رفع القدر عن النار، وإضافة الحبوب المُنفّحة المُفتتة إلى الحليب والتحريك لمدّة ثلاثين ثانية متواصلة باستخدام ملعقة طويلة خشبية أو بلاستيكية. ترك القدر لمدّة خمس دقائق إضافية على نار هادئة لتبدو خثارة اللبن كالكاسترد،( في حال بقي اللبن رخواً؛ فهذا يعني أن الخثارة لازالت متصلة بمصل اللبن) حينها يجب ترك القدر لمدّة ثلاثين دقيقة أخرى مع مراعاة تغطية القدر بإحكام وعدم فتحه. رفع القدر عن النار بعد مرور الوقت المُحدّد للتخثّر، وتقطّيع خثارة اللبن إلى مربعات تشبه رقعة الشطرنج بسكين عريضة غير مُسنّنة. وضع القدر مرّة أخرى على النار، وتركه على حرارة هادئة إلى أن تصل درجة حرارته إلى أربعين مئوية. تحريك الخثارة بعد رفع القدر عن النار بشكل متواصل لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى خمس دقائق، ثمّ تصفيتها باستعمال مغرفة ذات ثقوب صغيرة، بعد ذلك وضعها في وعاء كبير مُقاوم للحرارة. ضغط الخثارة برفق براحة اليد؛ لأجل التخلّص من الماء العالق بها. جبنة موزاريلا. وضع خثارة اللبن في الميكروويف لمدّة دقيقة واحدة، ثمّ رشّها بالملح البحري. وضعُ الجبنة بالميكروويف لمرتين أخريين، لمدّة خمسٍ وثلاثين ثانية لكلّ مرّة؛ وذلك للتخلّص من الماء (مصل اللبن) المُتبقّي في خثارة اللبن.
1 – تقطع الكنافة قطع صغيرة أو تفرم ثم نضيف إليها السكر البودرة، ونخلط جميع المكونات. 2- نضيف إلى الخليط الزبد الذائبة والزيت. 3- تقطع الجبنة الموتزريلا شرائح رفيعة أو تبشر. 4- ندهن الصينية بالزبدة ونضع نصف كمية الكنافة ثم الجبنة الموتزريلا، ويمكن إضافة المكسرات ورشة سكر على الجبنة الموتزريلا. 5- ثم نضيف الجزء المتبقي من الكنافة ونضغط عليها برفق حتى تتماسك. 6- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
ذات صلة طريقة عمل جبن الموزاريلا في البيت عمل جبنة الموزاريلا في البيت القيمة الغذائية لجبنة الموزاريلا القيمة الغذائيّة 100 غرام من جبْنة الموزاريلا الطاقة 286 سعرة حراريّة البروتين 25 غرام الدهون 17. 86 غرام الكربوهيدرات 3. 57 غرام الألياف 0 غرام الكالسيوم 714 ملليغرام الحديد 0 ملليغرام الصوديوم 679 ملليغرام فيتامين ج فيتامين أ 714 IU الكوليسترول 54 ملليغرام جبنة الموزاريلا بثلاثين دقيقة مدّة التَّحضير ثلاثون دقائق مدّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من حمض الستريك (بالإمكان استبداله بعصير الليمون المُركّز). أربعة لترات ونصف من حليب البقر المُبستر كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الملح البحري. ربع حبةٍ من حبوب المُنفّحة المُفتتة بالهاون (وهي عبارة عن إنزيم مُصنّع "الرينين" يُستخرج من بطون العجول حديثة الولادة، حيث يُضاف للحليب ويسرّع في تخثّره ويكسبه قواماً متماسكاً). طريقة التَّحضير وضع ربع الحبة المُنفّحة المُفتتة في وعاء زجاجي، ثمّ سكب ربع كوب من الماء المعدني فوقها(الخالي من الكلور والمُفلتر)، والتحريك باستعمال ملعقة طعام، ثمّ ترك الوعاء جانباً. سكب الحليب في قدر عميق (وضرورة أن يكون الحليب بارداً قليلاً)،ثمّ سكب عصير الليمون في القدر وتركه على نار متوسطة إلى أن تصل درجة حرارتها إلى اثنتين وثلاثين مئوية.
- الاكثر زيارة
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. مدير عام البريقة يناقش الاستعدادات النهائية لاستقبال عيد الفطر المبارك والان إلى التفاصيل: مدير عام البريقة يناقش الاستعدادات النهائية لاستقبال عيد الفطر المبارك الجمعة 29 ابريل 2022 - الساعة:21:36:52 (الأمناء نت /محمد القادري) وجه مدير عام مديرية البريقة بمحافظة عدن، الدكتور صلاح يحيى الشوبجي، المكاتب الخدمية القيام بواجباتهم واستكمال كافة الترتيبات اللازمة لتهيئة المديرية لإستقبال عيد الفطر المبارك لإستمتاع الزائرين بالأجواء العيدية في المديرية. وشدد الدكتور الشوبجي، خلال ترأسه اجتماعاً، بحضور مستشار مدير عام المديرية، فهمي الذنبة، لمناقشة الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر المبارك، على ضرورة إنتشار رجال المرور لتنظيم حركة السيارات وتخفيف الإزدحامات التي ستشهدها شوارع وسواحل المديرية خلال إجازة العيد، وكذا إلتزام وإنضباط رجال الأمن وتحليهم باليقظة العالية تحسبا لأي طارئ، مشيراً إلى ضرورة تعاون المواطنين مع الأجهزة الأمنية بإعتبارها مسؤولية مجتمعية. مدير عام البريقة يناقش الاستعدادات النهائية لاستقبال عيد الفطر المبارك. وأكد مدير عام البريقة، الدكتور صلاح الشوبجي، على ضرورة مضاعفة الجهود في أعمال النظافة في كافة الشوارع الرئيسية والثانوية والفرعية والسواحل والحدائق، بالإضافة إلى صيانة مختلف أعمدة الإنارة، خاصة في الشوارع العامة والمتنفسات، وكذا إستمرار مكتب الصحة العامة العمل في المراكز الصحية خلال اجازة عيد الفطر.
وأهاب الدكتور صلاح الشوبجي، بالزائرين الى عدم التعمق أثناء في السباحة تفادياً لحوادث الغرق، وأيضاً الحفاظ على نظافة سواحل وشوارع المديرية، متمنياً من الجميع قضاء أوقات ممتعة وجميلة خلال إجازة العيد. مدير عام البريقة يناقش الاستعدادات النهائية اليمن كانت هذه تفاصيل مدير عام البريقة يناقش الاستعدادات النهائية لاستقبال عيد الفطر المبارك نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الأمناء نت وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. وين محلات المضيئات بالجمله في جده تكفون؟ - العرب المسافرون. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
وعزَّزت أمانة الطائف جهودها الرقابية على محلات بيع الحلوى والمكسرات والأنشطة التي يزداد الارتياد عليها خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك، كما نفَّذت فرق وكالة الخدمات والبلديات الفرعية حملات رقابية مكثفة شملت أكثر من ١١٠٠ مرفق متخصص في بيع الحلويات والشوكولاتة والحلوى الشرقية وغيرها، لمتابعة امتثالها للاشتراطات الصحية، والتقيد بالتعليمات البلدية داخل بيئة التحضير، ومستوى النظافة وآليات التخزين والحفظ، وسلامة المعروضات. وبيَّنت الأمانة أن الجولات الرقابية تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء والتأكد من عرض منتجات تحمل تواريخ إنتاج جديدة، ومعروضه بطريقة صحية تحفظها من التلوث، مع توفر الشهادات الصحية للعاملين وممارسة الأنشطة بشكل نظامي. وأشارت إلى رصد ٩٨ تجاوزًا صحيًّا خلال الجولات الرقابية؛شملت المخالفات المرصودة تدني مستوى ال عام أمانة الطائف تكمل استعدادتها لعيد الفطر السعودية كانت هذه تفاصيل عام / أمانة الطائف تكملُ استعدادتها لعيد الفطر المبارك وتعزِّزُ جهودها الرقابية على محال بيع الحلوى نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على وكالة الأنباء السعودية وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.