يعمل الملفوف البنفسجي على زيادة مناعة الجسم فهو يحتوي على العديد من الخصائص الغذائية القوية التي تساعد على تحسين الصحة، ولها خصائص علاجية ووقائية للكثير من الأمراض، لذا يعتبر إضافة صحية للنظام الغذائي الخاص بالأطفال للزيادة من مناعتهم ولنموهم الصحي و خياراً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، إذ يمكن إضافته إلى السلطات أو إلى الشوربات الصحية. (مجلة ريجيم.. بتصرف). مكونات سلطة الملفوف البنفسجي 0. 5 رأس ملفوف بنفسجي صغير مغسول و مقطع شرائح, 3 بندورة حمراء مغسولة و مقطعة, 1 ليمونة مغسولة و مقطعة ناعما مع قشرتها, 1 فليفلة خضراء مغسولة و مقطعة مربعات, 0. طرق تحضير سلطة الملفوف البنفسجي - وصفة. 5 حزمة بقدونس مغسولة و مقطعة, 0. 25 كوب زيت زيتون, رشة ملح خطوات - سلطة الملفوف البنفسجي 1 - نضع المكونات في طبق عميق و نخلطهم بالملعقة جيدا 2 - نسكب السلطة في طبق التقديم و صحة و عافية.
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي، صحتين وعافية. صورة للتوضيح فقط - iStock-AnnaPustynnikova المقادير: مقادير طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي بالجزر والكال: سلطات سهلة: 1 كوب ملفوف بنفسجي مقطع 2 جزر مبشور 1 كوب كال مقطع 1 ملعقة خل 5 ملاعق عصير ليمون رشة ملح 3 ملاعق زيت زيتون طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي بالجزر والكال: سلطات سهلة: احضري طبق التقدي موضعي الملفوف، الجزر والكال وقلبي جيداً. تبّلي بالملح، زيت الزيتون، الخل وعصير الليمون ثم قدميها.
[٣] يحمي من الإصابة بالسرطان: يحتوي الملفوف البنفسجي على مُركبين لهما خصائص مضادّة للسرطان؛ وهما: السلفورافان والأنثوسيانين؛ فقد أثبتت دراسة أنّ مركب السلفورافان الموجود في الملفوف البنفسجي يساعد في منع نمو الخلايا السرطانيّة أو قتلها [٤] ؛ كمّا أثبتت دراسة أخرى أنّ تناول كميات كبيرة من الخضراوات الصليبية -كالملفوف- يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون [٥] ، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي [٦] ، لكن ما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدّراسات لإثبات ما إن كان الملفوف البنفسجي قد يساعد في الوقاية من السرطانات المُختلِفة أو لا. يُضاف بسهولة إلى النِظام الغذائِي: الملفوف البنفسجي من الخضروات التي يضيفها الشخص إلى العديد من مكونات الأطعِمة؛ بما في ذلك: السلطات والشوربات، كما يُصنَع مُخلل من الملفوف الأحمر. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العِظام: يحتوي الملفوف البنفسجي على كميّة عالية من فيتامين ك الذي يُساعِد في زيادة كميّة البروتين الذي يحافظ على وجود الكالسيوم في العِظام؛ ممّا يُقلل خطر الإصابة بهشاشة العِظام، فقد أثبتت دراسة أنّ تناول مُكمِلات فيتامين ك يُقلل من خطر كسر العِظام ويُحافِظ على كثافة العِظام.
[٧] يُحسّن صحّة الجِهاز الهضمي: يساعد الملفوف البنفسجي عند تحضيره بطريقة معينة في تحسين صحة الأمعاء والمعِدة؛ ذلك عند تحضيرهُ في شكل مُخلل؛ إذ يحتوي هذا المخلل على البروبيوتيك؛ وهي البكتيريا النافعة المهمّة لصحّة الأمعاء ويُطلق عليه في كوريا اسم (الكيمتشي)؛ إذ وفقًا لدراسة في كوريا أُثبِت أنّ هذا النوع من الطعام يساعِد في التقليل من خطر الإصابة بالإمساك، ويُعزز صحة القولون والمُستقيم وغيرها من الفوائد. [٨] يُساعِد في التقليل من التِهاب المفاصِل: يحتوي هذا الملفوف على مادّة سولفورافين؛ وهي من المواد التي تساعِد في التقليل من خطر الالتِهابات المُزمنة؛ إذ وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصِل فإنّ اتِباع نِظام غذائيّ غني بالفاكِهة والخضروات المُضادّة للالتِهابات؛ بما في ذلك الملفوف البنفسجي يساهم في عِلاج مرضى التِهاب المفاصِل ، ويُقلل من خطر الإصابة بمضاعفات التِهابات المفاصِل. [٩] تعزيز جِهاز المناعة: إذ يحتوي على فيتامين سي المهم لزيادة مناعة الجِسم؛ وهو من أهم مُضادّات الأكسدة التي تعزّز نشاط كريات الّدم البيضاء وهي جزء من جهاز المناعة. القيمة الغذائية للملفوف الأرجواني يبيّن الجدول الآتي المعلومات الغذائيّة لكوب واحد من الملفوف الأرجواني المُقطع (89 غرامًا): [١٠] العُنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السُعرات الحراريّة 28.
إحدى عشر:- يوجد به عامل الحماية من الإصابة بأمراض الربو ، وأمراض هشاشة العظام. أثنى عشر:- يحتوي الملفوف البنفسجي على نسب عالية من الكبريت و الكالسيوم ، و البوتاسيوم الشديدي الأهمية للجسم البشري والصوديوم. ثلاثة عشر:- عنصر جيد في نظام التغذية الصحية للأطفال ، حيث أنه يزيد من نسب المناعة لديهم ، علاوة على المساهمة في نموهم الصحي مقال \ ليدي الامورة
ثم إنه دخل على زوجته- أمينة، فنسي خاتمه، فجاء الشيطان صخر، وتمثل بصورة سليمان عليه الصلاة والسلام، وأخذ الخاتم، وجلس على سرير ملكه أربعين يوما، وبعد أن كشف أمره هب وألقي الخاتم في البحر، فابتلعته سمكة، فأخذها سليمان وبقر بطنها، وأخذ الخاتم، وعاد إلى ملكه، وأمر بالشيطان صخر، فأدخله في جوف صخرة وسدّ عليه بأخرى، ثم أوثقها بالحديد والرصاص، ثم أمر به فقذفوه في البحر. فصل: إعراب الآية رقم (35):|نداء الإيمان. إلى آخر الأسطورة، التي تبدو- بما لا يدع مجالا للشك- من نسج الخيال، ومن افتراءات اليهود الذين ما برحوا ينالون من الأنبياء والأطهار. قال القاضي عياض وغيره من المحققين: لا يصح ما نقله الأخباريون من تشبيه الشيطان بسليمان صلى اللّه عليه وسلم وتسليطه على ملكه، وتصرفه في أمته بالجور في حكمه، وإن الشياطين لا يسلطون على مثل هذا، وقد عصم اللّه تعالى الأنبياء من مثل هذا. والذي ذهب إليه المحققون، أن سبب فتنته ما أخرجاه في الصحيحين، من حديث أبي هريرة رضي اللّه عنه، قال: قال رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم: قال سليمان: لأطوفن الليلة على تسعين امرأة، كلهن تأتي بفارس يجاهد في سبيل اللّه تعالى. فقال له صاحبه: قل إن شاء اللّه، فلم يقل: إن شاء اللّه، فطاف عليهن جميعا، فلم تحمل منهن إلا امرأة واحدة، جاءت بشق رجل، وايم اللّه الذي نفسي بيده، لو قال إن شاء اللّه لجاهدوا في سبيل اللّه فرسانا أجمعون، وفي رواية لأطوفن بمئة امرأة، فقال له الملك: قل إن شاء اللّه فلم يقل ونسي.
قال العلماء: والشق هو الجسد الذي ألقي على كرسيه، وهي عقوبته ومحنته، لأنه لم يستثن لما استغرقه من الحرص، وغلب عليه من التمني. وقيل: نسي أن يستثني، كما صح في الحديث، لينفذ أمر اللّه ومراده فيه. واللّه أعلم. ومعنى: لم يستثن أي لم يقل إن شاء اللّه.. إعراب الآية رقم (35): {قالَ رَبِّ اغْفِرْ لِي وَهَبْ لِي مُلْكاً لا يَنْبَغِي لِأَحَدٍ مِنْ بَعْدِي إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ (35)}. الإعراب: (ربّ) منادى مضاف منصوب وعلامة النصب الفتحة المقدّرة على ما قبل الياء المحذوفة للتخفيف... والياء مضاف إليه (لي) متعلّق ب (اغفر)، (لي) الثاني متعلّق ب (هب)، (لا) نافية (لأحد) متعلّق ب (ينبغي)، (من بعدي) متعلّق بنعت لأحد (أنت) ضمير منفصل في محلّ رفع مبتدأ خبره (الوهّاب). جملة: (قال) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة النداء وجوابها.. في محلّ نصب مقول القول. وجملة: (اغفر) لا محلّ لها جواب النداء. وجملة: (هب) لا محلّ لها معطوفة على جملة اغفر. وجملة: (لا ينبغي) في محلّ نصب نعت ل (ملكا). وجملة: (إنّك أنت الوهّاب) لا محلّ لها تعليليّة. وجملة: (أنت الوّهاب) في محلّ رفع خبر إنّ.. إعراب قوله تعالى: ردوها علي فطفق مسحا بالسوق والأعناق الآية 33 سورة ص. إعراب الآيات (36- 40): {فَسَخَّرْنا لَهُ الرِّيحَ تَجْرِي بِأَمْرِهِ رُخاءً حَيْثُ أَصابَ (36) وَالشَّياطِينَ كُلَّ بَنَّاءٍ وَغَوَّاصٍ (37) وَآخَرِينَ مُقَرَّنِينَ فِي الْأَصْفادِ (38) هذا عَطاؤُنا فَامْنُنْ أَوْ أَمْسِكْ بِغَيْرِ حِسابٍ (39) وَإِنَّ لَهُ عِنْدَنا لَزُلْفى وَحُسْنَ مَآبٍ (40)}.
القرآن الكريم - ص 38: 33 Sad 38: 33