لحم مقلقل يعتبر اللحم المقلقل والحنيذ من الأطعمة الشهيرة في الدول العربية، كما أنها وجبة لية يحبها الكبار والصغار، ويمكن أن تقدم بعدة طرق، كما أن لكل دولة عربية طريقة تقدم بها اللحم المقلقل مختلفة عن غيرها من البلاد الأخرى، ويعتبر اللحم المقلقل من الوجبات الشعبية. مقلقل اللحم إن مقلقل اللحم من الوجبات الشهية الشهيرة في البلاد العربية، كما أن اللحن المقلقل يمكن عمله بأكثر من طريقة، وسوف نتناول طريقة طريقة عمل مقلقل لحم: المكونات عدد ٢ ملعقة من الزيت. عدد ثلاث فصوص من الثوم مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. عدد ٢ طماطم مفرومة. عدد ٢ فلفل أخضر متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. عدد ٢ بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقلقل دجاج يمني طرب. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كيلو من اللحم. ملعقة صغيرة من الهال. طريقة التحضير في البداية يتم غسل اللحم بشكل جيد، ثم تقطيعه إلى قطع مكعبة. ثم نضع الزيت في إناء ونتركه حتى يسخن، بعد ذلك اللحم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون. بعد ذلك نقوم بوضع جميع التوابل على اللحم، ونضع الفلفل ونترك اللحم لمدة نصف ساعة، ولكن يجب أن تكون اللحم مغطاة. في الخطوة التالية يتم وضع عصير الطماطم، والفلفل الحلو والملح، ثم نقلب عدة دقائق.
مقلقل الكبدة مقلقل الكبدة الكبدة فوائد كثيرة ومتعددة فهي تعتبر عنصر غني ومفيد بالمعادن الاساسية للجسم و هي تحارب فقر الدم،لذلك ننصح من يعاني فقر الدم ان يتناول الكبدة بإستمرار. هناك طرق متعددة لإعداد الكبدة والإختلاف في إعدادها إختلاف بسيط من مطبخ لاخر. سنقدم اليوم مقلقل الكبدة على الطريقة اليمنية. قدميها مع الخبز الساخن. مقادير مقلقل الكبدة: كيلو كبدة مقطعة الى قطع متوسطة ومنظفة ٢ بندورة مقشرة ومقطعة الى قطعة متوسطة ٢ بصلة مفرومة ناعم فليفلة خضراء (باردة) مفرومة ناعم ٣ فصوص ثوم مهروسة ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة صغيرة سبع بهارات فليفلة خضراء حارة صغيرة ٣ ملاعق كبيرة سمن طريقة مقلقل كبدة: ١-في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضع السمن وعندما يحمى نشوح البصل والثوم لعدة دقايق حتى يدبل البصل. ٢-تضاف الفيلفلة الخضراء و البندرة والفليفلة الحارة وتشوح لعدة دقايق. مقلقل دجاج يمني مكة. ٣-نضيف الكبدة وتشوح لعدة دقايق حتى يبتدأ لون الكبدة بالتغير. ٤-نضيف البهارات وتتبل جيدا. ٥-تخفض درجة الحرارة وتترك لمدة ١٠ الى خمس دقايق مع التقليب من وقت لاخر. ٦-عندما تستوي الكبدة ويبدأ مرق اللحم ينشف ترفع من على النار. ٧-تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الخبز الساخن وتضاف اليها عصرة ليمون حسب الذوق وبصحة وعافية.
مشاهدة مسلسل خرزة زرقا الحلقة 10 العاشرة بطولة معتصم النهار – بدور زين مسلسل خرزة زرقا الحلقة 10 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما السوري مسلسل خرزة زرقا كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 10 كاملة مسلسل مسلسل خرزة زرقا مسلسل خرزة زرقا الحلقة 10 مسلسل خرزة زرقا الحلقة 10 كاملة مسلسل خرزة زرقا حلقة 10 مسلسل خرزة زرقا كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل خرزة زرقا
مسلسل خرزة زرقا الحلقة 1 الأولى بطولة محمد خير جراح - YouTube
مشاهدة مسلسل خرزة زرقا الحلقة 24 الرابعة والعشرون بطولة معتصم النهار – بدور زين مسلسل خرزة زرقا الحلقة 24 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما السوري مسلسل خرزة زرقا كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 24 كاملة مسلسل مسلسل خرزة زرقا مسلسل خرزة زرقا الحلقة 24 مسلسل خرزة زرقا الحلقة 24 كاملة مسلسل خرزة زرقا حلقة 24 مسلسل خرزة زرقا كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل خرزة زرقا