فديو لطريقة عمل مفطح خروف سعودي مواضيع ذات صله:
طريقه تحضير مفطح خروف في المنزل بطريقتين مختلفتين تابعو معنا. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل طبق مفطح خروف. وهاذا الموضوع يعد من ضمن تصنيف أطباق ومأكولات حيث يمكنكم البحث عن هاذا التصنيف ستجدون به عدة مقالات يمكنكم الإطلاع عليها. كما يمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. يعتبر طبق المفطح من أشهى الأكلات التي تحضر مع اللحم. وتختلف طريقة هاذا الطبق من شخص لآخر. وهاذه الأكلة هي معروفة بكثرة في المملكة العربية السعودية وكذاك هي معروفة في الكويت والعراق وبعض دول الخليج العربي. طريقه عمل مفطح خروف. ويقدم هاذا الطبق بكثرة في المناسبات والأعياد. ويمكن عمل هاذا الطبق. وهناك انواع كثيرة لهاذا الطبق منها مفطح حاشي، مفطح مندي. ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل مفطح خروف فتابابعو معنا طريقه العمل بالمقادير وطريقة التحضير.
يترك غلى النار مدة ٣ ساعات (ممكن مدة اقل على حسب نوع الخاروف). في هذه الأثناءسنحضر الأرز. ينقع الأرز بالماء مع ملعقة كبيرة خل. -ينقع الزعفران بالماء الورد. في وعاء على النار نضع لية الخاروف وسمن ويشوحواحتى يدوبوا. طريقة عمل مفطح سعودي بالبيت يكفي 30 شخص - طريقة. تضاف البهارات جميعها وتقلب. أضيفي الأرز وقلبي لعدة دقايق حتى يتشرب البهارات والدهن. يضاف مرق اللحم حتى يغمر الأرز. يغطى القدر ويترك على النار منخفضة حتى يستوي الأرز. بعد ان يستوي الأرز يسكب ماء الورد بالزعفران على الارز. يطفئ على النار تحت القدر ثم تحمى قطعة الفحم على النار حتى تصبح ساخنة جدا و يوضع صحن الزيت على الارز وتوضع الفحمة الساخنة في الزيت ويغطى القدر فورا مرة اخرى ،وذلك حتى نحصل الطعم الشواء. -ويترك الأرز مدة ربع ساعة مغطاة حتى يتنكه بنكهة الشواء. -ثم يسكب الأرز في وعاء كبير جدا ويوضع الخاروف فوقه ويقدم ساخنا وبصحة وعافية.
Last updated فبراير 7, 2022 المفطح السعودي المفطح السعودي هو اكلة من اشهر الاكلات السعودية تقدم في الولائم و والأعراس و العزومات الكبيرة ، و المفطح السعودي طبق اساسي يغني عن اي اطباق بجانبه و يقدم مع اللبن والصوص الحار ، و يحتاج تحضيره الى فرن كبير والى وعاء كبير جدا يتسع للخاروف ، ويكفي المفطح كما نقدمه لكم في هذه الوصفة ، 10 الى 15 شخص. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 ساعات الوقت الاجمالي: 3 ساعات المقادير خروف كامل منظف نعيمي وزن 15 كيلو جرام بهارات الخاروف: ٢ بصلة مفرومة ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة جوزة الطيب واحد يانسون النجمي ملعقة صغيرة قرفة ٥ اعواد قرنفل ٦ حبات هيل ٢ حبة لومي ٤ ورق غار ٢ ملعقة صغيرة زعفران ٥ فصوص ثوم عود قرفة للارز: ١٠ كؤوس ارز امريكي ملعقة كبيرة زعفران ١/٢ كاس ماء ورد وقية لية خاروف ٤ ملاعق كبيرة سمن زيت في وعاء قطعة فحم ساخنة جدا. بهارات الارز: ٢ ملعقة كبيرة بهارات (مندي لحم) عود قرفة ٤ قرنفل ٥ حبات هيل ملعقة ثوم مهروس ملح / فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير يوضع الخاروف في وعاء كبير يسعه نملأه بالماء ساخن ويوضع على النار. طريقة عمل المفطح السعودي بلحم الضأن بالمقادير والخطوات بالطريقة الأصلية لمطفح الخروف - ثقفني. عندما يبدأ الماء بالغليان تزال الرغاوي من على السطح وتتبل بالبهارات الموجود في المقادير و يضاف اليها البصل.
المفطح السعودي هو من الأطعمة الخليجية القديمة والشهيرة والتي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الغني،وهو عبارة عن خروف كامل مع أزر بالبهارات والذي يتميز بالطعم الشهي والدهون المشبعة، والتي يمكن تقديمها في المناسبات الكبيرة مثل الأعراس والعزائم والمناسبات الخاصة وغيرها. المفطح السعودي و المقادير الخاصة به تتميز دول الخليج بالوجبات المميزة والخاصة بها ومن ضمن تلك الوجبات مظبي اللحم أما عن مكونات المفطح فهي كالتالي: 2 ك من لحم الخروف قطعة واحدة غير مقطعة، ويمكن عمل خروف كامل مع مضاعفة باقي المكونات. عدد 3 بات من البصل الكبير والمقطع جوانح أو مقسم إلي أرباع حسب الرغبة. عدد 5 فصوص من الثوم. عدد 2 من الفلفل الأخضر مقطع إلى قطع كبيرة الحجم. نصف ملعقة من البصل البودر ونصف أخر من الثوم البودر. ربع ملعقة من الكزبرة. قليل من القرنفل المطحون. نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر. ملح حسب الرغبة. عود واحد من القرفة. واحد ملعقة صغيرة من الزعفران. عدد 2ورقة من ورق الغار. مقادير الأرز عدد 4 أكواب من الأزر البسمتي المنقوع. عدد اربع أكواب من الماء المغلي. بصله كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
مشاهدة وتحميل المسلسل الهندي الصداقة عنوان الحب الموسم 3 الثالث الحلقة 6 السادسة مترجم اون لاين بجودة عالية HD شاهد مسلسل الصداقة عنوان الحب الموسم 3 الثالث الحلقة 6 مترجم بجودة عالية مشاهدة مباشرة اون لاين على ديلى موشن وجوجل درايف على فوستا TV. الصداقة عنوان الحب. مشاهدة وتحميل المسلسل الهندي الصداقة عنوان الحب الموسم 3 الثالث الحلقة 6 السادسة مترجم اون لاين بجودة عالية HD شاهد مسلسل الصداقة عنوان الحب الموسم 3 الثالث الحلقة 6 مترجم بجودة عالية مشاهدة مباشرة اون لاين على ديلى موشن وجوجل درايف على فوستا TV. ناندني مورتي تعيش بالقريه تستعد للذهاب مع عمها وعمتها من أجل الذهاب إلى مومباي حتى تساعد أخيها المريض ريشاب وعندما تذهب ستسجل نفسها بجامعه مومباي وهى لديها أعتقاد أن الشخص الذى ستقع بحبه وسيكون شريك حياتها هو الشخص. الصداقة عنوان الحب. الصداقة عنوان الحب الحلقة 260 مترجمة. لودي نت قوة الحب. الصداقة عنوان الحب الموسم 3 الحلقة 1 مترجمالمسلسل الهندي Kaisi Yeh Yaariyan مترجم مسلسل Kaisi Yeh Yaariyanمشاهدة مسلسل الصداقة عنوان الحب الموسم الثاني مترجم. الحلقة الواحدة والعشرون من مسلسل الصداقة_عنوان_الحب مترجمة حصريا على موقع لودي نت.
غوكهان ابن العائلة الغنية يقع في حب زينب ابنة المزرعة. مسلسل الضائع في الحب الحلقة 212 مترجمة. 1s all ease; background: 161616; opacity: 0; - webkit- transform: scale. مسلسلات هندية مترجمة Archives: 1 translate3d. مسلسل قوة الحب لودي نت. المسلسل الهندي شاكتي قوة الحب الحلقة 819 المسلسل له خلفية البنجاب ويركز على شقيقتين سوميا ( روبينا ديلايكا) وسوربهي ( روشني ساهوتا) الذي. المسلسل الهندي شاكتي قوة الحب الحلقة 332 King. مسلسل هندي وجوه الحب مترجم حلقة 322 Lodynt Com لودي نت فيديو شير Bomber Jacket Fashion Bomber. مشاهدة الحلقة 13 الثالثة عشر مترجم من المسلسل الهندي قوة الحب مترجم اون لاين كامل لودي نت يوتيوب بجودة عاليةHD DVD نسخة أصلية. المسلسل الهندي شاكتي قوة الحب الحلقة 1275 المسلسل له خلفية البنجاب ويركز على شقيقتين سوميا ( روبينا ديلايكا) وسوربهي ( روشني ساهوتا) الذي.
قوة الحب | الحلقة 12 و الأخيرة | atv عربي | Sevdam alabora - YouTube