وبين المركز أن الحالة تبدء الساعة الثامنة صباحاً وتستمر حتى الساعة الثامنة مساء. حالة الطقس العلا. رياح نشطة وأتربة مثارة على محافظتي الحناكية والمهد كما أصدر تنبيهاً بشأن حالة الطقس اليوم بمنطقة المدينة المنورة – بمشيئة الله – تضمنت رياحا نشطة وأتربة مثارة, تشمل تأثيراتها نشاطا للرياح السطحية وتدنيا في مدى الرؤية على محافظتي الحناكية والمهد. وبين المركز أن الحالة تبدا الساعة الثامنة صباحا وتستمر حتى الساعة الثامنة مساء. رياح نشطة وأتربة مثارة على منطقة عسير أصدر المركز الوطني للأرصاد اليوم، تنبيها عن تكوّن رياح نشطة وأتربة مثارة على منطقة عسير، تشمل تأثيراتها المصاحبة تدنٍ في مدى الرؤية على محافظتي بيشة وتثليث والمناطق المفتوحة والطرق السريعة. وبيّن المركز أن الحالة تستمر بمشيئة الله تعالى حتى الساعة الـ ٦ مساءً.
العظمى الصغرى 26° 32° 35° 34° 25° 23° فجراً غالباً صافي الرطوبة النسبية 27% آذان الفجر 04:35 غالباً صافي 23° صباحاً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 14% وقت الشروق 05:58 غيوم متفرقة 23° ظهراً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 5% آذان الظهر 12:27 غائم جزئي 32° عصراً حار الرطوبة النسبية 6% آذان العصر 03:59 حار 35° مساءً غالباً غائم جنوبية غربية 17 كم/س الرطوبة النسبية 10% آذان المغرب 06:56 غالباً غائم 33° ليلاً غائم الرطوبة النسبية 13% آذان العشاء 08:26 غالباً غائم 31° نهاراً طقس حار متوقع / يُنصح بالإكثار من شرب السوائل الباردة والرطبة، والتأكد من تبريد مكان تواجدك وارتداء الملابس الخفيفة. ليلاً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات. العظمى الصغرى 24° 31° 34° 32° 27° 24° فجراً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 15% آذان الفجر 04:33 غالباً غائم 24° صباحاً غائم جنوبية شرقية 15 كم/س الرطوبة النسبية 14% وقت الشروق 05:57 غائم جزئي 24° ظهراً غائم جزئي مع احتمال أمطار رعدية خفيفة الرطوبة النسبية 15% آذان الظهر 12:27 غالباً غائم 31° عصراً غائم جزئي مع احتمال أمطار خفيفة الرطوبة النسبية 14% آذان العصر 03:58 صافي 33° مساءً صافي الرطوبة النسبية 13% آذان المغرب 06:57 صافي 32° ليلاً صافي الرطوبة النسبية 14% آذان العشاء 08:26 صافي 31° نهاراً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات.
العظمى الصغرى 23° 29° 32° 31° 24° 21° فجراً صافي جنوبية غربية 7 كم/س الرطوبة النسبية 16% آذان الفجر 04:32 صافي 21° صباحاً صافي الرطوبة النسبية 8% وقت الشروق 05:56 صافي 21° ظهراً غيوم متفرقة جنوبية غربية 23 كم/س الرطوبة النسبية 7% آذان الظهر 12:27 غيوم متفرقة 29° عصراً صافي جنوبية غربية 27 كم/س الرطوبة النسبية 9% آذان العصر 03:58 صافي 31° مساءً غالباً صافي الرطوبة النسبية 18% آذان المغرب 06:57 غالباً صافي 30° ليلاً صافي الرطوبة النسبية 25% آذان العشاء 08:27 غالباً صافي 29° نهاراً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات.
ما هو مصدر الفانيلا بوربون الفانيليا أو الفانيليا بوربون-مدغشقر، التي تنتج من في. بلانيفوليا النباتات قدم من الأمريكتين، هو من المحيط الهندي الجزر مثل مدغشقر، و جزر القمر، وريونيون، واسمه سابقا إيل بوربون. كما أنها تستخدم لوصف نكهة الفانيليا المميزة المشتقة من في. بلانيفوليا
الفانيليا الطبيعية الفانيليا الطبيعية هي الفانيليا التي تتم زراعتها وتحتاج إلى الظل وعددٍ من السنوات لتثمر ويمكن حصادها حيث أنّه من المفضّل أن تُحصد يدويًا، وهي تنمو على شكل قرون طويلة إلى أن تجف مع مرور الوقت ويصبح لونها أسود بالإضافة إلى رائحتها العطرية الفواحة، ويشكّل غالب محتواها من الونيلين الذي يتم إضافته إلى مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات بعد إضافة بعض المواد الكيميائية في تركيبتها الأساسية، كما تعتبر إندونيسيا من أكثر الدول إنتاجًا لمادة الفانيليا حول العالم. الفانيليا الصناعية من الجدير بالذكر أنّ نكهة الفانيليا الصناعية هي ذات المصدر الذي تأتي منه الفانيليا الطبيعة وهو ثمار نبتة الفانيليا كما يذكر البعض أنّ حيوان القندس هو واحدًا من المصادر التي تأتي منه الفانيليا، ولكنّها تسمّى بالفانيليا الصناعية بسبب إضافة بعض المواد الحافظة والمذيبات الصناعية وبعض المواد الكيميائية الضرورية في العديد من الصناعات الغذائية لتصبح بعد ذلك فانيليا صناعية من صنع الإنسان. أنواع نبات الفانيليا هنالك العديد من أنواع نكهة الفانيليا الصناعية أو ثمار نبتة الفانيليا التي تتشابه في النكهة وتختلف بحسب مكان الزراعة وبلد المنشأ وظروف مختلفة، ومن أشهر هذه الأنواع نذكر ما يلي: فانيليا بومبونيا: ويتواجد هذا النوع في الكاريبي وأمريكا الجنوبية.
الفانيليا فهي النكهة المفضلة في جميع أنحاء العالم، وتتصف قصة المكان الذي تأتي منه الفانيليا الطبيعية وكيف تعلم الرجال زراعتها بالغرابة والمتعة. فمنذ أقل من قرنين فقط، تركت الفانيليا أخيرًا موطنها الأصلي بالمكسيك لتنتقل إلى عالم الكعك والبسكويت والحلويات. واصل القراءة لتتعرف على المزيد. مثل الشوكولاتة، دخلت الفانيليا لأول مرة إلى أوروبا من الأمريكيتين بواسطة المغامر إرنان كورتيس في أوائل عام 1500. الفانيليا أكثر من مجرد نكهة للكعك - ويب طب. ومنذ ذلك الحين أصبحت النكهة الأكثر شعبيةً في العالم. إلا أن ما يُقدر بنحو 95% من المنتجات التي تحتوي على "نكهة الفانيليا" هي في الواقع نكهة مصنَّعة بمركب يسمى فانيلين، الذي يمكن إنتاجه صناعيًا. ومن ناحية أخرى تحتوي الفانيليا الطبيعية على 170 مكونًا عطريًا بالإضافة إلى الفانيلين، وهناك صعوبة كبيرة في الحصول عليها. فهي في الواقع ثاني أغلى التوابل في العالم بعد الزعفران. إذن من أين تأتي الفانيليا الطبيعية؟ قد تتعجب عندما تعرف أنها مشتقة من زهور الأوركيدا. من بذور الأوركيد من فصيلة الفانيليا على وجه التحديد، الصيغة الأولية للبذور V. planifolia، وزرعها شعب توتوناك لأول مرة في أمريكا الوسطى منذ حوالي 900 عام.
فانيلا مدغشقر، بوربون: من اسمها نكتشف أنها تزرع في مدغشقر، وجزر القمر، وإندونيسيا، وهي تعد الأكثر شهرة في العالم. الفانيلا المكسيكية، من الأنواع التي تندرج تحت البلانيفوليا، ويتم استهلاكها في المكسيك، وتنتج محلياً فيه، وهي مشهورة هناك منذ القدم، ولها مشتقات معروفة في المدن المكسيكية المختلفة. الفانيلا التاهيتية: تعتبر خليط من بلانيفوليا وفانيلا أدوارتا، ويتم إنتاجها في جزر بولونيزيا التابعة لفرنسا. وبشكل عام فإن الفانيليا تحتاج إلى بيئة حارة ورطبة لزراعتها، فهي من ضمن النباتات العشبية المتسلقة، ولها مائة وعشرة أنواع مختلفة من نفس الجنس، ولها المركز الثاني من حيث غلاء سعرها بعد نبتة الزعفران، أما الفانيليا الصناعية فمصدرها كما ذكر البعض القنادس، أو تصنع من مواد من الخشب وما يدخل في صناعة الورق. أجبنا في مقالنا هذا عن السؤال المتداول كثيراً من وين تجي نكهة الفانيليا الصناعية، لما يدور حوله من الإشاعات المختلفة حول هذه النكهة، فالكثير حذر من كونها تستخرج من غدد شرجية للقنادس، وهو ماذكرناه في الأعلى، كذلك ذكرنا ما المواد الصناعية التي تدخل في صناعة نكهة الفانيليا الصناعية، نرجو أن نكون قد وضحنا الصورة حول الفانيليا بنوعيها الطبيعية والصناعية.
من قبل رهام دعباس - الثلاثاء 1 كانون الأول 2020