مطعم ضوء القمر يقع على طريق الكورنيش في الخبر ( مقابل فندق الميريديان) و ملاصق لمطاعم دار الكرم المطعم راقي و يطل على البحر و به طاولات بحواجز للعائلات بصراحة اطباقه لذيذة و خاصة اطباقه الشرقية، رغم ان اسعار مطعم ضوء القمر مقارنة بالمطاعم الاخرى الا انه يستاهل من وجهة نظري فيو مطعم ضوء القمر من داخل مطعم ضوء القمر مرتبط
تعتبر مطعم ضوء القمر الكائن في الخبر حي الكورنيش من المنشآت التي تقوم على تقديم مطعم كما يمكنكم الوصول ل مطعم ضوء القمر من خلال معلومات الاتصال التالية: معلومات الاتصال مساحة اعلانية المزيد من البيانات تاريخ التأسيس الغايات مطعم الهاتف 8055050 رقم الخلوي 0000000 فاكس 8056409 صندوق البريد 02457 الرمز البريدي 31451 الشهادات
17-08-2018, 02:47 AM # 27 مسافر متميز تاريخ التسجيل: May 2018 رقم العضوية: 18965 الجنس: ذكر المشاركات: 273 تجربه رائعه ومطعم رائع الديكورات بحد ذاتها تعطيك طابع ثاني الاسعار مرتفعه شوي.. بس مقابل الديكورات والاطلاله الحلوه والاروع طعم الاكل بحد ذاته شي جميل بن قوت عليكم بالعافيه.. وتحياتي لك آخر مواضيع ابومشعل97
23-10-2018, 12:58 AM # 31 مسافر جديد تاريخ التسجيل: Aug 2017 رقم العضوية: 16264 الجنس: انثى المشاركات: 20 الدكور جميل بس اكل ما جربته
وصفة المجدرة اللبنانية يتم إضافة بعض البهارات اللبنانية إلى المجدرة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي: كمية من العدس. ماء. ملح على حسب الرغبة. كمية من القرفة. بهارات لبنانية كالفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل. أولًا يتم وضع العدس في وعاء به ماء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بإضافة الملح إلى العدس، ونتركه حتى ينضج. بعد التأكد من نضوج العدس نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا حتى نحصل على خليط. نقوم بوضع العدس مرة أخرى في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الأرز إليه. طريقة عمل رز بالعدس | أطيب طبخة. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والبهارات اللبنانية التي تتكون من الفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل والقرفة، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزجون. نقوم بترك المجدرة اللبنانية على نار حتى تنضج. يتم وضع المجدرة في الصحون، ويتم تقديم هذه الوصفة مع سلطة الزبادي بالخيار الشهيرة. لقد قدمنا لكم في هذا الموضوع اكلة شعبية شامية من العدس تعرف بالمجدرة، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال مكونات بسيطة ويمكن التغيير في هذه المكونات على حسب رغبتكم، ونتمنى أن تكون الإفادة مرجوة.
يعتبر منجماً للفسفور، والمنغنيز، والزنك، والتي تحافظ على سلامة الدماغ، والجهاز العصبي. يقوي الأربطة العضلية، ويمنع من حدوث التهابات في المفاصل. يساعد في تخفيف الكوليسترول الضار من الدم. يعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة، لذا يعتبر من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يتبعون برامجَ حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. يحمي البشرة من الترهل، ويقلل من آثار الشيخوخة عليها. مجدرة العدس الأصفر المكونات نصف كيلو عدس مجروش. كوب أرز مصري. حبة بصل مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. كوبان من الماء. طريقة التحضير نسخّن الزيت في قدر للطبخ، ونشوح فيه البصل حتى يذبل ويتحول لونه للذهبيّ الفاتح. نضع العدس الأصفر بعد أن نغسله، ونصفيه جيداً من الماء فوق البصل، ونقلبهما معاً لمدة دقيقتين، حتى يأخذ العدس نكهة وطعم البصل. نضيف كمية الأرز، ونتابع التقليب بواسطة ملعقة خشبية، حتى نسمع صوت طقطقة للأرز، ثمّ نرشّ الملح، والفلفل الأسود، ونتابع التقليب، حتى تتجانس المكونات معاً. نصبّ الماء على المجدرة، حتى تغمرها بمقدار رأس الأصبع، ثم نغطيها ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج، وتصبح جاهزة للتقديم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات التزيين: رأس من البصل متوسط الحجم (125 غ الحبة). طريقة التحضير نقشّر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا. نغسل الأرز وننقعه بالماء قليلًا، ثم نغسل العدس جيدًا ونصفيه من الماء. نضع الزيت في قدر متوسط الحجم ونضعه على النار، كما نضيف له الزبدة ونتركهما حتى تذوب ثم نضيف العدس المجروش ونقلبه قليلًا مع الزيت والزبدة حوالي ثلاث دقائق، ثم نصفّي الأرز من الماء ونضيفه للعدس ونقلب جيدًا. بعد أن يتشرب الأرز الزبدة والزيت، نضيف للقدر مرقة الخضار والملح، ونترك القدر حتى يتشرب المرق ثم نقوم بتغطيته ويترك على نار حوالي ربع ساعة، بحيث ينضج الأرز تمامًا. نقشر البصل ونفرمه لجوانح، ثم نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نضيف شرائح البصل ونقليها بالزيت حتى تحمر وتصبح بنية اللون. نرفع البصل عن النار، ثم نقوم بسكب الأرز بالعدس في طبق للتقديم، ويزين وجهه بالبصل المحمر ويقدم ساخنًا. نصائح لتجنب تكسر حبات الأرز أثناء الطهو نخفض النار بعد الغليان. لتسريع طهو الأرز نقوم بنقعه في الماء الفاتر مدة نصف ساعة. فيديو فتة العدس من أشهر أطباق فصل الشتاء التي تتميز بطعمها الشهي وسهولة إعدادها.