملكة بشكل عام. وجود خطوط إنتاج مستقلة في مزارع النخيل قد يسهم في تسهيل عمليات النقل والمعالجة والتصنيع؛ إلا أنه سيرفع التكلفة على المصنعين. إنشاء مصنع متكامل بمساهمة المزارعين أنفسهم سيساعد على خفض التكاليف؛ رفع كفاءة الإنتاج؛ ودعم صناعة التمور وفق آلية موحدة. شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة - الرائدية. إضافة إلى ذلك فتحقيق متطلبات التصدير في حاجة إلى مركز إرشاد وتوجيه يسهم في وضع معايير التصنيع المتطابقة مع احتياجات الدول المستوردة وبخاصة دول الغرب. صناعة التمور في حاجة ماسة إلى دعم أكبر من الحكومة؛ إذا ما أردنا تحقيق كفاءة الاستثمار في مزارع النخيل التي باتت تستنزف موارد المزارعين ولا تحقق لهم إلا النذر اليسير من الأرباح؛ التي يستأثر بها التجار والمصنعون والموزعون من ذوي الملاءة والقدرة التصنيعية.
العمل الجماعي وتكاتف أهالي الأحساء ساعد في إنجاح «مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة»؛ الذي دعم اقتصاديات المزارعين والمصنعين؛ وأسهم في دعم الحرفيين؛ والأسر المنتجة؛ وساعد في خلق مجموعة من المناشط الفنية الداعمة لثقافة المحافظة وتراثها العريق.
وبعد أن تدنت قطوف التمر وتراجعت مبيعات التمور وانخفضت أسعارها حتى سجلت ما بين عامي ٢٠٠٤ و٢٠٠٦ نحو 130 دولاراً لكل (٢٤٠ كلغ) بدلاً من ألف دولار، أدى ذلك إلى إحباط وعزوف من قبل المزارعين الذين اتجه بعضهم إلى الاهتمام بالكم أكثر من الجودة حتى يجاري السوق ويعوض الخسارة. ولكن الآن وبعد اتخاذ بعض الخطوات الاستراتيجية أُعيدت إلى التمور قيمتها وازداد الطلب عليها محلياً وعالمياً، كما أصبحت الأحساء تهتم لصناعة التمور التحويلية. مميزات وفوائد تمر الخلاص الحساوي تمر الخلاص هو نوع من أنواع تمور الأحساء ، ويعتبر الألذ والأكمل من بين جميع أنواع التمور الأخرى. الأحساء.. واحة النخيل وصناعة التمور - فضل بن سعد البوعينين. أما فيما يتعلق بمميزات تمر الخلاص الحساوي، فإنه يحتوي على نوعين من السكريات هي الغلوكوز والفركتوز وحسب الدراسات التي أجريت عليه، مما يجعله معتدل الحلاوة عن غيره من باقي الأصناف التي تحتوي على السكروز مما يجعل طعمها حلوًا للغاية. وتتنوع أصناف تمور الأحساء و أشهرها: الخلاص والرزيزي والشيشي والزاملي والهلالي والشبيبي وجميعها ذو جودة عالية وخصائص مميزة. تمور الأحساء والعالم لم يعد وصولها وصناعاتها التحويلية المتنوعة مقتصراً على مدن ومناطق المملكة العربية السعودية أو دول الخليج فحسب، بل امتدت لتصل للزوار الذين يأتون إلى المنطقة ( وخاصة في أيام مهرجانات التمور) ويقومون بنقلها معهم أو تصديرها إلى بلدانهم الأصلية.
شكلت الزراعة اقتصاديات أحساء ما قبل النفط؛ وأسهمت في تحويل واحتها إلى قبلة للزائرين والباحثين عن الفرص التجارية والاستثمارية. عُرفت الأحساء بطبيعتها الساحرة؛ ومدارس العلم؛ ومجالس الأدب؛ ومزارع النخيل الوارفة وأنواع الفواكه و الخضروات؛ وشكلت بخيراتها؛ سلة الغذاء الأكثر أهمية وتنوعا لسكان المنطقة. سوق التمور بالاحساء يحصدون الذهب والفضه. سيطرت أسواقها الرئيسة على حركة التجارة المزدهرة في الخليج؛ ساعدها على ذلك موقعها الإستراتيجي وميناء العقير الحيوي أحد الموانئ الرئيسة آن ذاك. وكنتيجة مباشرة للمتغيرات الاقتصادية والتنموية والبيئية في المنطقة؛ تنازلت «محافظة الأحساء» عن بعض مكاسبها واحتفظت لنفسها بأصالة التاريخ؛ والفكر والأدب وروعة المكان وطيبة الإنسان. ومثلما تقف النخلة شامخة أمام الظروف البيئية القاسية؛ وقف المزارع الأحسائي شامخا أمام الظروف واجتهد للمحافظة على مكتسباته ومقدرات منطقته التي نجحت في تصدير التمور قبل تصدير النفط ومشتقاته. أصبحت صناعة التمور من الصناعات المزدهرة في الأحساء وأحسب أنها تجاوزت بآلياتها الحديثة صناعة التمور التقليدية السائدة من قبل. «مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة»؛ كشف عن تقنيات تصنيع وتغليف حديثة أسهمت في إعطاء التمور مكانة مستحقة لدى المستهلكين.
الثلاثاء, 02 أيار 2017, 03:32 المسلسل التركي تحمل يا قلبي Dayan Yüreğim يعتبر المسلسل أحد أفضل الأعمال الفنية التركية وهو من إنتاج عام 2017 قصة المسلسل التركي تحمل يا قلبي Dayan Yüreğim يتحدث مسلسل "تحمّل يا قلبي" عن "إلڤان" إمرأة تحاول التمسك في الحياة تعيش مع ولدين و زوجها "طاهر" في حي فقير في اسطنبول. تعمل في عيادة صحية في الحي، و في الوقت نفسه تساعد زوجها في سوق و بيع الأغراض. زوجها عديم الخير، يقوم بتعنيف إلڤان. في يوم من الأيام، ابنها "سليم" الذي تحبه أكثر من روحها و في الوقت الذي يلعب كرة قدم يتعرض الى حادث سير في الحي. "إلڤان" و ابنتها "سيراي" يفكران "هل سيعيش سليم أو لا؟" "إن عاش هل سيكون بصحة جيدة؟" في الوقت هذا تفهم بأن زوجها طاهر قام بالتعاون مع عائلة "شانال". واحد من أغنى العائلات في تركيا، "عاطف" إبن عائلة "شانال" على الرغم بأنه كان متمسك بمقود السيارات و قام بالحادث إلى أنه يتحمل مسؤلية جريمة أخرى. تجد "إلڤان" في جيب زوجها المال الذي أخذه بدلا من دم إبنه و تقوم بمحاسبته. مسلسل تحمل يا قلبي الحلقة 12 مترجمة للعربية (القسم 1) - فيديو Dailymotion. من بعد الآن حياة الجميع ستتغير و هذا الحساب لن يغلق أبداً متخصص بالحالات الاجتماعية صاحب خبرة المحامي المثالي "فؤاد".
مسلسل تحمل يا قلبي الحلقة 12 مترجمة للعربية (القسم 1) - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font