مشاركات اليوم قائمة الأعضاء التقويم المنتدى ساحة الأسرة و المجتمع قسم المرأة ركن المطبخ أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة التعليمات كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ، إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة عضو نشيط تاريخ التسجيل: 05-04-2020 المشاركات: 228 شوربة البروكلي بالشوفان 17-12-2020, 01:36 AM شوربة غنية و صحية أحضرتها لكم من المطبخ العالمي و هي شوربة البروكلي بالشوفان بخطوات سهلة جدا حضريها... المكوّنات ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم. ربع كوب من الكرفس المفروم إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. كوبان من البروكلي المغسّل والمفروم. أربعة أكواب من مرق الخضار. ثلث كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة اللتحضير وضع الزيت، والبصل المفروم، والكرفس، والثوم والملح في قدرٍ على النار. تغطية القدر وترك الخليط على نار متوسّطة مدة عشر دقائق.
شوربة بروكلي بالشوفان … يدخل البروكلي بإعداد مجموعة من الأكلات سواءً السلطات أو الشوربات، جربي وصفتنا اليوم من شوربة البروكلي بالشوفان وتمتعي بالطعم اللذيذ والشهي المقادير الزيت النباتي: ملعقة كبيرة البصل: 2 حبة (مفروم) الكرفس: ربع كوب (مفروم مكعبات) ملح: نصف ملعقة صغيرة الثوم: فصّان (مهروس) البروكولي: 2 كوب (مغسول ومفروم) مرق خضار: 4 اكواب الشوفان: ثلث كوب عصير الليمون: ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير ضعي الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح في قدر على النار. غطي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق. قومي بإضافة 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي إلى القدر. غطي القدر واغلي المزيج لمدة 5 دقائق. قومي بإضافة الشوفان ودعي المزيج يغلي لـ 10 دقائق إضافية مع التحريك. ارفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويسخن الحساء. قومي بإضافة عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحركي الحساء. قومي بوضع الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم قدميه.
يغطّى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج البروكلي جيدًا، ثم يزال ورق الغار، وتسكب الشوربة في إبريق الخلاط الكهربائي، وتخلط حتى يصبح قوامها ناعمًا جدًّا. يعاد وضع الشوربة في القدر، ويضاف إليها كريمة الطبخ، ثم توضع على النّار وتحرك حتى تغلي لدقائق، ثم تسكب في طبق تقديم عميق، وتقدم ساخنةً أو دافئةً إلى جانب الأطباق الرَّئيسية. شوربة البروكلي دون كريمة المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. نصف كيلوغرام من البروكلي الطازج. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ثمرة متوسطة الحجم من البطاطا المقطّعة. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من مرق الخضار. جبنة موزاريلا مبروشة، حسب الرغبة. توضع الزبدة في قدر عميق، يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك حتى تذوب الزبدة، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل حوالي خمس دقائق، ثم يضاف البروكلي المقطّع، والبطاطا، وتتبل الخضار بالفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح. تضاف مرق الخضار إلى قدر الخضار، ثم تحرّك الشوربة حتى تتجانس مع بعضها، ثم يغطّى القدر ويترك لمدة 15 دقيقةً حتى ينضج البروكلي. يرفع القدر عن النّار، وتهرس الشّوربة باستخدام الخفّاقة الكهربائية حتى يصبح قوامها ناعمًا، ثم يعاد وضع القدر على النار المتوسطة الحرارة ويترك لمدّة خمس دقائق، وبعدها تسكب الشوربة في أطباق تقديم عميقة، وتوزع الموزاريلا على وجه الشوربة، وتقدم ساخنة.
حساء الدجاج بالشوفان والخضروات حساء الدجاج بالشوفان والخضروات من أكثر أنواع الحساء التي تساعد على الإستفادة من فوائد الشوفان والخضروات معًا. فهي مفيدة جدًا ومغذية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف. شوربة الفطر بالكريمة والشوفان لايت شوربة الفطر بالكريمة والشوفان لايت من أنواع شوربة الشوفان قليلة الدسم لكي تستفيدي من المغذيات الطبيعية دون التخوف من زيادة الوزن أو إضافة جرامات زائدة للجسم. شوربة البروكلي بالشوفان تعتبر شوربة البروكلي بالشوفان غنية بمكوناتها من البروكلي الذي يساعد على الشبع وإنقاص الوزن، والشوفان الغني بالألياف الذي يساعد بدوره على الهضم. شوربة الشوفان بالذرة والحليب شوربة الشوفان بالذرة والحليب من الأطباق الرائعة والشهية لأن الذرة تضيف قيمة غذائية عالية للأطباق التي يدخل فيها. والذرة غنية بالزيوت الصحية والألياف أيضًا وإضافتها للشوفان يرفع قيمة الطبق الغذائية. حساء الشوفان مع المشروم والأعشاب حساء الشوفان مع المشروم والأعشاب من أنواع الحساء الغنية والتي يقبل عليها النباتيون ومن يتبعون حمية غذائية عالية القيمة وقليلة السعرات الحرارية.
تاريخ أبريل 10, 2018 إليكم طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان اللذيذة والمميزة والتي لن تحتاج سوى 10 دقائق لتحضيرها خاصة وأنها مناسبة بدرجة كبيرة للمبتدئين في الطهي، و شوربة البروكلي بالشوفان طريقة مختلفة لتقديم الشوربة، التي تعد من الاطباق الرئيسية على المائدة لذا عليك التنويع في طرق إعدادها حتى لا تمل عائلتك من الطعام، إليك المكونات وطريقة التحضير. مكونات شوربة البروكلي بالشوفان "تكفي 4 أشخاص" بروكلي "مغسول ومفروم": 2 كوب. زيت نباتي: 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم: 2 وحدة متوسطة الحجم. ملح: ½ ملعقة صغيرة "حسب الرغبة". ثوم مهروس: 2 فص. كرفس "مفروم مكعبات": ¼ كوب. مرق خضار: 4 أكواب. شوفان: ⅓ كوب. عصير ليمون حامض: 1 ملعقة كبيرة. فلفل أسود مطحون: ½ ملعقة صغيرة. طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان في قدر مناسب نضع كلا من الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح. نضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونغطيه لمدة 10 دقائق. نضيف أكواب مرق الخضار والبروكلي إلى القدر. نغطي القدر لمدة 5 دقائق حتى يغلي. نضيف الشوفان إلى المزيج السابق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى مع التقليب المستمر من وقت لآخر. نرفع القدر عن النار بعد أن يلين البروكلي، ونتركه جانبا.
من منا لا يعرف الخصائص الغذائية التي تتوفر في الشوفان والبروكلي والتي تدفعنا لأن نضيف هذين العنصرين الهامين إلى نظامنا الغذائي وإمداد أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية. في هذا المقال سنبين الخصائص الهامة في البروكلي والشوفان مع كيفية تحضير شوربة بروكلي بالشوفان بعدة طرق للتمتع بالنكهة اللذيذة والفائدة لما تحتويه من عناصر هامة للجسم وذلك بأسهل الطرق وبمكونات غير مكلفة ومتواجدة في الأسواق فتعالوا معنا: شوربة بروكلي بالشوفان تعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات الصحية لما تحتويه من العناصر الغذائية الضرورية للجسم فهي مفيدة لمرضى السكري ولتقوية المناعة ولصحة القلب إضافة إلى أنها من الخضار الهامة التي يمكن استخدامها لعمل العديد من الأكلات الخاصة بالريجيم والتخسيس. أما الشوفان فهو من أهم الحبوب الكاملة التي لها دور كبير في صحة الجسم و مده بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية التي تجعل الجسم في صحة تامة وخاصة عند الانتظام في تناوله وإضافته إلى النظام الغذائي المتبع. هناك عدة طرق لتحضير شوربة بروكلي بالشوفان تختلف باختلاف المكونات والمقادير إلا أنها تجتمع في أن المكونات الأساسية التي فيها هي البروكلي الطازج و حبوب الشوفان الصحية فتعالوا معنا لنتعرف على بعض هذه الطرق واختاروا منها ما يتناسب مع أذواقكم: طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان المكونات: 1/2 كيلو من البروكلي الطازج والمفروم.
10 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة
كذلك أيضا قراءة سورة الإخلاص تحصن صاحبها من كيد الشياطين. فقال النبي عليه أفضل الصلاة والسلام: (قلْ هوَ اللَّهُ أَحَدٌ والمعوِّذتينِ حينَ تمسي وتصبحُ ثلاثَ مرَّاتٍ تَكفيكَ من كلِّ شيءٍ). ومن أسرار سورة الإخلاص للرزق أنها تكون السبب في أن ينال من يقرأها قصر في الجنة. ويؤكد على ذلك قول النبي صلى الله عليه وسلم. حيث قال: (من قرأ {قلْ هوَ اللهُ أَحَدٌ} حتى يختمَها عشرَ مراتٍ بنى اللهُ له قصرًا في الجنَّةِ). فوائد من سورة الإخلاص - موقع معلومات. كما يمكنك التعرف على: فوائد سورة الكوثر للرزق في نهاية رحلتنا عبر موقع أسرار سورة الإخلاص للرزق عديدة لذلك لابد من المداومة على قراءتها قبل النوم كما كان يفعل النبي عليه أفضل الصلاة والسلام، فسورة الإخلاص من السور العظيمة فهي تعادل ثلث القرآن الكريم في الأجر والثواب عند الله.
حبّها سببٌ لمحبة الله تعالى: وذلك مصداقاً لما رُوي عن عائشة -رضي الله عنه- أنها قالت: (أنَّ النبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ بَعَثَ رَجُلًا علَى سَرِيَّةٍ، وكانَ يَقْرَأُ لأصْحَابِهِ في صَلَاتِهِمْ فَيَخْتِمُ بقُلْ هو اللَّهُ أحَدٌ، فَلَمَّا رَجَعُوا ذَكَرُوا ذلكَ للنبيِّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فَقالَ: سَلُوهُ لأيِّ شيءٍ يَصْنَعُ ذلكَ؟، فَسَأَلُوهُ، فَقالَ: لأنَّهَا صِفَةُ الرَّحْمَنِ، وأَنَا أُحِبُّ أنْ أقْرَأَ بهَا، فَقالَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: أخْبِرُوهُ أنَّ اللَّهَ يُحِبُّهُ). سببٌ للوقاية والحماية من الشرور: حيث رُوي عن أم المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنها قالت: (أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم كان إذا أوى إلى فراشِه جمَع كفَّيْهِ ثمَّ نفَث فيهما وقرَأ فيهما بـ {قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ} و{قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ} و{قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ} ثمَّ يمسَحُ بهما ما استطاع مِن جسدِه يفعَلُ ذلك ثلاثَ مرَّاتٍ). سببٌ لنيل قصرٍ في الجنة: فقد وعد رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قارئ سورة الإخلاص بقصرٍ في الجنة، حيث قال: (من قرأ {قُلْ هُوَ اللهُ أَحَدٌ} حتى يختمَها عشرَ مراتٍ بنى اللهُ له قصرًا في الجنَّةِ).
بالإضافة إلى ذلك أن الله عز وجل يحب هذه السورة ومن المعروف أن الله يحب من يفعل شيء يحبه لذلك يحب الله من يقرأ سورة الإخلاص. ومن خلال ما قالته السيدة عائشة رضي الله عنها "أنَّ النبيَّ – صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ – بَعَثَ رَجُلًا علَى سَرِيَّةٍ، وكانَ يَقْرَأُ لأصْحَابِهِ في صَلَاتِهِمْ فَيَخْتِمُ بقُلْ هو اللَّهُ أحَدٌ، فَلَمَّا رَجَعُوا ذَكَرُوا ذلكَ للنبيِّ – صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ- فَقالَ: سَلُوهُ لأيِّ شيءٍ يَصْنَعُ ذلكَ؟، فَسَأَلُوهُ، فَقالَ: لأنَّهَا صِفَةُ الرَّحْمَنِ، وأَنَا أُحِبُّ أنْ أقْرَأَ بهَا، فَقالَ النبيُّ – صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ-: أخْبِرُوهُ أنَّ اللَّهَ يُحِبُّهُ". فضل قراءة سورة الإخلاص سورة الإخلاص وجد بها الكثير من أسماء الله ومن المستحب أن يدعو المسلم بهذه الأسماء لكي تستجاب الدعوات. فمن يدعو بأسماء الله التي ذكرت في هذه السورة فيكون دعائه مستجاب بإذن الله. موقع الشيخ صالح الفوزان. ويؤكد على ذلك رسولنا الكريم عليه أفضل الصلاة والسلام. ومن خلال ما رواه بريدة الأسلمي فهو يقول: "سَمِعَ النبيُّ – صلى الله عليه وسلم- رجلًا يدعو وهو يقولُ: اللهم إني أسألُك بأني أشهدُ أنك أنت اللهُ لا إلَه إلا أنتَ الأحدُ الصمدُ الذي لم يلدْ ولم يولدْ ولم يكن له كُفُوًا أحدٌ.
2- حدث الألباني عن أبي بن كعب قال: (أنَّ المشرِكينَ قالوا لرسولِ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ: انسِب لَنا ربَّكَ، فأَنزلَ اللَّهُ تعالى: قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ اللَّهُ الصَّمَدُ والصَّمَدُ: الَّذِي لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ، لأنَّهُ ليسَ شيءٌ يولَدُ إلَّا سيَموتُ، ولا شيءٌ يموتُ إلَّا سيورَثُ، وإنَّ اللَّهَ لا يموتُ ولا يورَثُ: وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ قالَ: لم يَكُن لَهُ شبيهٌ ولا عدلٌ وليسَ كمثلِهِ شيءٌ) حكمه حسن (مصدر المحدث: صحيح الترمذي). 3- حدث الطبراني عن جابر بن عبد الله قال: (قالوا يا رسولَ اللهِ انسُبْ لنا ربَّكَ فنزَلَتْ: {قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ} [الإخلاص: 1] إلى آخِرِها) حكمه لم يرو هذا الحديث عن مجالد إلا ابنه إسماعيل تفرد به سريج بن يونس ولا يروى عن جابر إلا بهذا الإسناد تفرد به سريج (مصدر المحدث: المعجم الأوسط). فضل لسورة الاخلاص فضائل عديدة وعظيمة؛ فهي من أعظم السور في القرآن الكريم لما فيها من توحيد لله ولصفاته جل وعلا, وثبت في فضائلها عدة أحاديث, بيانها في ما يلي: 1- تعادل قراءتها في الأجر ثلث القرآن الكريم, فعن أب الدرداء أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (أَيَعْجِزُ أحَدُكُمْ أنْ يَقْرَأَ في لَيْلَةٍ ثُلُثَ القُرْآنِ؟ قالوا: وكيفَ يَقْرَأْ ثُلُثَ القُرْآنِ؟ قالَ: قُلْ هو اللَّهُ أحَدٌ تَعْدِلُ ثُلُثَ القُرْآنِ. )
14- سورة الأساس. 15- سورة المانعة. 16- سورة المحضر. 17- سورة المنفّرة. 18- سورة البراءة. 19- سورة المقشقشة (والتقشيش: هو الشفاء. فهي تشفي وتبرئ قارئها من الشرك). 20- سورة المذكّرة. 21- سورة الأمان. موضوعات تتمحور الآيات الكريمة في سورة الاخلاص حول وحدانية الله (وهذا أصل الدين وبادئه) وعن صفاته تبارك وتعالى, وترد على النصارى وغيرهم من الذين يدَّعون أن لله الوالد والولد وعلى كل من يدعي أن لله شبيه أو مماثل أو مكافئ له, فهو الواحد الأول الواحد الحقيقي الذي لا قبل له ولا أول لوجوده, أول الدين بمعرفته وكمال معرفته كمال التصديق به وكمال التصديق به توحيده وكمال توحيده الإخلاص له, وله الفضل والحمد من قبل ومن بعد تبارك وتعالى ذو الجلال والإكرام, سابق الأوقات كونه, أول بلا ابتداء، وآخر بلا انتهاء, لا إله إلا هو وحده لا شريك له. سبب النزول ا ختلفت الروايات التي تدل على سبب نزول سورة الاخلاص فقد: 1- حدث ابن حجر العسقلاني عن عبد الله بن عباس قال: (أنَّ اليهودَ أتوا النبيَّ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ فقالوا صِفْ لنا ربك الذي تعبدُ فأنزل اللهُ عزَّ وجلَّ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ إلى أخرها فقال هذه صفةُ ربي عزَّ وجلَّ) إسناده حسن.