الخطوة 3: عمل قطع المطبق بالفراخ نمدد قطعة العجين في طبق زجاجي كبير بحيث يتسع للعجينة، ويجب أن تكون قطع المطبق رقيقة. نضع 3 ملاعق كبيرة من حشوة المطبق في منتصف عجينة المطبق، ويمكن وضع الكمية حسب الرغبة، ثم نطوي العجينة بحيث تصبح على شكل مربع. نكرر حشو كامل قطع العجين بنفس الخطوات، وتصبح قطع المطبق المحشية جاهزة للخبز أو الشوي. الخطوة 4: خَبْز المطبق السعودي نصع مقلاة غير لاصقة على نار أقل من المتوسطة بقليل ثم ندهن المقلاة بالقليل من الزيت. بعد أن تسخن المقلاة نضع قطعة المطبق، ويجب وضعها من الجهة السميكة أولاً أي من الجهة التي أغلقت بها العجينة. ننتظر حتى تتحمر قطعة المطبق من الأسفل قليلاً ثم نقلبها إلى الجهة الأخرى وننتظر حتى تتحمر قليلاً أيضاً ثم نرفعها من المقلاة. طريقة عمل المطبق السعودي - طريقة عمل المطبق مثل المطاعم - طريقة عمل المطبق بالخضار - حشوة المطبق - طريقة عمل المطبق الحلو - معلومة. نكرر نفس الخطوة مع باقي الكمية حتى الانتهاء من خبز جميع قطع المطبق، ويجب الانتباه إلى تخفيف النار قليلاً إذا شعرتِ أن قطع المطبق تتحمر بسرعة. الخطوة 5: تقديم المطبق السعودي بعد الانتهاء من طهو جميع قطع المطبق السعودي نضعها في طبق الطعام، نضيف إلى الطبق بعض شرائح الليمون والبصل الأخضر والفلفل الرومي، بعد ذلك يصبح الطبق السعودي بالفراخ والخضار جاهزاً للتقديم.
نقوم بتطبيق أطراف العجين على الحشوة حتى نحصل على شكل مربع، ثم نضغط على جميع أطرافها، حتى نتأكد من غلقها جيداً. في مقلاة عميقة نضع كمية من الزيت قليلة ثم نبدأ بوضع عجينة المطبق حتى تحمر، ويصبح لونها ذهبياً ونقلبها من الجانبين، ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة.
يتم غسل الدجاج وتنظيفه جيداً ثم نقوم بنقع الدجاج لمدة حوالي 10 دقائق في إناء به القليل من الماء و2 ملعقة كبيرة من الخل حتى يتم تغطية الدجاج بالماء، ثم نقوم بتصفية الدجاج من خلال مصفاة لتصفية الدجاج من الماء الموجود به جيداً. يتم وضع فص من الثوم المفروم الناعم+ واحد حبة من البصل المفروم الناعم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة مع التقليب قليلاً حتى يتم تشويح البصل والثوم قليلاً. ثم نقوم بوضع الدجاج ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ نصف ملعقة صغيرة من الملح وكمية من الماء، ثم نترك الدجاج على النار حتى على درجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الدجاج الماء وينصح. ثم يتم تقطيع الطماطم و حزمة الكرات إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقوم باضافة مكعبات الطماطم و الكرات الصغيرة إلى الدجاج. ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ونقوم بإضافة 3 بيضات على الخليط مع التقليب جيداً حتى يتم مزج جميع المكونات بشكل متجانس. نقوم بإحضار ورقة الرقاق ونقوم بفرده على سطح مستوي ثم نقوم بتقطيع الرقاق إلى نصفين ثم نقوم بوضع النصفين على بعضهم البعض بحيث يكون على شكل زائد. نقوم بوضع الحشوة في منتصف الرقاق، ونقوم بلف الرقاق من الجهتين اليسرى واليمنى في جهة الحشو ونقوم بإغلاق الرقاق بصورة محكمة حتى لا يخرج الحشو من الرقاق.
اخر تغريدات مجتهد يمانيون – متابعات: نشر المغرد السعودي الشهير المعروف اعلاميا بـ"مجتهد" مجموعة تغريدات تطرق فيها الى العدوان السعودي على اليمن في ضوء التطورات الجديدة التي طرات على المنطقة والداخل السعودي اشار فيها الى ان الاستعدادات السعودية لا تضمن ايقاف هجوم حوثي قد يصل الى جيزان. واشار مجتهد في احدى تغريداته الى ان استراتيجية حركة انصار الله لحد الان كانت تقتصر على التمكن من الداخل دون الحاجة لاجتياح مدن سعودية، وعملا بذلك، اكتفت في مناوشاتها الحدودية باختراقات محدودة لأجل تقوية موقفها في المفاوضات، وليس بهدف التقدم باتجاه جيزان أو نجران. وتابع مجتهد قائلا: لا نريد الإرجاف بأحد، لكن من المصلحة أن نعترف بأن الاستعداد العسكري والمعنوي والفني والتنسيقي لايضمن إيقاف اجتياح حوثي قد يصل إلى جيزان.
كذلك ينفي أن يكون حديثه عن تريثه بكشف بعض الحقائق نظراً إلى وجود عهود ملتزم بها ينطوي على مراعاة مصالح أفراد في العائلة الحاكمة، لافتاً إلى أن الأمر لا يعدو كونه «حفظ العهود». وأضاف: «العهد أمانة، وإذا أسرّ لك شخص بمعلومة وطلب منك عدم إخراجها ثم أخرجتها فأنت خائن». أسرار العائلة السعودية المالكة تكشفها تغريدات" مجتهد" فكيف ذلك؟!. ويضيف: «أنا أستغل علاقاتي لتحقيق هدفي بتوعية الشعب بحجم الفساد الهائل، وأوجه المعلومات لتحقيق هذا الهدف ولا يستطيع أحد أن يستغلني مهما حاول». كذلك يشدد «مجتهد» على أن «القضية ليست فقط معرفة بالتعبير والصياغة والحذر الأمني والخبرة الإلكترونية. القضية وضوح الهدف واستحضار هذا الهدف في كل تغريدة وكل قصة»، مشدداً على أن الهدف من تغريداته لن يتحقق «إلاّ بأن تتحول هذه التوعية إلى عمل وإلى نشاط يطالب فيه الشعب بمحاربة الفساد ويفرض مطلبه على أرض الواقع». ويرفض «مجتهد» اعتبار أن هذا الهدف بعيد المنال، لافتاً إلى أنه «لو لم يكن الشعب مستعداً لتصديق مجتهد والتعاطف معه لما ارتفع عدد المتابعين لقرابة 200 ألف» في هذه الفترة الوجيزة. (روابط التغريدات الخاصة بالأمراء متوفرة على موقع الأخبار) ـــــــــــــــ رسائل إلى الشعب خمس رسائل اختار «مجتهد» قبل أيام إعادة تأكيد أهمية وصولها إلى الشعب السعودي بعد الصدى الذي لقيته تغريداته، ولكي لا يذهب ما كشف فيها أدراج الرياح.
الرسالة الأولى أن يدركوا حجم الفساد الموجود في البلد، ويدركوا أنهم يعيشون في ظلام وتضليل، وأنهم مضحوك عليهم بجدارة. أما الرسالة الثانية، فأن يدركوا أن المال المسروق مالهم والأراضي المغتصبة أراضيهم والحقوق المنهوبة حقوقهم. فيما الرسالة الثالثة هي أن يدركوا أن الفساد المطلق وتضييع الحقوق سببهما السلطة المطلقة التي جعلت الشعب صفراً على الشمال. رابعاً، يطالب «مجتهد» السعوديين بأن يدركوا أن حل كل مشاكلهم لا يمكن أن يحصل من دون تحرك عملي، لا بالكتابات والخطابات. أما الرسالة الأخيرة فهي أن يتخلصوا من كل التخويفات التي يدعيها رجال المباحث وتشويه صورة دعاة الإصلاح. شاهد ماقاله مجتهد: عن اجتياح الحوثيين لجيزان | يمانيون. العدد ١٦٣٨ السبت ١٨ شباط ٢٠١٢م. الأخبار. __DEFINE_LIKE_SHARE__
فما الذي يجري على صفحات موقع التواصل الاجتماعي، الذي تشير الإحصاءات إلى أن المواطنين السعوديين يحتلون عربياً المرتبة الأولى في استخدامه؟ بقليل من التدقيق، يتبين أن بالفعل ثمة ما هو غير اعتيادي يدور في «تويتر». “مجتهد”، في سلسلة تغريدات يكشف عن معلومات مثيرة حول ولي العهد السعودي محمد بن سلمان ورؤيته للدين والأخلاق والشعب والمال والسلطة.. شاهد | الحدث أونلاين. صاحب حساب يدعى «مجتهد»، يقوم بنحو متواصل منذ شهر تشرين الثاني بتغريدات حول أبرز أمراء الأسرة الحاكمة، يكشف فيها بعضاً من فسادهم وفضائحهم المالية، إلى جانب إسرافهم في الحياة الخاصة على حساب خزينة الدولة. قائمة الذين استهدفتهم تغريدات «مجتهد» حتى اللحظة شملت كلاً من الملك السعودي عبد الله بن عبد العزيز وعدد من أبنائه ، رئيس الديوان الملكي خالد التويجري ، ولي العهد السعودي نايف بن عبد العزيز، الذي أفاد «مجتهد» عن قيامه قبل فترة وجيزة بعملية قسطرة، ونجله الأمير سعود الذي يشغل حالياً منصب رئيس ديوان والده. كذلك ضمت لائحة المستهدفين وزير الدفاع سلمان بن عبد العزيز ، نائب وزير الدفاع خالد بن سلطان، الأمير طلال بن عبد العزيز ، رئيس نادي الهلال السعودي عبد الرحمن بن مساعد ، الأمير نايف بن ممدوح ، والرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر عبد اللطيف آل الشيخ. إلا أن النصيب الأكبر من التغريدات نالها النجل الأصغر للملك السعودي السابق فهد، عبد العزيز ، أو «عزوز» كما يلقبه «مجتهد» في تغريداته، التي اختار من خلالها إمرار معلوماته على هيئة تساؤلات.
وحضر افتتاح القاعدة ولي عهد أبوظبي محمد بن زايد، ونائب وزير الدفاع السعودي خالد بن سلمان. للمزيد من الأخبار إضغط ( هــنــــــا) لمتابعة صفحتنا على فيسبوك إضغط ( هـــنــــــــا) شاهد أيضاً
خالد بن طلال وضع في إقامة جبرية عند ابنه في المستشفى وكان مبس ينوي إعادته للسجن بعد أن تكلم صراحة ضده في عزاء والده طلال لكنه "تكرم"? وخفف العقوبة، وسمح له بالبقاء قرب ابنه بشرط أن تكون شبيهة بالسجن. يذكر أن خالد بن طلال له ابن في غيبوبة لسنوات طويلة وهو مهتم به كثيرا — مجتهد (@mujtahidd) May 10, 2019 وقال إن سبب هجمة ابن سلمان على خالد بن طلال، هو انتقاد الأخير لولي العهد علنا، في بيت عزاء والده قبل شهور، إلا أن وساطات عدة حالت دون إعادته إلى المعتقل. منشورات متعلقة
تغريدات تبدأ بالتكلفة الخيالية للقصور التي يمتلكها عبد العزيز بن فهد في المملكة من قبيل تساؤله: «هل صحيح أن قصرك في الرياض بجانب قصر اليمامة يفوق سكن الملك مساحةً وكلف الدولة نحو 12 مليار ريال لأنه يتكون من عدة قصور؟ وهل صحيح أن مساحته مليونا متر مربع، وبدأ (البناء فيه) من عام 1994 واستمر العمل فيه حتى 2003، وأن التكلفة الحقيقية 3 مليارات والباقي (9 مليارات) بينك وبين الحريري». أما الأبرز، فكان السؤال الذي وجهه «مجتهد» إلى «عزوز»، قائلاً: «هل استقلت أم أُقلت من رئاسة ديوان مجلس الوزراء؟»، قبل أن يقدم «مجتهد» جانباً من معلوماته عن تفاصيل إقصاء عبد العزبز بن فهد من منصبه. وفي التفاصيل أنه «بعد أن كسب التويجري (أبناء الملك) الثلاثة (متعب وخالد وعبد العزيز) قاموا بخداع نجل الملك فهد، بإرسال رسالة إليه، أقنعوه فيها بأن أمر طرده من رئاسة ديوان مجلس الوزراء جاهز، وإن رغب في حفظ ماء الوجه، فعليه أن يبادر بطلب إعفائه، ثم رتبوا له لقاءً مع أحد أعمامه، ونسّقوا معه من دون علم الملك، فأكد له كلامهم، فاضطر عبد العزيز بن فهد إلى قبول فكرة أنه أُعفي بناءً على طلبه». أما ردّ عبد العزيز بن فهد على ما ذكره «مجتهد» طوال الأسابيع الماضية، فكان التالي: «هذا المجتهد أمس ثبت لديّ من هو، أجير سيصلى ناراً إن لم يتب.