وقالت المقيمة اللبنانية نجود كنعان: إن أشهر الأطباق اللبنانية الرمضانية مثل الكبة، والفتوش، والبطاطا المقلية، وشوربة العدس وتسمى «الممروتة» ومشروبي الليموناضة والجلاّب المكون من دبس العنب مع السكر حيث يتم تبخيره؛ ويضاف له بعض المكسرات تحديدًا «الصنوير»، إضافة إلى أهم الحلويات اللبنانية كـ«القطايف» و«المدلوقة» و«زنود الست» و«المفروكة». وذكرت المقيمة السورية عنود السوادي أن مائدتهم في رمضان غنية بالمأكولات والمشروبات كمشروب عرق السوس والتمر الهندي والتوت الشامي، وأهم الأطباق الرئيسة مثل: المحاشي بالأزر واللحمة و«الشاكرية» و«داوود باشا» و«الشيخ المحشي» وهو عبارة عن كوسة باللحمة المفرومة واللبن تؤكل بجانب الأرز بالشعيرية. وأضافت هناك أنواع عديدة من السلطات والمقبلات على المائدة السورية ومنها: «التبولة» و«فتة الحمص» و«اليبرق» أو ورق العنب و«الكبة» بشتى أنواعها المشوية والمقلية والكبة باللبن ولا تخلو السفرة من الشوربات المتنوعة كشوربة لسان العصفور والعدس، إضافة إلى الحلويات السورية الضرورية بعد الإفطار في رمضان كـ«العوامة» وهي عجينة مشابهة للقيمات و«المشبك» و«أصابع زينب» و«بلح الشام» و«القطايف العصافيري» وغيرها.
نشر في: 24 أبريل، 2022 - بواسطة: شاركت المقيمات من الجاليات العربية والإسلامية بمدينة الرياض، عادات وتقاليد بلدانهن في شهر رمضان المبارك، والمحافظة عليها خارج بلدانهن؛ حيث يفضلن الاهتمام بالزينة المنزلية استعدادًا لاستقبال الشهر من خلال تعليق الفوانيس والأقمشة المزخرفة والإضاءات المعبرة عن روحانيات هذا الشهر؛ التي تملأ القلوب بالسعادة والطمأنينة. وتتجسد مشاعر المقيمات خلال أيام وليالي شهر رمضان المبارك؛ في روح الألفة والتقارب الاجتماعي؛ عبر إفطار العائلة والأصدقاء وتجمعهم على مائدة واحدة، وعادة تبادل الأطباق الرمضانية التي تعمق روح التواصل والمحبة بين الأقارب والجيران؛ فيما تختلف مأكولات ومشروبات مائدة الإفطار من دولة إلى أخرى، وتتعدد الأطباق التقليدية التي تعبّر عن ثقافة كل بلد. وتحدثت المقيمة التونسية رهام قيزاني عن معظم الأطباق الشهيرة على مائدة الإفطار التونسي في رمضان وأهمها «البريك التونسي»؛ المشابه للسمبوسة، وشوربة الشعير، وأنواع السلطات كالسلطة الخضراء وسلطة «أمك حورية»؛ التي من أهم مكوناتها الجزر والبطاطس المسلوقة مزينة بالبيض والزيتون، ولا تخلُ المائدة من الوجبات الرئيسة مثل: الكسكسي التونسي أو المعكرونة أو مرقة الفاصوليا أو مرقة البازلاء وخبز الطابونة، ومن المشروبات المفضلة لديهم عصير الليمون «الليموناضة»، إضافة إلى أشهر الحلويات التونسية كـ «الزلابيا والمخارق والمقروض».
أصدر وزير الرياضة الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل، اليوم (الخميس)، قراراً يقضي بإعفاء مدير فرع الوزارة بمنطقة الباحة وتكليف صالح بن محمد الغامدي بإدارة فرع الوزارة. كما تضمن القرار استبعاد مدير الموقع التابع لشركة الصيانة المشرفة على مدينة الملك سعود الرياضية، وتوجيه إنذار لشركة الصيانة لقصور الأداء في صيانة المرافق.
صراحة – الباحة: ناقش صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل وزير الرياضة اليوم, خلال زيارته منطقة الباحة، رؤساء وممثلي أندية المنطقة، واستمع إلى الملاحظات والمقترحات، التي من شأنها الارتقاء برياضة الوطن بشكل عام، وأندية الباحة بشكل خاص، ودراسة سبل تطويرها والنهوض بها لتصبح بيئة ملائمة ومناسبة لجميع رياضيي المنطقة، لتسهم – بمشيئة الله – في صقل وتنمية المواهب، ليمثلوا المنتخبات السعودية في المستقبل خير تمثيل. من جانب آخر، زار سمو وزير الرياضة خلال جولته الميدانية في المنطقة، مدينة الملك سعود الرياضية بالباحة، واستمع خلالها إلى شرح مفصل من قبل مدير المشروع، وتفاصيل أعمال التنفيذ والمدة الزمنية اللازمة لإنهائها، كما تفقد سموه مرافق المنشأة بما فيها ملاعب كرة القدم وكذلك الملاعب الأخرى، إضافة إلى بيوت الشباب، بهدف الوقوف على احتياجات المدينة الرياضية كافة وبحث سبل تطويرها وتحسينها لخدمة رياضيي المنطقة، وأندية الباحة على وجه الخصوص.
تابعونا على واتس كورة يستقبل ملعب مدينة الملك سعود الرياضية بالباحة مباراة النصر والعين يوم الجمعة 14 مايو 2021، ضمن لقاءات الجولة السابعة والعشرين من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. يقدم "واتس كورة" تغطية مباشرة، لمباراة فريقي النصر والعين يوم الجمعة 14-5-2021، ضمن لقاءات الجولة السابعة والعشرين من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. ويسعى النصر لمواصلة انتصاراته في الدوري السعودي ومحاولة الضغط للوصول للمربع الذهبي من أجل ضمان مقعد في النسخة القادمة من بطولة دوري أبطال آسيا 2022. وكان فريق النصر في المباراة الماضية قد تغلب على الفيصلي بأربعة أهداف مقابل ثلاثة في الجولة السادسة والعشرين من مسابقة دوري المحترفين. فيما يتمسك العين بـ"الأمل الضعيف" في البقاء في الدوري السعودي رغم احتلاله المركز الأخير بجدول ترتيب الدوري السعودي برصيد 20 نقطة والفارق 7 نقاط مع الوحدة صاحب المركز الخامس عشر. ما هو موعد مباراة النصر والعين؟ يلتقي النصر مع العين على ملعب مدينة الملك سعود الرياضية بالباحة، مساء يوم الجمعة القادم 14 مايو، ضمن لقاءات الجولة السابعة والعشرين من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين.
ويوجه باستبعاد مدير الموقع التابع لشركة الصيانة المشرفة على مدينة الملك سعود الرياضية أصدر صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل وزير الرياضة توجيها يقضي باستبعاد مدير الموقع التابع لشركة الصيانة المشرفة على مدينة الملك سعود الرياضية بمنطقة الباحة، وتوجيه إنذار للشركة والتحقيق في مسببات ضعف المتابعة لمرافق المدينة، مع رفع تقرير عاجل عن أداء شركة الصيانة بشكل دوري لضمان تلافي الخلل الذي ظهر خلال زيارة سموه لمرافق المدينة. ولكون هذا الخلل يمثل قصوراً في الأداء والمتابعة من قبل فرع الوزارة بالمنطقة؛ فقد أصدر سمو وزير الرياضة قراراً يقضي بإعفاء مدير فرع الوزارة بمنطقة الباحة من منصبه، وتكليف الأستاذ صالح بن محمد الغامدي مديراً لفرع الوزارة. علما أن الشركة المشار لها معنية بصيانة مرافق المنشأة ولا علاقة لها بأعمال التطوير الجارية بالمدينة.